河南省伊川县人民法院
民 事 判 决 书
（2015）伊三民初字第462号
原告：白听芳，男，1957年5月16日生，汉族，住河南省嵩县。系死亡人白冰峰之父。
原告：杨凤仙，女，1957年2月24日生，汉族，住河南省嵩县。系死亡人白冰峰之母。
原告：朱利娟，女，1987年4月15日生，汉族，住河南省嵩县。系死亡人白冰峰之妻。
原告：白某1。
原告：白某2。
原告白某1、白某2共同法定监护人：朱利娟，系二原告之母。
五原告共同委托代理人：许守启，洛阳市工区邙岭法律服务所。特别授权。
被告：李社军，男，1957年10月10日生，汉族，住河南省伊川县。系伊川县社军卤肉店经营人。
委托代理人：李元朝，河南法桥律师事务所律师。一般代理。
原告白听芳、杨凤仙、朱利娟、白某1、白某2诉被告李社军生命权纠纷一案，本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告白听芳、杨凤仙、朱利娟及其委托代理人许守启和原告白某1、白某2的法定代理人朱利娟，被告李社军及其委托代理人李元朝到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告白听芳、杨凤仙、朱利娟、白某1、白某2诉称：2014年7月3日21时许（7月3日为笔误，应为9月3日），受害人白冰峰和同村的韩某等4人在伊川县城一建筑工地打工下班后，相约到伊川县城“社军卤肉店”买了4斤卤肉（100元），四瓶啤酒，四个烧饼，在该卤肉店用餐。餐后回工棚睡觉，夜间4人均有不同程度的腹痛、发烧、呕吐等症状。受害人白冰峰4日到附近医疗所进行治疗后，并未明显减轻上述症状，在工地休息三天。仍感病情严重，7日早上回家，中午心跳呼吸骤停死亡。经嵩县公安局委托湖北同济法医司法鉴定中心，进行死亡原因鉴定，结果为食物中毒而死亡。综上所述，原告认为，受害人白冰峰，在被告社军卤肉店购买卤肉食用，作为经营者的被告，有义务保证食品安全、保证消费者的人身健康。由于被告出售给原告的肉食品，未能履行上述法定义务，导致白冰峰食用后中毒死亡。白冰峰的逝世，让一个贫困的家庭断了梁、塌了天。三岁的儿子，一岁的女儿，年仅六旬的父母无人抚养。为给死者讨个公道，给原告讨个交待，原告无奈诉至法院，要求：1、请求被告赔偿死者（白冰峰）丧葬费、死亡赔偿金，被扶养人生活费，精神抚慰金等费用共计419812元；2、鉴定费、诉讼费由被告承担。
被告李社军辩称：原告在诉状中诉称2014年7月3日21时许，受害人白冰峰和同村韩某等人在伊川的社军卤肉店用餐，在工地上休息三天。仍感病情严重，7日早上回家，中午心跳呼吸骤停死亡，经湖北同济法医司法鉴定中心，进行了鉴定，结果为食物中毒而死亡。并要求答辩人赔偿丧葬费等费用419812元。答辩人认为原告的诉讼理由根本不成立，现有以下几个理由可以充分说明：1、原告的诉称的2014年7月3日21时许受害人白冰峰和同村的韩某等人在伊川的社军卤肉店用餐，毫无任何根据，且2014年7月3日至2014年7月7日，没有任何人到答辩人卤肉店提出因吃卤猪肉引起的食物中毒死亡，这纯粹是原告方单方陈述，毫无任何根据。2、河南省嵩县公安局委托湖北同济医学司法鉴定中心出具的《同济司法鉴定（2014）法医病理F-358号鉴定意见书》中显示：“受害人胃里面能清晰见到的残存物是面条等食物，未检出胃中残存物有卤猪肉，鉴定意见为“考虑死者白冰峰因食物中毒而死亡”，这件鉴定意见并没有指出白冰峰胃中的哪一种残存物引起的中毒，而中毒者毒物是什么。因此这个鉴定报告不能证明原告诉称的白冰峰是2014年7月3日21时许去答辩人卤肉店吃卤猪肉中毒而死亡。3、嵩县公安局于2014年9月7日受理白冰川控告他人生产销售有毒有害食品案，经嵩县公安局到答辩人卤肉店提取卤猪肉进行鉴定，并委托黎明化工研究院对韩某、王某，白某3的血液进行化验，均未查出异常现象，公安机关于2015年1月12日向答辩人送达了嵩县公安局不予立案通知书，因此可以充分证明本案受害人白冰峰的死亡与答辩人无因果关系。综上所述，答辩人认为原告人的诉讼请求无事实根据，也无法律依据，法院依法驳回原告人的诉讼请求，维护答辩人的合法权益不受侵害。
原告白听芳及五人为证明其事实主张，向法庭提交证据为：证据一、询问笔录，嵩县公安局2014年9月9日对白某3做的笔录。笔录中间问到白某3什么时间发生事故，白某3说2014年9月3日晚，白冰峰和其他几个人到被告店里吃卤猪肉。当晚就肚子不舒服。第二天早上白冰峰说晚上拉肚子。白某3说自己在上午十点左右拉肚子等等。内容详见询问笔录。这份笔录是在事故发生的第六天做的，证明白某3、白冰峰等四人在9月3日的晚上8点多到被告店里吃卤猪肉的事实。同时韩某、王某等人的询问笔录也能证明这一点。同时能证明四人回到工地后都拉肚子，××就没有离开过工地，之前白冰峰身体××吃了卤猪肉后就死亡了。证据二、嵩县公安局治安大队对尉转格的询问笔录。对王某的询问笔录。曹继武的询问笔录。张占涛的询问笔录。韩东彪的询问笔录。尉转格是工地伙房的负责人。张占涛是工地负责人。共同证明9月3日到9月7日间在工地吃饭的没有出现问题的，说明工地的饭没有问题。吃卤肉的四人吃过卤肉后身体出现不良反应。但是之前白冰峰身体是健康的。证据三、嵩县公安局治安大队对吴雪霞的询问笔录，死亡证明。吴雪霞是接诊医生。证明2014年9月7日下午13点，闫庄店上村白冰峰被送到卫生院进行抢救，后被宣告死亡的事实。病历续页，证明白冰峰死亡的事实。证据四、同济鉴定中心鉴定意见书，证明“考虑死者白冰峰因食物中毒死亡”。证据五、公安机关对被告李社军的询问笔录，证明被告经营卤肉店自1991年至现在，每一百斤卤肉加亚硝酸钠一捏。被告在卤肉中加亚硝酸钠的事实。且被告不能说明一捏亚硝酸钠是多少量。
被告李社军对原告上述证据质证意见为：对证据一、公安机关对白正锋等人的询问笔录，1、均没有证实是在被告处的卤肉店吃饭。伊川县卤肉店很多，笔录中没有说被告的店在哪里。2、相互印证，××。3、没有到被告店里说过吃了卤猪肉出现问题。4、9月3日晚上，9月4、5、6日正常在工地上班。王某在接受询问时讲四人在泰康路口吃，但是被告店不再泰康路口。韩某询问笔录说是在大张附近的卤肉店，被告的店在伊川县人民大街向××50米左右，离大张约6里，不是大张附近。原告本身出具的证据都能证明不是在被告的店里吃了卤猪肉。如果四人真是吃了有毒的食物，应该到医院进行抢救，或者到店里说一下。对证据二、笔录证实了被害人与本案的三个证人在某一个店里吃了卤猪肉，但是在9月4、5、6日均在工地吃饭，而且工地老板证明被害人在9月5日上班。说明被害人在吃了卤猪肉后继续在工地用餐。而且工地工友均没有发现这四人有中毒现象，这说明被害人及证人均处于正常状态。对证据三、证明当时被害人送到医院后就已经死亡了，而且没有诊断出到底是什么原因死亡。同时证明白冰峰在送诊所之前并没有到大医院进行治疗。对证据四、鉴定书第一排除了机械性损伤，第二排除了中毒造成的死亡。死亡原因中没有查出是什么原因造成的死亡。白冰峰有××。而且鉴定意见是“考虑中毒死亡”。故鉴定与本案无关。鉴定不能证明原告说的因2014年9月3日吃了卤猪肉而死亡。而且鉴定意见上说是联系材料，腹泻等，这是原告的证人说的。与我店无关。对证据五、这是原告断章取义。笔录中已经说了被告在两年前已经不用亚硝酸钠。亚硝酸钠也是亚硝酸盐，这是食品添加剂，但是如果食入过量，会中毒，我在化验中已经达标。而且这卤肉汤是老汤，绝对不超标。原告方说是多人证明在工地上吃饭没有问题，我卤肉店开店很多年，没有一起出现事故。
被告李社军为证明其事实主张，向法庭提供的证据为：证据一、个体工商户营业执照、餐饮服务许可证。共同证明被告的店是依法经营。证据二、嵩县公安局于2015年1月12日向被告送达的不予立案通知书。证明本案原告所讲的被害人死亡原因是在被告店里吃了卤猪肉是不能成立的，这已经被公安机关否定了。
原告对上述证据质证意见为：对证据一、真实性无异议，但是不能证明与本案的诉讼有关系。不能证明没有中毒的事实。对证据二、不能证明民事赔偿的责任。公安机关对此不立案，只能说明不能刑事立案，但是民事案件不以刑事案件立案为依据。
根据原告方申请，证人白某3，男，汉族，1983年7月24日生，住嵩县××号。身份证号码：，系死之人白冰峰弟弟。到庭作证内容为：对本人于2014年9月9日在嵩县公安局作的笔录无补充和修改。具体吃饭时间记不清了，就是下班后，我和被害人（指其弟白冰峰）到店里吃饭，大概用餐晚上是7-8点，吃过后回工地，当天晚上就拉肚子。后来被害人回家就死亡了，证明就是吃的东西有问题，用餐的店叫社军卤肉店，我不知道在什么地方，我不是本地人。证人王某，男，汉族，1985年2月12日生，住嵩县××组，身份证号。到庭作证内容为：对2014年9月7日在嵩县公安局作的询问笔录无补充修改。2014年9月3日晚大概7-8点时，在社军卤肉店吃饭，走时晚8-9点，第二天就不舒服，拉肚子，还头疼，我以为是感冒了，白冰峰是否有反映我不清楚。9月7日我和白冰峰一块回家，回去时是健康的，没有说啥，但是那几天就是拉肚子，我直接去我家，他直接回他家。证人韩某，男，汉族，1968年7月27日生，住嵩县××号。身份证号410325196807279872.到庭作证内容为：嵩县公安局询问笔录是我签的字，吃饭的卤肉店挂牌子叫社军卤肉店，吃的东西有肉、肝，是白某3给的钱，吃后肚子不舒服，也没有吃药，没有住院。后来也没有找过卤肉店。对上述三人证言，被告当庭予以了发问质证。
根据原告申请，本庭调取的社军卤肉店2014年9月3日晚20时23分至22时04分期间的监控录像，经原告方进行看视，该时间段内未发现原告方已死亡之人白冰峰及上述三证人在该店用卤肉的情况。后对被告卤肉店的监控主机进行提取封存，但原告放弃了对该监控主机的鉴定。
经审理查明，被告李社军系社军卤肉店业主，该店办有个体工商户营业执照及餐饮服务许可证，主营卤肉、米线、饺子等食品，属合法经营店铺。原告白听芳等五人的亲属即死亡人白冰峰，男，汉族，1986年9月9日生，住嵩县××乡店××村。生前曾在伊川县××道附近工地打工时，于2014年9月7日返回嵩县家中后，××，被家人送往嵩县××镇卫生院抢救治疗，因心跳呼吸骤停而于当日下午死亡。其亲属白冰川于当日向嵩县公安局报案后，嵩县公安局先后对有关人员：白某3、王某、韩某等人进行了调查询问。其陈述内容同庭审中出庭作证内容相同。从公安机关调取的死者白冰锋在工地干活出工记录中，白冰锋在9月5日上午曾在工地干活半天。于9月7日返家，同路回家的人员王某证明，白冰锋回家途中身体正常，然后各回各家。其父母、妻子反映称，白冰锋到家后先见了父母，后回到家中。××，被送往医院而死亡。嵩县公安局闫庄派出所接案后提取了社军卤肉店中卤猪头肉、猪肝、剔骨肉及亚硝酸钠，经对上述卤肉制品鉴定结果为：上述三种卤肉制品亚硝酸钠含量分别为：10.36mg／Kg，6.44mg／Kg，9.65mg／Kg。根据我国卫生标准规定，亚硝酸钠残留量在肉制品中不得超过30mg／Kg.故该提取的卤肉制品未超标。而亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期为1-3小时。同时嵩县公安局在此期间委托黎明化工研究院化工新材料检测中心，对韩旭普、王某、白某3提取的血液中进行亚硝酸盐含量进行了检测，其检测结果为未检出。
同时委托湖北同济法医学司法鉴定中心对白冰峰尸检并提取相关检材进行毒物分析，经同济司法鉴定中心以（2014）法医毒化D0080号毒物分析报告书检验结果为，尿液、血液、胃内容物，肝脏中均未检出乙醇、氰化物，毒鼠强，有机磷等毒物成分。2014年10月31，××例资料经湖北同济法医司法鉴定中心解剖尸检后，以同济司法鉴定（2014）法医病理K-358号法医学鉴定意见书作出鉴定意见为，考虑死者白冰峰因食物中毒而死亡。故嵩县公安局于2015年1月12日以没有犯罪事实作出了嵩公（闫）不立字（2015）0001号不予立案通知书。
本院认为，原告诉求受害人白冰锋系和同村人韩某等四人在被告李社军开设的“社军卤肉店”进食后发病身亡，要求被告予以赔偿，但从原告所称的时间段内的监控录像中未发现受害人白冰锋及同行四人在被告卤肉店用餐的情况，受害人白冰锋事后第二日又在工地干活半日，9月7日返家途中亦无不良反映，公安机关经刑事侦查，毒品化验及尸检报告亦未对此有明确结论。虽鉴定意见中有考虑死者白冰锋因食物中毒而死亡的意见，但只是考虑因素，无确切定论。现公安机关已以无犯罪事实对该案不予立案。故本案不能认定死者白冰锋系食用被告卤肉店的食物中毒死亡。原告诉求缺乏必要证据予以证实，无法予以支持。本案因被告当庭表示不同意调解，使本案无法调解处理。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，经报经本院审判委员会研究决定，判决如下：
驳回原告白听芳、杨凤仙、朱利娟、白某1、白某2的诉讼请求。
本案受理费2599元予以免交。
如不服本判决，可在本判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提交副本，上诉于河南省洛阳市中级人民法院。
审 判 长 胡西旺
人民陪审员 刘普利
人民陪审员 王永存
二〇一五年十二月三十日
书 记 员 陆珊珊