安徽省宿州市埇桥区人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）皖1302刑初122号
公诉机关安徽省宿州市埇桥区人民检察院
被告人黄某，曾用名黄某某，男。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2015年9月9日被宿州市公安局刑事拘留，同年9月18日被逮捕。现羁押于宿州市看守所。
辩护人张霞，安徽云飞律师事务所律师。
宿州市埇桥区人民检察院以宿埇检刑诉（2016）102号起诉书指控被告人黄某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2016年2月4日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。宿州市埇桥区人民检察院指派检察员刘军出庭支持公诉，被告人黄某及其辩护人张霞到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
宿州市埇桥区人民检察院指控：2014年11月至2015年2月，被告人黄某在宿州市埇桥区城东办事处小邬家租住的房屋内，在明知罂粟壳为毒品的情况下，在制作周黑鸭熟食的汤料中添加自行购置的罂粟壳，并将熟食运至宿州市四家门店（北关派出所西200米处、市府巷北头处、大泽路北头处及师专西侧100米处）进行销售，生产、销售数额达人民币3万余元。经安徽省公众检验研究有限公司检验，卤味制品鸭腿、鸭锁骨中含有吗啡成分。
针对上述指控，公诉机关出示了被告人供述、证人证言、搜查笔录、扣押物品清单、鉴定意见及相关书证等予以证明，认为被告人黄某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，建议适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，对被告人黄某在有期徒刑五年以下量刑，并处罚金。
被告人黄某对公诉机关的指控无异议。其辩护人的辩护意见是：被告人黄某在接到公安机关的传唤后主动到案，到案后能够如实供述其犯罪事实，具有自首情节，建议对其从轻处罚。
经审理查明：被告人黄某于2010年开始注册经营慧鹏周黑鸭熟食店，经营范围为卤鸭脖、鸭头等熟食，并先后在宿州市北关派出所西200米处、市府巷北头、大泽路北头、宿州学院西侧开设了四家门店。2014年11月份，被告人黄某在亳州市购买了罂粟壳，为了给其生产、销售的熟食提鲜，增加销量，在制作的熟食汤料中加入其购买的罂粟壳，并将熟食送至其经营的门店中销售。2014年11月至2015年2月，被告人黄某在生产、销售的慧鹏周黑鸭熟食中添加罂粟壳，生产、销售金额达3万余元。2015年3月6日，宿州市食品药品监督管理局工作人员对被告人黄某经营的慧鹏周黑鸭熟食店进行食品安全抽样检验，经安徽省公众检验研究有限公司对抽样样品的检验，被告人黄某所销售的熟食中含有吗啡成分。2015年9月4日，宿州市药品食品监督管理局将案件移交至宿州市公安局。宿州市公安局于2015年9月6日立案侦查，同年9月9日，侦查人员在宿州市埇桥区城东办事处津浦村小邬家出租屋内将被告人黄某传唤带至到公安机关，并对其采取刑事拘留强制措施。
上述事实，有公诉机关提交，并经法庭质证、认证的下列证据予以证明：
一、书证
（一）涉嫌犯罪案件移送书，证明2015年9月4日宿州市食品药品监督管理局将被告人黄某涉嫌在食品中添加罂粟壳一案，移送至宿州市公安局。
（二）调查报告，证明2015年3月6日宿州市食品药品监督管理局执法人员对被告人黄某经营的宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店进行监督抽查，共抽取2组样品分别为卤鸭腿、鸭锁骨。上述样品经安徽省公众检验研究院有限公司检验，含有吗啡。黄某于2014年11月份在亳州大杨桥边购买了罂粟壳。从2014年11月份开始在加工食品时使用，该店2014年11月份开始销售添加罂粟壳的食品至检查之日止共约90天，每天营业性收入约600元。
（三）宿州市公安局经济技术开发区分局金海派出所出具情况说明，证明2015年3月6日宿州市公安局禁毒支队与宿州市食品药品监督管理局联系对慧鹏周黑鸭店内的食品抽样进行检测，后该案件移交宿州市食品药品监督管理局。
（四）现场检查笔录及国家食品安全抽样检验抽样单，证明2015年3月6日宿州市食品药品监督管理局对宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店进行现场检查并提取检验样品。
二、搜查笔录、扣押物品清单，证明2015年9月9日宿州市公安局治安警察支队对被告人黄某生产熟食的加工作坊进行搜查，并对相关涉案物品进行了扣押。
三、鉴定意见，证明安徽省公众检验研究有限公司对宿州市食品药品监督管理局送检的鸭腿、鸭锁骨进行检验，在送检样品中均检出吗啡成分。
四、证人证言
（一）证人李某的证言，证明他是给黄某打工的，黄某在宿州市城东小邬家生产好鸭头、鸭脖等卤菜，他把生产好的卤菜送到黄某在市区的门店进行销售，他每天大概送二三百斤货，卖不完的他晚上再给拉回去。黄某是老板，他不知道黄某是怎么卤菜的，也不知道是否添加了什么东西。黄某的店分别位于北关派出所西路南、市府巷北头、大泽路北头、师专北门西。
（二）证人路某的证言，证明他2015年7月份开始给黄某打工，在宿州市城东小邬家黄某的加工厂里干活，主要就是把冷冻的鸭子浸泡、腌制，用开水煮熟，出锅之后就交给负责加工的人，后面的活他就不过问了。加工好的鸭脖、鸭头就由送货的人送到黄某的店里进行销售。他不知道黄某是否在卤菜里面添加了罂粟壳。加工厂在淡季的时候大概每天生产200斤左右，旺季的时候大概每天能生产300到400斤左右。
（三）证人戴某的证言，证明黄某卖卤鸭头、鸭脖等东西，他平时给黄某打零工。每月结一次钱，干一次30元。他主要在黄某的城东小邬家的加工厂里帮黄某洗、泡生鸭子，把腌好的鸭子放在老汤锅里烧煮。老汤锅里的佐料都是黄某配的，他不知道黄某是否在里面加入了罂粟壳。他们每天大概能生产60-70斤，基本上能卖完，都是送到黄某开的店里卖。
（四）证人陈某的证言，证明她从2012年开始在宿州周黑鸭大泽路店工作至今，老板是黄某，负责店里所有的工作，包括卖货、收银、保洁等。店里一天营业额大概有600至1000元左右不等，黄某总共开了四家店，还有三家分别位于市府巷北头大山超市旁、宿州学院北门西侧，宿州市第六小学南侧路口。
（五）证人邬某证言，证明他从2010年开始把他位于宿州市城东办事处小邬家的房子租给了黄某一直到现在，黄某租他的房子是做熟食的，他不知道黄某是否在加工的熟食中添加罂粟壳，黄某有四家门店进行销售他加工的熟食。
（六）证人周某的证言，证明她从2015年9月12日开始在宿州市实验中学西300米处的熟食店上班，她只知道老板姓黄，生意好的时候一天能卖一千元左右，不好的时候几百元，她不知道老板在熟食中放罂粟壳的事情。
五、被告人黄某的供述，证明他2010年在武汉学习了周黑鸭熟食的技术，学成之后他到宿州自己开了店。他在宿州市城东小邬家的邬某的手里租了一间老房子作为他的加工厂。他的四家店分别位于大泽路北头、师专北门西侧、市府巷北头、北关六小对面。2014年11月份他在亳州药材市场北边靠西头的一家门店买了50元的罂粟壳，回家之后他把大约一二克的罂粟壳和一些佐料放在一个布袋子里，然后把布袋放在老汤锅里煮。一共放了两次，分别在2014年11月底和12月份的时候，到2015年3月份的时候，金海派出所因为在熟食中放罂粟壳的事情找到他，他就把剩下的罂粟壳上缴给公安机关了。他每天大概生产五六十斤左右熟食，北关派出所门店一天销售120元左右，市府巷的门店一天销售额200元左右，大泽路的门店一天销售额120元左右，师专旁边的门店一天销售额200元左右，基本上都能卖完。他在熟食中添加罂粟壳是为了给熟食提鲜，让熟食更好吃。
六、本案其他相关证据
一、户籍信息，证明被告人黄某的身份事项。
二、案发及抓获经过，证明2015年2月2日宿州市公安局开发区分局金海派出所在工作中发现相关线索案发。宿州市公安局经过审查于2015年9月6日立案进行侦查，2015年9月9日，侦查人员在宿州市埇桥区城东办事处津浦村小邬家出租屋内将被告人黄某传唤带至到公安机关。
本院认为：被告人黄某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控罪名成立，本院予以支持。关于被告人辩护人提出被告人黄某具有自首情节的辩护意见，经查，公安机关出具的案发及抓获经过及被告人黄某供述能够印证，被告人黄某系侦查人员在宿州市埇桥区城东办事处津浦村小邬家出租屋内将被告人黄某传唤带至到公安机关，被告人黄某不是主动到案，故对被告人辩护人的该辩护意见，本院不予采纳。被告人黄某归案后如实供述其罪行，依法可对其从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第六十七条第一款、第六十一条之规定，判决如下：
被告人黄某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月，罚金人民币六万元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的羁押一日折抵刑期一日，即自2015年9月9日起至2016年7月8日止。罚金已缴纳）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向安徽省宿州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 赵 磊
审 判 员 刘潮滟
人民陪审员 程玉常
二〇一六年三月二十一日
书 记 员 赵 军
附：相关法律条文
《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第六十七条第三款犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第六十一条对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。