安徽省临泉县人民法院
民 事 判 决 书
（2016）皖1221民初5458号
原告：赵芷诺，女，汉族，2013年5月12日出生。
法定代理人：牛倩（曾用名牛玉芳），女，汉族。系赵芷诺的母亲。
委托诉讼代理人：姚琦、贺明才，安徽弘大（合肥）律师事务所律师。
被告：钱建设，男，汉族，1966年4月17日出生。
原告赵芷诺与被告钱建设服务合同纠纷一案，原告于2016年10月13日起诉，本院受理后，依法由审判员任本胜适用简易程序独任审判。于2016年11月7日公开开庭进行了审理。原告赵芷诺法定代理人牛倩及委托诉讼代理人姚琦、贺明才到庭参加诉讼。被告钱建设经本院传票传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告赵芷诺向本院提出诉讼请求如下：1、依法判令被告向原告支付赔偿金54208.81元；2、本案诉讼费由被告承担。
事实与理由：2015年11月2日18时许，原告随父母到被告经营的砂锅店就餐，该店服务员上菜时不慎将砂锅滚热汤水泼洒在原告身上，致原告面部、颈部、前胸、左肩被烫伤。原告受伤后，随即送往县医院治疗和阜阳市人民医院住院治疗，经诊断烫伤面积达5%TBSA深Ⅱ°，支付医药费9666.81元。2016年2月29日经安徽天地司法鉴定所鉴定，被鉴定人赵芷诺因热汤泼洒致面颈前胸及左肩部烫伤5%TBSA深Ⅱ°，其人身损害误工期45天，护理期50日，营养期50日；色素改变及癍痕形成修复费用约为人民币28000元。被告至今未给分文费用。原告认为，被告经办的餐馆，应对顾客的人身安全负责。因双方对赔偿事宜协商无果，原告为维护其合法权益，起诉来院。
原告赵芷诺为支持其诉讼请求，向本院提举如下证据材料：
1、原告身份证、户口簿，证明原告的自然状况及诉讼主体资格。
2、住院病历、用药清单、医药费发票，证明原告被烫伤后住院支付医药费9666.81元。
3、皖天地司（2016）临鉴字第42号鉴定意见书及鉴定发票，证明被鉴定人赵芷诺因热汤泼洒致面颈前胸及左肩部烫伤5%TBSA深Ⅱ°，其人身损害误工期45天，护理期50日，营养期50日；色素改变及癍痕形成修复费用约为人民币28000元，支付鉴定费1300元。
4、录音光盘，证明原告在被告经营的饭店就餐时，被该店的服务员上砂锅菜时烫伤。
5、牛红影证人证言，证明2015年11月2日，我们在被告经营的钱家砂锅店就餐，当时一同就餐的有侄女牛倩、侄子牛某乙、原告的父亲赵某、赵芷诺、大哥牛某甲和我老公李某乙。当时服务员给他人桌上的客人上菜时不小心碰到赵芷诺，将热汤砂锅中的汤泼洒在赵芷诺身上，随后将原告的外套脱下来，被告及原告父母一同前去县医院简单救治后转阜阳市人民医院住院治疗。治疗中被告说先看病，事后进行结算。住院后第二天，被告同一个男的和一个女的买的礼品前去看望原告。
李某甲证人证言，证明原告烫伤后，我和原告及其父母、被告钱建设坐车一同到阜阳市人民医院救治，回来时是我开车将被告钱建设带回来的，回来的路上，被告说，先给小孩看病，看完病后再讲赔偿的事情。
牛某乙证人证言，证明2015年11月2日原告在钱家沙锅吃饭时，原告被该店的服务员端砂锅时烫伤，当时就餐的有牛紅影、赵某、牛倩、李某乙、牛某甲。原告烫伤后，被告从砂锅店中找了点药抹到原告身上，随后到县医院救治，县医院说烫伤太严重简单处理后，就到阜阳市人民医院住院治疗，当时一同前去阜阳市人民医院的有牛倩、赵某、牛某乙、李某乙、牛某甲、李某甲及被告，回来时李某甲和被告一道。
韩登殿证人证言，原告烫伤后，原告的父母通知我到县医院，去到县医院时，原告同其父母已准备坐车到阜阳市医院去就诊，事后，原告的父母和被告谈赔偿事宜我也在场，当时还录了音。
被告钱建设未提举证据和答辩状。
本院根据当事人陈述、举证及证人证言，对本案的事实确认如下：2015年11月2日18时许，原告随父母及亲属朋友一起去被告经营的砂锅店就餐，在店内走动的原告不慎与服务员发生碰撞，服务员所端的砂锅热汤菜泼洒在原告身上，造成原告的面颈前胸及左肩部烫伤。当即患儿哭闹不止，其家人闻声上前将其衣物除去，见上述部位充血，肿胀、起水泡，局部因患儿挣扎扭动致创面部分脱皮，基地红润、红白相间。随后到县医院就诊，给于创面包扎，当夜原告转诊到阜阳市人民医院住院治疗27天，支付医药费9666.81元。2016年2月29日经安徽天地司法鉴定所鉴定，被鉴定人赵芷诺因热汤泼洒致面颈前胸及左肩部烫伤5%TBSA深Ⅱ°，其人身损害误工期45天，护理期50日，营养期50日；色素改变及癍痕形成修复费用约为人民币28000元。并支付鉴定费1300元。
另查明，安徽省2016年农村居民人均可支配收入为10821元／年，日均29.65元，人均消费支出8975元。原告系农村居民。
本院认为，公民的健康权受法律保护。原告在被告处就餐消费，作为餐饮业的经营业主，应该对来店内消费的顾客履行安全保障的义务，原告在被告经营的沙锅店就餐时被烫伤，作为经营者的被告应该负一定的赔偿责任；除非经营者能证明自己无过错，或者损害是由消费者自身的原因所致。作为餐厅的服务员在给客人送刚做好的食物时有责任多加留心，防止意外的发生。作为经营餐厅的被告有义务加强对服务员的安全教育，督促服务员履行好自己的职责，防止烫伤客人的事情再次发生。原告作为不满4岁孩子属于无民事行为人，服务员端着沙锅走来走去，作为家长带着孩子来就餐应该能够预见到可能发生的后果，家长就应该看护好孩子，而家长未对孩子尽好看护、监管之责，导致孩子被烫伤，也有一定过错，应适当减轻被告的赔偿责任。原、被告负担的比例以3：7为宜。原告的合理损失为：医疗费9666.81元、护理费1482.5元（50天×29.65元／日）、住院伙食补助费810元（27天×30元／日）、营养费1500元（50天×30元／日）、色素改变及癍痕形成修复费用约为人民币28000元、鉴定费1300元、交通费酌定为500元。被告应承担赔偿款为30281.52元，其余损失由原告自己承担。被告承担赔偿责任后，可以向有过错的服务员追偿。本案中，原告因热汤泼洒致面颈前胸及左肩部烫伤5%TBSA深Ⅱ°不构成重度烫伤，故其要求精神抚慰金的诉讼请求，于法无据，本院不予支持。依照《中华人民共和国民法通则》第九十八条、第一百一十九条、第一百三十一条、《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条、第十八条、第四十八条第二款、第四十九条、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十四条、最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释第九十条之规定，判决如下：
一、被告钱建设于本判决生效后十日内支付原告赵芷诺人民币30281.52元。
二、驳回原告赵芷诺的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的利息。
案件受理费578元，原告赵芷诺负担30元，由被告钱建设负担548元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于安徽省阜阳市中级人民法院。
审判员 任本胜
二〇一七年一月十一日
书记员 刘俊俊
《中华人民共和国民法通则》
第九十八条公民享有生命健康权。
第一百一十九条侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿医疗费、因误工减少的收入、残废者生活补助费等费用；造成死亡的，并应当支付丧葬费、死者生前扶养的人必要的生活费等费用。
第一百三十一条受害人对于损害的发生也有过错的，可以减轻侵害人的民事责任。
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第七条消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。
第十八条经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。第四十八条经营者提供商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照其他有关法律、法规的规定，承担民事责任：。
经营者对消费者未尽到安全保障义务，造成消费者损害的，应当承担侵权责任。
第四十九条经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第六条从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
因第三人侵权导致损害结果发生的，由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的，应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人承担责任后，可以向第三人追偿。赔偿权利人起诉安全保障义务人的，应当将第三人作为共同被告，但第三人不能确定的除外。
第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
第十八条受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》予以确定。
第十九条医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。
第二十二条交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
第二十三条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
第二十四条营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释
第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。
在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利的后果。