苏州工业园区人民法院民 事 判 决 书（2018）苏0591民初7543号原告：苏州工业园区泛美乐食品科技有限公司，住所地苏州工业园区娄葑通园路25号。法定代表人：邓林。委托诉讼代理人：石婧，女，汉族，系原告员工。被告：威特立创能科技（苏州）有限公司，住所地苏州工业园区苏虹西路288号。法定代表人：DENNISPATRICKVANOPZEELAND，董事长。委托诉讼代理人：李永安，北京观韬中茂（苏州）律师事务所律师。委托诉讼代理人：靳娜，北京观韬中茂（苏州）律师事务所实习律师。原告苏州工业园区泛美乐食品科技有限公司（以下简称泛美乐公司）与被告威特立创能科技（苏州）有限公司（以下简称威特立公司）服务合同纠纷一案，本院于2018年8月9日立案受理后，依法由审判员柳蓓菁适用简易程序于2018年10月16日公开开庭进行审理。原告的委托诉讼代理人石婧，被告的委托诉讼代理人李永安、靳娜到庭参加了诉讼。后本案依法转为普通程序，组成合议庭，于2018年12月3日公开开庭进行了审理。原告的委托诉讼代理人石婧，被告的委托诉讼代理人李永安、靳娜到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。原告泛美乐公司向本院提出诉讼请求：一、判令被告赔偿单方强行解约给原告造成的损失113850元；二、被告拖欠原告餐费10个月应付利息共计3493.89元；三、被告返还扣除原告餐费3554元；四、本案诉讼费用由被告承担。事实和理由：原被告双方于2017年4月10日签署《工作餐配送服务合同》，原告为被告提供配餐服务，服务期限为一年。但在2017年7月4日晚餐被告就强行令原告停止供餐，2017年8月1日原告收到被告发来的合同解除通知函要求立即解除双方签署的《工作餐配送服务合同》，原告认为，被告无故解约的行为已经构成违约，根据合同相对性、平等性原则，应按照合同约定支付违约金并赔偿损失。为维护原告的合法权益，原告诉至法院。庭审中，原告明确，第二项诉请以回款餐费*拖欠月份/12*银行同期年利率即1.5%计算得出，变更为被告拖欠原告餐费10个月应付利息共计3257.35元，计算方式为以年利率1.5%为标准，自开票之日起计算至2018年3月21日。诉请第三项是被告扣除的餐费，并未支付原告，现明确要求被告支付扣除的餐费3554元。被告威特立公司辩称，双方签订工作餐配送服务合同后，原告送餐服务过程中屡次发生卫生安全、延迟配送、配送量不足，尤其是在食物卫生安全方面原告存在重大违约行为，被告人员从原告送的盒饭中吃出蜘蛛、虫子、蛆及其他不明物体，上述情形下，被告有权根据合同扣除原告相应餐费，并立即解除合同。关于解除合同，虽合同约定提前三十日，但在服务合同中双方不同于一般的买卖合同，双方的信任是关键与基础，原告作为餐饮服务公司，在合同约束下不顾及食品质量与安全，明知合同即将解除的情况下难以保证其能恪尽餐饮企业的责任，确保餐饮卫生质量。其中的道德风险是被告员工无法承担的。在本案双方合同中，被告不可能提前一个月通知原告解除合同，如原告记恨在心，可能在配送中发生一些不能发现的不良情形。综上，请求驳回原告全部诉请。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：原告(乙方)与被告(甲方)签订《工作餐配送服务合同》，其中第2.2条用餐量通知中约定，周一至周日：甲方分别在PM15：30以前向乙方提供【第二天】订餐数量。第2.7条供餐卫生的保证中约定，在饭菜中发现苍蝇、蟑螂、老鼠屎、铁钉等异物，乙方须对员工进行补偿，并且甲方有权要求乙方赔偿，赔偿金为100元/次，如一个月出现两次及以上，则双方生新商议赔偿金额。甲方有权对乙方进行全面的评仨，包括但不限于餐饮的质量、卫生、服务等方面进行考核，每月一次，满分为5分，4分为满意，3分为合格，如低于3分，甲方有权要求乙方整改，如连续两个月都低于3分，甲方有权终止合同且无需任何赔偿……第5.1条餐费收取中约定，根据以上提供的服务内容，乙方每餐向甲方收取每人11元/份的配餐费用。甲方每人每餐伙食费标准为人民币（中/晚/夜宵11元），按季节调配……后原告开始向被告提供工作餐配送服务，原告就2017年4月1日-4月30日的餐费向被告开具发票，金额86097元；就2017年5月1日-5月25日的餐费向被告开具发票，金额76319元；就2017年5月26日-6月25日的餐费向被告开具发票，金额88688元；就2017年6月26日-7月4日的餐费向被告开具发票，金额28407元，发票开具金额共计279511元。被告于2018年3月29日向原告支付275957元。2017年8月3日，原告收到被告向其发送的合同解除通知函一份，写明，我司与贵司于2017年3月31日订立《工作餐配送服务合同》（以下简称合同），约定贵司向我司提供工作餐及相关配送服务。服务过程中，我司发现贵司配送的工作餐多次出现供应量不足、餐饮质量卫生不合格等情形，故根据相关法律规定及合同约定，现就合同解除及赔偿事宜至函贵司。其中在第1条写明、工作餐存在的供应量不足、餐饮质量卫生不合格的情形，并在下方的表格中写明了问题出现的时间、事件、违反的合同条款；在第2条违约责任中写明，质量卫生问题应支付的赔偿金1000元，供餐不足应支付赔偿金330元，未及时配送应支付的赔偿金200元及产生额外的餐饮费用2024元。第3条写明，贵司提供的餐饮服务屡次发生配送不及时，质量卫生不合格等问题，违反了合同约定的主要义务，属于严重违约行为，故我司正式通知贵司：立即解除双方签署的《工作餐配送服务合同》。退一步而言，即便上述违约行为不构成解除合同的条件，我司亦有权根据合同第六条的规定单方解除双方签署的《工作餐配送服务合同》。请贵司于接到通知后三日内派人前来解决合同解除后的餐费及赔偿金结算事宜。2017年7月4日原告最后一次送餐后，被告即不允许原告再进入厂区，原告多次与被告沟通，未果，故原告未再送餐。原告即诉至法院。被告对此认为，其已于2017年7月4日提出解除合同，故已提前了一个月，双方所签订的《工作餐配送服务合同》应于2017年8月3日解除。庭审中，原被告确认，2017年4月1日至2017年7月4日餐费279511元，但被告认为应扣除3554元，扣除的明细为：1、2017年5月8日饭菜发现蜘蛛，根据合同2.7条扣款100元；2、2017年7月4日饭菜发现蛆，根据合同2.7条扣款100元；3、2017年6月7日、6月19日因当月连续出现两次问题，分别发现青菜虫、塑料袋，故扣款800元；4、2017年6月2日、6月12日存在供餐不足，根据合同2.6条扣款330元；5、2017年5月22日、5月29日供餐不及时，根据合同2.5条扣款200元；6、2017年7月4日-7月5日因原告供餐发生严重卫生问题，被告紧急联系丽华快餐，致使多支出的供餐费用2024元；上述合计3554元。对于原告主张的利息，原告表示，2017年4月1日-4月30日餐费、2017年5月1日-5月25日的餐费的发票都是被告方王娇娇于2017年5月26日签收。另两份发票系原告邮寄被告，被告于2017年7月25日签收。原告为此提交发票签收单2份、快递凭证复印件1份，其中两份发票签收单中第一列分别写明，威特立公司2017年4月1日至2017年4月30日餐费发票、威特立公司2017年5月1日至2017年5月25日餐费发票，在该列右侧以手写的方式写有“5.26”字样，签收人为王娇娇，该签收单中的时间一栏空白。快递单复印件中有手写的“发票资料”字样。被告则表示，对原告提交的签收单无异议，但签收单中“5.26”字样并非被告员工所写。对快递单复印件不予认可，4份发票被告均是于2017年7月底、8月初收到。被告表示，原告提供的餐饮服务存在卫生安全问题及其他违约行为，被告为此提交如下证据：1、微信工作群聊截屏打印件、与单冉微信记录截屏打印件、微信聊天中发送的照片打印件、被告至原告厨房拍摄的照片打印件。其中名称显示为“威特立报餐群”的微信工作群聊截屏中显示：4月6日，被告员工表示“昨天晚餐员工反馈说排了半小时队，然后后来没有米饭了，又等一会”。5月8日，被告员工发送了图片一张，并表示“今天有员工吃到蜘蛛”，下方回复“不好意思刚刚在开餐，没及时关注到，我来安排现场更换一下菜品，随后在补发一份同等餐标的干点”。该工作群内有单冉、卢柏月，但该工作群已经被原告解散。2、2017年7月4日原告至被告处的访客登记单复印件1份，被告对此解释称，吃饭过程中被告工作人员从菜中吃出蛆，导致被告人员发生群体性情绪激动，被告管理人紧急召集原告管理人至被告处开会协商。3、原告员工徐艳与被告员工王娇娇往来邮件打印件，2017年3月21日的往来是说明双方的合同是原告提供。4、2017年7月5日由原告的工作人员吕刘洋发送被告员工王娇娇邮件打印件，原告承认送餐过程中有卫生安全问题，并发送附件威特立菜品有虫分析报告，该报告中原告称白色虫子是菜虫，非肉虫，证明被告从原告的配送餐饮中吃出了虫子，且根据图片显示并非菜虫。原告对微信聊天记录不予认可，对访客登记单不予认可，吕刘洋的邮件因其已经离职，故无法核实。徐艳的邮件无异议。本院认为，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人对自己提出的主张，亦有责任提供证据。本案中，被告提交微信截屏记录、邮件以及发送的合同解除通知函，上述证据中均明确原告提供的餐饮多次出现质量问题，且记录的时间及问题可相互印证，故对于被告所称的，原告提供的餐饮不符合合同约定的质量标准，属违约的意见，本院予以采纳。被告据此主张解除双方签订的落款时间为2017年3月31日的《工作餐配送服务合同》，于法有据，本院予以采纳。对于合同解除的时间，庭审中，双方明确，2017年7月4日之后，被告拒绝由原告提供餐饮，故本院确认双方签订的落款时间为2017年3月31日的《工作餐配送服务合同》已于2017年7月5日解除。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施、并有权要求赔偿损失。本案中，原告存在违约行为，但经查，被告直至2018年3月才向原告支付了其提供服务期间的餐饮费，被告要求扣除原告的餐费的标准也无相应依据，该扣除的3554元应由被告支付原告，但原告要求被告承担解除合同给其造成的损失及利息的意见，本院不予采纳。综上，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第九十四条、第九十七条、《中华人民共和国民法诉讼法》第六十四条第一款之规定，判决如下：一、被告威特立创能科技（苏州）有限公司于本判决生效之日起十日内支付原告苏州工业园区泛美乐食品科技有限公司餐费3554元；二、驳回原告苏州工业园区泛美乐食品科技有限公司的其他诉讼请求。如果被告未按本判决指定的期间履行金钱给付义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费2718元，由被告负担82元，余款2636元由原告负担，被告负担部分原告已预交，被告应于履行本判决时一并支付原告。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江苏省苏州市中级人民法院。同时按照国务院《诉讼费用缴纳办法》规定向江苏省苏州市中级人民法院预交上诉案件受理费。户名：江苏省苏州市中级人民法院，开户行：中国农业银行苏州苏福路支行，账号：10×××76。审 判 长  柳蓓菁人民陪审员  姚二媛人民陪审员  王长英二〇一九年八月八日书 记 员  杨 陈附本判决适用的法律条文：《中华人民共和国合同法》第六十条当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。第九十四条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。第九十七条合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施、并有权要求赔偿损失。《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。……