成都高新技术产业开发区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）高新民初字第2162号
原告郭恩华，男，汉族，1957年4月7日出生，住四川省什邡市。
被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司，住所地：成都高新区西区天宇路2号。
法定代表人彭莎莎，该公司经理。
委托代理人唐骁，该公司员工。一般授权代理人。
原告郭恩华诉被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司劳动争议一案，本院于2015年3月26日立案受理后，依法适用简易程序，由本院代理审判员徐佳独任审判，并于2015年5月11日、2015年5月29日公开开庭进行了审理。原告郭恩华、被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司的委托代理人唐骁到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告郭恩华诉称，原告于2013年1月17日正式入职被告上班，任厨房主厨，原、被告签订了一年期限的劳动合同。2013年8月底开始，由于另一个厨师辞职，原告一人做两个厨师的工作，被告经理承诺招聘新厨师和按两个厨师的工资支付给原告均未兑现，2013年9月至2014年2月10日原告每天延时加班，所有双休日及法定节假日均在加班，且厨房夏天高温，被告未安排带薪年休假，由于被告严重违法违规，原告无法忍受被逼迫不得不离职，故而起诉到法院诉请被告依法赔偿原告：一、休息日应休息但实而未休的加班工资11770元；二、法定节假日连续加班工资4045.8元；三、八小时以外的超时加班工资11217.9元；四、追讨原告额外多做的那份缺位厨师工资全照加班工资计算34389元；五、高温补贴费1464元；六、未休带薪年休假工资1839元；七、因被告严重违法违规及以上几事项，且已过半年多，迫使原告离职，因而被告须赔经济损失费2666元。
被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司答辩称，一、原告系被告员工，但对休息日及法定节假日未休的加班工资及超时加班工资不予认可，加班工资已经在每月工资中发放了；二、另一份厨师的工资与原告本人无关，不应支付另一人的工资给原告；三、由于工作环境在室内，员工就餐区有降温设备，原告工作期间并未一直处于高温下，故不应当支付高温补贴；四、带薪年休假应在入职一年以后享有，原告在被告来不及安排的情况下离职，故不应当支付；五、原告所述由于被告严重违规迫使其离职，需要对方举证，我方不认可也不应当支付经济赔偿。
经审理查明，原告郭恩华于2013年1月17日入职被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司，从事厨师工作，合同约定实行标准工时工作制，每日工作时间不超过8小时，原告试用期（2013年1月17日至2013年2月17日）月工资为2000元，转正后月工资为2500元。
由于其他厨师离职，为了保证酒店食堂和员工食堂正常运行，被告安排原告郭恩华一人负责食堂一日三餐，原告郭恩华在2013年9月1日至2014年2月10日期间均到岗工作，节假日未休，且每日延时加班时间3小时，被告未安排双休日加班的补休。被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司对上述加班事实当庭予以认可。
2013年11月3日，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司为调动员工工作积极性，增加原告郭恩华每月500元岗位补贴，发放期限从2013年9月起直至新招聘厨师到岗为止。
2014年2月10日，原告郭恩华离开公司，2014年2月18日，以“由于之前工资待遇等情况”为由申请离职，原、被告劳动关系于2014年2月19日解除。
2013年10月17日，原告郭恩华向成都市劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司支付：1、休息日加班工资13090.56元；2、法定节假日加班工资4499.88元；3、超时加班工资12502.5元；4、带薪年休假工资2045.4元；5、本职工作以外工作的工资12500元；6、夏季高温费900元；7、解除合同的经济补偿金3000元。2015年1月23日，该委作出成劳人仲委裁字（2015）第217号《仲裁裁决书》，裁决：1、被申请人在本仲裁裁决书生效后5日内，向申请人支付2013年10月17日至2014年1月31日期间休息日加班工资6667元；2、被申请人在本仲裁裁决书生效后5日内，向申请人支付2013年10月17日至2014年1月31日期间法定节假日加班工资1379元；3、被申请人在本仲裁裁决书生效后5日内，向申请人支付2013年10月17日至2014年1月31日期间延时加班工资5108元；4、驳回申请人其他申诉请求。原告郭恩华不服仲裁裁决向本院提起诉讼，诉请如前。
另查明，原告郭恩华离职前十二个月平均工资为2565.59元。
原、被告当庭确认被告食堂厨房位于楼顶，厨房内部未安装空调等降温设备，在厨房外的员工就餐区安装有空调。
再查明，2014年元旦1月1日放假1天，2014年春节1月31日至2月6日放假调休共七天，1月26日、2月8日上班。
以上事实有原、被告的当庭陈述及原告方申请出庭的证人证言、提交的《仲裁裁决书》及被告提交的《劳动合同》、《2013年工资签领表》、《2014年工资签领表》、《关于给予郭恩华岗位补贴的申请》、《员工离职申请》及《入职定薪表》等证据在案佐证。
本院认为，本案系劳动争议，原、被告双方存在劳动关系。现本院就原告各项诉请作出以下评判：
原告主张被告支付加班工资的诉请。
原、被告均认可原告郭恩华存在加班的情况，依据《劳动法》第四十四条之规定，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司应当支付原告加班工资。关于被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司于2014年9月开始每月支付原告郭恩华岗位补贴500元的性质，从被告提供的证据可以看出，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司考虑到“员工食堂人员变动，厨师郭恩华工作量有所增加，为提高员工工作积极性”而发放的，系被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司对原告郭恩华因其他厨师离职而实际承担一人双岗的工作进行的补贴，该补贴被告以岗位补贴的形式发放给原告，且每月随工资发放、数额固定，故该补贴并非被告支付给原告的加班工资。
第一，关于加班时间的计算，原、被告双方均认可原告郭恩华在2013年9月1日至2014年2月10日期间每天均到岗工作，所有法定节假日及双休日未休，且每日延时加班时间3小时，被告未安排补休，本院予以确认；
第二，关于被告支付加班工资的期间，原告郭恩华主张加班工资的期间为2013年9月1日至2014年2月10日，依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款“劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算”之规定，本案中原告郭恩华于2014年10月17日提出劳动仲裁申请，故原告主张加班工资的期间应从2013年10月17日开始计算，为2013年10月17日至2014年2月10日；
第三，关于加班工资计算的基数，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司提供《成都菲尼克斯酒店员工工资表》等证据主张原告郭恩华的月工资由基本工资、定额加班工资、加班费及效益奖等部分组成，经审查，该工资表盖有公章但没有原告郭恩华签字确认，且原告郭恩华对该工资明细不予认可，依据《工资支付暂行规定》第6条“用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单”之规定，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司应当就原告郭恩华的工资标准及工资构成承担举证不能的后果。
由于原告郭恩华除了基本工资2500元之外，由于岗位补贴属于原告郭恩华加班期间每月领取工资的组成部分，属于固定收入，故本院按劳动者加班期间实际获得的月收入3000元确定加班工资的计算基数。
关于原告加班的天数，原、被告均认可在2013年10月17日至2014年2月10日期间，原告均到岗上班，且每天加班时间为3小时，依据国务院《全国年节及纪念日放假办法》之规定，新年1月1日放假1天，春节放假3天（农历正月初一、初二、初三），2014年元旦1月1日放假1天，2014年春节1月31日至2月6日放假调休共七天，1月26日、2月8日上班，故2013年10月17日至2014年2月10日期间有法定节假日4天，休息日34天，工作日79天。
据此，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司应当支付原告郭恩华加班工资数额计算如下：2013年10月17日至2014年2月10日期间的法定节假日加班工资为1655.17元（3000元/月÷21.75×4×300%）；2013年10月17日至2014年2月10日期间的休息日加班工资为9379.31元（3000元/月÷21.75×34×200%）；2013年10月17日至2014年2月10日期间的工作日延时加班工资为6129.31元（3000元/月÷21.75÷8×79×3×150%）。
二、原告主张由于被告要求原告一个人做两个厨师的工作，致使其加班，故主张被告支付按照加班工资标准计算的工资34389元的诉请。
本院认为，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司因安排原告郭恩华一个人做两个人的工作，发放了每月500元的岗位补贴，被告已考虑到原告工作量增加，向原告进行了物质上的激励及补偿，且原告郭恩华在本案中以加班费的形式主张了因顶岗额外付出的劳动所享有的报酬，本院已支持了原告要求支付加班费的诉讼请求，原告郭恩华以付出的同一劳动再次主张被告以加班费的标准支付顶岗工作的工资于法无据，故本院不予支持。原告郭恩华提出被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司主管人员曾向其许诺多发一个厨师工资的意见，由于原告郭恩华并未提出任何证据证明，故本院不予支持。
三、原告主张高温费的诉请。
参照《成都市人力资源和社会保障局关于调整高温津贴标准的通知》中“用人单位安排劳动者在高温天气下露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的（不含33℃），应当向劳动者支付高温津贴”以及高温津贴标准为每人每天10元-12元之规定，本案中，原、被告未就高温津贴一项进行约定，原告郭恩华的工作环境属于室内工作场所，且与食堂一门之隔的餐厅中安装有空调，原告郭恩华未举证证明2013年夏季室内温度高于33℃，故原告应承担举证不能的不利后果，故本院对原告的该项诉请不予支持。
四、原告主张被告支付未休带薪年休假工资的诉请。
原告郭恩华2013年1月17日进入被告单位，至连续给工作满一年后即2014年1月17日之后方可享受带薪年休假，原告郭恩华于2014年2月18日离开被告单位，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。前款规定的折算方法为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-
当年度已安排年休假天数。用人单位当年已安排职工年休假的，多于折算应休年休假的天数不再扣回，经折算，原告郭恩华应休未休年休假天数为0.45天（计算方法为33÷365×5），不足1整天，故本院对原告郭恩华该项诉请不予支持。
五、原告主张被告支付经济补偿金的诉请。
被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司为证明原告离职情况提交了《员工离职申请》，载明原告郭恩华以“由于之前工资待遇等情况”为由离开被告单位，该份申请系原告本人填写，本院认为，原告郭恩华系因被告未足额支付工资报酬而主动提出离职，属于《劳动合同法》第46条第一款规定之情形，故应当被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司应当支付原告郭恩华经济补偿金。原告郭恩华离职前十二个月月平均工资为2565.59元，在职时间为2013年1月17日至2014年2月18日，故依据《劳动合同法》第四十七条之规定，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司应当向原告郭恩华支付经济补偿金2565.59元。
据此，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百一十八条，《中华人民共和国劳动法》第四十四条，《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条之规定，判决如下：
一、被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司于本判决生效后十日内支付原告郭恩华法定节假日加班工资1655.17元；
二、被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司于本判决生效后十日内支付原告郭恩华休息日加班工资8000元；
三、被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司于本判决生效后十日内支付原告郭恩华延时加班工资6129.31元；
四、被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司于本判决生效后十日内支付原告郭恩华经济补偿金2565.59元；
五、驳回原告郭恩华的其他诉讼请求。
本案案件受理费人民币减半收取人民币5元，由被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司负担（原告郭恩华已预交该款，被告成都菲尼克斯酒店管理有限公司履行上述给付义务时一并支付给原告郭恩华）。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
如不服本判决，可于判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数或代表人的人数提交副本，上诉于四川省成都市中级人民法院。
代理审判员 徐 佳
二〇一五年九月二十日
书 记 员 陈玫岚
速录书记员张玉梅