天津市滨海新区人民法院民 事 判 决 书（2019）津0116民初45045号原告：李志宽，男，1964年12月5日出生，汉族，住天津市滨海新区。被告：天津中新生态城嘉友厨娘餐饮管理服务有限公司，住所地天津中新生态城和旭路118号第二社区中心二号楼202室。法定代表人：王韵萍，该公司总经理。委托诉讼代理人：殷凤江，该公司部门经理。原告李志宽与被告天津中新生态城嘉友厨娘餐饮管理服务有限公司（以下简称嘉友厨娘公司）劳动争议一案，本院于2019年6月11日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告李志宽，被告嘉友厨娘公司法定代表人王韵萍及委托诉讼代理人殷凤江到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告李志宽向本院提出诉讼请求：1.判令被告支付原告2019年2月1日至3月29日的工资及超期未签订书面劳动合同应支付的二倍工资，共计27999.46元；2.判令被告退还原告工作服押金300元；3.判令被告支付原告2019年2月5日至2月7日春节期间加班三倍工资3150元，2019年2月4日、2019年2月8日至2月10日加班二倍工资2800元；4.本案全部诉讼费用由被告承担。事实和理由：原告于2019年1月1日至被告处工作，岗位为餐厅厨师。工作期间，被告拖欠原告2019年2月1日至2月28日期间的工资7000元及2019年3月1日至3月29日期间的工资6999.73元。被告一直未与原告签订书面劳动合同，应按照《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定支付自2019年2月1日至3月29日期间的工资27999.46元。被告自原告1月份工资中扣除300元作为工作付押金，尚未退还。2019年2月4日至2月10日，原告在被告处加班，原告月工资为7000元，2月份为20个工作日，每个工作日日薪为350元。依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条第三项规定。被告应支付原告2019年2月5日至2月7日三倍加班工资3150元，2019年2月4日、2019年2月8日至2月10日二倍加班工资2800元。2019年4月15日，原告向天津市滨海新区劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，并于2019年6月6日收到其作出的终止审理决定书。原告为维护自身合法权益，故诉至法院，望判如所请。被告嘉友厨娘公司辩称，2019年1月，被告厨师朱师傅因父病重请假，原告代替其岗位至被告处工作，岗位是本地菜厨师。被告按朱师傅月工资标准7000元向原告发放了1月份工资。2019年3月20日，被告经理与原告商谈，考虑到公司经营状况及原告专业技能，将其月工资定位为5000至6000元，具体根据顾客点菜情况确定，原告表示同意。同时，被告向原告发放2月份工资现金4732元，原告表示不方便收取现金，要求被告以微信转账方式支付，被告因微信转账限额未支付成功，后因被告总经理出差致使原告工资未发放。2019年3月30日至31日，原告在未办理手续亦未经厨师长同意擅自离开。因原告在被告处工作尚处于试用期，故未签订书面劳动合同，双方之间不是劳动关系，应是雇佣关系，被告同意支付原告2月工资4732元，3月工资扣除其旷工给被告造成的损失后可以发放，工作服押金需原告干满一年后才能退还，不同意支付加班工资。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。根据当事人陈述和经审查认定的证据，本院认定事实如下：2019年1月，原告入职被告处，工作岗位为厨师，月工资标准为7000元，每月按出勤天数计算实际工资。2019年1月，原告出勤30天，工资计为6774元。2019年3月2日，被告扣除餐损50元、服装押金300元，向原告支付工资6424元。2019年2月，原告出勤26.5天，其中春节假期2月4日至10日在岗工作，且未安排补休。2019年3月，原告出勤27.5天，于3月30日离职。期间，被告未支付原告2019年2、3月份工资。亦未与原告签订劳动合同。本院认为，第一，关于原、被告是否存在劳动关系问题。原告受被告的劳动管理，从事被告安排的有报酬的劳动，且其提供的劳动是被告业务的组成部分。因此，本院认定原、被告存在劳动关系。第二，关于原告工资标准及未支付金额问题。原告提交的其与被告经理殷凤江的微信聊天记录载明其月工资为7000元，该证据客观真实且与本案具有关联性，本院予以采信。被告提交的证明拟证实原告月工资为5000至6000元，因该证明系被告员工出具且加盖被告印章，证明人与被告具有利害关系，本院不予采信。因此，本院认定原告月工资为7000元。原告2019年2月工资数额为6625元（7000元÷28天×26.5天）,2019年3月工资数额为6210元（7000元÷31天×27.5天）。第三，关于未签订书面劳动合同二倍工资问题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者已建立劳动关系，未同时订立劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者支付二倍工资。因此，被告应当支付原告2019年2、3月的未订立书面劳动合同二倍工资差额12835元（6625元＋6210元）。第四，关于法定休假日、休息日加班工资问题。被告提交的考勤记录，原告虽对其真实性不予认可，但未提交证据予以反驳，本院予以采信该考勤记录，并作为计算法定休假日、休息日加班工资的依据。据考勤记录显示，原告存在3天法定休假日及4天休息日加班的事实，被告除向其支付当日出勤工资外，还应支付法定休假日加班工资1500元（7000元÷28天×200﹪×3天）、休息日工资1000元（7000元÷28天×100﹪×4天）。第五，关于原告主张的工作服押金问题。因原告未举证证实已具备退费条件，本院不予支持。综上所述，本院依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条，《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第三十条第一款、第三十一条、第八十二条第一款，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款规定，判决如下：一、被告天津中新生态城嘉友厨娘餐饮管理服务有限公司于本判决生效之日起十日内，向原告李志宽支付工资12835元，支付未签订书面劳动合同二倍工资差额12835元；二、被告天津中新生态城嘉友厨娘餐饮管理服务有限公司于本判决生效之日起十日内，向原告李志宽支付法定休假日、休息日加班工资2500元；三、驳回原告李志宽其他诉讼请求。当事人如未按本判决指定期限履行金钱给付义务的，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费5元，由被告负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于天津市第三中级人民法院。审判员  王岩林二〇一九年八月十五日书记员  唐 川附：法律释明1.《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。2.《中华人民共和国劳动合同法》第十条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第三十条第一款：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。第三十一条：用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。第八十二条第一款：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。3.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款：当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。第二百五十三条：被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。温馨提示：天津市第三中级人民法院地址：天津市空港经济区含章路16号。