江苏省南京市江宁区人民法院民 事 判 决 书(2020)苏0115民初2981号原告：王磊，男，1999年11月23日生，汉族。委托诉讼代理人：于燕弟，江苏首开律师事务所律师。被告：南京德赞餐饮管理服务有限公司（统一社会信用代码91320115302743985W），住所地南京市江宁区天印大道********。法定代表人：于群，执行董事。委托诉讼代理人：王昊，江苏东银律师事务所律师。委托诉讼代理人：任智馨，江苏东银律师事务所实习律师。原告王磊与被告南京德赞餐饮管理服务有限公司（以下简称德赞公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2020年3月31日立案受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告王磊及其委托诉讼代理人于燕弟、被告德赞公司的委托诉讼代理人王昊、任智馨到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告王磊向本院提出诉讼请求：1.解除双方于2019年3月6日签订的餐饮服务协议书；2.请求判令被告德赞公司返还其加盟费230000元、设备费用122188元，由其退还相应剩余的物料；3.德赞公司承担本案诉讼费。事实和理由：2019年3月6日，其与被告德赞公司签订《餐饮服务协议书》，约定：德赞公司将经营资源“古茶”授权给其使用，合同服务期限自2019年3月6日至2020年3月5日止；服务费（加盟费）230000元；区域范围为南京市玄武区。合同签订后，其支付了加盟费、物料费，但德赞公司未向其披露法律规定的全部信息。其至今未利用德赞公司的资源开展任何业务，根据《商业特许经营管理条例》第二十三条、第十二条，其有权要求解除合同，并要求被告返还加盟费。被告德赞公司辩称：1.案涉合同已全部履行完毕，现因原告王磊自身原因放弃经营，不具备解除的条件；2.王磊要求返还相应的费用无法律依据。综上，请求驳回王磊的诉讼请求。对当事人无异议的事实，本院予以确认。对有争议的事实，本院经审理认定如下：2019年3月6日，原告王磊（乙方）与被告德赞公司（甲方）签订《餐饮服务协议书》。协议书主要条款：1.1甲方系一家从事热点餐饮项目信息收集、汇总与分析，项目开发，项目培训及提供开店一站式服务的餐饮服务公司；1.3拟投资项目名称为：“古茶”，该项目经甲方前期人力、物力、财力的投入，目前已形成完整的品牌策划、产品包装方案、规范的制作技术及流程。甲方对该项目的项目标识及与项目标识有关的相关设术、产品制作技术不仅拥有使用权，并有权将其部分或全部提供给第三方使用；2.1合同服务期限:1年，从2019年3月6日始至2020年3月5日止；2.2（区域服务）乙方向甲方一次性支付合同服务费为230000元；第三条服务内容包括：开店咨询与指导、产品技术及流程的现场培训、店面装修设计服务；4.1项目期限内，甲方无偿授权乙方使用项目标识为“古茶”；4.2乙方选择的使用方式为项目标识“区域”使用：甲方同意乙方在江苏省南京市玄武区行政区划范围设立的自营餐饮店面使用甲方的项目标识；7.2出现以下情况之一本合同方可解除，否则合同不予解除：不可抗力、单方解除权情形出现、双方协商一致。协议书并对其他事项进行了约定。王磊于当日支付230000元，德赞公司出具收据，载明为服务费。同年4月22日，王磊（乙方）与德赞公司（甲方）签订《物料预订销售合同》，甲乙双方就“古の茶”项目的物料供货事宜达成如下约定：乙方应于合同签订之日向甲方支付物料总价款122188元。……本合同附件一的物料清单是本合同重要的不可分割的一部分，与本合同具有同等的法律效力。同日，王磊支付了物料费90388元，并于同日签收了德赞公司交付的“古の茶”专用设备，价值31800元，后王磊实际向德赞公司支付122188元。合同签订后，王磊于2019年4月29日、5月6日分别在德赞公司提供的若干材料上签字，包括：《客户资料收阅证明》、《运营服务产生费用申明及标准》、《客户店铺签约须知》、《选址服务告知书》、《技术培训日志》、《关于“古の茶”项目服务培训确认函》等。3月6日，王磊申请选址，4月27日，选址成功，王磊在《设计确认函》上签字。同年5月23日，王磊开设的店铺开业。同年6月15日，德赞公司与王磊签订附加协议，约定德赞公司约予王磊店面以标准店(59800)模式返点，时间为3次。此后，德赞公司实际返还王磊35880元。另查明，德赞公司系成立于2015年1月20日的有限责任公司，经营范围包括餐饮管理、食品销售、通用机械设备销售、食品技术研发、贸易咨询服务、市场调研服务、企业管理咨询服务。2018年12月10日，广州德赞餐饮管理服务有限公司(广州德赞公司)与德赞公司签订商标使用许可合同，将其第43类商标26279726“古の茶”授权给德赞公司招商推广使用，期限至2023年12月9日，许可使用形式为普通许可。2020年3月，王磊向本院提起诉讼，要求解除其与德赞公司签订的相应协议，并要求德赞公司返还相应的款项，审理中，德赞公司则认为其已实际履行了协议，不同意解除相应的协议并返还款项。因当事人意见分歧，致调解未成。上述事实，有《餐饮服务协议书》、《物料预订销售合同》、收款单、《客户资料收阅证明》、《运营服务产生费用申明及标准》、《客户店铺签约须知》、《选址服务告知书》、《技术培训日志》、《关于“古の茶”项目服务培训确认函》、《设计确认函》商标使用许可合同及当事人的陈述等证据证实。本院认为，特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。原告王磊与被告德赞公司所签订的《餐饮服务协议书》具有特许经营合同的性质。《商业特许经营管理条例》第二十二条、二十三条明确规定，特许人应当向被特许人提供真实、准确、完整的相关信息，其中包括特许人的注册商标、企业标志、专利、专有技术和经营模式的基本情况、向被特许人提供产品、服务、设备的价格和条件……最近5年内与特许经营相关的诉讼和仲裁情况等等，否则被特许人可以解除特许经营合同。《商业特许经营信息披露管理办法》进一步规定，特许人应当以书面形式披露信息，被特许人应当就所获得的信息内容向特许人出具回执说明。本案中，被告德赞公司并未提供充分的证据证明其履行了《商业特许经营管理条例》第二十二条所规定的信息披露义务，且德赞公司自身并没有经营时间满1年的2个直营店，不具备成熟的经营模式，这足以影响到王磊的投资计划和经营决策。故王磊有权据此解除双方订立的《餐饮服务协议书》。根据《中华人民共和国合同法》第九十七条之规定：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据合同履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失”。本案中，王磊作为具备完全民事行为能力的自然人，应对企业行业有明显的认知，在进行民商事活动中应具有正常的审慎注意义务。王磊在签订合同时未审核特许人相关资质，对自己从事特许经营的风险估计不足，盲目签订合同，且其实际开店经营，对纠纷的发生应承担一定的责任。本院综合双方当事人过错程度，酌定德赞公司返还王磊人民币138000元，德赞公司已返还的费用应予以扣除。王磊主张解除《物料预订销售合同》并返还物料费，因该部分费用系履行《餐饮服务协议书》》而支出的必要的经营成本，德赞公司收取该费用后，实际已向王磊部分交付了相应价值的物料，王磊亦实际开店进行经营，故对王磊该部分诉讼请求，本院不予支持。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第九十四条、第九十七条，《商业特许经营管理条例》第三条、第二十二条，判决如下：一、解除原告王磊与被告南京德赞餐饮管理服务有限公司于2019年3月6日签订的《餐饮服务协议书》。二、被告南京德赞餐饮管理服务有限公司返还原告王磊服务费138000元，扣除其已返还的35880元，余款102120元，于本判决发生法律效力之日起10日内付清。三、驳回原告王磊的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付延迟履行期间的债务利息。案件受理费7344元，减半收取计3672元，由原告王磊负担2501元，被告德赞公司负担1171元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数或者代表人的人数提出副本,上诉于江苏省南京市中级人民法院。同时应当按照不服本判决部分的上诉请求数额向江苏省南京市中级人民法院预交上诉案件受理费。审 判 员 汤战鹏二〇二〇年七月二十四日法官助理 赵 猛书 记 员 金 蕾