广东省开平市人民法院刑 事 附 带 民 事 判 决 书（2019）粤0783刑初778号公诉机关暨刑事附带民事公益诉讼起诉人广东省开平市人民检察院。被告人罗德来，曾用名：罗德耒，男，1971年3月27日出生于广东省开平市，身份证号码：440************437，汉族，初中文化，个体户，住广东省开平市**************。因本案于2019年3月13日被羁押，同日被刑事拘留，同年4月19日被逮捕。现押于开平市看守所。指定辩护人龙凤文，系广东泉胜律师事务所律师。被告人区谅严，女，1973年4月10日出生于广东省开平市，身份证号码：440************442，汉族，初中文化，个体户，住广东省开平市**************。因本案于2019年4月16日被羁押，同日被刑事拘留，同年5月17日被逮捕。现押于台山市看守所。指定辩护人劳冬莹，系广东谢氏律师事务所律师。被告人罗程荫，男，1969年6月18日出生于广东省开平市，身份证号码：440************457，汉族，初中文化，农民，住广东省开平市**********巷9号。因本案于2019年4月12日被羁押，同日被刑事拘留，同年5月17日被逮捕。2020年4月11日被本院取保候审。辩护人罗齐芳，女，1975年月1日26出生，住广东省开平市*********巷11号，是被告人的妹妹。被告人许海峰，男，1973年4月20日出生于广东省开平市，身份证号码：440************419，汉族，初中文化，住广东省开平市*************。因本案于2019年3月27日被羁押，同日被刑事拘留，同年4月30日被取保候审。辩护人许天祥，男，1960年7月6日出生，住开平市**************，是被告人的朋友。被告人陈庆才，男，1990年8月22日出生于广东省罗定市，身份证号码：445************217，汉族，小学文化，个体户，住广东省云浮市罗定市***********。因本案于2019年4月2日被羁押，同日被刑事拘留，同年5月8日被逮捕。现押于开平市看守所。指定辩护人吴晓雁，系广东祥兴律师事务所律师。被告人童云全，男，1973年3月17日出生于四川省泸县，身份证号码：510************856，汉族，小学文化，个体户，户籍地：四川省泸州市泸县************，住广东省佛山市高明区*********出租屋。因本案于2019年4月3日被羁押，同日被刑事拘留，同年5月8日被逮捕。现押于开平市看守所。辩护人邱锦添，系广东群立弘律师事务所律师。开平市人民检察院以开检诉刑诉（2019）750号起诉书指控被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年11月26日向本院提起公诉，2019年11月29日以开检民公（2019）44078300002号刑事附带民事公益诉讼起诉书以被告人罗德来危害广大消费者食品安全、侵犯了众多消费者的合法权益，损害社会公共利益为由，提起刑事附带民事公益诉讼。本院审查后，依法组成合议庭，于2020年6月30日适用普通程序公开开庭合并审理了本案。开平市人民检察院指派检察员伦杰文、吴洁瑜，检察官助理周健仪出庭支持公诉及刑事附带民事公益诉讼。被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全及其辩护人到庭参加了诉讼。现已审理终结。开平市人民检察院指控：2017年2月被告人罗德来从李某达处承租位于开平市***********铜鼓山山脚下约8亩土地用于经营鱼塘。2017年下半年至2019年3月，被告人罗德来伙同区谅严、罗程荫、许海峰从养殖户处收回病猪、死猪，在上述鱼塘内屠宰后以每市斤2元至4.5元的价格出售给陈庆才、童云才及微信名为“b***l”、“场某”等人。经查，上述地点未取得国家法定部门核发的生猪定点屠宰资格，不是合法生猪定点屠宰场所。2019年3月13日，公安人员在上述地点查获已死整猪4头、鲜猪肉353.5市斤、冷冻猪肉18210市斤。经查，上述整猪及猪肉均未发现相关检验检疫标志属未经法定检验检疫产品，无法查明死因。经物价部门鉴定，缴获的上述整猪及猪肉共价值人民币216591元。2017年下半年至2019年2月期间，被告人陈庆才多次以每市斤3.5元至4.5元的价格向罗德来购进病死猪猪肉，然后以每市斤5.5元至6.5元的价格出售给中山市的快餐店、冻肉店、烧腊店等。2019年1月至2月期间，被告人童云全多次低价向罗德来购进病死猪猪肉，然后将部分病死猪猪肉腌制成约1100市斤腊肉，并以每市斤6元的价格在中山市沙溪、横栏等地摆摊出售。对指控被告人的犯罪事实，开平市人民检察院向本院提供了被告人的供述、辩解及辨认笔录、证人证言及辨认笔录、现场勘查笔录及照片、物证（照片）、鉴定意见、相关书证及视听资料、电子数据等证据证实。开平市人民检察院认为，被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全无视国家法律，生产、销售病死、死因不明且没有经过检验检疫的肉类及肉类制品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，且罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰四人犯罪情节严重，六人的行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人许海峰、陈庆才、童云全属坦白，依法可以从轻处罚。被告人罗程荫、许海峰是从犯，依法应当从轻、减轻处罚。建议判处被告人罗德来、区谅严有期徒刑三年至四年，被告人陈庆才、童云全有期徒刑一年三个月至一年九个月，罗程荫有期徒刑十个月至一年，许海峰有期徒刑九个月至一年，均并处罚金。被告人罗德来生产、销售死因不明的猪肉给他人加工，进入食品流通领域，使病死、死因不明的猪肉进入食品流通领域，危害广大消费者食品安全、侵犯了众多消费者的合法权益，损害社会公共利益应在广东省公开发行的报纸上向消费者公开赔礼道歉。被告人罗德来及其辩护人对公诉机关指控的罪名及犯罪事实均表示没有意见，罗德来对公益诉讼起诉人提出的诉请也表示没有意见。其辩护人提出罗德来是初犯，案发后能基本如实供述自己的犯罪事实，有一定的悔罪表现，自愿认罪认罚，恳请对被告人予以从宽处理。被告人区谅严及其辩护人对公诉机关指控的罪名不持异议，其辩护人认为区谅严当庭表示认罪，具有悔罪表现，在本案中主要起辅助作用，属于从犯，犯罪情节轻微，社会危害性不大，恳请对被告人从轻、减轻处罚。被告人罗程荫及其辩护人对公诉机关指控的犯罪事实及罪名均表示没有意见。被告人许海峰及其辩护人对公诉机关指控的犯罪事实及罪名均表示没有意见。被告人陈庆才及其辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均表示没有意见，其辩护人认为陈庆才属于坦白，在本案中参与度相对小，获利相对较少，是初犯和家庭的重要支柱，具备适用缓刑的条件，恳请对被告人从轻处罚。被告人童云全及其辩护人对公诉机关指控的犯罪事实及罪名没有意见，其辩护人认为童云全自愿认罪认罚，涉案数额相对小，主观恶性相对小，被告人童云全参与时间短，涉及猪肉数量不多，案涉猪肉部分用于自己食用，可见其主观恶性相对小，家中老母患有严重疾病，急需童云全回家赡养照顾，有悔罪表现，请法庭对被告人予以从轻处罚。上述被告人及辩护人均没有向本院提交证据。经审理查明，2017年2月，被告人罗德来从李某达处承租位于开平市***********铜鼓山山脚下约8亩土地用于经营鱼塘。2017年下半年至2019年3月，罗德来伙同被告人区谅严、罗程荫、许海峰有分有合地驾驶其粤J*****五菱牌轻型厢式货车从黄某志、潘某新、潘某富、赵某燕、邓某胜、梁志谋、许某腾、罗某强等养殖户处收回病猪、死猪。在上述鱼塘将病死猪屠宰后分为瘦肉、排骨、猪手猪脚等类别，以每市斤2元至4.5元的价格出售给被告人陈庆才、童云才及微信名为“b***l”、“场某”等人。经查，上述地点未取得国家法定部门核发的生猪定点屠宰资格，不是合法生猪定点屠宰场所。2019年3月13日，公安人员在上述地点查获已死整猪4头、鲜猪肉353.5市斤、冷冻猪肉18210市斤，上述整猪及猪肉均未发现相关检验检疫标志，属未经法定检验检疫产品，无法查明死因。经物价部门鉴定，缴获的上述整猪及猪肉共价值人民币216591元。2017年下半年至2019年2月，陈庆才多次以每市斤3.5元至4.5元的价格向罗德来购进病死猪的猪肉，然后以每市斤5.5元至6.5元的价格出售给中山市的快餐店、冻肉店、烧腊店等。2019年1月至2月，被告人童云全多次低价向罗德来购进病死猪的猪肉，然后将部分病死猪的猪肉腌制成约1100市斤的腊肉，并以每市斤6元的价格在中山市沙溪、横栏等地摆摊出售。被告人许海峰、陈庆才、童云全归案后如实供述自己的犯罪事实，本案六名被告人在庭审期间均表示认罪认罚。对于认定的上述犯罪事实，有下列证据证实：1、开平市农业局线索移交函、受案登记表、立案决定书、抓获经过、信息通报函，显示本案的案发经过及被告人的到案经过。2、现场勘查笔录、照片及指认现场照片，显示：1、开平市公安局于2019年3月13日21时许、2019年4月4日15时许两次对开平市***********铜鼓山进行勘查，现场发现冷库、冰柜、猪肉刀等工具，冷库及冰柜内放有大量猪肉。2、开平市农业局于2019年3月10日12时至13时许对省道273月山路段分水坳以西约500米处进行勘验，现场发现死因不明公猪1头（约600斤）、母猪4头（约合1000斤），该批死猪无相关检验检疫证明，也未作无害化处理。2019年3月15日11时至12时许对开平市***********铜鼓山现场进行勘验，罗德来生猪屠宰加工场占地约500平方米，设有冷库约30立方米，冰柜6台，鱼塘约3亩，现场检查发现死猪4头，死猪均发胀腐烂无法判断死因，现场未发现相关检验检疫证明，4头死猪合计1261.6市斤；生猪产品353.5市斤，其中猪肉310市斤、排骨40市斤、猪内脏3.5市斤；冻肉约16000市斤（估算，含冷库及6台冰柜内的冻肉）。2019年4月4日17时-18时许开平市农业局再对上述现场进行勘验发现冻肉18210市斤。执法人员对涉案产品进行清点、拍照取证、抽样检测，并对冷库、冰柜以外的死猪、猪肉产品进行无害化处理。该场所未取得国家法定部门核发的生猪定点屠宰证，现场未发现相关检验检疫证明。被告人陈庆才指认开平市***********铜鼓山现场，泥砖及铁皮搭建的小屋就是其购买猪肉的地点；许海峰指认开平市***********铜鼓山四间小屋，指出分别是睡觉吃饭的地方、放冰柜冻死猪肉的地方、存放死猪肉的冷库、罗德来和“罗叶”屠宰病死猪的地方。其还指认开平市*******养猪场、月山镇桥头村委会址雨山附近三养猪场、月山镇麦边村委会大坑水库附近一养猪场、月山镇水二村委会秧坎咀村附近一养猪场、月山镇水井南坑村委会一养猪场、鹤山市*******养猪场是收病死猪的地方；童云全指认开平市***********铜鼓山现场就是其买问题猪肉的地方、开平市***********牛狮岭一养鸡场就是其生产制作腌肉的地方、中山市横栏镇祥安综合市**边和中山市沙溪镇沙溪中心市****边就是其销售腌肉的地方；罗程荫指认其与罗德来去收病猪的地方。3、搜查证、扣押物品文书及扣押的物品（照片），显示公安人员依法对罗德来的人身、车辆粤J*****及经营的鱼塘进行搜查，在其身上搜出手机1台；在其车辆搜出银行卡6张、笔记本1本、收款收据1本、称重单2张、计数纸条1张；在其鱼塘仓库中搜出死猪4头、猪肉353.5市斤、冻肉16000市斤，在鱼塘生活区的桌子上搜出手机1台。在罗德来的加工场内搜出存放猪肉的冷柜7个、刀具4把、铁钩1个，上述物品均已扣押。罗德来、许海峰、陈庆才对上述物品照片进行辨认确认，罗德来、许海峰确认刀具是他们屠宰病死猪所用，搜出的猪肉是病死猪肉；陈庆才称罗德来就是从这些冷柜中拿猪肉给其，猪肉是用纤维袋装好的；邓某胜、罗程荫、罗某强、赵某燕、何某文、潘志富、邓某胜等人辨认粤J*****号车辆就是罗德来运病死猪的车。扣押余某强的手机，在手机内查找到一段已删除的视频，视频拍摄时间为2月13日，拍摄到已屠宰的猪肉及罗德来的粤J*****号车辆，手机内还保存有两张照片，两张照片的内容均为罗德来欠余某强饲料钱各一万元，落款日期分别是2017年1月13日及2017年3月6日。该手机已于2019年7月2日发还。扣押许海峰手机1台、陈庆才手机1台和银行卡5张、童云全手机2台和粤E*****小型普通客车一辆、罗程荫手机1台、区谅严手机1台。邓某辉辨认其手机中的通话记录，指出与137*****061的通话，系其与罗德来的通话。4、鉴定意见（1）检测报告等显示广东省农业科学院动物卫生研究所对开平市农业局于2019年3月15日、2019年3月30日、2019年4月4日的随机抽样作出的检测结果。（2）检验报告等文书显示开平市市*监督管理局称位于开平市***********铜鼓山上的生猪屠宰场未在该局办理商事主体设立登记和领取营业执照。相关法律规定从事生猪屠宰活动不需要取得食品经营许可。其根据开平市公安局的委托2019年4月4日对罗德来加工场内存放的猪肉依法进行抽样送检，之后委托深圳市中检联检测有限公司对样本进行检测，经检测，三个样本均符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》整顿办函[2010]50号、《动物性食品中兽药最高残留限量》农业部公告第235号要求，未检出克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素等。（3）价格认定结论书，由开平市******出具，显示在涉案现场缴获的鲜猪肉价值3428.95元、冷冻猪肉价值203952元、已死（毛）整猪价值9209.68元，合计216591元。上述鉴定意见已送达区谅严、罗德来、罗程荫、许海峰。5、书证（1）开平市公安局经侦大队研判材料，显示该大队对2019年3月10日在月山S274路段发现的死猪，通过监控排查等发现被告人罗德来。（2）李某桃、李某启、陈某南等人提供的营业执照复印件、送货单复印件等，证实李某桃经营的江门市新会区司前百记工业猪油加工场的经营范围是加工、销售工业用猪油，其销售猪油给大同创业饲料公司，李某启、陈某南等人向李某桃购进猪油用于生产饲料或工业用途。（3）陈庆才、黎某、易某、童云全等人个体户机读档案登记资料，证实陈庆才、黎某经营冻肉店，易某经营烧腊店及川湘土特产店，童云全曾经营川菜馆、童某清经营卤味食品店及烧腊店。（4）开平市农业局出具的关于罗德来非法生猪屠宰加工现场的情况说明，显示该局称：1、罗德来位于月山镇大岗村委会三宁村的铜鼓山生猪屠宰加工现场未取得国家法定部门核发的生猪定点屠宰资格，不是我市合法的生猪屠宰定点屠宰场所；2、在该生猪屠宰现场未发现相关《动物检疫合格证明》，在待宰死猪及其他生猪产品上未发现相关检疫标志，该局认定以上产品均属未经法定检疫产品；3、现场发现的死猪及其他生猪产品均为来历不明、死因不明的病死猪。（5）开平市农业局关于罗德来生猪屠宰加工现场物品处理意见的函，显示该局认为该批次冷冻猪肉存在极大的安全隐患，待开平市公安局做好搜证工作后，应马上就地就近进行无害化销毁，并对该地点及周边进行消毒。（6）罗德来、陈庆才等人银行帐号开户资料及流水等，显示被告人罗德来的银行帐号有多笔微信提现款。（7）罗德来、童云全等人电话通话记录清单，显示被告人罗德来与童云全、陈庆才间有频繁的通话记录。（8）李某昌提供的租赁合同，证实开平市******民委员会三宁经济合作社于2015年2月25日与李某达签订合同，将羊公坑旱地约3.5亩，包括一口鱼塘出租给李某达，租期由2015年至2029年12月。（9）梁志谋提供的手机截图，显示罗德来的微信2018年9月12日转给其75元，其在笔录中称该75元是罗德来向其购买饲料袋的款项，每个0.3元；其手机与罗德来的号码由2018年11月1日至2019年3月有通话记录，且其多次拨打罗德来电话未接通。（10）侦查说明，由开平市公安局经济犯罪侦查大队出具，其称被告人童云全销售的腊肉都是散客，无法查找；被告人童云全、陈庆才向罗德来购进的猪肉已售出，无法查找实物。（11）常住人口基本信息、违法犯罪经历查询证明，显示本案六名被告人的人口基本信息情况和前科情况。6、电子证物检查工作记录，显示对罗德来、余某强、许海峰、童云全使用的手机提取电子数据的情况。罗德来、陈庆才对其使用的微信号及部分微信聊天记录截图进行辨认确认，公安机关将罗德来与陈庆才、童云全、李某桃等人的微信聊天记录转化为文字，罗德来、陈庆才、童云全辨认确认。罗德来与陈庆才的微信于2019年1月25日添加好友，陈庆才2019年2月12日通过微信要求罗德来给其拉猪肉（排骨及瘦肉），陈庆才通过微信共向罗德来转账8800元；罗德来与童云全的微信聊天记录显示二人买卖猪肉的情况；黎某辨认出陈庆才及自己的微信号并提供陈庆才发给其病死猪肉的照片；蔡某如辨认其与“陈***品”的微信号及微信转账记录，其共转了10935元给“陈***品”；莫某辨认其微信号及转账给“肥某”（马***0）的转账记录，其转了4350元给对方；彭某平辨认自已及陈庆才的微信号、转账记录，其转了7540元给对方；李某桃辨认其转账给罗德来的转账记录，其转了10389元给对方，二人的聊天记录反映罗德来卖猪油、油渣等给李某桃，聊天过程中罗德来提及自己冰箱里还有30、40吨肉做不来；罗德来与微信名为“b***l”的人的聊天记录显示二人商量买卖排骨的事宜；罗德来与微信号为“场某”的人的聊天记录显示罗德来向对方出售排骨等；罗德来与微信号为“春***雨”的人的微信聊天记录显示罗德来向对方讲总共7条猪，对方向其转账3000元。7、证人证言及辨认笔录（1）证人余某强的证言及辨认笔录，其称除了经营早餐店还帮汇海饲料厂推销猪饲料，其经常到罗德来场内收饲料的钱。罗德来2017年4月左右开始承包该鱼塘，2018年开始搞死猪，其送饲料时见到过他及他老婆（区谅严）、罗程荫、许海峰四人有分有合屠宰病死猪，鱼塘会发出难闻的臭味。罗德来将收回来的死猪屠宰一部分煮熟了喂鱼，一部分收回来冷藏。罗德来在2019年2月就抽干鱼塘，没有下鱼苗。其手机有一条2019年2月13日晚上9时33分猪场开工的视频，是罗德来在微信上发其的，其将该视频下载。罗德来将病死猪的猪肉卖给别人，童云全买猪肉用来制作腊肠去卖。罗德来2017年开始就有五个很大的冰柜，2018年10月开始又修建了一个大冷库，都是用来存放病死猪肉。其电话135*****218，微信昵称：长某。其辨认出罗德来、许海峰、区谅严、罗程荫、童云全。（2）证人李某桃的证言及辨认笔录，其是新会区司前镇百记工业猪油加工场的老板，其称猪油大部分卖给会城的大同饲料厂，小部分卖给新会区远衡拉丝厂。开平市月山的罗德来从2018年10月到2019年2月底3月初左右，送了约17次猪油到加工场，每次200斤到800斤不等，猪油每斤1.7元，猪油渣每斤1元，其微信支付罗德来约14000元，还有两三千元现金。除了罗德来还有许海峰、罗程荫、区谅严一起到过其猪油加工场。其收的猪油不是食用的，其没有去过罗德来的工场，都是他送货过来。罗德来说都是买猪肉回来自己榨油，价格跟市场价差不多，但他的猪油没有其榨的新鲜，有一次他送来的猪油和油渣是发臭生虫的（该情况有相关的微信聊天记录印证），其当时没有收他那批货。其电话130*****588，微信名：李****厂。其辨认出罗德来、许海峰、罗程荫、区谅严。（3）证人许某棠的证言及辨认笔录，其称和罗德来是朋友，知道罗德来经常收病死猪，屠宰后卖给别人流入市场。屠宰场还有许海峰、罗程荫、区谅严，他们主要帮罗德来收病死猪和屠宰病死猪，区谅严还帮手煮饭及打理屠宰场。罗德来雇请许海峰、罗程荫，他们二人告诉其日结大概一天100元。其和许海峰是同村兄弟，罗程荫是朋友，经常一起玩。罗德来的屠宰场有7-8个冰柜用来装猪肉，散发的味道很刺鼻难闻。其在罗德来屠宰场吃饭时认识陈庆才，他在中山卖冻肉，到罗德来处买猪肉去卖。在罗德来屠宰场吃饭时还认识童云全，他从罗德来那买病死猪肉做腊肠去卖，说是卖到乡下。其与陈庆才、童云全没有经济往来。其电话134*****452，辨认出罗德来、许海峰、陈庆才、童云全、区谅严、罗程荫。（4）证人张某容的证言及辨认笔录，其是易某的表妹，在佛山市高明区***********之四经营洁乐商店，经营生鲜家禽及鱼档，没有卖过猪牛羊肉。经易某介绍其2018年在童云全处进货过鱼和鸡，总共买了3-4次货，每次约3000元，现金交易。易某以前在顺德容桂经营过烧腊店，后来因身体原因没做了。其电话139*****102，微信名张容；易某电话137*****661，微信名珍**前；童云全电话137*****777、137*****998，微信名努某、不容易。其辨认出童云全、易某。（5）证人梁某辉的证言及辨认笔录，其在佛山高明区荷香路经营凉园冷气铺。其认识童云全，5年前童云全在其那购买过2-3个冰柜。童云全以前在孔堂村经营冷冻猪肉批发，2018年12月和2019年1月还卖了3台空调给童云全。其辨认出童云全。（6）证人邓某初的证言及辨认笔录，其称童云全租赁了其位于佛山市高明区*************的房子，2005年开始租赁，180元一个月，童云全以前是做烧腊的，童云全有个侄子在孔堂市场开烧腊店。其辨认出童云全。（7）证人童某清的证言及辨认笔录，其是童云全的侄子。其称在佛山经营两家店铺，一家叫餐餐卤味店，一家叫每餐烧腊店，熟食不是自己腌制的，都是直接进货。童云全以前自己腌制烧腊，在开平月山开了鸡场。其电话134*****401，微信昵称：童某，其辨认出童云全。（8）证人彭某平的证言及辨认笔录，其称在中山市冈南批发市*开了一家顺兴冷冻食品，2018年3月通过在中山市冈南批发市*做批发的黎某介绍认识陈庆才（微信：马***0），其向陈庆才拿过排骨和瘦肉，每斤6元。陈庆才都是夜间人少的时候送货，而且价格远低于市场价，所以很可能是私宰的病死猪，但因价格便宜在陈庆才那买了四次猪肉。第一次是2019年3月10日左右晚上20时许其用微信联系买猪肉和排骨，共206斤，2019年3月12日微信转账了1240元。第二次是2019年3月16日20时许陈庆才送了200斤猪肉给其，2019年3月18日其微信转账了1200元。第三次是2019年3月20日左右，陈庆才拉了共300斤猪肉和排骨，2019年3月21日其微信转账了1800元。第四次是2019年3月23日19时许，陈庆才将猪肉和排骨搬到档口冰库，2019年3月25日其微信转账了3300元。四次交易共向肥某购买猪肉和排骨1206斤，每斤6元，共微信转账7540元。购买这些猪肉和排骨是用来零售，一般是每斤7.5元到8元卖出，赚1.5元到2元一斤。上述猪肉和排骨已经全部卖出。其电话134*****438，微信名：顺兴冷冻********438。其辨认出陈庆才。（9）证人莫某的证言及辨认笔录，其称在中山市冈南批发市*开了一间伟明冷冻品店，卖一些冷冻鸡鸭、猪排骨。其认识一个微信：马***0，叫肥某的男子（陈庆才）。2019年3月中旬一天中午12点左右，陈庆才微信其说有熟的猪头皮，每斤5元，470斤，总价2350元，其通过微信转账给陈庆才，陈庆才曾向其借2000元，其微信转给他。熟的猪头皮是用卤水卤好并且已经切好的，其不知道陈庆才卖的是死猪的猪头皮。其档口卖的都是一些散客和快餐店。陈庆才曾向其推销过猪肉，其看过货是死猪肉，且每斤4元，正常来讲正规市场下午卖剩下的猪肉才每斤5元，因此其没有向他买过冷冻的猪排骨及猪肉。其电话135*****302，微信名：莫某，其辨认出陈庆才。（10）证人黎某的证言，其在中山市古镇冈南农贸中心批发市*经营伟叶冷冻品档。其与陈庆才是朋友，陈庆才以前在古镇汇海市场做冻肉生意，2017年下半年没有再经营，去了中山市小榄镇永宁一家饭店工作，陈庆才在经营冻肉时说过在开平市拿病死猪肉，曾在今年2月发过两次病死猪猪肉的照片给其，问其有没有合作意向。2017年下半年其在陈庆才处买过20斤熟食猪耳朵，每斤5.5元。其电话150*****883、150*****883，微信号：li****i。（11）证人蔡某如的证言及辨认笔录，其在中山市古镇海州市*经营烧腊门店，2017年年底听做厂企饭堂的朋友说海州市场陈德才（陈庆才）的冻肉品店拿货便宜，每斤比其他店便宜1.5元到2元，其便开始向陈庆才买排骨和猪脚，都是冷冻状态。陈庆才排骨和猪脚都是每斤6元批发给其，成色勉强过得去，但制作出来的味道还是和其他店卖的有差别，2018年12月其从陈庆才处批发回来的冷冻排骨和猪脚制作出的烧排骨和卤猪脚味道很怪，顾客连连投诉，最后一次拿货是2019年3月24日。其觉得陈庆才的冷冻排骨和猪脚是私宰猪或病死猪。其和陈庆才的交易中现金交易大概1000元，其余是用微信转账，约1万元。2017年12月其听讲陈庆才的冷品店没有做了，在海洲市场附近流动卖货，其系电话联系其送货的。其电话150*****582，陈庆才的微信名马***0。其辨认出陈庆才。（12）证人李某启的证言，其是大同创业饲料有限公司的经营者，其称公司在2018年6月开始向李某桃购买猪油，一般每个月到李某桃处购买猪油4000斤，每斤2元到2.5元。其公司购买的猪油是用作生产鸡饲料和鱼饲料的原材料。2019年3月没有再到李某桃处购买猪油。（13）证人陈某南的证言，其经营江海区华记饲料工业油脂购销店，从2018年12月和2019年3月两次向李某桃购买猪油、猪油渣用于饲养鱼。第一次是买了6吨，第二次买了5吨，每吨是4600元，两次支付李某桃约5万元。后来发现李某桃的猪油渣有发臭现象就没有向他购买过了。（14）证人梁某喜的证言，其在江门市新会区司前镇前锋工业区经营远衡金属拉丝厂，从2014年开始在李某桃处买了猪油用于润滑金属丝，避免金属丝拉伤拉花，用于工业用途。一般一个月买一次，一次1500斤，每斤2.2到2.6元。（15）证人黄某志的证言及辨认笔录，其在开平市*************面的农田经营一处养猪场，2017年5、6月罗德来到其纯种公猪精液供应站买公猪精液时认识，并互留电话。罗德来在一次交谈中问其有没有死猪，称需要拿死猪来喂鱼，后来有死猪的时候其就打电话给罗德来。罗德来总共到其猪场收了三次病死猪。第一次2017年7月至9月的一天其猪场有一头700斤到800斤的公猪死了，其打电话给罗德来，罗德来和罗程荫开着一辆白色的五十铃到猪场将已经死的公猪拖上车，该头猪是感染链球菌死的。第二次2019年3月9日21时到22时左右其发现猪场有一头重600斤到750斤的公猪死了，打电话给罗德来，罗德来驾驶一辆银色的小货车和许海峰来到猪场，货车上已经有3头死猪，都是母猪，二人利用货车的设备将死猪拖到车厢，该头猪是感染非洲猪瘟死的。第三次是2019年3月10日到11日其在养猪场发现一头约重600斤的公猪患病，其打电话给罗德来帮忙处理，当天23时罗德来驾驶一辆银色的小货车和区谅严到养猪场，当时三人将死猪从猪栏拖到罗德来的车旁，他们夫妇用卷扬机将猪拖上货车，该头猪是感染非洲猪瘟死的。其没有去过罗德来的场地看过。其辨认出罗德来、许海峰、罗程荫、区谅严。（16）证人赵某燕的证言及辨认笔录，其称2018年4月开始在开平市*********承包一个养猪场养猪，从去年到现在猪场总共死了4头猪，一头因拉肚子死，另外三头打架死。其经别人介绍一个手机号为137*****061的罗老板（罗德来）可以处理死猪。2018年11月某天10时许其有一头肉猪约180斤死掉了，其打电话给罗德来。罗德来过了约一个小时驾驶小货车和许海峰到养猪场，两人将死猪拉上货车。其电话147*****518，微信名：春某。其辨认出罗德来、许海峰。（17）证人潘某新的证言及辨认笔录，其在月山镇桥头村委会肇龙村“塘浦山”养鱼养猪。听同行说罗德来可以处理病猪，2018年3月8日猪场有一头300斤的病母猪，罗德来主动联系其收猪，其答应了。3月9日15时许，罗德来和许海峰将病猪赶上车带走。其辨认出罗德来、许海峰。（18）证人罗某发的证言，其是开平市***********的办事员，从事动物防疫检疫工作。其称持有屠宰证的屠宰厂屠宰猪时，农业综合服务中心会派检疫检验的工作人员到屠宰场，对猪进行宰前和宰后的动物检疫检验，检验合格工作人员就在猪肉上面盖个检疫合格的章，然后开出厂单给屠宰场。罗德来的屠宰场没有经过检疫检验，是非法的。罗德来屠宰的死猪是来源不明、死因不明的病死猪。猪的死因有几十种之多，常见的有猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、蓝耳病等，检测出来的结果只能证明所检测的项目，其他未检测的就不知道了。（19）证人潘某富的证言及辨认笔录，其2012年1月开始在月山镇桥头村委会聚星村塘黎坑承包一个养猪场养猪。经别人介绍称罗德来可以收病死猪，2019年3月一天其猪场有一头重200多斤的肉猪病了，当天下午去月山墟吃三点三时罗德来在隔壁吃，其就叫罗德来到猪场处理病猪，并在手机将猪场的定位发给罗德来。当天17时许罗德来驾驶小货车将一头病猪带走。其辨认出罗德来。（20）证人何某文的证言及辨认笔录，其在2018年4月到2019年3月在郭树湛月山镇大坑水库的一家养猪场担任会计。其在任期间负责过病死猪的处理，2018年4月左右认识罗德来，他曾经到猪场称自己可以收购淘汰猪，可以帮忙处理猪的胎衣。罗德来到猪场处理了十几次胎衣，每次给罗德来100元到200元。其没有把病死猪给罗德来处理过。其辨认出罗德来。（21）证人许某腾的证言及辨认笔录，其在月山镇水三古洞村养猪。六七年前猪场有一头母猪病了，其叫水井国来处理，水井国叫罗德来猪场用小货车将病猪带走，其给了500元处理费罗德来。后罗德来在其猪场收了四次死猪，其电话132*****605。其辨认出罗德来。（22）证人邓某胜的证言及辨认笔录，其在月山镇桥头村经营猪场。2018年4月，罗德来到其农场派卡片说有病死猪可以打电话给他处理。2018年5月罗德来和区谅严收了6头病猪，2019年年初罗德来收了1头死猪，总共卖了7头猪。其辨认出罗德来和区谅严。（23）证人梁志谋的证言及辨认笔录，其在鹤山市*************养猪，其称通过水井国认识罗德来，2018年6月一天有一只重约400斤的病猪，就给了10元中介费水井国联系罗德来。罗德来驾驶一辆货车到其猪场，以500元买了这头病猪。2018年9月12日罗德来到其猪场买了200多个饲料袋，其听水井国说罗德来将收回来的病死猪屠宰后用来卖，饲料袋是用来装猪肉的。其电话134*****096。其辨认出罗德来。（24）证人罗某强的证言及辨认笔录，其2012年开始在开平市******经营猪场，2017年罗德来告诉其有病死猪通知他处理。其养猪场每年有4、5头病死猪，罗德来一共在养猪场拉走10多头病死猪，都没有收他钱。罗德来一般两个人来收猪，有时候区谅严，有时候许海峰、罗程荫。2018年年尾其了解到罗德来把病死猪运到他养鱼的农场屠宰，将猪肉放进冰库雪藏作为冻肉卖给别人，就不敢再叫罗德来处理死猪。其辨认出罗德来、许海峰、罗程荫、区谅严。（25）证人邓某辉的证言及辨认笔录，其系“水井国”，从事生猪买卖中介工作。其称在月山镇附近做生猪买卖，有养猪户有病死猪就叫罗德来处理。5、6年前罗德来在月山市场外的巷道摆档卖猪肉，收养猪户一些老的、配不上种的残猪。近几年他没有做档口，听说他收病死猪，屠宰后放自己场地的冷库卖给别人。其一共帮养猪户联系阿来收病死猪8次到10次。其记得罗德来收过猪的养殖户有许某腾及梁志谋，他们电话分别是132*****605、134*****096。其经常见到罗德来和区谅严、许海峰、罗程荫去收猪。其电话135*****192，微信名邓某辉、其辨认出罗德来、区谅严、许海峰、罗程荫。（26）证人李某昌的证言，其在开平市******民委员会工作，主要负责村委会的报账，其称月山镇三宁村羊公坑旱地是属于月山镇大岗村民委员会的集体用地，其中约3.5亩土地（包括一口鱼塘）出租给李某达，年租金2800元，从2015年到2029年12月，约2017年开始租金由罗德来交。该合同是当时的村长李洽浓代表村委会和李某达签订的。（27）证人李某达的证言及辨认笔录，其称2015年和大岗三宁村承包山塘养鱼，约7亩，租期2015年到2029年共15年，每年2800元，承包一年后以60000元的价格转让给罗德来。2017年2月由罗德来承租、交租，执行合同到2029年。其转租给他时只有一间小屋，电路是从三宁村接来的三相电，当时是用其名到供电所开户的，转给罗德来后就转用他的名到供电所开户交电费。2017年年尾其去过该处收钱，见罗德来在扩建小屋。其辨认出罗德来。（28）证人张某双的证言，其是开平市农业局畜牧股工作人员，负责开平市范围内的生猪定点屠宰企业管理和监督工作。其称合法的生猪屠宰企业需要有屠宰证，屠宰人员需要有上岗证、健康证。有屠宰证的生猪屠宰企业才是合法的，没有屠宰证的都属于非法私宰场。生猪屠宰后需要对应管理的检验检疫员现场对生猪肉进行检验检疫，合格后由检疫员在合格的生猪肉皮上盖上肉品品质检验合格证和检疫合格证才能在市场上流通。罗德来的私宰场没有屠宰证，属于非法私宰场，屠宰人员没有上岗证和健康证，没有屠宰资质。现场的5头死猪是屠宰前已经死亡，是死因不明猪且没有肉品品质检验合格证和检疫合格证，是不合格的猪肉。检验报告只确定现场取样的猪肉没有送检的那几种病毒，猪肉传染病毒100多种，其余病毒需要进行特定检验才知道是否存在。（29）证人谢某壮的证言，其是开平市动物防疫监督所的工作人员，在罗德来案中负责将罗德来场地内的猪肉样品送检。其称罗德来的非法屠宰场现场冰冻的猪肉约9吨，均没有相关合格证。动物防疫监督所和农业局分别对现场5头死猪和冰冻猪肉取样，送到广州市相关机构进行病毒检验。监督所分别三次将样本送检，因条件有限，只挑选了7-8种病毒送检，根据检测报告，这7-8种病毒均没有被检验出来。但猪肉病毒有100多种，目前没有全部送检，不能确定这些猪肉是否有病毒，但能确定这些猪肉不安全。罗德来的屠宰场所在位置、卫生环境、设备和猪源都不符合国家食品安全生产的相关规定。8、被告人的供述、辩解及辨认笔录（1）被告人罗德来的供述、辩解，其称2017年2月向李某达租用了约8亩的鱼塘，原来就有一间70方左右的铁皮屋（下称：第1间），其转租后又加建了三间（下称：第2间、第3间、第4间），第1间用于生活、居住，第2间放冷冰柜存放死猪肉，第3间建了大冷库用于存放死猪肉，第4间屠宰及煮死猪肉及炸猪油。收回的猪分两种，一种是病猪还没有死的，其宰杀后屠宰；还有一种是已经死了的，直接屠宰。屠宰后其将死猪肉煮熟及炸油，然后再混合鱼饲料喂鱼，如果收回来的死猪比较多，屠宰后就放进第二间铁皮屋的冰柜及第三间铁皮屋的冷库。粤J*****号货车登记车主是其本人，2018年8月购买的，买来后在车厢内部上方安装有电动马达、铁链和铁钩，用来拖拉死猪上车厢，其一直用这台车来收死猪。2018年4月其开始收病死猪，最后一次是2019年3月13日，其从潘某培、潘某富、黄某志处共收了7头死猪，当日屠宰了3头，还剩下4头没有处理，被扣押了，另外还有冻猪肉约16000斤（后经公安人员称重其确认是18210市斤）和还没入冷库的死猪肉353.5斤。其没有聘请工人，除了潘某培、潘某富、黄某志其他养殖户都没有去过猪场，都是那些养殖户打电话给其到月山水井方向的公路边收病死猪的，具体地点不记得了。其也不知道那些养殖户怎样知道其电话，他们打电话问其是不是收死猪喂鱼的，然后叫其去收，其独自开货车去到水井那边，见到路边有死猪就装上车载回屠宰场，其没有保存他们的电话。具体那些猪是怎样死的其不清楚，但肯定是没有通过畜牧部门检疫的。其收死猪不用给钱，他们也不给钱其，潘某培、潘某富、黄某志三人就每头给其100元处理费。其在月山大岗三宁村铜鼓山脚下的屠宰场没有许可证，是非法屠宰。其2018年6月认识陈庆才，当时是他打电话联系其说有人介绍，想问其有没有死猪肉，其告诉他有，包括冷藏的排骨和猪肉，每斤3元。陈庆才一共来过屠宰场三次，第一次2018年8月的一天，当时只有三间铁皮屋，冷库还没有建，其给他看了一下第二间铁皮屋冰柜里的死猪肉，当时刚收回来一头死猪，他还全程在旁边观看其屠宰，第二次是2018年9月一天，第三次是2019年1月的一天，其从第二间的冰柜拿了冷冻死猪肉出来过磅，后来他来到帮忙一起过磅，一共称了1600斤死猪肉，然后用饲料袋装好搬上他的五菱面包车。死猪肉包括排骨和猪肉，均是3元一斤，1600斤共4800元，他当时没有给钱后来转了4800元给其。2019年2月12日他又在微信问其有没有货，称要1000斤排骨和3000斤瘦肉，叫其送货过去，其给他送了2700斤过去，共8100元，另外500元路费。次日19时许其将700斤排骨和2000斤瘦肉装上货车按陈庆才发的定位送到中山市，他当时转了3000元给其，说剩下的迟点转，但他后来只转了1000元。之后就再也没有卖给他，其与他的通话记录只是聊天。除了陈庆才其没有将死猪肉卖过给其他人。童云全问过其有没有死猪肉卖，其没有卖，他去年租了其在罗村的养鸡场，他没有去过其屠宰场。其从小认识罗程荫，他是隔壁村的会修车，有时其车有问题会叫他来屠宰场帮修，他没有帮其去收过或屠宰过病死猪。收回来的病死猪，有些相对好点的其会煮来吃，质量好点的就拿来卖给别人。许海峰和其老婆区谅严都经常吃其煮的病死猪肉，他们知道是病死猪肉来的，区谅严经常见其屠宰病死猪，她没有参与收猪、屠宰，但有时会煮，大家吃了也没有事。区谅严与其一起在农场生活，知道其收病死猪屠宰，也知道其卖病死猪肉给别人，她也见过陈庆才三四次，认识陈庆才、童云全，也见到陈庆才来屠宰场买病死猪肉。其一般都是自己屠宰病死猪，许海峰来帮过三次。其认识罗某强，是养猪的，但其没有在他那里收过死猪，不知道他猪场在哪里。其将那些死猪肉炸出来的猪油用来喂鱼没有卖过。其屠宰场共有6个冰柜，都是用来装死猪肉。缴获的刀、铁钩等都是平时用来屠宰病死猪的。其电话137*****061，微信号：wxid*******22，昵称：罗某。陈庆才的微信叫“马***0”。其辨认出许某棠、许海峰、潘某培、黄某志、潘某富、罗某强、陈庆才、童云全、罗程荫。（2）被告人区谅严的辩解及辨认笔录，其称丈夫罗德来收了一些病死猪回去屠宰用于喂鱼，其没有帮忙过。罗程荫和许海峰是来玩的，没有参与屠宰病死猪（后又改称许海峰是否帮忙其不清楚，许海峰一个月大概来农场十次八次负责割草和喂鱼）。死猪肉除了用于喂鱼外没有出售过。农场之前的电费大概是1000多元一个月，2018年11月弄了冷库和冰柜后升至每月3000多元，但鱼塘还是有盈利的，一年盈利三万多。其电话号码134*****165，2019年3月中开始使用，微信号wxid_*******2，昵称：美满快乐。因老公被抓，原来的手机留在鱼塘被公安扣押了，才换电话号码。之前的电话号码是159*****789。其手机保存为“江门”的号码2*****4是一个向其购买毛鸡的妇女；手机里保存为“四某容”的号码139*****352（易某的电话）是一名约40岁向其买鸡时认识的女人；保存为“广森”号码158*****479的人不记得是谁了。鱼塘有一个冷库和七个冰柜，其中一个冰柜是坏的，里面装满了死猪肉，是罗德来装进去的。其没有用猪肉炸猪油，也没有卖猪油。其辨认出罗德来、许海峰、罗程荫。（3）被告人罗程荫的供述、辩解及辨认笔录，其称只帮罗德来收过一次病死猪，具体如下：其去过罗德来的鱼塘约十次，鱼塘第二排房子安装了冰库和冰柜，曾见罗德来在第二排第一间房子屠宰猪，屠宰的应该是死猪，因为有一股臭味，冷库及冰柜放满了罗德来屠宰的猪肉。罗德来的鱼塘没有养猪，其多次见他开着货车载着死猪回猪场。其没有帮他屠宰过死猪，其见罗德来及他老婆区谅严、许海峰在那里工作，余某强去过那里找罗德来，区谅严主要负责喂鱼煮饭。2019年2月中旬的一天18时许其和罗德来在月山一间茶楼吃饭，罗德来接到阿培电话说有几头猪快不行，叫罗德来去收。罗德来叫其去帮忙收猪。19时许罗德来驾驶小货车到月山镇桥头村阿培的猪场，其和罗德来一起将四头病猪赶上车。到了月山镇天香茶楼罗德来让其下车自己驾车回去。那是四头母猪，大约300斤一头，当时已经奄奄一息了。罗德来一般会把“残猪”拿到猪场屠宰，然后放在冰库或冰柜里储藏起来。罗德来有时和妻子区谅严去，区谅严没空罗德来就叫许海峰去，如果他俩都没空罗德来就叫其去，总之谁有空谁去，其只去过“阿培”那一次。收回来的病死猪一般是罗德来屠宰，然后分成猪肉、猪手猪脚、排骨等用胶袋装好放进冷库或冰柜。其见过区谅严在屠宰猪的屋里用锅煮猪肉，没有见过许海峰屠宰，其也没有帮忙屠宰过。其听罗德来讲收回来的病死猪屠宰后内脏、变质发臭的猪肉就煮来喂鱼，其他就用作销售，主要卖中山、顺德等地方。其帮他收猪没有报酬，只是他有时请吃饭。其电话号码135*****532，这个号码从2019年4月开始使用，没有微信号。之前使用的号码不记得了，其经常换手机号码。其辨认出罗德来、许海峰、区谅严。（4）被告人许海峰的供述、辩解及辨认笔录，其称罗德来是通过邓某辉介绍去养猪场回收死猪的，罗德来会给中介费邓某辉。开始时罗德来给钱那些养猪户，每头100元-200元，后来都是养猪户给钱罗德来去处理这些病死猪。2018年8月开始帮罗德来收死猪，总共收了6到7次，约40到50头死猪，大的200多斤，小的100多斤，大概有7500斤左右,都是肉猪，其不知道猪的死因，有时候有些猪在收的时候还会动，但都是病怏怏的，病猪、死猪各一半。收回来后那些100多斤的小猪屠宰后煮来喂鱼，200斤以上的大猪屠宰后放入冷库卖给别人，分类为猪肉、排骨、猪手猪脚、内脏等。四人收猪回来后罗德来马上安排屠宰死猪，罗德来联系客人购买死猪猪肉。有客人来买猪肉都是罗德来夫妇负责包装、称重、搬上车等，其与罗程荫不参与这部分。有时收回来的猪没有死也会拿来自己吃，发臭的猪肉拿来喂鱼，剩余的基本都是卖给客人，卖不完的就40斤一袋装好放冰柜及冷库。这些猪都没有检疫。其去过月山镇龙湾村阿培的养猪场收过3次、宅梧镇水井龙尾村一些养猪户收过3到4次、月山镇猛边村收过2次，每次1-2头猪；在水晶墟附近收过7次，每次1-3头；在水口镇联竹收过1次，在大罗村两个猪场收过7次，每次1-3头；在月山镇龙尾村“阿富”的猪场收过2次，每次收2头猪。每一次都和罗德来驾驶车牌为粤J*****的小货车去猪场收死猪，然后载回罗德来位于月山镇三宁村后面的铜鼓山的屠宰场，由罗德来和区谅严、罗程荫、其一起屠宰。其在罗德来工场帮忙没有固定工资，但罗德来隔三差五给钱其，每次100元，大概一个月1000元。其除了收猪、屠宰死猪，还喂鱼，铲草。罗程荫比其早帮罗德来干活,他平时也帮罗德来收死猪和屠宰死猪。工场共有四把尖刀，屠宰猪时其与罗德来、区谅严、罗程荫各用一把，骨刀有两把是罗德来夫妇用来砍猪肉分件的。罗德来的工场没有任何证照，其也没有上岗证及健康证。2019年3月2日10时许，罗德来叫其到工场帮忙屠宰死猪，当时罗德来、区谅严、罗程荫和其四个一起屠宰。猪内脏送到工场的大铁锅烧熟用来喂鱼，猪肉、排骨、猪脚存放在工场的冷库存放；2019年3月10日早上9时许，罗德来打电话叫其去收死猪，10时许罗德来驾驶其小汽车载着区谅严、罗程荫和其到月山镇龙湾村附近的山边“阿培”的猪场，收了三头猪，其中两只快死还会动和喘气，一只已经死了。场主给了罗德来200元。罗德来将猪带回工场，由四个人一起屠宰，屠宰后放进冷库；2019年3月11日10时许，其和罗德来驾驶小货车在月山镇龙湾村附近一个养猪场收了3头死猪，其没有参与屠宰，不知道罗德来有没有屠宰。其知道有5伙人到罗德来处购买死猪肉，分别是“马***0”（陈庆才、电话138*****061）、“努某”（童云全）、“高*****佬”（梁某全）、“江门排骨”和宅梧镇水井那边一个外省人。他们都是罗德来负责联系的，其有“马***0”的微信及电话，有“努某”的微信。陈庆才大概来了10次，他是驾驶一辆粤T中山牌的白色小型面的车，每次购买800到1000斤猪肉。最后一次是2019年3月初，到工场购买了500到600斤瘦肉，罗德来以5元一斤的价格卖给陈庆才，是罗德来和区谅严一起将瘦肉搬到车上。有几次是罗德来夫妇送货给陈庆才，那几次其有帮忙包装装车。2019年1月的一天22时许，陈庆才自己来，其与罗程荫也在场，罗德来夫妇从冰箱拿出猪肉开始包装。童云全大概来了7次，驾驶一辆墨绿色粤E牌汽车来，每次购买500到600斤猪肉。他第一次来时其与罗叶看着他们装车。梁某全大概来了10次，驾驶一辆红色男装豪爵款摩托车来，每次买30到40斤猪肉。“江门排骨”来了2次，每次是租一辆白色小型面的来，每次买1000斤猪肉。宅梧水井的四川人来了4次，自己驾驶一辆红色男装摩托车，每次买30到40斤猪肉。罗德来在他的加工场利用肥猪肉榨油，把猪油卖给新会区司前镇石步西桥村的一个猪油加工场的老板（李某桃），其大概去了10次左右，罗德来以每斤1.7元的价格卖出。罗德来卖死猪肉是不论排骨还是猪肉都是5元一斤，有时候收现金，有时候微信转账。猪肉放入冷库及卖出有记录的，其见过一本纸质笔记本，平时都是罗德来和他老婆负责记录及保管。罗德来夫妇每天都在工场煮饭，罗程荫多数在工场与他们一起吃，其只是偶尔在工场与他们一起吃。其电话号码136*****734，微信号：hai136*****734,昵称：海。其辨认出罗程荫、罗德来、区谅严、童云全、陈庆才、许某棠、邓某辉、梁某全、李某桃、潘某富、潘某新、邓某胜、赵某燕。（5）被告人陈庆才的供述、辩解及辨认笔录，其称经江门市蓬江区远洋冷冻厂“阿来”介绍开平市月山镇的“阿来”（罗德来）购买冷藏猪肉，从2017年下半年到2019年1月，从罗德来处以3.5元到4.5元一斤的价格购买冷藏猪肉，再以5.5元到6元一斤的价格卖给中山市小榄镇、古镇的快餐店。平均每个月购买一次，多就600-700斤，少就500斤，购买了8-10次，共6500斤，每次价格每斤3.5元到4.5元，平均每斤赚2元，获利约13000元。其驾驶粤T*****号灰色小型面包车去买猪肉。其看过罗德来屠宰场宰猪的过程和肉的状态，知道罗德来卖的是死猪肉。其购买猪肉后通过在中山市古镇汇海市************口（2018年9月没有经营）卖冷冻鸡肉和鸭肉，中山市小榄镇、古镇一些饭店、快餐店的人在其处购买猪肉，档口没有继续经营后就通过电话通知那些人来档口门口交易。现已没有他们的联系方式。其2017年下半年到2019年2月在罗德来处购买8到10次，去罗德来的屠宰场购买了5到6次，有2到3次是罗德来亲自送货。第一次和第二次都是买了200斤死猪肉；第三次买了480斤死猪肉；第四次和第五次各拿了500斤死猪肉，第六次是在2019年拿的，拿了1600斤死猪肉；第七次是2700斤死猪肉。除了第六次和第七次是以每斤3元的价格购买，其他五次是每斤3元到3.5元的价格。其一般都是晚上21-23时自己开车去罗德来的屠宰场收购猪肉的。2019年1月24日20时许，其打电话给罗德来拿死猪肉后驾车到屠宰场，22时许在罗德来的屠宰场以3元一斤的价格购买了1600斤死猪肉，总价款4800元。其把死猪肉拉到中山市古镇，联系那些快餐店和饭堂的人过来以4元一斤的价格卖掉。1月25日19时许其微信转了2800元给罗德来，2月12日把剩下的2000元微信转给罗德来（微信聊天记录及转账记录证明）。2019年2月12日其在微信问罗德来有没有猪肉买，两人商量后以3元一斤的价格购买2700斤猪肉，其中700斤排骨和2000斤猪肉，总货款8100元，另外给500元油费和过路费让罗德来送货。次日23时许其在微信发送定位给罗德来，罗德来自己驾驶小货车送货到中山市古镇海洲（微信聊天记录证明），大概23时30分，双方见面后其将货搬到自己货车上，在微信转账3000元给罗德来（微信显示2.14转账3000），剩下5100元打算迟点再给，2019年2月16日在微信上再转1000元给罗德来（微信转账证明），还有4100元至今还没给。上述猪肉和排骨全部卖给快餐店和饭堂，700斤排骨是按4.5元或5元一斤卖出，2000斤猪肉按3.5元一斤卖出，这2700斤猪肉是不新鲜的。其曾两次去阿来处买冻肉，第一次去时只有罗德来一个人在，第二次除了罗德来还有两男子，他们当时在抽烟，其中许海峰帮忙搬冻肉上车，另一个在工场抽烟的男子听罗德来讲在外面做老板的。其认识黎某、蔡某华，但没有将死猪肉卖给中山古镇的彭某平、莫某、蔡某如、黎某、蔡某华。其电话号码138*****061、153*****845，微信号：wxid_*****822，昵称马***0。其与阿来除了买猪肉没有其他款项往来。其辨认出罗德来、余某强、许海峰、黎某、蔡某华。（6）被告人童云全的供述及辨认笔录，其称在罗德来处购买了四次死猪肉。第一次2019年1月份某一天上午，在月山镇二七圩路边的面包店向罗德来购买了50斤死猪肉，每斤2元，其当面给了100元罗德来；第二次2019年1月份下旬某天中午，在月山镇二七圩大路边向罗德来购买了58斤死猪肉，给了100元罗德来；第三次2019年2月24日9时许，其让罗德来拉1200斤死猪肉到其经营的鸡场，后发现少了50斤还有10多斤猪肉是臭的，一共购买了1140斤，每斤2元，还没给钱罗（微信聊天记录证明）；第四次是2019年3月6日中午，其让罗德来送1000斤死猪肉到鸡场，罗德来发微信说有20斤不是很理想，后来发现少了48斤，最后商定按950斤猪肉算，每斤2元。2019年3月7日其转了9500元给罗德来，其中有5000元是租用鸡场的租金。2019年2月24日和2019年3月6日两次共向罗德来购买2090斤猪肉，每斤2元，因为罗德来关系好按照2100斤结算，共4200元。2019年2月和3月鸡场的电费一共微信转账9500元给罗德来（微信聊天记录证明）。2019年1月20日转他微信2000元忘记了是什么钱，3月3日转给他1000元是其借给罗德来的钱。第一和第二次购买的猪肉用来喂狗，第三次和第四次购买的猪肉用于腌制拉到中山市的沙溪和横栏、顺德一些镇赶集，然后在市场路边摆摊卖掉。最后两次购买的死猪肉烤干了剩下1100斤腌肉，按6元一斤卖掉，得款6600元，去掉成本4200元，大约赚了2400元。罗德来卖给其的猪肉是被猪场淘汰的死因及来源不明的猪。易某是其情人去过其鸡场，也知道其卖的肉是从罗德来那里买的，她及余某强知道其从罗德来处购买猪肉制作腊肉出售。易某的手机号码是137*****661、139*****352，她曾经做不符合卫生标准腊肉被公安抓过。其电话：137*****998，微信号：A***********0，微信名：努某，驾驶的车辆是粤E*****。其辨认出余某强、罗德来、梁某辉、邓某初、易某、李某胜。上述证据由公诉机关提供，并经庭审示证和质证，本院予以确认。本院认为，被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全无视国家法律，生产、销售病死、死因不明且没有经过检验检疫的肉类及肉类制品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰四人犯罪情节严重，六被告人的行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚，证据确实、充分，指控的罪名成立，本院予以支持。被告人罗德来生产、销售死因不明的猪肉给他人加工，进入食品流通领域，使病死、死因不明的猪肉进入食品流通领域，危害广大消费者食品安全、侵犯了众多消费者的合法权益，损害社会公共利益，开平市人民检察院为维护社会公益，在提起公诉时一并提起刑事附带民事公益诉讼，请求判令被告人罗德来在广东省公开发行的报纸上向消费者公开赔礼道歉，符合法律的规定，本院予以支持。被告人许海峰、陈庆才、童云全归案后如实供述自己的罪行，属坦白，依法可以从轻处罚。六被告人在庭审期间认罪态度较好，可以酌情从轻处罚。被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰属于共同犯罪，被告人罗德来在共同犯罪中起主要作用，是主犯，被告人区谅严、罗程荫、许海峰在共同犯罪中起辅助作用，是从犯，依法应当对被告人区谅严、罗程荫、许海峰减轻处罚。综合考虑被告人许海峰的犯罪情节、认罪态度以及其再犯的可能性，本院认为对被告人许海峰适用缓刑不至于对其所居住的社区产生不良的影响，依法对其适用缓刑。被告人罗德来、区谅严、罗程荫、许海峰、陈庆才、童云全违背食品安全生产的职业道德和义务，构成犯罪，为防止其再犯同类罪行，依法应禁止其从事食品生产、销售及相关活动。扣押在案被告人罗德来的手机2台、粤J*****五菱牌轻型厢式货车1辆、冰柜7台、刀具4把、铁钩1个，陈庆才手机1台，童云全手机2台属于作案工具依法应予以没收，收款收据、笔记本、称重单、计数纸条属于证据应随案移送，在案被扣押的其他物品没有证据证实与本案有关，依法由扣押机关退回各被告人。被告人及各辩护人提出的辩解、辩护意见，有事实依据和法律依据部分予以采纳，其他辩解、辩护意见与本院审理查明的案件事实不符，缺乏法律依据，本院不予采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第五十二条、第五十三条、第六十四条、第三十七条之一，最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项、第三条第（一）项、第十七条、第十八条，《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零一条第二款，《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条第二款，最高人民法院《关于审理消费民事公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第十三条之规定，判决如下：一、被告人罗德来犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑三年，并处罚金五十万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年3月13日起至2022年3月12日止。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）二、被告人区谅严犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年六个月，并处罚金五万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月16日起至2020年10月15日止。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）三、被告人罗程荫犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金一万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月12日起至2020年4月11日止。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）四、被告人许海峰犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金一万元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）五、被告人陈庆才犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年四个月，并处罚金一万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月2日起至2020年8月1日止。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）六、被告人童云全犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年四个月，并处罚金一万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月3日起至2020年8月2日止。罚金应在本判决生效后30日内缴纳。）七、禁止被告人罗德来、区谅严、罗程荫、陈庆才、童云全自刑罚执行完毕之日起三年内，被告人许海峰在缓刑考验期内从事食品生产、销售、流通、管理等相关职业。八、扣押于开平市公安局被告人罗德来的手机2台、粤J*****五菱牌轻型厢式货车1辆、冰柜7台，陈庆才的手机1台，童云全的手机2台予以没收，上缴国库；被告人罗德来的刀具4把、铁钩1个予以没收销毁。九、被告人罗德来于本判决生效之日起十日内在省级以上新闻媒体向消费者公开赔礼道歉。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广东省江门市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。审 判 长  梁霭华人民陪审员  陈彩媚人民陪审员  许志强二〇二〇年六月三十日法官 助理  吴柏威书 记 员  梁嘉欣