成都市成华区人民法院 刑 事 判 决 书 （2020）川0108刑初134号 公诉机关成都市成华区人民检察院。 被告人付小良，男，1974年10月26日出生，汉族，初中文化，户籍所在地重庆市丰都县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年10月28日被成都市公安局成华区分局刑事拘留，经成都市成华区人民检察院批准，同年12月3日由成都市公安局成华区分局执行逮捕。现羁押于成都市看守所。 辩护人余旺，四川华楚律师事务所律师。 被告人赵小勇，男，1986年2月2日出生，汉族，初中文化，户籍所在地四川省剑阁县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年10月28日被成都市公安局成华区分局刑事拘留，经成都市成华区人民检察院批准，同年12月3日由成都市公安局成华区分局执行逮捕。现羁押于成都市看守所。 辩护人刘迪，四川华楚律师事务所律师。 被告人汪永刚，男，1974年9月20日出生，汉族，初中文化，户籍所在地四川省蒲江县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年10月28日被成都市公安局成华区分局刑事拘留，经成都市成华区人民检察院批准，同年12月3日由成都市公安局成华区分局执行逮捕。现羁押于成都市看守所。 辩护人牛刚，四川华楚律师事务所律师。 成都市成华区人民检察院以成华检三部刑诉[2020]82号起诉书指控被告人付小良、赵小勇、汪永刚犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年3月3日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，于2020年3月17日公开开庭审理了本案。成都市成华区人民检察院指派检察员黄通治出庭支持公诉。被告人付小良、赵小勇、汪永刚及其辩护人余旺、刘迪、牛刚均到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。 成都市成华区人民检察院指控： 2019年10月，被告人付小良在成都市成华区经营“成华区某老灶火锅店”期间，以非法牟利为目的，伙同厨师长被告人赵小勇、厨师汪永刚等人，将该火锅店顾客吃剩下的火锅底料进行油水渣分离，将其中的火锅油(老油)分离出来，并以此为原料熬制成新的火锅底料销售给顾客食用。 2019年10月27日，被告人付小良、赵小勇、汪永刚等人在火锅店后厨使用餐厨垃圾生产、加工“地沟油”作为食用油使用时被民警挡获，同时从该火锅店查获滤盆、滤桶、洗油桶、回收油110公斤等物品。 公诉机关认为，被告人付小良、赵小勇、汪永刚在生产、销售的食品中，掺入有毒有害的非食品原料，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条之规定，应当以生产、销售有毒有害食品罪追究其刑事责任。被告人付小良、赵小勇、汪永刚到案后如实供述自己的罪行，系坦白，可以从轻处罚。被告人付小良、赵小勇、汪永刚均认罪认罚，可酌情从轻处罚。被告人汪永刚在共同犯罪中作用次要，系从犯，应当从轻或者减轻处罚。建议对被告人付小良、赵小勇判处有期徒刑八个月，并处罚金；对被告人汪永刚判处有期徒刑六个月，并处罚金。 被告人付小良、赵小勇、汪永刚对起诉指控的犯罪事实与罪名没有异议，均表示认罪认罚。 被告人付小良的辩护人提出以下意见：被告人付小良认罪悔罪，有坦白情节；无犯罪前科，系初犯；签署认罪认罚具结书。综上希望对付小良从轻处罚，并采纳公诉机关的量刑建议。 被告人赵小勇的辩护人提出以下意见：被告人赵小勇有坦白情节；系初犯；签署认罪认罚具结书。综上希望对赵小勇从轻处罚，并采纳公诉机关的量刑建议。 被告人汪永刚的辩护人提出以下意见：被告人汪永刚情节较轻，系从犯；有坦白情节；无犯罪前科，系初犯；签署认罪认罚具结书。综上希望对汪永刚从轻处罚。 经审理查明，被告人付小良系“成华区某老灶火锅店”合伙人，被告人赵小勇系“成华区某老灶火锅店”厨师长，被告人汪永刚系“成华区某老灶火锅店”厨房员工。2019年10月，被告人付小良在成都市成华区经营“成华区某老灶火锅店”时，以非法牟利为目的，伙同被告人赵小勇，将该火锅店顾客吃剩下的火锅底料进行油水渣分离，将其中的火锅油(老油)分离出来，并以此为原料熬制成新的火锅底料销售给顾客食用。期间，被告人汪永刚等人受安排帮助熬制老油。 2019年10月27日，成都市成华区市场监督管理局在对“成华区某老灶火锅店”进行监督检查时，发现该店厨房存放有回收火锅油及带过滤网和剩菜渣的桶装回收火锅油，经调查后确认该店使用餐厨垃圾生产、加工“地沟油”作为食用油使用，并从该火锅店查获滤盆1个、滤桶1个、洗油桶1个、铁桶1个、铁勺3个、滤勺2个、老油110公斤、滤渣9公斤、火锅底料25公斤、电脑主机1台、收银机1台、账本2本、结账单56张，后将该案移送公安机关。被告人付小良、赵小勇、汪永刚及张某秀等人于2019年10月28日被公安机关挡获，付小良、赵小勇、汪永刚到案后如实供述了犯罪事实。上述查获的物品已被公安机关予以扣押。 另查明，公安民警还从被告人付小良处查获VIVO手机1部；从被告人赵小勇处查获华为手机1部；从张某秀处查获苹果手机1部。上述查获的手机已被公安机关予以扣押。 上述事实有下列证据证实：涉嫌犯罪案件移送书、现场检查笔录、调查报告及相关材料；接受刑事案件登记表、立案决定书、到案经过；被告人付小良、赵小勇、汪永刚的供述及辨认笔录、指认笔录、指认照片；证人张某秀、叶某某、黄某某、候某某、彭某某、姚某、段某某、李某某的证言及辨认笔录，证人赵某某、张某其、李某的证言；扣押笔录、扣押决定书、扣押清单、扣押照片；接受证据材料清单（营业执照复印件、备案登记证、登记证、工作证明）；现场勘验笔录、现场方位图、现场平面示意图、现场照片；成都市食品药品检验研究院检验报告；食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单；被告人付小良、赵小勇、汪永刚的身份证明材料等。以上证据经庭审举证、质证，能够相互印证，本院予以确认。 本院认为，被告人付小良、赵小勇、汪永刚使用废弃油脂加工食用火锅油，提供给消费者食用，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。成都市成华区人民检察院起诉指控三名被告人所犯罪行和罪名成立，本院予以支持。 本案系共同犯罪，被告人付小良、赵小勇起主要作用，系主犯，被告人汪永刚起次要作用，系从犯，对汪永刚依法应当从轻或减轻处罚。被告人付小良、赵小勇、汪永刚到案后如实供述罪行，系坦白，依法可以从轻处罚。三名被告人认罪认罚，签署认罪认罚具结书，可以从轻处罚。三名被告人无犯罪前科，系初犯，本院在量刑时酌情从轻处罚。公诉机关的量刑建议适当，本院予以采纳。三名被告人的辩护人所提辩护意见，与查明事实相符，予以采纳。 据此，为维护国家食品安全管理制度，保护消费者的生命、健康安全，惩罚犯罪，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十六条、第二十七条、第五十二条、第五十三条、第六十四条、第六十七条第三款之规定，判决如下： 一、被告人付小良犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币15000元。 （刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即刑期自2019年10月28日起至2020年6月27日止。所处罚金限被告人在本判决生效后五日内缴纳，逾期强制缴纳。） 二、被告人赵小勇犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币15000元。 （刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即刑期自2019年10月28日起至2020年6月27日止。所处罚金限被告人在本判决生效后五日内缴纳，逾期强制缴纳。） 三、被告人汪永刚犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币5000元。 （刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即刑期自2019年10月28日起至2020年4月27日止。所处罚金限被告人在本判决生效后五日内缴纳，逾期强制缴纳。） 四、扣押在案的铁桶、火锅底料、铁勺、滤勺、洗油桶、滤桶、老油、滤渣、滤盆、账本、结账单予以没收；扣押在案的其他物品由扣押机关依法予以处置。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向四川省成都市中级人民法院提起上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本一份。 审判员  余小林 二〇二〇年三月十七日 书记员  陈玉兰