广东省广州市番禺区人民法院民 事 判 决 书（2018）粤0113民初1320号原告（反诉被告）：东莞市合羊餐饮服务有限公司，住所地广东省东莞市东城区石井东升路石井市场二楼1号。法定代表人：邝孝军，职务总经理。委托诉讼代理人：罗秀玉，系广东满祥律师事务所律师。委托诉讼代理人：彭安淇，系广东满祥律师事务所律师助理。被告（反诉原告）：广州市粒粒香餐饮有限公司，住所地广东省广州市番禺区东环街桥兴大道280号N区01号。法定代表人：文华军，职务总经理。委托诉讼代理人：唐雄进，系广东劲戈律师事务所律师。委托诉讼代理人：张寿春，系广东劲戈律师事务所律师。原告（反诉被告）东莞市合羊餐饮服务有限公司（以下简称合羊公司）诉被告（反诉原告）广州市粒粒香餐饮有限公司（以下简称粒粒香公司）合伙协议纠纷一案，本院于2018年2月1日立案后，粒粒香公司对合羊公司提起反诉，本院依法适用普通程序，公开开庭进行合并审理。原告（反诉被告）合羊公司的法定代表人邝孝军及委托诉讼代理人罗秀玉，被告（反诉原告）粒粒香公司的委托诉讼代理人唐雄进到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告合羊公司向本院提出诉讼请求：1.请求法院确认原告与被告于2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》已于2018年1月5日解除。2.判令被告立即将原告添置的价值34900元的设备（详见设备清单）归还给原告。3.判令被告返还原告垫付的款项人民币61302元和后续垫付的工资人民币9040元。4.判令被告承担开业前原告投入的店面基础建设投入款项人民币12760元。5.判令被告共同承担开业前的广告费用人民币17700元。6.判令被告向原告支付违约金人民币20000元。7.本案全部诉讼费用（含财产保全费）由被告承担。法庭辩论结束前，原告合羊公司变更上述诉讼请求为：1.请求法院确认原告与被告于2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》已于2018年1月5日解除。2.判令被告立即将原告添置的价值34822.5元的设备（详见设备清单）归还给原告。3.判令被告返还原告垫付的款项人民币103705.12元。4.判令被告向原告支付违约金人民币20000元。5.本案全部诉讼费用（含财产保全费）由被告承担。事实与理由：2017年11月，原告（甲方）与被告（乙方）就爱上品鲜餐厅项目合作进行洽谈，后双方于2017年11月9日签订《爱上品鲜餐厅合作合同》，合同约定：甲方负责开业前的开支（门头装修、设备添置、广告宣传）和备用金共计70000元，添置的设备所有权归甲方，开业前食品原材料采购由甲方先行垫付，开业后十天返还甲方。双方各占50%的比例，双方按比例共同承担经营的风险与收益，等等。协议签订后原告按照约定进行，先行垫付了70000元进行装修及设备添置等，后垫付原材料采购及垫付发放员工工资等各项费用，营业期间被告也一直未按要求结算原告垫付的款项，也未出资进行营业，截止合作终止，原告共垫付了173705.12元，扣除掉原告负责的购买设备、门头装修、备用金等费用70000元，其与原告垫付的款项103705.12元应按照协议在开业后十天返还给原告。但至今被告未履约，合作开始至终止合作，原告购买的点餐系统中显示双方合作的“爱上品鲜”营业收入为261220元。但被告一直称公账没钱而推脱不退还原告的垫付的款项。双方进行协商，但无法达成一致意见。原告认为，原告与被告签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》系双方真实意思表示，内容不违反法律规定，合法有效，双方均应按照合同履行各自义务，被告未按照合同约定执行，已构成违约，导致合同无法继续履行。2018年1月5日原告向被告发出《终止合同通知书》，告知被告解除合作合同事宜，被告已确认。合同解除后被告拒不归还原告添置的设备，也未将原告垫付的款项返还给原告，被告的上述行为给原告造成极大的损失。为了维护原告的合法权益，特向法院提起诉讼，请求法院依法判决。被告粒粒香公司辩称，一、原告构成根本违约，应承担违约责任，并赔偿被告的损失。合同期内并未出现原告单方解约事由，原告履约不久即单方要求解约，并带走经营合作项目（炭炉羊肉海鲜火锅）所需的全部厨师及技术，也未按合同约定在1个月内按11万元的金额回购原实体餐厅51%的原始股份。无相应厨师及技术即无法经营合作项目，原告的行为已导致双方于2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》无法履行，被告合同目的不能实现，原告构成根本违约，并造成被告重大损失，原告应承担违约责任，并赔偿被告的损失。二、原告第2至6项诉讼请求缺乏事实依据，恳请依法驳回。1.原告仅提供了一份自行单方制作盖章的《原告添置设备清单》，该清单未经被告与原告核对，被告也并未签章确认，原告也未提供设备购买单据购买项目清单及相应支付凭证等证据加以佐证，其应举证证明有无添置设备，如有添置设备是添置了哪些设备，设备对应的数量和价值，否则应承担举证不能的法律后果。2.被告的法定代表人文华军在4张材料上签名，所涉款项117408元由被告与原告共同支付，文华军签名仅是对双方共同支付数额的确认。4张材料里本来并无深笔迹书写的“确认单”或“核对单”字样，原告提交的材料却有这些字样，显然这些字样是原告后续伪造书写。如果是原告单方垫付，为何4张材料里均无“邝孝军垫付多少元”的字样。况且原告也并无提供相应的支付凭证加以佐证117408元完全由其垫付。被告的法定代表人没有参与实际经营和管理，日常对账及款项支付都由原告的法定代表人邝孝军与被告法定代表人文华军的配偶徐某进行。原告与被告开业前的投入在2017年12月27日前已经分批从营业款项中返还结清给原告，2017年12月原告与徐某的对账单中显示原告还欠被告1279元。3.13894元工资由被告与原告共同支付。其中楼面服务员（两公婆）工资3628元、吴江工资2000元、阿海工资4950元、阿娟工资1980元的收据均有邝孝军和徐某共同签名，楼面人员阿均工资1333元的收据有邝孝军和文华军共同签名，共同签名表示共同确认是双方共同支付的。这5张收据本来也均无深笔迹书写的“垫付工资”字样，原告提交的5张收据却有“垫付工资”字样，显然“垫付工资”字样均系原告后续自行伪造手写的。正式开业后，所有款项都是从营业款中支付，通过现金、微信、支付宝等方式支付。4.原告提供的结算材料是原告的法定代表人邝孝军自行书写的，该材料未经被告与原告核对，被告也未在材料上签章确认，原告主张被告返还其垫付的款项61302元无事实根据。5.孔祥辉、张桂财及何定斌3人工资合计18080元，其中孔祥辉工资6560元、张桂财工资4960元、何定斌工资6560元，被告与原告各自承担50%，被告已支付9040元（其中孔祥辉3280元、张桂财2480元、何定斌3280元），至于应由原告承担的50%，被告不清楚其有没有实际支付。6.原告主张被告承担开业广告费17700元无事实依据。7.原告构成根本违约，被告至始至终并无违约，其主张被告向其支付违约金20000元不应获法院支持。三、诉讼费用（含财产保全费）应由原告承担。反诉原告粒粒香公司向本院提出反诉请求：1.确认反诉人与被反诉人于2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》已于2018年1月5日解除。2.判令被反诉人偿还反诉人欠款1279元。3.判令被反诉人赔偿反诉人损失约201612.6元[其中，15棵香蕉树损失约3000元，4棵罗汉松损失约4000元，“农本味”招牌损失5150元，开业前10天停业损失约15000元，56张桌子损失15200元，场地租金、管理费、员工工资等84000元（仅计算合作经营期间2个月，违约解除后2个月，每月21000元），被反诉人撤离后反诉人支付的合作期间产生的费用25262.6元，与被反诉人合作后被反诉人将反诉人原有的设备扔掉，造成反诉人设备损失50000余元]。4.判令被反诉人向反诉人支付违约金20000元。5.因财产被查封无法经营和使用的损失50000元。6.本案本诉、反诉诉讼费用（含财产保全费）均由被反诉人承担。事实和理由：反诉人原本经营广州市番禺区左边村“农本味”餐厅，经人介绍，反诉人与被反诉人于2017年11月9日签订《爱上品鲜餐厅合作合同》，双方一致约定：2017年11月9日至2020年10月30日期间，由甲方（被反诉人）提供炭炉羊肉海鲜火锅技术，乙方（反诉人）与甲方在广州市番禺区左边村“农本味”餐厅（后更名为“爱上品鲜”餐厅），共同经营炭炉羊肉海鲜火锅；甲方负责整个餐厅的经营管理，但乙方享有监督权，如新餐厅运作顺畅甲方在1个月内按11万元的金额回购原实体餐厅51%的原始股份，否则视甲方违约；合作一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应赔付损失和20000元以上的违约金。开业前，因被反诉人原因，餐厅暂停营业10天（利润约1500元/天）。未经反诉人同意，被反诉人将反诉人餐厅门外种植本属反诉人的15棵香蕉树（约200元/棵）及3棵罗汉松（约1000元/棵）铲除。被反诉人不仅将本属反诉人的农本味招牌（定作此招牌5150元）拆毁，还将本属反诉人的大中小共计56张桌子（其中，6张大型桌子，450元/张，20张中型桌子，370元/张，30张小桌子，170元/张）凿洞毁坏，将反诉人原来的厨房设备全部扔掉，造成反诉人损失50000余元。被反诉人将原有的服务员和厨师全部辞退，致被反诉人突然违约带走全部的员工和技术及部分设备，反诉人无法再正常营业。由于被反诉人突然违约解除双方的合作合同，并将合作餐厅专用的设备搬离及将员工全部带走，且被反诉人违约撤离时间刚好在春节前，反诉人无法招到人员，没有厨师和服务员，没有技术，导致反诉人无法经营，造成反诉人严重损失。被反诉人违约解除合同撤场后，合作期间尚有货款没有结清，这些款项均是反诉人支付的，被反人仍欠反诉人1270元。履约期内并未出现被反诉人单方解约事由，履约不久被反诉人即单方要求解约并带走经营合作项目（炭炉羊肉海鲜火锅）所需的全部厨师和技术，其也未按合同约定在1个月内按11万元的金额回购原实体餐厅51%的原始股份。无相应厨师和技术即无法经营合作项目，其行为已导致双方于2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》无法履行，反诉人的合同目的不能实现，被反诉人构成根本违约，其对反诉人造成的上述损失应予以赔偿，并向反诉人支付20000元违约金，赔偿诉讼保全造成的反诉人的损失50000元。为维护反诉人的合法权益，根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律有关规定，现特向法院提起反诉。反诉被告合羊公司对反诉辩称，一、被反诉人与反诉人于2017年11月9日签订《爱上品鲜餐厅合作合同》已于2018年1月5日解除，该事实无异议。二、反诉人第2至第6项的诉讼请求缺乏事实和法律依据，请求法庭予以驳回。1.被反诉人并未欠反诉人1279元。至于2017年12月27日被反诉人签字的有“共欠徐某1279元”字样的结算，事实是结算到2017年12月23日为止公账上亏损的金额为1279元，并不是实际支付了1279元，这个数字是把反诉人负责采购的日常原材料开支单据和被反诉人负责采购的已经报销的羊肉冻品以及小海鲜单据进行统计得出的结果，实际上这些单据包含了已付和未付两部分单据，比如青菜、粮油、羊肉，这些都是隔几天结款，并不是马上结款，所以不存在被反诉人欠徐某款项的情况。2.反诉人要求被反诉人赔偿15棵香蕉树损失、4棵罗汉松损失、“农本味”招牌损失、开业前10天停业损失、56张桌子损失无任何事实和法律依据。首先，上述香蕉树、罗汉松等植物都是反诉人亲自自行带工人砍伐和移植，不存在被反诉人未经反诉人同意而私自砍伐或者移植的事实。被反诉人没有提供任何证据证明被反诉人私自砍伐或者移植，损失金额如何计算，每株价值多少，反诉人没有提交任何证据支撑其诉求。其次，双方合作前协商一致同意更换招牌和桌子挖洞，这是双方签约的最基本条件，否则无法经营火锅，不存在未经一方同意擅自处置的情况。最后，开业前必须装修店面、添置设备等，需要10天时间进行开业前的准备，这也是合作的最基本前提要求，根本不存在由被反诉人承担开业前损失的问题，而且损失15000元是如何计算得出。3.反诉人主张的场地租金、管理费、员工工资等损失84000元无事实和法律依据。首先，合作期间的场地租金、管理费是被反诉人与反诉人共同承担支出，直接从营业收入中开支，从收银系统中可以看出双方合作期间营业收入达26万多元，但至今被反诉人未看到任何营业收入的支配情况，反诉人管理公账不透明，反诉人至今未向被反诉人出具双方合作期间的财务报表。合作解除后因反诉人使用场地而产生的租金和管理费与被反诉人无关。其次，员工工资是员工在反诉人处正常上班应得的劳动报酬，反诉人理应支付工资，合作期间用双方的营业收入先行支付员工工资。相反，反诉人掌握公账、管理营业收入，反诉人未按时支付工资，由被反诉人垫付员工工资，该事实被反诉人在本诉中已陈述，被反诉人垫付员工工资达13894元，这怎么能算是反诉人的损失。4.反诉人称被反诉人将反诉人的原有设备扔掉造成反诉人损失50000余元无事实和法律依据，开业前店铺由反诉人处理，被反诉人根本不知道反诉人原有设备是什么，反诉人也无任何证据证明其原有设备是什么，被扔掉的有哪些，有什么证据可以证明是被反诉人扔掉的，反诉人明显是无中生有。5.反诉人要求被反诉人支付违约金20000元无事实和法律依据。合同签订后被反诉人按约执行，系反诉人未按照合同约定执行构成违约，导致合同无法继续履行，应是反诉人向被反诉人支付违约金20000元。6.反诉人称因被反诉人的查封导致无法经营和使用的损失50000元无事实和法律依据。首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，被反诉人有权利申请财产保全以避免反诉人处分店铺以及店内设备，造成被反诉人的损失，被反诉人申请保全时已提交浙商财产保险股份有限公司出具的诉讼财产保全责任保险保单保函，法院受理后经过审查，符合保全要求才出具民事裁定书。从查封财产清单可以得知，被反诉人被查封的设备才几台，查封的设备仅是不能进行处分，如转让、抵押等，并不影响其使用，反诉人完全可以使用上述设备。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零五条规定，查封有错误的，申请人应赔偿被申请人因保全所遭受的损失。根据该条规定，赔偿损失限于查封错误，而被反诉人并未存在查封错误的情形。其次，反诉人未因查封而无法正常经营，被反诉人购买并一直由反诉人使用的点餐系统中的数据显示，双方合作终止后，反诉人一直正常营业，至于每月的营业收入降低与反诉人不善经营有关，与被反诉人的查封无任何法律上的关系。因此，反诉人要求被反诉人赔偿查封导致无法经营的损失无事实和法律依据。三、本案的诉讼费含（反诉费、财产保全费》应由反诉人承担。为了维护被反诉人的合法权益，特提出以上意见，请法院依法判决。原告（反诉被告）合羊公司围绕诉讼请求依法提交了《爱上品鲜餐厅合作合同》、确认单、核对单、《终止合作合同通知书》、结算单、微信聊天记录、调解协议书、收据、现金流量月报表、收款收据、支付宝支付截图、微信支付截图、送货单、营业额记录等证据，被告粒粒香公司提交了照片、户口簿、《收据》、《调解协议书》等证据，被告（反诉原告）粒粒香公司围绕反诉请求依法提交了结算单、照片、收据、微信转帐记录、微信聊天记录、送货单、工资发放表、中国农业银行个人明细对账单、中国银行交易流水明细清单、民事裁定书、查封清单等证据。本院组织当事人进行质证，被告（反诉原告）粒粒香公司对原告（反诉被告）合羊公司的结算单不确认，认为系合羊公司单方制作，对其余证据的真实性均无异议；原告（反诉被告）合羊公司对被告（反诉原告）粒粒香公司提交的结算单以及由邝孝军签名确认的收据的真实性无异议，对其余证据均不予确认。本院对双方当事人无异议的证据予以确认并在卷佐证。根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：2017年11月9日，合羊公司作为甲方，粒粒香公司作为乙方，双方签订了《爱上品鲜餐厅合作合同》，约定：双方在番禺左边村原农本味餐厅共同经营炭炉羊肉海鲜火锅。甲方为新店实际经营主体，甲方的权利义务仅限于经营时所持有的50%的风险与收益，甲方不持有原农本味餐厅的原始股份，甲方仅限于参与经营炭炉羊肉海鲜火锅。甲方负责开业前的开支（门头装修、设备添置、广告宣传）和备用金共70000元。添置的设备所有权归甲方，开业前食品原材料采购由甲方先行垫付，开业后十天返还甲方。甲方负责整个餐厅的经营管理但乙方享有监督权。经营过程中双方共同承担经营的所有开支，包括房租、人员工资、水电、煤气、食材和调味品以及后续经营的广告和设备维修添置等开支。双方各占50%的比例，双方按比例共同承担经营的风险与收益，乙方不参与餐厅的实际经营管理，乙方负责委派人员收银和做好出纳工作。每日进项存入双方指定的账号，双方同时才能支取。支出单据双方签字才能生效，每日汇报日常收支，每月的第五日结算。经营当中有重大改变双方另行协商。协议签约前的前原农本味餐厅的所有债权债务与甲方无关，乙方要保证双方持股的新餐厅不受外来不正常因素干扰。如新餐厅运作顺畅甲方在一个月内按110000元的金额回购原实体餐厅51%的原始股份，否则视甲方违约。合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应赔付损失和20000元以上的违约金。本合同期满终止后，双方应即时支付所有应付给对方的款项。合同有效期自2017年11月9日起至原餐厅的租期为止（2020年10月30日）。签订合同后，合羊公司投入资金进行门头装修、添置设备以及广告宣传，并垫付资金采购食品原材料。2017年11月19日，双方合作的爱上品鲜餐馆开始营业。2017年12月27日，合羊公司与粒粒香公司就合羊公司前期投入资金明细进行核对，双方确认：现金支出5279元（包括同海五金158元，厨具3174元，运费1000元，其他947元），微信支出58546元（包括海鲜3480元，大闸蟹3480元，冻品17539元，广告6200元，广告车6300元，系统8680元，广告纸、传单、菜单2230元，广告牌5200元，菜品拍摄800元，文案300元，砖水泥3320元，木炭318元，收钱吧699元），支付宝支出13583元（包括购买食材和厨具），并向文华军支付5000元，向蒋志波支付5000元，向徐某支付30000元，上述支出共计117408元。上述字条原件由合羊公司持有。同日，邝孝军出具一张字条，内容为：经结算，到12月23日止总营收175459元，开支175745.5元，共欠徐安蓉1279元。上述字条原件由粒粒香公司持有。2018年1月5日，合羊公司向粒粒香公司发出《终止合同通知书》，主要内容为：粒粒香公司未执行任何一条合同条款，且多次违反合同，经多次催促无果，致使合同无法执行下去，故决定终止合同并依法追究粒粒香公司违约责任。为不影响粒粒香公司后续经营，在征得粒粒香公司同意的情况下要求粒粒香公司与合羊公司于2018年1月10日前清算相关协议期间的来往账目和人员工资并支付相关款项，合羊公司将于2018年1月11日清出该方的资产并退出，粒粒香公司后续经营所产生的费用将与合羊公司无关。2018年1月9日，合羊公司撤出双方合作餐厅，不再参与经营。现合羊公司主张粒粒香公司违约，诉至本院要求解决。据合羊公司提交的点餐系统截图，爱上品鲜餐馆2017年11月19日至11月30日期间营业额48737元，2017年12月1日至12月31日期间营业额179525元，2018年1月1日至1月5日期间营业额17143元。合羊公司主张合作期间垫付了173705.12元，包括：1.通过微信支付及现金支付广告费、购买原材料等费用共计116442元。2.在淘宝上购买设备、原材料等物品共计17263.12元。3.向文华军、徐某、蒋志波转账共计40000元。合羊公司提交了现金流量月报表、收据、支付宝支付截图、微信支付截图、送货单等证据以证实上述支出。合羊公司提交的支付明细显示，相关开支发生于2017年11月9日至2017年12月30日期间，除购置设备、进行装修、投入广告以及购买原材料之外，还包括垫付工人工资、支付租金等。粒粒香公司确认合羊公司前期出资添置设备、投入广告费及垫资采购食材等，但认为合羊公司在2017年11月18日之后投入的资金已经从营业额中提取款项返还给合羊公司，故此双方才在2017年12月27日进行结算，确认合羊公司尚欠粒粒香公司1279元。合羊公司对此不予确认，并陈述双方约定收据原件由垫付款项一方保管，2017年12月27日的结算单是双方对2017年11月18日至2017年12月23日期间餐厅的收支情况进行结算，针对的是经徐某手的收支情况，不包括合羊公司垫付的款项，其中开支部分是将粒粒香公司负责采购的日常原材料开支单据以及合羊公司负责采购的已报销的原材料单据相加所得，合羊公司不清楚具体开支明细，数据由徐某计算得出，合羊公司已报销的单据原件交给了徐某。合羊公司主张在双方终止合作后代为垫付工人工资9040元，该款项应从营业额中予以支付，并提交调解协议书、收据予以证明。粒粒香公司对此予以确认，并陈述粒粒香公司也依据调解协议书向张桂财、孔祥辉、何定斌支付合计9040元。诉讼中，粒粒香公司申请证人徐某出庭作证，本院予以准许。徐某于庭审中陈述：我与粒粒香公司法定代表人文华军是夫妻关系，也是粒粒香公司与合羊公司合作的餐馆的员工。粒粒香公司原来做烧鸡餐饮，后与合羊公司合作经营羊肉餐饮，因与原先经营品类不一样，我们将原来的厨师辞退，由合羊公司带一批厨师过来，合羊公司还将原来的桌子挖洞，后不知为何，合羊公司表示不再合作，并将厨师带走。双方原本约定由我担任财务，后变成监管。合羊公司聘请经理和领班，安装收银系统，由经理和领班负责收钱，我不懂使用系统，要求他们教我，但他们不同意。每天餐馆收到的钱交到我这里，每个月的支出也是从我这里拿出去，店里有一个账本，邝孝军每隔几天查一次账，算好帐后将收据原件带走，双方对账只是写一个数字，没有具体明细。后邝孝军要求我将店里的钱给他，我不同意，说要发工资、结算货款、支付房租，邝孝军就说不合作了。双方合作期间没有分红，因为合作一个多月都是亏损。从我这里支出的款项没有办理什么手续，有的写了字条，有的没有，我没有统计过相关开支，也没有记录。对于徐某的陈述，合羊公司表示刚开业的一周因徐某不懂电脑，故由合羊公司的人员负责收银并输入电脑，每天运营结束后与徐某核对帐目，将款项交给徐某，后徐某自己收银，双方结束合作后粒粒香公司仍在使用收银系统，双方合作期间因财务不透明每天都在争吵。合羊公司要求粒粒香公司将添置的设备予以退还，具体包括：收银触摸屏1台，台式电脑1台，炭炉50台，地秤1台，蒸炉1个，绞肉机1台，圆形碟40个，煲饭砂锅（大）48个，味碟盅100个，味碟盅（大）2个，蒸炉1台，大汤桶2个，电称1台，高压锅10个，汤勺80个，出单打印机4台，炭炉底桶50个，沙锅50个，切片机1台，出品碟195个，青菜蓝50个，煲饭砂锅（小）33个，青菜架50个，中桶2个，出品托盘5个，收钱吧1台，矮仔炉1台、漏勺150个，木板勺50个，喷火枪2把。诉讼中，粒粒香公司将厨具退还给合羊公司，邝孝军在2019年1月12日出具收条，确认“今收到文华军退还给我的厨具一批，已全部退还”。诉讼中，粒粒香公司向本院提供了《损失明细》，确认其反诉主张的损失具体包括：1.香蕉树被损坏15棵，购入价150元/棵，现按200元/棵主张损失，共计3000元。2.罗汉松被损坏4棵，购入价800元/棵，现按1000元/棵主张损失，共计4000元。3.停业损失10天，参照原餐馆2017年5月至11月9日期间的经营收入，损失约15000元。4.桌子被损坏56张，按15200元主张损失。5.场地租金、管理费、员工工资等损失共计84000元，以每月租金12630元、管理费842元标准计算。6.设备损失50000元。7.垫付货款及工人工资61302.5元。本院认为，合羊公司与粒粒香公司之间签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》是双方的真实意思表示，没有违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效，对双方均有约束力。《爱上品鲜餐厅合作合同》约定，合羊公司与粒粒香公司共同经营炭炉羊肉海鲜火锅。合羊公司负责实际经营，负责开业前的开支（门头装修、设备添置、广告宣传）和备用金共70000元，以及垫付开业前食品原材料采购。粒粒香公司享有监督权，并负责委派人员收银和做好出纳工作。现双方均表示自合羊公司发出《终止合同通知书》时合同终止，故本院确认《爱上品鲜餐厅合作合同》于2018年1月5日解除。关于合羊公司主张返还设备的问题，由于诉讼中粒粒香公司已向合羊公司退还设备，合羊公司确认“已全部退还”，现合羊公司未举证证明尚有设备存放在粒粒香公司处，故对合羊公司的该项请求，本院不予支持。关于合羊公司主张粒粒香公司返还垫付款项的问题。《爱上品鲜餐厅合作合同》约定，开业前食品原材料采购由合羊公司先行垫付，开业后十天返还合羊公司。文华军于2017年12月27日签名确认合羊公司前期投入全部总计117408元，合羊公司在本案中已提交相关支付凭证，依据上述约定，粒粒香公司应在开业后十天扣除掉合羊公司应负责的费用70000元后，将剩余款项47408元返还给合羊公司。粒粒香公司抗辩已从营业额中返还垫付款项。本院认为，双方虽在2017年12月27日对餐馆营收、开支进行结算，但没有具体开支明细，现粒粒香公司主张已从营业额中返还垫付款项，合羊公司则主张双方只是就经徐某手的收支情况进行结算。由于餐馆的收银和支出报销均由徐某负责，现粒粒香公司无法提交详细的收入支出账簿，也无法提交开支部分的单据，现有证据无法查清支出的175745.5元是否包括合羊公司垫付款项在内。结合合羊公司持有文华军签名确认前期投入金额的字条，而粒粒香公司持有邝孝军签名确认餐馆营收开支情况的字条的事实看，如粒粒香公司已向合羊公司返还垫付款项，则无需再确认合羊公司投入款项金额，或者应在确认字条上注明款项已支付。故此，双方在2017年12月27日对合作投入开支进行结算，只是粒粒香公司对合羊公司投入进行确认，而合羊公司对粒粒香公司负责的营业收入及开支情况进行确认，现有证据无法证实已向合羊公司返还垫付款项。综上，合羊公司应向粒粒香公司返还垫付费用47408元。虽然合羊公司提交的支付凭证显示合羊公司在合作期间支出费用超过117408元，但因双方已于2017年12月27日对合羊公司前期投入进行确认，合同对前期投入款项的处理已进行约定，双方应依约履行。至于合羊公司主张的其他支出项目，包括开业后采购食材原材料、垫付工人工资、支付租金等，该部分支出以及粒粒香公司反诉主张的场地租金、管理费、员工工资等，均属于经营期间的开支。《爱上品鲜餐厅合作合同》约定，经营过程中双方共同承担经营的所有开支，包括房租、人员工资、水电、煤气、食材和调味品以及后续经营的广告和设备维修添置等开支。因此，在双方未对合伙期间合伙账目进行清算的情况下，合羊公司、粒粒香公司主张对方承担相应款项均缺乏依据，本院均不予支持。关于合羊公司主张粒粒香公司支付违约金的问题。如上所述，粒粒香公司未依约向合羊公司返还垫付款项，已构成违约，《爱上品鲜餐厅合作合同》约定，合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应赔付损失和20000元以上的违约金。因此，合羊公司要求粒粒香公司支付违约金20000元符合双方约定，本院予以支持。关于粒粒香公司主张合羊公司偿还欠款1279元的问题。因双方在2017年12月27日对餐馆经营开支进行结算，合羊公司确认欠徐某1279元，故本院对该项主张依法予以支持。关于粒粒香公司要求合羊公司赔偿损失并支付违约金的问题。《爱上品鲜餐厅合作合同》约定，如新餐厅运作顺畅合羊公司在一个月内按110000元的金额回购原实体餐厅51%的原始股份。根据上述约定，合羊公司购买股份的条件为“新餐厅运作顺畅”，该约定不明确，且双方在合作过程中因财务问题发生争议，粒粒香公司提交的证据无法证明合羊公司存在违约行为，其主张合羊公司赔偿损失及支付违约金缺乏事实依据，本院依法不予支持。至于粒粒香公司主张合羊公司因财产保全造成其经营损失的问题。因粒粒香公司未提交证据证明合羊公司申请保全有错误，以及该错误保全导致其损失，故本院对该项请求依法不予支持。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第八条、第六十条、第九十四条、第九十七条、第一百零七条、第一百零九条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条的规定，判决如下：一、确认原告东莞市合羊餐饮服务有限公司与被告广州市粒粒香餐饮有限公司在2017年11月9日签订的《爱上品鲜餐厅合作合同》于2018年1月5日解除。二、被告广州市粒粒香餐饮有限公司于本判决发生法律效力之日起五日内向原告东莞市合羊餐饮服务有限公司返还垫付款项47408元。三、被告广州市粒粒香餐饮有限公司于本判决发生法律效力之日起五日内向原告东莞市合羊餐饮服务有限公司支付违约金20000元。四、反诉被告东莞市合羊餐饮服务有限公司于本判决发生法律效力之日起五日内向广州市粒粒香餐饮有限公司支付欠款1279元。五、驳回原告东莞市合羊餐饮服务有限公司其余诉讼请求。六、驳回反诉原告广州市粒粒香餐饮有限公司其余反诉请求。如未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本诉受理费3471元，由原告东莞市合羊餐饮服务有限公司负担1978元，被告广州市粒粒香餐饮有限公司负担1493元。反诉受理费2697元，由反诉原告广州市粒粒香餐饮有限公司负担2684元，反诉被告东莞市合羊餐饮服务有限公司负担13元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广州市中级人民法院。发生法律效力的民事判决，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，申请执行的期间为二年。审 判 长  肖晓丹人民陪审员  朱杏梅人民陪审员  梁少玲二〇一九年十二月三十日书 记 员  梁玉华