河北省宁晋县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）冀0528刑初152号
公诉机关宁晋县人民检察院。
被告人王某某，农民。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年11月26日被宁晋县公安局刑事拘留，次日被宁晋县公安局取保候审。2016年3月7日被宁晋县公安局监视居住，同年4月7日被宁晋县人民检察院取保候审，同年8月2日被本院取保候审。现在居住地�
宁晋县人民检察院以宁检公诉刑诉（2016）64号起诉书指控被告人王某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年8月2日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。宁晋县人民检察院指派检察员朱瑞出庭支持公诉，被告人王某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
宁晋县人民检察院指控，被告人王某某自2013年起在宁晋县水榭花都北门东侧经营凤城小吃店，从事油条的生产与销售。其在生产油条过程中，加入了含铝的食品添加剂，经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，被告人王某某生产的油条中铝含量为579mg／kg，超过国家规定标准的五倍。
指控上述事实，公诉机关当庭出示了被告人王某某的供述与辩解，证人荆某证言，宁晋县食品药品监督管理局现场采样记录、情况说明、检查笔录和监督意见书，河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心监测报告，发、破案经过，户籍证明信等证据。公诉机关认为，被告人王某某在生产加工食品过程中，使用含铝的食品添加剂致使食品中铝含量超出国家标准五倍，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。提请本院依法判处。
被告人王某某对起诉书指控的事实和罪名无异议，无辩解。
经审理查明，被告人王某某自2013年起在宁晋县水榭花都北门东侧经营凤城小吃店，从事油条的加工与销售生意。其在加工油条过程中，加入了含铝的食品添加剂。2014年9月26日，宁晋县食品药品监督管理局对凤城小吃店随机抽样检查，经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，被告人王某某生产的油条中铝含量为579mg／kg，超过国家规定标准的五倍。
上述事实，有下列经当庭举证、质证的证据证实：
1、被告人人王某某供述，其于2013年开始在宁晋县水榭花都小区北门东侧经营凤城小吃店，每天生产五十斤的油条。生产时每十斤面粉添加二两左右的专用蓬松剂，先把膨松剂、盐等加水搅拌均匀，放入面粉和好后炸成油条。使用油条专用膨松剂是为了使油条膨松，美观，好销售。膨松剂从宁晋县宁凤市场一家副食调料门市购买的，含有铝的成分。
2、证人荆某证言，证明其跟丈夫王某某经营凤城小吃店，其只是干杂活，王某某生产油条。生产油条使用的专用蓬松剂是王某某从宁晋县宁凤市场一家副食调料门市购买的。
3、宁晋县食品药品监督管理局样品采样记录，证明该局于2014年9月26日对凤城小吃的面粉、面块、油条等进行了随机采样。
4、宁晋县食品药品监督管理局情况说明，证明该局于2014年9月26日联合公安等部门对城区内餐饮环节油条等自制面食含铝食品添加剂的违规使用情况进行了突击检查，并随机抽取样品进行指标化验。经抽检，水榭花都的凤城小吃以超过国家规定标准五倍的铝含量加工食品。
5、河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告，证明经检测，宁晋县凤城小吃的油条样品中的铝含量为579mg／kg。单项判定不合格。
6、宁晋县食品药品监督管理局现场检查记录、现场照片、监督意见书，证明该局于案发前的2014年8月19日、9月19日，两次对被告人王某某经营的凤城小吃进行了检查，并出具了监督意见书，责令限期整改，明确告知王某某严禁使用国家明令禁止的食品添加剂和将非食品原料作为食品添加剂使用；不得使用含铝食品添加剂加工食品。
7、案件移送书、受案登记表，立�决定书，证明了宁晋县食品药品监督管理局将案件依法移送到公安机关立案侦查的过程。
8、破案经过、在逃人员登记信息表、抓获经过，证明了本案的侦破过程以及王某某被抓获到案的事实。
9、户籍证明信，证明被告人王某某具有刑事责任能力。
上述证据，本院予以确认。
本院认为，被告人王某某违反国家规定，在生产加工食品过程中，使用含有重金属的食品添加剂，严重超出标准限量，足以造成食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的事实和罪名成立，予以支持。鉴于被告人王某某到案后能够如实供述犯罪事实，自愿认罪，予以从轻处罚。根据被告人王某某的犯罪情节以及悔罪表现，适用缓刑对居住的社区没有重大不良影响，可以适用缓刑。依照《中�人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第七十二条第一款、第二款之规定，判决如下：
一、被告人王某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役六个月，缓刑六个月，并处罚金三千元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金自判决生效后十日内缴纳）。
二、在缓刑考验期限内，禁止被告人王某某从事食品的生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河北省邢台市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审 判 长 卢立勇
审 判 员 曹景彦
人民陪审员 张 肖
二〇一六年九月二十九日
书 记 员 曹仕超
河北省宁晋县人民法院
刑事判决书
（2016）冀0528刑初152号
公诉机关宁晋县人民检察院。
被告人王玉杰，男，1956年9月8日出生于河北省宁晋县，汉族，小学文化，农民，住宁晋县。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年11月26日被宁晋县公安局刑事拘留，次日被宁晋县公安局取保候审。2016年3月7日被宁晋县公安局监视居住，同年4月7日被宁晋县人民检察院取保候审，同年8月2日被本院取保候审。现在居住地。
宁晋县人民检察院以宁检公诉刑诉（2016）64号起诉书指控被告人王玉杰犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年8月2日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。宁晋县人民检察院指派检察员朱瑞出庭支持公诉，被告人王玉杰到庭参加诉讼。现已审理终结。
宁晋县人民检察院指控，�告人王玉杰自2013年起在宁晋县水榭花都北门东侧经营凤城小吃店，从事油条的生产与销售。其在生产油条过程中，加入了含铝的食品添加剂，经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，被告人王玉杰生产的油条中铝含量为579mg／kg，超过国家规定标准的五倍。
指控上述事实，公诉机关当庭出示了被告人王玉杰的供述与辩解，证人荆某证言，宁晋县食品药品监督管理局现场采样记录、情况说明、检查笔录和监督意见书，河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心监测报告，发、破案经过，户籍证明信等证据。公诉机关认为，被告人王玉杰在生产加工食品过程中，使用含铝的食品添加剂致使食品中铝含量超出国家标准五倍，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。提请本院依法判处。
被告人王玉杰对起诉书指控的事实和罪名无异议，无辩解。
经审理查明，被告人王玉杰自2013年起在宁晋县水榭花都北门东侧经营凤城小吃店，从事油条的加工与销售生意。其在加工油条过程中，加入了含铝的食品添加剂。2014年9月26日，宁晋县食品药品监督管理局对凤城小吃店随机抽样检查，经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，被告人王玉杰生产的油条中铝含量为579mg／kg，超过国家规定标准的五倍。
上述事实，有下列经当庭举证、质证的证据证实：
1、被告人人王玉杰供述，其于2013年开始在宁晋县水榭花都小区北门东侧经营凤城小吃店，每天生产五十斤的油条。生产时每十斤面粉添加二两左右的专用蓬松剂，先把膨松剂、盐等加水搅拌均匀，放入面粉和好后炸成油条。使用油条专用膨松剂是为了使油条膨松，�观，好销售。膨松剂从宁晋县宁凤市场一家副食调料门市购买的，含有铝的成分。
2、证人荆某证言，证明其跟丈夫王玉杰经营凤城小吃店，其只是干杂活，王玉杰生产油条。生产油条使用的专用蓬松剂是王玉杰从宁晋县宁凤市场一家副食调料门市购买的。
3、宁晋县食品药品监督管理局样品采样记录，证明该局于2014年9月26日对凤城小吃的面粉、面块、油条等进行了随机采样。
4、宁晋县食品药品监督管理局情况说明，证明该局于2014年9月26日联合公安等部门对城区内餐饮环节油条等自制面食含铝食品添加剂的违规使用情况进行了突击检查，并随机抽取样品进行指标化验。经抽检，水榭花都的凤城小吃以超过国家规定标准五倍的铝含量加工食品。
5、河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告，证明经检测，宁晋县凤城小吃的油条样品中的铝含量为579mg／kg。单项判定不合格。
6、宁晋县食品药品监督管理局现场检查记录、现场照片、监督意见书，证明该局于案发前的2014年8月19日、9月19日，两次对被告人王玉杰经营的凤城小吃进行了检查，并出具了监督意见书，责令限期整改，明确告知王玉杰严禁使用国家明令禁止的食品添加剂和将非食品原料作为食品添加剂使用；不得使用含铝食品添加剂加工食品。
7、案件移送书、受案登记表，立案决定书，证明了宁晋县食品药品监督管理局将案件依法移送到公安机关立案侦查的过程。
8、破案经过、在逃人员登记信息表、抓获经过，证明了本案的侦破过程以及王玉杰被抓获到案的事实。
9、户籍证明信，证明被告人王玉杰出生于1956年9月8日，身份证号码，具有刑事责任能力。
上述证据，本院予以确认。
本院认为，被告人王玉杰违反国家规定，在生产加工食品过程中，使用含有重金属的食品添加剂，严重超出标准限量，足以造成食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的事实和罪名成立，予以支持。鉴于被告人王玉杰到案后能够如实供述犯罪事实，自愿认罪，予以从轻处罚。根据被告人王玉杰的犯罪情节以及悔罪表现，适用缓刑对居住的社区没有重大不良影响，可以适用缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第七十二条第一款、第二款之规定，判决如下：
一、被告人王玉杰犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役六个月，缓刑六个月，并处罚金三千元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金自判决生效后�日内缴纳）。
二、在缓刑考验期限内，禁止被告人王玉杰从事食品的生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河北省邢台市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审判长卢立勇
审判员曹景彦
人民陪审员张肖
二〇一六年九月二十九日
书记员曹仕超