苏州市吴中区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）吴民初字第744号
原告尤福贵。
委托代理人吴贵学，上海观致律师事务所律师。
被告苏州绿中谷餐饮管理有限公司，住所地江苏省苏州市葑门路40号209室。
法定代表人吴惠明，该公司总经理。
委托代理人孙善伟，江苏新开利律师事务所律师。
被告江苏宜来客酒店管理有限公司，住所地江苏省连云港市海州区郁州南路88号香溢世纪花城18号楼01号门面。
法定代表人杨兆林，该公司董事长。
委托代理人赵鹏举，该公司员工。
被告陈剑。
原告尤福贵诉被告苏州绿中谷餐饮管理有限公司（以下简称绿中谷公司）提供劳务者受害责任纠纷一案，本院于2015年5月18日立案受理。依法由审判员鲁超适用简易程序公开开庭进行了审理。审理中，本院依原告申请追加江苏宜来客酒店管理有限公司（以下简称宜来客公司）、陈剑为被告参加诉讼。原告的委托代理人吴贵学，被告绿中谷公司的委托代理人孙善伟，被告宜来客公司的委托代理人赵鹏举、被告陈剑到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告尤福贵诉称，2014年9月8日，原告见苏州文正学院第二食堂门口有被告绿中谷公司招聘厨房工人的广告。原告按该广告前往该处应聘成功。被告绿中谷公司负责招聘的人要求原告于2014年9月11日到苏州文正学院第二食堂一楼上班，口头约定工资为每月2700元，现金发放，上班时间为早上5点至晚上6点30分，做切菜、打杂工等工作，双方未签订劳务合同。2014年11月17日16时左右，原告在被告绿中谷公司承包的苏州文正学院第二食堂上班切鸡腿时，不慎被刀砍伤左拇指，受伤后被告方派人将原告送往苏州大学附属瑞华医院治疗，该院诊断为左拇指末节指骨骨折、指尖动脉神经断裂，第一次医疗费23093.38元由被告相关人员支付。后被告绿中谷公司称苏州文正学院第二食堂一楼由被告绿中谷公司承包后将该处转租给被告宜来客公司经营，被告宜来客公司又将其资质挂靠给被告陈剑个人经营。综上，请求法院判令三被告赔偿原告医药费24105.03元、住院伙食补助费280元、交通费500元、营养费3000元、误工费16200元、护理费7200元、残疾赔偿金68692元、精神损害抚慰金5000元、鉴定费2520元，合计127497.03元，扣除被告垫付23093.38元，三被告还应支付104403.65元。
被告绿中谷公司辩称，1、原告不是其招聘的员工，与其不存在劳务雇佣关系。2、其没有为原告支付过医疗费，原告诉称的23093.38元系由被告陈剑垫付，且实际垫付的金额为25627.38元。3、被告绿中谷公司与被告宜来客公司实际上是房屋借用关系。被告宜来客公司与被告陈剑按照原告提供的材料应是加盟关系，涉案食堂的实际经营者是被告陈剑，按照合同相对性原则，原告对被告绿中谷公司、宜来客公司的起诉不符合民事诉讼法的起诉条件。请法院依法驳回原告对被告绿中谷公司、宜来客公司的起诉。
被告宜来客公司辩称，原告与其没有雇佣关系，被告陈剑加盟了其品牌，其不应该承担法律责任。
被告陈剑辩称，1、原告是其委托员工招收的员工，原告在其处上班时发生了事故，其积极的参与到原告的医疗过程中，其垫付医疗费25627.38元。2、原告自身有过错。据其了解当天原告用菜刀在面板上切鸡腿受的伤。鸡腿是有腿和骨头的，一般不会切到手。原告在切菜时违规操作将手指切伤。另，其本来招聘原告是去打扫卫生，月收入2700元，工作内容没有切菜，事发当天其没有安排原告去切菜。
经审理查明，被告绿中谷公司承租了苏州大学文正学院二食堂一层用于经营快餐、风味小吃。2013年2月28日，被告绿中谷公司（甲方）与被告宜来客公司（乙方）签订《文正二食堂一楼窗口合作经营合同书》，将苏州大学文正学院二食堂一楼快餐窗口无偿交由被告宜来客公司经营与管理，使用期限自2013年2月28日起至2014年学期结束，由乙方自负盈亏。2014年9月8日，被告宜来客公司（甲方）又与被告陈剑（乙方）签订《宜来客文正学院二食堂档口加盟经营补充协议》，合同约定：因乙方高度认同宜来客品牌同时也因为个人经济实力有限，经友好协议，就乙方寻求加盟“宜来客”中式快餐厅，甲方无偿让渡宜来客苏州文正学院二食堂档口部分“宜来客”品牌使用许可和经营管理权作为加盟尝试，由乙方承担加盟期限内的经营效益和经营风险。合同还约定：甲乙双方签订本协议前，就《宜来客加盟合同书》的条款进行充分的沟通，且乙方已经认可并接受《宜来客加盟合同书》所有条款；合同期限自2014年9月8日至2015年2月10日止；正常合约为半年一签；乙方自主经营、自负盈亏；对此店铺经营期间的所有结果负全部责任；本合同期内此店内员工由乙方自行招聘安排，甲方概不提供，乙方所属员工发生所有伤亡事故，均由乙方自行负责处理，与甲方无任何关系，甲方不承担任何经济法律连带责任。后被告宜来客公司将上述食堂档口交由被告陈剑经营管理，相应的设备有偿转让给被告陈剑，并允许被告陈剑使用其商标。被告陈剑向被告宜来客公司支付相应的商标使用费等费用。
2014年9月8日，被告陈剑招聘原告至上述食堂工作，双方未签订书面的劳务合同，口头约定月工资为2700元。同年9月11日，原告在切鸡腿的过程中，不慎切到左拇指，造成原告受伤。后被告陈剑垫付原告医疗费23093.38元、陪护费640元、给予原告生活费1730元，共计25463.38元。
审理中，原告向本院申请就原告的伤残等级、误工、营养、护理期限及护理人数进行鉴定。后本院委托苏州市立医院司法鉴定所对上述鉴定事项进行了鉴定。该所于2015年8月18日出具鉴定意见，认定原告因意外事故致左拇指末节离断伤等，经手术治疗，目前遗留左手活动功能部分丧失，构成十级伤残；误工期限为受伤后180日；伤后60日予以1人护理；伤后60日予以营养支持。原告为此垫付鉴定费2520元。
以上事实，由原告提供房屋使用合同书、证明、鉴定意见书、鉴定费发票，被告绿中谷公司提供的合作经营书，被告宜来客公司提供的加盟经营补充协议、宜来客商标授权书、商标使用许可合同，被告陈剑提供的收据、住院费、护理费、收条、证明单及庭审笔录等予以证实。
关于原告主张的各项损失，本院认定如下：
1、医疗费，原告主张总的医疗费为24105.03元，包含被告已经支付的23093.38元，并提供了医疗费发票、门诊病历、费用清单、出院记录等证据。经质证，三被告对上述证据真实性均无异议，但称有一张90元的体检费发票与本案没有关联性。对此，原告称上述体检费发票系举证错误，不予主张。另，被告陈剑为证明其垫付的医药费23093.38元亦提供了相应的医药费票据。对此，各被告均无异议。经对上述票据进行核算（扣除体检费90元票据金额），本院认定原告因本次事故支出的医药费共计24105.03元。
2、住院伙食补助费，原告主张280元，即按照每天20元，住院14天来计算。被告绿中谷公司称由法院依法认定。本院认为，原告主张的住院伙食补助费标准合理，故本院认定原告的住院伙食补助费为280元。
3、营养费，原告主张为3000元，即按照每天50元，60天计算。对此，被告绿中谷公司称由法院依法认定。考虑到原告伤情确需营养支持，结合司法鉴定意见，认定营养费为3000元。
4、护理费，原告主张7200元，即按照一人护理每天120元，共计60天来计算。对此，被告绿中谷公司称由法院依法认定。考虑到原告伤情及护理需要，本院酌定按每天80元的标准计算护理费，结合鉴定意见，确认为4800元。
5、误工费，原告主张16200元，即按每月2700元的标准，计算6个月。对此，被告绿中谷公司称认为按城镇居民可支配收入标准计算比较合理。本院认为，受伤前原告劳动报酬为每月2700元，故原告按此标准计算误工费较为合理，结合鉴定意见，本院对原告主张的误工费予以确认。
6、残疾赔偿金，原告主张按照2014年度江苏省城镇居民人均可支配收入34346元计算，为68692元。对此，被告绿中谷公司称由法院依法认定。结合原告伤残情况，本院对上述残疾赔偿金予以确认。
7、交通费，原告主张500元。对此，被告绿中谷公司称由法院酌定。结合原告的救护费用及治疗情况，本院酌定原告的交通费为300元。
8、精神损害抚慰金，原告主张5000元。对此，被告绿中谷公司称系原告不小心自己造成受伤，故不予认可。考虑到原、被告各自过错及原告伤情，本院认定原告精神损害抚慰金为3000元。
以上费用合计人民币120377.03元。
本院认为，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务自己受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。本案中，原告系由被告陈剑个人招聘至其承包经营的食堂工作。劳动报酬系由陈剑个人向原告发放，故原告与被告陈剑形成劳务关系。关于原告及被告陈剑过错，从原告从事的工作来看，原告至被告经营的食堂打杂，就工作内容来看无论是打扫卫生还是切菜，均系简单的体力工作，对于具有一定生活常识和经验的人均可从事。但切菜工作本身具有一定的危险性，原告在切菜过程中造成自身损害，系因自己的一般的过失所致，并非原告故意或重大过失所致。从被告陈剑一方来看，其未提供相应的证据证明其办理营业执照、卫生许可证等相应的行政审批手续，亦不能证明其为原告提供的工作场所符合日常劳动需要。另，其未提供证据证明其对原告进行必要的岗前培训，让其知晓长时间从事劳务活动所存在的危险，故对于原告损害的发生具有一定过错。再者，被告陈剑作为雇主，对于原告因一般性过失而导致自身受害的，应承担主要的赔偿责任。综上所述，结合原、被告过错，本院认定原告自负40%的责任，被告陈剑承担60%的责任。结合原告的损失情况，被告陈剑应赔偿原告精神损害抚慰金3000元及其他损失70426.22元［（120377.03-3000）＊60%］元，共计人民币73426.22元。因被告陈剑已经垫付原告25463.38元，故余款47962.84元应支付原告。被告宜来客公司及绿中谷公司与原告受伤并无直接的法律关系，原告要求上述两被告承担赔偿责任于法无据，本院不予支持。综上，依照《中华人民共和国侵权责任法》第三十五条，最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条之规定，判决如下：
一、被告陈剑于本判决生效之日起十日内支付原告尤福贵赔偿款人民币47962.84元。
二、驳回原告尤福贵其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费922元，鉴定费2520元，合计人民币3442元，由原告尤福贵负担1542元，被告陈剑负担1900元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江苏省苏州市中级人民法院。同时按照国务院《诉讼费用交纳办法》规定向江苏省苏州市中级人民法院预交上诉案件受理费。户名：苏州市中级人民法院，开户行：中国农业银行苏州苏福路支行，账号：10×××76。
审 判 长 鲁 超
代理审判员 吴宁剑
人民陪审员 韩啸威
二〇一五年十一月二十三日
书 记 员 周亚雅