成都市郫都区人民法院 刑 事 判 决 书 （2020）川0124刑初61号 公诉机关成都市郫都区人民检察院。 被告人肖代兵，男，1968年9月28日出生，汉族，小学文化，农民，户籍所在地四川省成都市郫都区。2019年4月15日因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被成都市公安局郫都区分局刑事拘留，同年5月16日经成都市郫都区人民检察院批准逮捕，同年5月17日由成都市公安局郫都区分局执行逮捕。现羁押于成都市郫都区看守所。 辩护人刘海燕，四川子归律师事务所律师。 成都市郫都区人民检察院以川成郫公诉刑诉（2020）47号起诉书指控被告人肖代兵犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年1月16日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，于2020年3月10日召开庭前会议并于同日公开开庭进行了审理。成都市郫都区人民检察院指派检察员胡岭出庭支持公诉。被告人肖代兵及其辩护人刘海燕到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。 成都市郫都区人民检察院起诉指控，2018年6月至2018年11月期间，邓在刚在其经营的位于成都市郫都区蜀都万达广场的郫都区干锅先生餐饮店内，雇佣被告人肖代兵等人对客人吃剩下的菜品里的油进行过滤后回收再次进行熬制，并将熬制好的回收油再次用于炒制香辣干锅、糯香干锅等食品进行销售牟利。经查，自2018年6月至该店被查获期间，上述菜品销售金额为395032元。2019年4月15日，被告人肖代兵主动到成都市公安局郫都区步调查。 上述事实，公诉机关提交了被告人供述、证人证言、检查及辨认笔录、鉴定意见、书证等证据。 公诉机关认为，被告人肖代兵违反国家法律规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，对人体健康造成严重危害，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人邓在刚犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行，是自首，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条之规定，可以从轻或者减轻处罚。据此，提请本院依法判处。 庭前会议中，控辩双方对本案管辖、回避、是否公开审理等程序问题进行了确认。控方说明了庭审中没有新证据予以出示，辩方对控方拟出示的证据真实性、合法性及关联性没有异议，未提出非法证据排除程序的申请。 被告人肖代兵对起诉书指控的犯罪事实及罪名无意见。自愿认罪认罚。 被告人肖代兵的辩护人在开庭审理过程中对公诉机关指控被告人肖代兵犯生产、销售有毒、有害食品罪的基本事实及指控罪名无异议，提出如下辩护意见：1、被告人有自首情节；2、被告人系从犯；3、被告人归案后如实供述；4、被告人平时表现良好，没有前科。据此，请求对被告人从轻处罚。 经审理查明，2018年6月至2018年11月期间，邓在刚（已另案处理）在其经营的位于成都市郫都区蜀都万达广场的郫都区“干锅先生”餐饮店内，雇佣被告人肖代兵、李汉林（已另案处理）等对客人吃剩下的菜品里的油进行过滤后回收再次进行熬制，并将熬制好的回收油再次用于炒制香辣干锅、糯香干锅等食品进行销售牟利。经查，2018年6月至该店被查获期间，上述菜品销售金额为395032元。2019年4月15日，被告人肖代兵主动到成都市公安局郫都区接受调查。 上述事实,公诉机关当庭出示如下证据： 1.户籍信息。证实被告人肖代兵系成年人，具有完全刑事责任能力。 2.到案经过。证实2019年4月15日，被告人肖代兵向郫都区分安分局经侦大队投案。 3.提取笔录，销售数据提取。证实因“干锅先生”店铺内的计单软件购买于四川蓝航软件开发有限公司，并由其进行维护、指导，公安机关于2019年1月15日将“干锅先生”店铺内的销售记录电脑送到四川蓝航软件开发有限公司，由公司技术总监严某对该电脑数据进行恢复、提取固定。 4.市场监管局查处情况材料，包括涉嫌犯罪线索移送书及审批表、询问笔录、投诉举报记录表、扣押决定书、证据提取单。证实成都市郫都区市场根据举报对“干锅先生”使用回收油进行了查处，对相关物品进行了扣押，对挡获的店内工作人员进行了询问。 5.现场指认笔录及照片、辨认笔录。证实被告人在公安机关、市场监管局人员安排下对涉案现场进行指认，证人及被告人相互进行辨认。 6.检验报告及国家非信用物质名单。证实回收油暂无相关检测方法。 7.被告人肖代兵的供述。证实其于2017年1月左右应聘到“干锅先生”店上班并从事厨师工作，2018年6月起在邓在刚等安排下，与其他厨师一起熬制回收油。店里的香辣油、糯香油都是加了回收油的。被告人对厨房里视频中的熬制过程予以确认。 8.证人陈某证言。证实其是店的经营者，其对店内人员从事的职位职责进行了确认，否认其自己参与和知晓店里熬制回收油的事实。 9.证人邓某鱼的证言。证实其是店长，兼负责收银、迎宾，对店内工作人员的职位、职责进行了确认，否认其知晓、参与熬制回收油。 10.证人李某的证言。证实其是店里员工，店里每天都会将顾客吃剩下的餐品回收分离后熬制回收油，主要由值班的厨师进行熬制。 11.证人严某的证言。证实其是四川蓝航软件开发有限公司技术总监。“干锅先生”的计单软件是其公司代理的，严某将公安机关扣押的电脑内的数据在无任何改动的情况下进行了还原提取，并打印也了纸质文件。 上列证据经当庭质证，被告人肖代兵及其辩护人均没有异议。本院认为，以上证据来源合法，内容客观真实，与本案有关联，能够相互印证本案的事实，本院予以采信。 本院认为，被告人肖代兵违反国家法律规定，在生产、销售的食品中掺入有毒有害的非食品原料，销售金额39万余元，其行为确已构成生产、销售有毒、有害食品罪，且系情节严重。成都市郫都区人民检察院指控被告人肖代兵所犯罪名成立，本院予以支持。邓在刚、李汉林与被告人肖代兵共同故意犯罪，系共犯。在共同犯罪中，邓在刚起主要作用，系主犯；被告人肖代兵等受雇佣从事厨师工作，且在邓在刚的安排、指使下实施熬制回收油工作，起次要、辅助作用，系从犯。对于从犯，应当从轻、减轻或者免除处罚。被告人肖代兵犯罪后自动投案，如实供述自己的犯罪事实，系自首，依法可以从轻或者减轻处罚。被告人肖代兵没有前科，且在庭审中自愿认罪认罚，具有酌定从轻处罚情节。被告人的辩护人提出被告人具有法定和酌定从轻处罚的情节，与查明的事实一致，本院予以采纳。综上，本院决定对被告人肖代兵减轻处罚。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条、第二十七条、第六十三条、第六十七条第一款、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下： 被告人肖代兵犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币一万元。 （刑期从判决执行之日起计算。判决执行前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月15日起至2020年4月14日止。罚金在本判决生效后三十日内缴纳。） 如不服本判决，可在接到判决书之次日起十日内，通过本院或者直接向四川省成都市中级人民法院提出上诉。书面上诉时，应提交上诉状正本一份，副本两份。 审 判 长  谢 维 人民陪审员  王冬梅 人民陪审员  黄秀萍 二〇二〇年三月十日 书 记 员  杨 洁 附：本案相关法律条文及相关司法解释条文 《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 第二十五条第一款共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。 第二十七条在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。 对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。 第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。 第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。 第六十三条犯罪分子具有本法规定的减轻处罚情节的，应当在法定刑以下判处刑罚；本法规定有数个量刑幅度的，应当在法定量刑幅度的下一个量刑幅度内判处刑罚。 犯罪分子虽然不具有本法规定的减轻处罚情节，但是根据案件的特殊情况，经最高人民法院核准，也可以在法定刑以下判处刑罚。 第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。 被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。 犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。