天津市河西区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）津0103民初10211号
原告：孙连乐，女，1990年4月14日出生，汉族，住北京市海淀区。
委托诉讼代理人：王雅静，北京国舜律师事务所律师。
委托诉讼代理人：章庞宠，北京国舜律师事务所律师。
被告：天津市河西区众合轩烟酒店，住所地天津市河西区环湖中道*号，注册号120103600298962。
经营者：张理想。
原告孙连乐与被告天津市河西区众合轩烟酒店买卖合同纠纷一案，本院于2016年10月26日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告的委托诉讼代理人王雅静到庭参加诉讼，被告经本院传票传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告向本院提出诉讼请求：1、被告退还原告货款1740元，赔偿原告17400元；2、被告承担公证费1000元；3、被告承担诉讼费用。事实和理由：原告于2016年7月26日在被告处购买3瓶52°五粮液白酒（以下称涉诉白酒），后发现涉诉白酒与以前购买的同类型号白酒有差异，经求证涉诉白酒不是正规产品。原告认为被告违反《中华人民共和国食品安全法》有关规定销售假冒伪劣产品，故原告诉至本院，提出如上诉讼请求。
被告经本院传票传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼，视为放弃答辩、举证、质证的权利。
庭审过程中，本院对原告提交的如下证据进行了当庭质证：证据1、（2016）津海河证字第969号《公证书》,证明原告所购涉诉商品的过程；证据2、发票，证明原告支出公证费；证据3、涉诉白酒的封存实物（公证时进行的封存），证明涉诉商品情况。
本院认证意见如下：原告提交的证据1、证据2、证据3客观、真实，与本案待证事实具有关联性，本院予以采用。
经审理查明，2016年7月21日，原告委托天津市海河公证处，对原告购买印有“五粮液”标识商品的过程进行证据保全公证。
2016年7月26日，原告到被告处购买包装印有“五粮液”标识的白酒三瓶，并以刷卡方式支付价款1740元。2016年9月19日，天津市海河公证处出具（2016）津海河证字第969号《公证书》，对上述购买过程进行了证据保全公证。原告支付公证费1000元。后原告认为其所购买的涉诉白酒为假酒，故诉至本院。
本院认为，原告在被告处购买涉诉白酒后，双方即形成了买卖合同关系，该买卖合同关系合法有效，双方均应按照合同约定及法律规定履行各自义务。根据《中华人民共和国食品安全法》第四条的规定，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定，食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。商务部《酒类流通管理办法》第十四条规定，酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》），详细记录酒类商品流通信息。《随附单》附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。本案中，原告已提交其实际购买涉诉白酒的证据，被告本应积极抗辩并配合本院调查案件事实。但被告经本院传票传唤后，无正当理由拒不到庭参加诉讼。后本院到被告经营地进行调查，并向被告明确释明举证责任，但被告仍拒绝向本院提出明确的抗辩意见、亦未向本院提交相应证据。被告怠于行使自己的权力，对此应承担不利的法律后果。综合考虑上述情况并根据相关法律规定，本院推定被告经营不符合食品安全标准的食品，原告有权要求退货并返还货款，对于原告要求被告退还货款1740元的诉讼请求，本院予以支持。同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，对于原告要求被告赔偿17400元的诉讼请求，本院予以支持。公证费1000元，属于原告的损失，被告亦应予赔偿。
综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第六十条第一款，《中华人民共和国食品安全法》第四条、第一百四十八条第二款，《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十二条、第一百四十四条，《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第九十条之规定，判决如下：
一、自本判决生效之日起十日内，被告天津市河西区众合轩烟酒店退还原告孙连乐货款1740元，原告孙连乐将其所购买的包装印有“五粮液”标识的白酒三瓶退还被告天津市河西区众合轩烟酒店（以公证处所封存的实物为准）；
二、自本判决生效之日起十日内，被告天津市河西区众合轩烟酒店向原告孙连乐支付赔偿金17400元；
三、自本判决生效之日起十日内，被告天津市河西区众合轩烟酒店赔偿原告孙连乐公证费损失1000元。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费304元减半收取计152元，由被告天津市河西区众合轩烟酒店负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状（上诉费向天津市第二中级人民法院交纳），并按对方当事人的人数或者代表人的人数提出副本，上诉于天津市第二中级人民法院。
代理审判员 曹 玥
二〇一六年十二月二十三日
书 记 员 赵宜楷
附：相关的法律条文
一、《中华人民共和国合同法》
第六十条当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
二、《中华人民共和国食品安全法》
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
三、《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》
第六条食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。食品的生产者采用的标准高于国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定为依据。
四、《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十二条法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。
五、《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》
第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。
在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利的后果。