四川省德阳市中级人民法院 民 事 判 决 书 （2019）川06民终989号 上诉人（原审原告）：四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司，住所地四川省德阳市区珠江东路****，统一社会信用代码91510600MA64KXJB14。 法定代表人：罗丹舟，董事长。 委托诉讼代理人：何仕强，四川旭辉律师事务所律师。 委托诉讼代理人：罗艳，女,该公司员工。 被上诉人（原审被告）：代林林，男，1986年4月2日出生，汉族，住四川省绵阳市涪城区。 委托诉讼代理人：李廷军，四川雒鹏律师事务所律师。 委托诉讼代理人：张家富，四川雒鹏律师事务所律师。 上诉人四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司（以下简称罗斯名人酒店）因与被上诉人代林林劳动争议一案，不服德阳市旌阳区人民法院（2019）川0603民初80号民事判决，向本院提起上诉，本院于2019年8月5日立案受理后，依法组成合议庭进行审理。本案现已审理终结。 罗斯名人酒店上诉请求：撤销德阳市旌阳区人民法院（2019）川0603民初80号民事判决，改判罗斯名人酒店不支付代林林未签订书面劳动合同双倍工资44275.86元。事实及理由：被上诉人在从事厨师工作期间，违反岗位职责和相关管理规定，擅自收纳和使用过期产品和三无产品，致使上诉人分别于2018年2月27日和3月24日受到德阳市食品药品监督管理局的行政处罚，且累计罚款35万元，给上诉人造成重大经济损失和不良社会影响。上诉人依其管理规定给其处罚是符合《中华人民共和国劳动法》第三十九条第二、三款规定。 代林林辩称：上诉人上诉事实与客观事实不符，被上诉人没有违反规定，一审法院认定事实清楚，适用法律正确，请予维持一审判决，驳回上诉人的上诉请求。 罗斯名人酒店向一审法院起诉请求：一、判令原告不支付被告工资43679元、二倍工资32743.52元、经济补偿金6000元，共计82422.52元；二、本案诉讼费由被告承担。 一审法院认定事实：被告代林林于2017年11月5日入职原告罗斯名人酒店处从事厨师工作，负责厨师团队的管理，其工资标准为12000元/月，双方之间未签订书面劳动合同，被告自认借工资12000元，原告未发被告工作期间工资。原告分别于2018年2月27日、2018年3月24日因使用过期食品和三无食品收到德阳市食品药品监督管理局行政处罚，累计罚款35万元。原告因上述行政处罚扣发被告2018年2月工资2321元，并于2018年3月26日解除与代林林的劳动关系。2018年7月31日，被告代林林作为申请人向德阳市劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁请求：“1.被申请人支付申请人工资96000元（2017年12月-2018年7月，每月12000元）；2.被申请人支付申请人双倍工资96000元（2017年12月-2018年7月）；3.被申请人向申请人支付经济补偿金12000元。”该委于2018年12月11日作出德劳人仲裁字（2018）371号仲裁裁决书,裁决:“1.被申请人于本裁决生效七日内向申请人补发工资43679元；2.被申请人于本裁决生效七日内支付申请人二倍工资32743.52元；3.被申请人于本裁决生效七日内支付申请人经济补偿金6000元。”原、被告双方均对该仲裁裁决不服，向一审法院提起诉讼。另，被告代林林在原仲裁中主张已领取2017年11月工资10000元。 一审法院认为，关于原告是否应当支付被告经济补偿金和赔偿金问题，《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第二款、第三款规定“劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害的”，按照此规定，用人单位可以解除劳动合同，并不支付经济补偿金或赔偿金；被告代林林作为厨师长，对整个厨师团队进行管理，应对厨房向外提供的食品和厨房自己保管的食品安全负责，在代林林履职期间原告因使用过期食品和三无食品收到德阳市食品药品监督管理局行政处罚，累计罚款35万元，对原告单位造成了重大损失，饮食服务的从业人员对自己经手和管理的食品安全负责是基本的职业要求，代林林没有证据证明自己尽到了审慎的管理义务，可以认定被告代林林在工作期间有重大过失，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第二款、第三款规定，原告不支付被告经济补偿金或赔偿金。关于原告扣被告2018年2月工资2321元是否合法问题，被告作为厨师团队的负责人，严重过失给用人单位造成重大经济损失，用人单位可以要求劳动者承担经济赔偿责任，其承担的数额以不超过劳动者工资的20%为限，并可以在劳动者的工资中扣除，原告对被告2018年2月扣工资2321元作为赔偿金应属合法适当。关于原告欠付被告工资的问题，一审法院认为，原、被告双方虽未签订书面的劳动合同，但形成了事实上的劳动关系，被告代林林在职期间履行了劳动义务，应当享受获得劳动报酬的权利，原告应当支付被告工资，原告在庭审中主张已支付被告工资，但未提供相应的证据予以证明，故一审法院对原告欠付被告工资的事实予以确认，原、被告双方于2018年3月26日解除劳动合同，被告要求原告补发2018年3月26日之后的工资缺乏事实及法律依据，一审法院不予支持，故原告应补发被告工资的合理期间为2017年12月5日起至2018年3月26日止（3月6日-3月26日共计15个工作日，工资8275.86元），补发工资计算为12000元/月×3个月+8275.86元-2321元，合计41954.86元。关于原告是否应当支付未签订书面劳动合同双倍工资的问题，一审法院认为，双方劳动关系存续期间，原告罗斯名人酒店未与被告代林林签订书面劳动合同的行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，原告应向被告支付未签订书面劳动合同双倍工资，原、被告双方建立劳动关系的时间为2017年11月5日，解除劳动关系的时间为2018年3月26日，依照《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，应当从建立劳动关系的次月起支付未签订书面劳动合同的双倍工资，故原告罗斯名人酒店应向被告代林林支付自2017年12月5日起至2018年3月26日止的双倍工资44275.86元。综上，依照《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第三十九条第二款、第三款规定、第八十二条、第九十条之规定，判决：一、原告四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司补发被告代林林工资41954.86元；二、原告四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司支付被告代林林未签订书面劳动合同双倍工资44275.86元；三、驳回被告代林林的其他诉讼请求。以上各项给付义务原告四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司于本判决生效后十日内付清。本案受理费10元，由原告四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司负担。 二审中，当事人未提交新证据。 二审查明的事实与一审一致，本院予以确认。 本院认为，根据诉辩意见，本案争议的焦点为罗斯名人酒店是否应当向代林林支付未签订书面劳动合同双倍工资44275.86元。双方劳动关系存续期间，罗斯名人酒店未与代林林签订书面劳动合同的行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，罗斯名人酒店应向代林林支付未签订书面劳动合同双倍工资，双方建立劳动关系的时间为2017年11月5日，解除劳动关系的时间为2018年3月26日，依照《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，应当从建立劳动关系的次月起支付未签订书面劳动合同的双倍工资，故罗斯名人酒店应向代林林支付自2017年12月5日起至2018年3月26日止的双倍工资44275.86元。因代林林工作期间的行为导致罗斯名人酒店损害，属另一法律关系，罗斯名人酒店以此为由拒绝支付双倍工资并无法律依据，不予支持。 综上所述，罗斯名人酒店的上诉请求不能成立，应予驳回；一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第一项的规定，判决如下： 驳回上诉，维持原判。 本案二审案件受理费10元，由四川罗斯名人酒店管理咨询有限公司负担。 本判决为终审判决。 审判长  李玉兰 审判员  张时春 审判员  毛文婷 二〇一九年八月九日 书记员  邱 婷