河南省孟津县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）孟刑初字第20号
公诉机关孟津县人民检察院。
被告人雷宇，男，1982年9月23日出生，汉族，初中文化，住洛阳市洛龙区，洛阳妙芳鲜冻猪副产品经营部实际经营者。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，2013年11月22日被孟津县公安局刑事拘留，2013年12月13日被孟津县公安局取保候审。
辩护人李北法，河南兴豫律师事务所律师。
被告人杜俊超，男，1991年1月27日出生，汉族，中专文化，住洛阳市涧西区，洛阳妙芳鲜冻猪副产品经营部职工。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，2013年11月22日被孟津县公安局刑事拘留，2013年12月13日被孟津县公安局取保候审。
孟津县人民检察院以孟检诉刑诉（2014）284号起诉书指控被告人雷宇、杜俊超犯生产、销售有毒、有害食品罪，向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案，孟津县人民检察院指派检察员王政豪出庭支持公诉，被告人雷宇及其辩护人李北法、被告人杜俊超到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
孟津县人民检察院指控：2012年至今，雷宇在经营洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部期间，在明知河南省亿腾食品有限公司所销售的生猪头使用工业松香褪毛的情况下，将从河南省亿腾食品有限公司购买的生猪头销售到孟津县城关镇横水ＸＸ卤肉店、横水新强卤肉店等处，从中获取利润。杜俊超在雷宇开办的洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部工作期间，明知温县亿腾食品有限公司销售的猪头、猪蹄等产品含有工业松香仍多次到温县亿腾食品有限公司购买含有工业松香的猪头、猪蹄等产品，拉回洛阳销售。
公诉机关认为，被告人雷宇伙同杜俊超在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究二被告人的刑事责任。二被告人系共同犯罪。提起公诉，请依法判处。
被告人雷宇辩称，其从河南亿腾食品有限公司购进生猪头并销售的事实存在，自己也听说过包括该公司在内的许多大的食品生产企业都是用工业松香褪猪毛的，但事发前自己并不知道河南亿腾食品有限公司在生产过程中真的使用了工业松香，自己不具有辨别的知识和技术，请求法院公正处理。
辩护人的辩护意见是：对公诉机关指控被告人销售有毒有害食品的事实没有异议，但认定被告人犯罪的前提是被告人对河南省亿腾食品有限公司用工业松香褪毛是明知的，被告人雷宇只是听说过该企业用工业松香褪猪毛，但他并不具备辨别和检测手段，认定被告人明知购进的生猪头有毒证据不足，黎明化工研究院化工新材料检测中心不具备鉴定资质，被告人雷宇如实供述购销河南亿腾食品有限公司生产的有毒有害生猪头的事实，建议对其判决无罪。
被告人杜俊超辩称，其按照雷宇的安排到河南省亿腾食品有限公司购买生猪头属实，但自己并不知道生猪头中含有工业松香。
经审理查明：2012年以来，被告人雷宇在经营洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部期间，从河南省亿腾食品有限公司购买生猪头及猪内脏，加价后不经加工直接销售给附近的卤肉店。被告人杜俊超系洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部的货车司机，按照雷宇的指示负责到河南省亿腾食品有限公司运输生猪头等猪肉产品。二被告人明知所售猪肉产品有工业松香褪毛时的残留。2013年11月22日，孟津县公安局城关派出所对洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部进行了搜查，登记保存了该经营部存放在冷库的由河南亿腾食品有限公司生产的带耳猪头约两吨并提取了样品送检，经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，从洛阳妙芳鲜猪副产品经营部提取的河南亿腾食品有限公司生产的生猪头肉中检测出工业松香成份。
另查明，河南省亿腾食品有限公司系依法成立的有限责任公司，经营范围为猪、牛、羊、禽的购销和屠宰加工，有质量管理体系和食品安全管理体系认证证书，有焦作市人民政府和温县畜牧局颁发的生猪定点屠宰证和动物防疫条件合格证。被告人雷宇从河南省亿腾食品有限公司购进猪肉产品时，河南省亿腾食品有限公司为其提供了温县动物卫生监督所发放的“动物检疫合格证明”。
以上事实，有下列经庭审举证、质证且能够相互印证的证据证明：
1、被告人雷宇在侦查阶段的供述和辩解。
证明其系洛阳妙芳鲜副产品经营部的实际经营者，经营鲜冻猪头和猪下水，从河南亿腾食品有限公司等正规公司购货后再销售给附近的卤肉店，销货公司都提供了动物检疫合格等证明。用工业松香褪毛是国家明令禁止的，但是全行业都是这么做的，自己进货的标准是要求猪头上没有明显的工业松香颗粒。杜俊超负责去亿腾公司拉货，对他讲过验货标准，杜俊超知道猪头表面粘的黑点是松香。
2、被告人杜俊超在侦查阶段的供述和辩解。
证明其在洛阳妙芳鲜冻猪副产品公司工作期间，负责到亿腾公司拉货，所购买的生猪头都是从亿腾公司的冷库里拉回来的，不知道亿腾公司是如何褪猪毛的，由于拉货时间长了，知道猪头上粘的黑点是工业松香，这种猪头一般都挑出来不要，因为它影响外观。
3、证人王某1、张某、陈某、李某1的证言。
王某1、张某、陈某、李某1系在洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部打工的职工，证明妙芳鲜冻猪副产品经营部到亿腾公司购进生猪肉的事实。司机杜俊超和郭可可去焦作亿腾公司进货，进回来的生猪脸和猪蹄很干净，没有猪毛，妙芳经营部没有用松香拔过猪毛，也没有往里面添加过什么东西。
4、证人孙某的证言。
张美琳在洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部负责记账、收钱，其证言证明经营部从焦作市亿腾公司购进的生猪头都是已经褪好毛的，不加工直接卖了，亿腾公司的产品有检疫合格证。
5、证人李某2的证言。
李某2系洛阳市妙芳鲜冻猪副产品经营部法人代表，其证言证明洛阳妙芳鲜冻猪副产品经营部在2007年至2011年期间是自己在经营，2011年年底至今由其女儿孙某、外甥雷宇、杜俊超及妹妹李某1招呼，经营部在自己经营期间是代卖洛阳春都厂的货，自己不经营后由亿腾公司供货，但其不知道亿腾公司是如何给生猪头褪毛的。由于现在经营部不是自己在管理，所以自己不清楚店里的事。
6、证人王某2的证言。
王某2系孟津县城衡水ＸＸ卤肉店老板，其证言证明其店里的生猪头、生猪蹄是从洛阳妙芳鲜冻猪副产品经营部进的货，货进回来已经没有多少毛了，听说是用“黄香”拔的毛，但人家具体咋拔毛的自己不清楚。
7、证人王某3的证言。
王某3系王某2女婿，其证言证明其妻弟王某4是从一个叫雷宇的男子那里购买的猪头、猪蹄等货，货买回来时已经很干净，上面没有多少毛了。生猪蹄是正大公司生产的，生猪脸是双汇公司生产的。
8、证人王某4的证言。
王某4系王某2儿子，其证言证明其在店里负责进生肉，肉是在洛阳郊区望朝岭的一个冷库里进的，冷库老板有他们进货的合格证，由于不想煮出的肉猪毛太多，冷库老板推荐用“鲜猪头”，说是用“黄香”拔过，但具体咋拔毛的自己不清楚。
9、证人韩某的证言。
韩某系孟津县城新强卤肉饭店的老板，其证言证明其是从一个叫李某2负责的冷库进货，进的生猪头、猪蹄都很干净，其中亿腾公司的猪肉有动物检疫合格证。
10、提取笔录、证据保全清单、提取物品照片、扣押清单、搜查笔录、登记保存清单、洛阳妙芳猪副产品经营部物品照片。
证明孟津县公安局城关派出所民警在雷宇处查获亿腾生猪肉制品并送检的事实。
11、黎明化工研究院化工新材料检测中心检验报告。
经检测，从洛阳妙芳鲜冻猪副产品经营部提取的亿腾公司生产的生猪头肉检测出工业松香成份。
12、动物产品检疫合格证、松香甘油酯检验报告书。
以上书证均由公安机关从洛阳妙芳猪副产品经营部提取扣押，证明雷宇（李某2）从亿腾公司购进的猪产品经温县动物卫生监督所检验为合格产品并为其发放了“动物检疫合格证明”，亿腾公司使用的松香甘油酯经检验为合格产品。
13、提取笔录、证据保全清单、扣押清单、黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告。
证明公安机关从ＸＸ卤肉店、新强卤肉店提取卤肉制品各一份。从ＸＸ卤肉店提取生猪头一半送检，经检验，以上两个卤肉店的猪头肉和生猪头中均检出工业松香成份。
14、二被告人的户籍证明及无违法犯罪证明。
证明二被告人的自然身份状况及无违法犯罪前科的事实。
辩护人为支持其辩护观点，当庭提交了以下证据：
河南省亿腾食品有限公司营业执照复印件，税务登记证，组织机构代码证，生猪定点屠宰证，动物防疫条件合格证，开户许可证，质量管理体系认证书，食品安全管理体系认证书，河南省肉类食品行业综合实力20强证书复印件，西安国联质量检测技术有限公司检测报告。
以上证据证明，河南省亿腾食品有限公司为有限责任公司，注册资本5000万元，经营范围为猪、牛、羊、禽的购销和屠宰加工，获取了焦作市人民政府颁发的“生猪定点屠宰证”，温县畜牧局颁发的“动物防疫条件合格证”，方圆标志认证集团颁发的“质量管理体系认证书”，“食品安全管理体系认证书”，河南省颁发的“河南省肉类食品行业综合实力20强”证书。同时，经西安国联质量检测技术有限公司检测，亿腾公司送检的松香甘油酯质量指标均被评定为合格。
本院认为，被告人雷宇、杜俊超明知其经营的食品中掺有有毒、有害的非食品原料，仍然予以销售，其行为均构成生产、销售有毒、有害食品罪，且系共同犯罪。但二被告人犯罪情节轻微，可以免于刑事处罚。依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第六十一条、第三十七条之规定，经本院审判委员会研究决定，判决如下：
被告人雷宇犯生产、销售有毒、有害食品罪，免于刑事处罚。
被告人杜俊超犯生产、销售有毒、有害食品罪，免于刑事处罚。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起，十日内通过本院或直接上诉于洛阳市中级人民法院，书面上诉的，应递交上诉状正本一份，副本六份。
审 判 长 陈新安
人民陪审员 高水定
人民陪审员 宋章元
二〇一六年十月十九日
书 记 员 李佳琦