新疆维吾尔自治区库尔勒市人民法院
民 事 判 决 书
（2016）新2801民初5936号
原告：库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店。经营者姓名：钱浙新，女，汉族，1965年4月9日出生，身份证号：×××，经营场所：新疆巴州库尔勒经济技术开发区星凯城*号楼*层餐饮广场*号。注册号：652XXXXXXXX0618。
被告：王元丽，女，汉族，1987年7月21日出生，甘肃省天水市人，现住库尔勒市。
委托诉讼代理人：雷宏，新疆西昭律师事务所律师。
原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店与被告王元丽劳动争议纠纷一案，本院于2016年11月8日立案后，依法适用简易程序，于2016年12月21日公开开庭进行审理，原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店经营者钱浙新、被告王元丽及委托诉讼代理人雷宏到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告向本院提出诉讼请求：1、依法确认原告与被告存在书面劳动合同；2、不应向被告支付未签订书面合同的二倍工资6000元；3、不应向被告支付加班工资551.7元（2000/21.75*2*300%）；4、不应返还被告定金3000元；5、不应补缴被告从2015年6月至9月的社会保险；6、不应支付被告2015年9月未发工资1000元。事实及理由：2015年6月12日，原告与被告签订了一份一年的餐馆经营协议书，原告不服巴州劳动争议仲裁内容，故诉至法院。
被告辩称，巴州劳动人事争议仲裁委员会做出的巴劳人仲字[2016]第263号仲裁裁决书事实清楚，证据充分，法庭应驳回被答辩人的诉讼请求。答辩人与被答辩人未签订过书面劳动合同，被答辩人应依据法律规定支付答辩人双倍工资。答辩人只与被答辩人签订过一份《餐馆经营协议书》，并未签订过书面劳动合同，被答辩人辨称《餐馆经营协议书》应作为书面劳动合同的主张与事实不符。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条之规定：”劳动合同应当具备以下条款：1、用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人：2、劳动者的姓名、住址和居民身份证或其他有效身份证件号码；3、劳动合同期限；4、工作内容和工作地点；5、工作时间和休息休假；6、劳动报酬；7、社会保险；8、劳动保护、劳动条件和职业危害防护；9、法律法规应当纳入劳动合同的其他事项。”这些条款是劳动合同形成的必备条款，但《餐馆经营协议书》中并不具备劳动合同的必备条款，同时巴劳人仲字（2016）第263号仲裁裁决书也认定双方签订的《餐馆经营协议书》不能替代劳动合同，故依据《劳动合同法》第八十二条之规定，被答辩人应当向答辩人支付未签订书面劳动合同的二倍工资。被答辩人诉称认为不应向答辩人支付加班费、定金、拖欠工资以及社会保险无法律依据，与事实不符。答辩人在被答辩人处工作时间为2015年6月10日至2015年9月30日。在劳动仲裁庭审中，被答辩人认可收取了答辩人3000元押金，同意为答辩人缴纳社会保险，认可扣发答辩人半个月工资的事实。结合仲裁裁决书认定的基本事实，以及综合答辩人在仲裁机构提交的证据。根据《劳动法》第四十条和第四十四条、《劳动合同法》第十条、第四十七条、第八十二条规定，答辩人要求被答辩人支付双倍工资、加班费、定金、拖欠工资以及社会保险具有充分的法律依据。综上所述，劳动仲裁委认定事实清楚，证据确实充分，适用法律正确，故要求驳回原告的诉讼请求，维持仲裁裁决。
本院经审理认定事实如下：2015年6月12日，原告与被告签订了一份餐馆经营协议书。该协议的约定：乙方（王元丽）自合同签订之日起，甲方（钱浙新）每月从乙方工资中扣减1000元，累计扣减叁个月，共3000元，作为协议履行期间乙方交给甲方的定金。合同期限从2015年6月10日至2016年6月10日。合同期满后，甲方将乙方定金如数返还乙方。如合同期限未满，乙方提前申请终止合同，甲方有权不予退还定金给乙方。在营业期间如甲方发现乙方隐瞒疾病，甲方有权立即辞退乙方，并不予退还定金。在合同履行期间，乙方应服从甲方的管理，严格执行商贸城经营期间的作息时间，如果乙方不能严格遵守，甲方有权限时终止与乙方合同的履行，且甲方不予退还定金给乙方。甲方自合同签字之日起，按月支付乙方工资2000元甲方不拖欠乙方工资款，不扣押工资。乙方在合同履行期间，甲方允许乙方每月有两天的休息日，但乙方必须提前告知甲方，经甲方同意后实施。乙方休息日有甲方负责经营。王元丽因原告未支付工资、二倍工资为由向巴州劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，2016年10月11日，巴州劳动人事争议仲裁委员会作出巴劳人仲字（2016）第263仲裁裁决：一、被申请人（库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店）向申请人（王元丽）支付未签订书面劳动合同的二倍工资6000元；二被申请人向申请人支付双休日加班工资4781.6元、法定节假日加班工资551.7元；三、被申请人退还申请人定金3000元；四、申请人配合被申请人补缴2015年6月至9月30日的社会保险；五、被申请人支付申请人2015年9月未发工资1000元，六、驳回被申请人的其他请求。2016年11月8日，原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店不服仲裁裁决，向本院起诉。
原告与红星美凯龙签订协议经营星凯城5号商铺的合同期间为2014年10月1日至2015年9月30日。被告与红星美凯龙签订协议经营星凯城5号商铺的合同期间为2015年10月1日至2016年9月30日。双方均认可原告未支付被告的2015年9月份的工资，原告按协议约定扣取了被告3000元定金。2015年8月8日、9日，9月5日、9月12日，被告休息四天。对于双方没有争议的事实，本院予以确认。
双方有争议的事实：原告方申请出庭的证人要证明原告的店里只卖中午一餐，每天只需工作5小时，每周不超过40小时，没有加班情况，但根据证人当庭陈述情况只能说明钱浙新在2014年10月至2015年4月的上下班时间。原告称被告中秋节自愿上班的情况，但被告不认可。
本院认为，2015年6月12日双方签订的餐馆经营协议书具有用人单位的主要负责人、劳动者的姓名、劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假及劳动报酬等劳动合同应具有的主要内容，具有劳动合同属性。对被告称其与原告没有签署过劳动合同的辩称不予采信。故对于原告的第一项、第二项诉讼请求应予以认可，该经营协议书中对被告的每天的工作时间有约定，是按照红星美凯龙的经营期间的作息时间而不是原告所述每日只五小时，被告在2015年6月12日与原告签订协议书至原告与红星美凯龙的经营合同到期日2015年9月30日，共计双休日26个（扣除了被告休息的天数），节日2个（中秋节、端午节），故原告应支付双休日加班工资4781.6元（2000/21.75*26*200%），法定节假日加班工资551.7元（2000/21.75*2*300%）。原告与被告的协议中约定的3000元定金，实为押金性质，原告称因为被告终止了协议不再原告处上班，被告违约，不予返还，但根据法庭调查，因原告与红星美凯龙的经营合同于2015年9月30日终止，被告已不能按照与原告签订的协议的时间在约定的地点工作，双方的协议已实际无法履行，被告不存在协议上规定的扣除的3000元的不予返还的情形，故原告应返还被告的定金3000元。原告也认可被告工作至2015年9月15日，但原告称是因为被告没有返还原告280元流动资金、水电气等费用故未支付9月份的工资。本院认为，原告没有证据证明其不支付工资的合法理由，故应支付被告9月份的工资1000元。因社会保险不属于本院的受理范围，故，对于补缴被告的社会保险诉求应另行处理。综上所述，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条、《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第十七条、第三十条、第三十一条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：
一、原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店与被告王元丽之间存在书面劳动合同；库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店不应向王元丽支付未签订书面劳动合同的二倍工资6000元；
二、原告库尔勒经济技术开发区千千咖喱饭店向原告支付双休日加班工资4781.6元，法定节假日加班工资551.7元；
三、原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店向被告王元丽返还定金3000元；
四、原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店向被告王元丽支付被告2015年9月未发工资1000元；
五、驳回原告的其他诉讼请求。
以上第二项、第二项、第四项总计：9333.3元，由原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店于本判决书生效之日起五日内支付给被告王元丽。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案受理费收取10元，由原告库尔勒市经济技术开发区千千咖喱饭店负担6.09元，被告负担3.91元（原告已预付，被告在判决书生效后五日内支付给原告）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提交副本，交纳上诉案件受理费，上诉于巴音郭楞蒙古自治州中级人民法院。
审判员 谈洁
{文书日期}
书记员 张莉