福建省连江县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）闽0122刑初410号
公诉机关：连江县人民检察院。
被告人余金佺，男，1954年2月9日出生于连江县，汉族，小学文化，无固定职业，住福建省连江县。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2015年8月12日由连江县公安局决定取保候审，2016年8月8日由连江县人民检察院决定取保候审。
被告人魏爱娇，女，1956年9月6日出生于连江县，汉族，文盲，无固定职业，住福建省连江县。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2015年8月12日由连江县公安局决定取保候审，2016年8月8日由连江县人民检察院决定取保候审。
连江县人民检察院以连检公刑诉〔2016〕388号起诉书指控被告人余金佺、魏爱娇犯生产、销售有害食品罪，于2016年11月28日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。连江县人民检察院指派代理检察员黄燕出庭支持公诉，被告人余金佺、魏爱娇到庭参加诉讼。现已审理终结。
连江县人民检察院指控：2013年7月至2015年8月10日间，被告人余金佺、魏爱娇在连江县敖江镇幕浦村西门一排50号家中设置鸭子屠宰点。被告人余金佺、魏爱娇多次使用不能用于食品加工的松香给家禽脱毛后拿到敖江镇幕浦村、浦口镇、东岱镇等地巿场上销售给当地村民，共计获利约人民币40000元。2015年8月12日，被告人余金佺、魏爱娇主动投案，如实供述犯罪事实。以上事实，公诉机关提供相应的证据予以证实，认为被告人余金佺、魏爱娇的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，应当以生产、销售有害食品罪追究其刑事责任。被告人余金佺、魏爱娇有自首情节，可以从轻处罚。提请依法判处。
被告人余金佺对指控的事实无异议，提出其家庭经济困难，有一个儿子患有精神病还关在精神病院，需要他们夫妻照顾。他妻子魏爱娇患有肝硬化。请求考虑他的实际情况，予以从轻处罚。
被告人魏爱娇对指控的事实无异议，提出其患有肝硬化。请求考虑她的实际情况，予以从轻处罚。
经审理查明，2013年7月至2015年8月10日间，被告人余金佺、魏爱娇在连江县敖江镇幕浦村西门一排50号家中设置鸭子屠宰点。被告人余金佺、魏爱娇多次使用不能用于食品加工的松香给家禽脱毛后拿到敖江镇幕浦村、浦口镇、东岱镇等地巿场上销售给当地村民,共计获利约人民币40000元。2015年8月11日，连江县公安局敖江派出所民警在被告人余金佺、魏爱娇的家中查获已经使用的“疑似松香”残留物和“疑似松香”颗粒状固体。经福建东南产品质量司法鉴定所鉴定，该“疑似松香”的主要成分为松香类物质，不能用于食品加工。
2015年8月12日，被告人余金佺、魏爱娇主动到公安机关投案。诉讼中，被告人余金佺、魏爱娇退出违法所得人民币10000元。
上述事实，公诉机关在庭审过程中提供如下证据：
1、搜查笔录、现场照片、扣押物品清单，证实案发现场的情况及侦查人员在现场提取到疑似工业松香的黄色固体一小袋、疑似用工业松香与猪油混合煮沸后用来脱毛的黑色铁锅一个。
2、福建东南产品质量司法鉴定所司法鉴定意见书，证实受鉴的疑似松香物品的主要成分均为松香类物质，不能用于食品加工。
3、福建东南产品质量司法鉴定所答复函，证实无论鸡鸭肉中是否残留有松香，只要在肉加工过程中使用松香做为脱毛剂就是违反GB2760-2014标准要求。
4、办案说明，证实本案中被告人余金佺、魏爱娇平时都是到连江县丹阳镇私人的农户家里购买鸭子，由于其未向固定的农户购买同时未能将这些农户姓名等基本情况讲清楚，导致未能查清农户具体身份，故未作这些农户笔录。
5、到案说明，证实被告人余金佺、魏爱娇于2015年8月12日主动向公安机关投案。
6、户籍证明，证实被告人余金佺、魏爱娇的身份等基本情况。
7、证人余某1证言及辨认笔录，证实余金佺、魏爱娇夫妇从2013年开始在幕浦村卖屠宰后的鸭子赚钱为生。他多次向二人买过脱过毛的鸭子，2015年前他最后一次向余金佺、魏爱娇约花20元买过半只“水鸭母”，一斤13元。据他所知“半番”鸭子每斤十二、三元，“水鸭母”每斤十四、五元，但这些价格不固定，有时早上卖的贵，下午每斤便宜一、两元，或过年时价格会上浮。
8、证人余某2证言，证实余金佺、魏爱娇夫妇从2013年开始在幕浦村家中屠宰鸭子脱毛后拿到村北门市场上贩卖。2014年他有买过余金佺、魏爱娇夫妇屠宰并脱过毛的鸭子。据他所知屠宰后“半番”鸭子每斤十二、三元，“水鸭母”每斤十四、五元，但这些价格不固定，有时早上卖的贵，下午每斤便宜一、两元，或过年时价格会上浮。后他知道余金佺、魏爱娇夫妇宰杀鸭子有使用工业松香来脱毛，就不敢买了。
9、证人余某3证言及辨认笔录，证实余金佺、魏爱娇夫妇从2013年开始在幕浦村家中屠宰鸭子脱毛后拿到村市场上贩卖，以此赚钱为生。有时他从余金佺、魏爱娇夫妇家门前经过，会闻到工业松香的味道，往屋内看知道他们在杀鸭子，所以他没向余金佺、魏爱娇夫妇买过鸭子。
10、余忠新证言及辨认笔录证实，2006年前，余金佺、魏爱娇夫妇开始在幕浦村市场上卖已屠宰的鸭子。2015年，他曾向余金佺、魏爱娇夫妇买过几次鸭子，具体多少钱记不得。
11、被告人余金佺在侦查阶段的供述，证实2013年7月起，他在自己位于敖江镇幕浦村的家中屠宰鸭子，将鸭子毛拔干静后洗干静完拿去卖。2015年8月11日凌晨，他在宰杀鸭子时被警察检查发现他在杀鸭子过程中用工业松香为鸭子脱毛。他是从丹阳镇私人家中买回鸭子。他先将鸭子宰杀放血并初步将毛拔干静。他和他妻子魏爱娇会将鸭子放到事先已用猪油与松香混合煮沸的锅里过一下，这样鸭毛就脱干静。后再烧一大锅水，将鸭子放到锅里洗干静就拿去卖。工业松香与猪油混合煮沸后，鸭子放进去沾一下，鸭毛就很容易脱掉。工业松香呈黄色晶体块状或颗粒状，与猪油混合煮沸后是黄色液体，鸭子脱毛后液体就呈黑色。他们一般每天会宰杀“半番”鸭子二十只左右、“水鸭母”十只左右。没有每天都宰杀，有时会休息几天才杀，具体数量不好计算。一般都是先拿到幕浦村市场去卖，卖不完会拿到浦口、东岱等地卖。每只鸭子获利2至10元不等，总共约赚4万元。他没有记账，4万元是大概推算出来的。
被告人魏爱娇在侦查阶段的供述亦供认她同丈夫余金佺用工业松香脱鸭毛的事实。其供述还证实她们一般每天会宰杀“半番”鸭子二十只左右、“水鸭母”十只左右。没有每天都宰杀，有时隔三、四天宰杀一次，有时一个星期宰杀一次，具体数量不好计算。一般每只鸭子获利5至10元不等。总共约赚4万元，她们没有记账，4万元是她们大概推算出来的。
以上证据，经庭审举证、质证及本院审核，予以确认。
本院认为，被告人余金佺、魏爱娇违反国家食品卫生管理法规，在食品加工过程中，使用有害的非食品原料，并予以销售，其行为均已构成以生产、销售有害食品罪。公诉机关指控罪名成立。被告人余金佺、魏爱娇犯罪以后主动投案，如实供述自己的罪行，是自首，依法可以从轻处罚。诉讼中，被告人余金佺、魏爱娇退出部分违法所得，可酌情从轻处罚。综合考虑被告人余金佺、魏爱娇的犯罪事实、情节和悔罪表现，可予以适用缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条、第六十七条第一款、第七十二条、第七十三条第二款、第三款及《最高人民法院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十七条、第十八条的规定，判决如下：
一、被告人余金佺犯生产、销售有害食品罪，判处有徒刑一年缓刑一年，并处罚金40000元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算，罚金在本判决生效之日起一个月内缴交）。
二、被告人魏爱娇犯生产、销售有害食品罪，判处有徒刑一年缓刑一年，并处罚金40000元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算，罚金在本判决生效之日起一个月内缴交）。
三、禁止被告人余金佺、魏爱娇在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
四、被告人余金佺、魏爱娇退出的的违法所得人民币10000元，予以没收上缴国库；继续追缴被告人余金佺、魏爱娇的违法所得人民币30000元，予以没收，上缴国库。扣押在案的松香及铁锅，予以没收，由扣押机关依法处理。
如不服本判决，可在接到判决书的次日起十日内，通过本院或直接向福州市中级人民法院提起上诉，书面上诉的应交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 何吾勇
人民陪审员 熊 伟
人民陪审员 谢逞辉
二〇一七年一月十六日
书 记 员 林彦君
附适用的法律条文：
《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：（一）犯罪情节较轻；（二）有悔罪表现；（三）没有再犯罪的危险；（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
《最高人民法院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》
第十七条犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。
第十八条对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
7:34:40AM1/24/2017