福建省德化县人民法院
民 事 判 决 书
（2017）闽0526民初1935号
原告：德化县新乐康餐具保洁配送中心，住所地德化县龙浔镇金锁新村**号原得盛工业园内。
经营者：苏丽煌，女，1979年7月31日出生，汉族，住福建省德化县。
委托诉讼代理人：苏德锋、杨春桂，福建戴云律师事务所律师。
被告：德化县味湘缘餐馆，住所地德化县浔中镇景苑花园*号楼*号店。
经营者：温旗彬，男，1987年1月2日出生，汉族，住福建省德化县。
被告：吴嫚思，女，1990年6月15日出生，汉族，住福建省德化县。
被告：李建炜，男，1993年4月12日出生，汉族，住福建省德化县。
被告：赖淑鹏，男，1992年1月15日出生，汉族，住福建省德化县。
原告德化县新乐康餐具保洁配送中心（以下简称：新乐康餐具保洁中心）与被告德化县味湘缘餐馆（以下简称：味湘缘餐馆）、吴嫚思、李建炜、赖淑鹏合同纠纷一案，本院于2017年6月14日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告新乐康餐具保洁中心的委托诉讼代理人杨春桂到庭参加诉讼，被告味湘缘餐馆、吴嫚思经公告，期满后仍未到庭参加诉讼。李建炜、赖淑鹏经传票传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
新乐康餐具保洁中心向本院提出诉讼请求：要求味湘缘餐馆、吴嫚思、李建炜、赖淑鹏偿付餐具使用费3052元及自起诉日起至付款日止按中国人民银行同期同类贷款利率计算的逾期付款违约金。事实与理由：新乐康餐具保洁中心专业从事餐具保洁并负责配送工作，味湘缘餐馆经营餐饮服务业。2014年间，新乐康餐具保洁中心根据味湘缘餐馆的要求，不定时向味湘缘餐馆配送餐具，双方约定：每件餐具的使用费是16元、18元，温旗彬、吴嫚思、李建炜、赖淑鹏分别在新乐康餐具保洁中心提供的73份“德化县乐康消毒餐具配送中心”配送单上签名确认。
经结算，尚欠餐具使用费3052元未支付。虽经新乐康餐具保洁中心多次催讨，味湘缘餐馆拒绝支付。
味湘缘餐馆、吴嫚思未作答辩，也没有提供相关证据材料。
李建炜辩称，本人于2013年7月至2014年8月应聘到味湘缘餐馆做厨师，因老板无支付2014年6月、7月工资，8月初辞去该份工作。在做工期间，味湘缘餐馆的餐具由新乐康餐具保洁中心提供，老板不在或较忙时，吩咐代为签收。代为签收所产生的经济及法律责任应当由味湘缘餐馆的老板温旗彬全部承担，请求驳回新乐康餐具保洁中心要求本人承担偿付责任的诉讼请求，有证人邓某、曾某1、周某、徐某出庭做证。
赖淑鹏辩称，本人于2014年8月至9月应聘到味湘缘餐馆做厨师，因老板无支付8月、9月工资，9月底辞去该份工作。在做工期间，味湘缘餐馆的餐具由新乐康餐具保洁中心提供，老板不在或较忙时，吩咐代为签收。代为签收所产生的经济及法律责任应当由味湘缘餐馆的老板温旗彬全部承担，请求驳回新乐康餐具保洁中心要求本人承担偿付责任的诉讼请求，有证人曾某2、彭某出庭做证。
经审理查明，2011年12月20日，温旗彬与吴嫚思办理结婚登记。2012年9月17日，温旗彬以个人经营形式向德化县工商行政管理部门登记名称为味湘缘餐馆的个体工商户，从事餐馆主食、热菜经营活动。而新乐康餐具保洁中心系于2014年4月4日经德化县工商行政管理部门登记的个体工商户，从事餐具保洁、配送经营活动。2014年6月1日至10月19日间，新乐康餐具保洁中心为味湘缘餐馆共计67次配送消毒餐具，餐具使用费合计2872元，味湘缘餐馆经营者温旗彬在新乐康餐具保洁中心开具的19张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》上签名确认，温旗彬的妻子吴嫚思在22张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》上签名确认，味湘缘餐馆聘请的厨师李建炜在25张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》，味湘缘餐馆聘请的厨师赖淑鹏在1张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》上签名确认。嗣后，味湘缘餐馆未能支付所欠餐具使用费。
上述事实，有新乐康餐具保洁中心提供的《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》67张、营业执照、国家企业信用信息公示系统、身份证、身份证摘抄，本院向德化县民政局调取的《结婚登记审查处理表》及委托诉讼代理人在庭审中的陈述为据。
本院认为，新乐康餐具保洁中心为味湘缘餐馆提供消毒餐具供其使用，双方意思表示真实，且没有违反国家法律、行政法规效力性的强制规定，该合同合法有效。味湘缘餐馆所欠新乐康餐具保洁中心餐具使用费2872元，有味湘缘餐馆的经营者和配偶及聘请的厨师签名的67张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》为据，事实清楚，可以确认。新乐康餐具保洁中心在庭审后撤回所提供的6张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》证据，款项也应当相应扣减，故新乐康餐具保洁中心请求味湘缘餐馆支付货款3052元的诉讼请求，予以部分支持。德化县味湘缘餐馆逾期付款，构成违约，应当承担逾期付款的违约责任。新乐康餐具保洁中心要求味湘缘餐馆支付自起诉日起至付款日止按中国人民银行同期同类贷款利率计算的逾期付款违约金的诉讼请求，予以支持。味湘缘餐馆虽登记为温旗彬个人经营，但吴嫚思作为家庭成员也参与了共同经营，有其签名22张《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》为据，故新乐康餐具保洁中心要求吴嫚思共同承担付款责任，符合法律规定，予以支持。李建炜、赖淑鹏系味湘缘餐馆聘请的厨师，其在《德化县新乐康消毒餐具配送中心配送单》上签名确认，属于履行职务行为，由此所产生的民事责任应由味湘缘餐馆承担。新乐康餐具保洁中心要求李建炜、赖淑鹏承担付款责任，理由不成立，不予支持。味湘缘餐馆、吴嫚思经公告，期满仍未到庭参加诉讼，李建炜、赖淑鹏经传票传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，依法缺席审理和判决。依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百零九条，《中华人民共和国民法总则》第五十六条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条，《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第九十条的规定，判决如下：
一、德化县味湘缘餐馆、吴嫚思应在本判决生效后十五日内给付德化县新乐康餐具保洁配送中心货款2872元及逾期付款违约金（按中国人民银行同期贷款利率，自2017年6月14日计算至本判决确认付款日止）。
二、驳回德化县新乐康餐具保洁配送中心的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费50元，由德化县味湘缘餐馆、吴嫚思负担，限于本判决生效后七日内向本院缴纳。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于泉州市中级人民法院。
审 判 长 曾 金 赞
人民陪审员 邓 瑞 明
人民陪审员 欧阳金枪
二〇一七年十一月七日
书 记 员 康 丁 岚
速 录 员 郑 秋 莉
附:
（一）本案相关的法律法规：
1、《中华人民共和国合同法》
第一百零七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第一百零九条当事人一方未支付价款或者报酬的，对方可以要求其支付价款或者报酬。
2、《中华人民共和国民法总则》
第五十六条个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。
农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担；事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。
3、《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
4、《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》
第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。
在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利后果。
（二）执行提示：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百三十九条：申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。
前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起
计算。
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