广东省茂名市茂南区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）茂南法刑初字第291号
公诉机关茂名市茂南区人民检察院。
被告人柯某诚，男，广东省茂名市茂南区人，汉族。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年1月23日被刑事拘留，同年2月28日被逮捕。现押于茂名市第一看守所。
被告人柯某理，男，广东省茂名市茂南区人，汉族。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年1月23日被刑事拘留，同年2月28日被逮捕。现押于茂名市第一看守所。
被告人陆某某，男，广东省茂名市茂南区人，壮族。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年2月26日被刑事拘留，同年3月25日被逮捕。现押于茂名市第一看守所。
茂名市茂南区人民检察院以茂南检刑诉（2014）312号起诉书指控被告人柯某诚、柯某理、陆某某犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，于2014年7月28日向本院提起公诉，本院于同日立案，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。茂名市茂南区人民检察院指派代理检察员蔡林辉出庭支持公诉，被告人柯某诚、柯某理、陆某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
茂名市茂南区人民检察院指控，1、2013年12月下旬至2014年1月10日左右，被告人柯某理和柯某诚在公馆镇横山、新坡合水、金塘百福堂等周边农村中，以每头10元到180元不等的价格收购回十多头（重2000市斤左右）病死猪回到柯某诚屋后面的空地上进行屠宰分割，分割出来约1000市斤左右的病死猪瘦肉和300多市斤的病死猪猪皮，猪瘦肉以每市斤2.5元的价格销售给一个不知道姓名的男子（另案处理），猪皮以每市斤0.7元的价格销售给罗某某（另案处理）。
2、2013年8月份开始至2014年1月15日期间，被告人陆某某在公馆镇西涌村一猪栏内帮柯某汉、柯某轩（两人均另案处理）屠宰病死猪。期间也帮柯某理、柯某诚屠宰了几次病死猪。2014年1月8日左右至15日，柯某理、柯某诚将屠宰病死猪场地转移到柯某汉、柯某轩屠宰病死猪地点，二人仍旧在公馆镇横山、新坡合水、金塘百福堂等周边农村中收购回病死猪然后拉到公馆镇西涌村柯某轩、柯某汉屠宰病死猪地点屠宰。期间柯某理、柯某诚共屠宰分割出来800多市斤病死猪肉全部交由柯某汉、柯某轩以每市斤2.5元的价格拉出去销售获利。
3、2014年1月18日开始，陆某某和罗某某在茂名市茂南区金塘镇低山村边文笔塔旁边的一果园猪栏内进行收购、屠宰病死猪，然后销售获利。2014年1月20日，柯某诚、柯某理经陆某某介绍加入一起屠宰病死猪。柯某理、柯某诚二人从公馆横山、新坡合水、金塘百福堂村、尚垌等地方收购病死猪，陆某某、罗某某从金塘镇的“四眼张”和化州市的陈某某（均另案处理）处收购病死猪。其四人将收购到的病死猪全部拉回到金塘镇低山村边文笔塔旁边的一果园猪栏内进行屠宰，屠宰分割出来的病死猪肉由陆某某、罗某某带着柯某理拉出去以每市斤2.5元的价格销售给茂名市永利冷库的“亚珍”（永利冷库工人，另案处理）。2014年1月22日11时，茂名市公安局茂南分局金塘派出所民警当场抓获正在屠宰病死猪的柯某诚、柯某理，并现场扣押了病死猪十六头，已屠宰加工好的病死猪肉（猪腩肉、猪排骨、猪皮、猪脚、猪内脏等猪肉）共重1810公斤。经鉴定，现场扣押的动物分割品为病死猪和病死猪屠宰分割产品。
公诉机关认为：被告人柯某诚、柯某理、陆某某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条的规定，提请本院依法判处。
被告人柯某诚、柯某理、陆某某对公诉机关之指控均无异议。
经审理查明，1、2013年12月下旬至2014年1月10日左右，被告人柯某理和柯某诚在公馆镇横山、新坡合水、金塘百福堂等周边农村中，以每头10元到180元不等的价格收购回十多头（重2000市斤左右）病死猪回到柯某诚屋后面的空地上进行屠宰分割，分割出来约1000市斤左右的病死猪瘦肉和300多市斤的病死猪猪皮，猪瘦肉以每市斤2.5元的价格销售给一个不知道姓名的男子（另案处理），猪皮以每市斤0.7元的价格销售给罗某某（另案处理）。
2、2013年8月份开始至2014年1月15日期间，被告人陆某某在公馆镇西涌村一猪栏内帮柯某汉、柯某轩（两人均另案处理）屠宰病死猪。期间也帮柯某理、柯某诚屠宰了几次病死猪。2014年1月8日左右至15日，柯某理、柯某诚将屠宰病死猪场地转移到柯某汉、柯某轩屠宰病死猪地点，二人仍旧在公馆镇横山、新坡合水、金塘百福堂等周边农村中收购回病死猪然后拉到公馆镇西涌村柯某轩、柯某汉屠宰病死猪地点屠宰。期间柯某理、柯某诚共屠宰分割出来800多市斤病死猪肉全部交由柯某汉、柯某轩以每市斤2.5元的价格拉出去销售获利。
3、2014年1月18日开始，陆某某和罗某某在茂名市茂南区金塘镇低山村边文笔塔旁边的一果园猪栏内进行收购、屠宰病死猪，然后销售获利。2014年1月20日，柯某诚、柯某理经陆某某介绍加入一起屠宰病死猪。柯某理、柯某诚二人从公馆横山、新坡合水、金塘百福堂村、尚垌等地方收购病死猪，陆某某、罗某某从金塘镇的“四眼张”和化州市的陈某某（均另案处理）处收购病死猪。其四人将收购到的病死猪全部拉回到金塘镇低山村边文笔塔旁边的一果园猪栏内进行屠宰，屠宰分割出来的病死猪肉由陆某某、罗某某带着柯某理拉出去以每市斤2.5元的价格销售给茂名市永利冷库的“亚珍”（永利冷库工人，另案处理）。2014年1月22日11时，茂名市公安局茂南分局金塘派出所民警当场抓获正在屠宰病死猪的柯某诚、柯某理，并现场扣押用于屠宰猪的刀具四把，电子称一把，小货车一辆（粤KR34**）。经鉴定，现场扣押的动物分割品为病死猪和病死猪屠宰分割产品。
另查明，公安人员现场扣押的死猪16头（重860公斤），已屠宰加工的死猪肉（猪头13只，重130市斤；猪尾龙骨6条，重42市斤；猪内脏13副，重130市斤；猪脚52只，重52市斤；猪庄骨52条，重78市斤；猪皮6张，重48市斤；猪肉170市斤；已开膛剖肚的猪只两头，重207市斤已当场销毁。
上述事实，有下列证据证实，
1、立案决定书、受案登记表，发案立案破案经过、抓获经过、证实案件由来和抓获三被告人的经过。
2、指认相片，被告人陆某某指认屠宰病死猪的现场、收购病死猪的车辆、销售出去的冷库。被告人柯某诚、柯某理指认屠宰病死猪的现场、收购病死猪的车辆、现场的病死猪、账簿情况。
3、扣押笔录、扣押清单，证实2014年1月22日从被告人柯某诚、柯某理处扣押了死猪16头（重860公斤），已开膛剖肚的猪只两头，重207市斤，已屠宰分割好的猪肉（猪头、猪尾龙骨、猪脚、猪庄骨、猪皮等猪肉）650市斤，用于屠宰猪的刀具四把，电子称一把，小货车一辆。
4、笔记账簿，记录有被告人收购、屠宰病死猪的开销等情况。
5、过磅单、销毁证明，证实扣押的病死猪经过磅重1810公斤，已销毁。
6、证明，证实金塘所出具证明陆某某指证柯某轩、柯某汉等人涉嫌犯罪，民警查找柯某轩、柯某汉等人，但因均不在家中，去向不明，无法查找。
7、尚品猪油厂、茂名市茂南永利冷库材料，证实尚品猪油厂、茂名市茂南永利冷库经营业主均为周某某，永利冷库的鲜冻肉猪肉的部分检验证明情况。
8、被告人柯某诚、柯某理、陆某某的通话记录，证实在案发期间三被告人均多次通话
9、证人证言
（1）证人周某某证言，其证实其经营一间永利冷库和一间尚品猪油厂。永利冷库主要是冷冻猪肉然后出售。2014年1月21日22时许，其发现冷库里的两批猪瘦肉疑似不合格，这两批猪肉肉色不好，肉色黑暗，并且没有检疫票。经询问是其冷库的工人加州和阿珍收购的。第一批是陆某某和一个不认识的男子于2014年1月20日19时拉过来其冷库出售的；第二批是罗某某和那个不认识的男子拉过来销售的。这两批猪肉已经自行销毁。
辨认笔录，证人周某某辨认出陆某某、罗某某。
（2）证人朱某某证言，其证实其是尚品猪油厂、永利冷库的工人。猪油厂的原料是生猪油，永利冷库冷藏的是生猪肉。周某某发现冷库有两批疑似不合格猪油后，质问工人加州，加州说是其收购的罗某某、陆某某的两批猪肉，没有合格证明。然后周某某和其马上将猪肉丢进鱼塘喂鱼了。
（3）证人邱某某证言，证实2014年1月份下旬的一天中午，其买过一头病死猪给一个姓柯的男子。
10、鉴定意见、证明茂名市茂南区动物卫生监督所于2014年2月22日出具《病死猪及屠宰分割产品检疫结论》：现场检查人员有邹兴（执法证：K017667）、戴永汉（粤茂南官方兽医0003）、张亚明（粤茂南官方兽医0002），现场见16头死猪，已分割死猪产品重857斤，肉色暗红，有腐臭味，肝、肾、脾等内脏均出现不同程度充血肿大和坏死点。根据上述病理特征，鉴定为病死猪和病死猪屠宰分割产品。
11、现场勘验检查笔录，民警对金塘镇地山村边文笔塔旁的果园内的猪栏进行勘查，查获大量病死猪肉、猪杂、猪皮、猪骨以及屠宰工具等，扣押粤KR34**面包车，抓获犯罪嫌疑人柯某诚、柯某理。附案发现场照片。
12、被告人供述和辩解
（1）被告人柯某诚的供述，其供述伙同柯某理从2013年12月27日开始收购、屠宰和销售病死猪。其等人印刷很多名片派给各镇、村的猪场老板，如有病死猪就打电话给其。通常其等人驾驶粤KR34**面包车在金塘镇、公馆镇的一些村庄收购病死猪。
2013年12月28日至2014年1月10日期间，其和柯某理在其家后面的猪栏里进行屠宰病死猪。其等人大概收购了2000市斤的病死猪肉，大约是十头。其中宰割出来的猪瘦肉有1000市斤左右，猪皮有300市斤左右。其等人销售出去的猪瘦肉大约是2.5元每市斤，猪皮0.7元每市斤。其等人将病死猪肉卖给阿艺（罗某某）和阿侬。
2014年1月7日左右开始，其和柯某理在柯某汉、柯某轩的屠宰点屠宰死猪，屠宰好后将病死猪肉交给他们卖。柯某汉、柯某轩他们也拉病死猪回来屠宰，阿侬（陆某某）帮他们打工屠宰。有一次，其拉回来的猪比较多，阿侬也帮其屠宰。这期间大概屠宰了800多市斤的病死猪肉给柯某汉、柯某轩。
经阿侬（陆某某）介绍其和柯某理搬到金塘镇低山村边文笔塔旁边的一个果园内的猪栏进行屠宰病死猪。大约在2014年1月20日，其和柯某理去到那个果园的猪栏，发现阿侬和阿艺正在屠宰病死猪，已经屠宰了两三头，还有六七头没有屠宰。之后，阿侬就和其等人商量一起做，一起出去收购，一起屠宰，之后由阿艺和阿侬去销售。其等人就开始出去收购病死猪，屠宰后由罗某某拉出去销售。到了2014年1月22日，阿侬和阿艺拉了四五头病死猪回来，然后又出去了。其和柯某理在那里屠宰。不就民警过来将其等人抓获，还扣押了面包车、屠宰工具、电子称还有病死猪和账本。
辨认笔录，被告人柯某诚辨认出陆某某、罗某某、柯某汉、柯某轩。
（2）被告人柯某理的供述，其与被告人柯某诚的供述基本一致，供认与柯某诚等人一起屠宰病死猪然后销售出去。
辨认笔录，被告人柯某理辨认出陆某某、罗某某、柯某汉、柯某轩。
（3）被告人陆某某的供述，其之前在金塘镇低山一间猪油厂工作。2013年8月份左右辞工，就去公馆镇西冲村帮阿宁、番薯昌（柯某轩、柯某汉）打工，专门屠宰病死猪。柯某理和柯某诚他们也拉病死猪来屠宰点进行屠宰，他们屠宰不完，其也帮他们屠宰。
到了2014年1月16日，其就打算自己做，然后联系阿艺（罗某某）一起回到金塘镇低山一个果园内的猪栏进行屠宰病死猪，1月17日，其和阿艺准备好屠宰工具。到了1月18日开始收购病死猪回来屠宰。其和阿艺去金塘镇“四眼张”和化州陈某某处收购过病死猪。其和阿艺将屠宰好的病死猪肉拉到金塘镇低山的猪油厂卖给阿珍。2014年1月20日，柯某诚和柯某理也过来和其一起屠宰销售病死猪。到了22日，该屠宰点就被民警查获。之后其就没做了。将猪肉屠宰好后，其和阿艺带着柯某理拉到金塘镇低山的猪油厂（实际是在永利冷库）卖给阿珍。
辨认笔录，被告人陆某某辨认出罗某某、柯某汉、柯某轩、陈某某。
13、视听资料（光盘九张）
被告人柯某诚、柯某理、陆某某的讯问同步录音录像。
14、户籍资料、嫌疑人违法犯罪记录查询登记表、车辆信息，证实三名被告人均已达刑事责任年龄，无犯罪记录。
以上证据由检察机关提供，经庭审质证，为有效证据，本院予以确认。
本院认为，被告人柯某诚、柯某理、陆某某无视国法，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，三被告人的行为均构成生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，依法应当在三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的幅度内处罚。三被告人均为行为直接实施者，是本案的共同主犯，均应按照其参与的全部犯罪处罚，被告人陆某某在共同犯罪中属作用较小的主犯，可比照另两被告人从轻处罚。三被告人均能当庭认罪，被告人柯某理主动缴纳罚金，依法可酌情从轻处罚。公诉机关指控被告人柯某诚、柯某理、陆某某的犯罪事实清楚，证据确凿充分，定性准确，应予认定。扣押用于屠宰猪的刀具四把，电子称一把，小货车一辆（粤KR34**）（上述物品均在茂名市公安局茂南分局保管，未随案移送），予以没收，上缴国库。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第二十五条第一款，第二十六条第一款、第四款，第五十二条、五十三条、第六十四条及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项之规定，判决如下：
一、被告人柯某诚犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，判处有期徒刑二年六个月，并处罚金人民币五千元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年1月23日起至2016年7月22日止，罚金限判决生效之日起十日内向本院缴纳，上缴国库）
二、被告人柯某理犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币五千元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年1月23日起至2016年1月22日止，罚金已缴纳，上缴国库。）
三、被告人陆某某犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币五千元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年2月26日起至2016年2月25日止，罚金限判决生效之日起十日内向本院缴纳，上缴国库。）
四、扣押的刀具四把，电子称一把，粤KR34**小货车一辆（上述物品均在茂名市公安局茂南分局保管，未随案移送），予以没收，上缴国库。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广东省茂名市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 戴 文
审 判 员 李伟明
人民陪审员 谭 朗
二〇一四年十月十四日
书 记 员 伍晓婷
附本案相关法律条文：
《中华人民共和国刑法》
第一百四十三条【生产、销售不符合卫生标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
第二十五条【共同犯罪概念】共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
第二十六条【主犯】组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第五十二条【罚金数额的裁量】判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条【罚金的缴纳】罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。
第六十四条【犯罪物品的处理】犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释
第一条生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”：
（一）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的；
（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的；
（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的；
（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的；
（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。