南京市建邺区人民法院 民 事 判 决 书 (2020)苏0105民初526号 原告：王飞，男，1978年10月17日生，汉族，住江苏省江阴市。 委托诉讼代理人：蒋龙飞，江苏中舜律师事务所律师。 被告：江苏餐创联拓餐饮管理有限公司，住所地江苏省南京市建邺区西城路**君泰国际生态总部园C大厦****。 法定代表人：周荷花，该公司董事长。 委托诉讼代理人：周长民，江苏华旦律师事务所律师。 委托诉讼代理人：朱龙,江苏华旦律师事务所实习律师。 原告王飞与被告江苏餐创联拓餐饮管理有限公司（以下简称餐创公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2020年1月10日立案受理后，依法适用简易程序于2020年4月29日公开开庭进行了审理。原告王飞的委托诉讼代理人蒋龙飞，被告餐创公司的委托诉讼代理人周长民、朱龙到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告王飞向本院提出诉讼请求：1.判令解除双方之间的《经营管理协议书》；2.判令被告餐创公司返还8万元技术转让费及2000元经营管理费；3.判令被告餐创公司承担本案诉讼费。事实与理由：2018年，王飞看到餐创公司关于“醉美姑娘”醉汁小海鲜的招商广告。在洽谈加盟过程中，餐创公司承诺加盟后会将产品的配方技术都教给王飞，在加盟过程中也会一直指导王飞，并向王飞展示了收益分析表。王飞本想只做单店加盟，但餐创公司劝说王飞做区域代理商，并承诺会为王飞寻找加盟商，新加盟商的一半加盟费都归王飞所有。2018年9月9日，双方签订了《经营管理协议书》，约定技术转让费8万元、经营管理费2000元，区域为江苏省江阴市。王飞加盟店开业后，向餐创公司催要配方，但餐创公司提供的都是料包，新加盟商也一直未招到，后期的店铺经营过程中，餐创公司也未提供指导。故诉至法院，望判如所请。 被告餐创公司答辩称，其已按照合同约定全面履行了义务，王飞的店铺已经开业，目的已经实现。王飞已经使用了餐创公司的经营资源，餐创公司按照合同约定，提供了相应义务。双方在履行合同中，餐创公司不存在违约行为。王飞要求解除合同，返还技术转让费，是单方面行为，没有事实和法律依据。综上，请求依法驳回王飞的诉请。 经审理查明，2018年9月9日，餐创公司（甲方）与王飞（乙方）签订《经营管理协议书》一份。该协议书第一条约定：本协议培训内容包括经营管理、操作流程、物品采购、设备使用等方面的理论指导及技术实操培训，同时甲方向乙方发放与培训有关的技术资料；技术转让费为8万元，于本协议签订之日一次性支付完毕，乙方在协议签署后因任何原因解除或终止协议，该技术转让费用均不予退还；本协议签订后，乙方应在协议签订当日或者最迟三日内接受技术培训，或者经双方协商技术培训时间，但最长不得超过一个月；本协议签订后，乙方须向甲方支付经营管理费2000元，第二年经营管理费应在2019年9月9日前缴纳；乙方领取技术资料或已参加技术培训或者签订协议后五日内未接受技术培训的，均视为甲方已经按照本协议履行完毕；甲方培训乙方的醉美姑娘技术，仅限在江苏省江阴市（含下面乡镇）使用。第二条约定，甲方为乙方提供2名从业人员的培训，同时根据乙方的实际需求或乙方的申请，甲方可提供有偿技术带店、有偿运营带店以及有偿店面管理等服务。第三条约定，本协议协商一致可以解除或者变更，甲方未按照本协议约定向乙方提供相应服务，并导致协议目的无法实现的，乙方可以解除合同。第九条约定，赠送代理单店标配，代理进货享9.5折，区域内加盟商进货5%返点，定金1.20万元，余款7万元9月10日前补齐。 餐创公司提交的餐创联拓合作商信息表显示，2018年9月9日，王飞与餐创公司召开了对接会。餐创公司提交的聊天记录显示，自2018年9月至10月期间，其工作人员一直在与王飞沟通装修及培训事宜，并约定于10月18日对王飞等人进行培训。餐创公司提交的出货单显示，自2018年11月至2019年10月，王飞向餐创公司采购食品配料等。王飞提交的其与餐创公司员工的聊天记录显示，2019年10月左右，餐创公司无法正常供应调料包。 王飞在庭审中陈述，餐创公司并未将醉汁配方教给王飞，餐创公司提供的配料包均系在网上采购，餐创公司没有技术，更谈不上特许经营，也不符合特许经营管理条例中必须具备两个直营店的要求。 另查明，餐创公司成立于2018年1月8日。醉美姑娘商标由张荣满注册在29类商品/服务上，注册日期为2018年3月28日，有效期至2028年3月27日。张荣满授权餐创公司在中国大陆地区进行醉美姑娘品牌的形象和招商广告的推广宣传及招商加盟的权利。餐创公司还将醉美姑娘商标注册在国际分类43类商品/服务上，专用权期限自2019年7月21日至2029年7月20日。 上述事实，有《经营管理协议书》、聊天记录、商标注册资料、《品牌推广授权书》、工商资料及当事人的陈述等证据在卷佐证。 本院认为，特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。从案涉《经营管理协议书》约定内容来看，餐创公司通过将其享有权利的醉美姑娘企业标识及经营管理规范等经营资源许可王飞使用，并要求王飞按其经营模式开展经营活动，同时向其支付相应的经营费用。上述约定内容符合特许经营的基本特征，涉案合同应属特许经营合同。 《商业特许经营管理条例》第七条规定：“特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。”该条通过要求特许人具备一段时间的实际运营经验，力求确保其形成了较为成熟的经营模式，并能够为被特许人提供相应的配套服务。本案中，餐创公司并未提交证据证明其与王飞于2018年9月9日签订《经营管理协议书》时，有经营一年以上的两个直营店。根据王飞提供的微信聊天记录，餐创公司在2019年10月左右已无法正常供应调料包。餐创公司无法保证持续向王飞提供配套服务。因此，王飞有权解除双方签订的《经营管理协议书》。在本院向餐创公司送达起诉状副本于2020年2月24日被签收之日，双方之间的《经营管理协议书》解除。根据《商业特许经营管理条例》规定，特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。由于《经营管理协议书》中并未约定合同期限，故餐创公司认为合同已履行完毕的意见，本院不予支持。 合同解除后，尚未履行的终止履行，已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。合同解除后，餐创公司应向王飞返还技术转让费。由于王飞在洽谈加盟项目时，未尽到审慎注意义务，其应自行承担部分损失。结合王飞签订协议后的经营情况，本院酌定其承担60%的责任。故餐创公司还应向王飞退还3.20万元。由于王飞已实际经营一年，故对其主张的品牌管理费，本院不予支持。 综上，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第九十四条、第九十六条、第九十七条，《商业特许经营管理条例》第七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条之规定，判决如下： 一、原告王飞与被告江苏餐创联拓餐饮管理有限公司于2018年9月9日签订的《经营管理协议书》于2020年2月24日解除。 二、被告江苏餐创联拓餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告王飞支付32000元。 三、驳回原告王飞的其他诉讼请求。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 本案案件受理费1850元，减半收取925元，由被告餐创公司负担361元，原告王飞负担564元。（被告应负担的该项费用，原告同意由被告在本判决生效之日起十日内向其直接支付，本院不再退回） 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于江苏省南京市中级人民法院，同时根据《诉讼费交纳办法》的有关规定，向该院预交上诉案件受理费。 审判员  安时建 二〇二〇年七月二日 书记员  钟婉婷