云南省昆明市西山区人民法院民 事 判 决 书（2019）云0112民初273号原告云南贝壳花餐饮管理有限公司。统一社会信用代码：915301120724617547。住所：云南省昆明市西山区环城西路328号太阳城10楼2号。法定代表人李加艳。委托诉讼代理人王启文，云南上上律师事务所律师，特别授权代理。委托诉讼代理人杨某，云南上上律师事务所实习律师，特别授权代理。被告谢波，男，1971年1月10日生，居民身份证登记住址：云南省昆明市五华区。原告云南贝壳花餐饮管理有限公司(以下简称贝壳花餐饮公司)诉被告谢波合同纠纷一案，本院于2019年1月1日立案后，依法适用普通程序，于2019年6月27日公开开庭进行了审理。原告贝壳花餐饮公司的委托诉讼代理人王启文到庭参加了诉讼。被告谢波经本院传票传唤，无正当理由未到庭参加诉讼，本院依法进行缺席审理。另，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十九条之规定，本案由本院院长批准，延长审限六个月。本案现已审理终结。原告贝壳花餐饮公司向本院提出诉讼请求：1、判令原告与被告签订的《合作协议》解除；2、判令被告向原告支付约定的利润差额80000元；3、判令被告向原告赔偿损失131007.13元；4、判令被告向原告支付违约金100000元；5、判令被告承担本案诉讼费用。事实及理由：原告与被告签订《合作协议》，由原告提供位于昆明市万达金街A03号“最干锅餐厅”的经营品牌商标、场地和设备，被告负责经营管理。原、被告双方约定餐厅每月应有固定利润40000元，在被告经营管理期间由被告每月支付给原告，如每月利润不足40000元，由被告补足利润差额给原告。超出基础利润的部分70%归被告，30%归原告。合同中还约定，在被告管理经营期间，如出现经营不善造成的经济损失由被告承担。餐厅自2018年8月1日交由被告经营管理，被告并未完成约定的基础利润，也没有按照合同约定补利润差额给原告。在被告经营期间，由于经营不善，造成餐厅亏损131007.13元。原告为维护自身合法权益特诉至法院。被告谢波提交答辩状称:被告于2018年8月1日进驻餐厅,发现餐厅存在以下问题:1、拖欠员工工资；2、欠供应商货款达30万元；3、每月4至5万元利润数据是原告单方提供，没有真实有效依据；4、管理混乱；5、对被告引进的供应商一直不予结算，造成供应商停止供货。综上，《合作协议》违背了公平、公正、真实的合作原则，不具有法律效力，为无效合同。要求原告支付合同违约金10万元、所欠人工工资26000元。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据。被告谢波无正当理由未到庭参加诉讼，视为其放弃了举证、质证的诉讼权利。原告贝壳花餐饮公司提交的证据，形式符合民事诉讼证据规则的要求，证据真实有效、来源合法，且与本案相关联，故对原告提交的证据，本院予以确认并在卷佐证。根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：2018年8月1日，原告贝壳花餐饮公司（甲方）与被告谢波（乙方）签订《餐厅合作协议》，约定：合作期限自2018年8月1日至2019年7月31日。1、甲方提供经营品牌商标、场地与设备，现有所有店内装修、设备设施及物资由甲方支配。乙方负责此店的经营管理，主要任务包括店内的业绩提升、工作效率的提升、出品质量的提升，负责采购、生产品质控制、新品研发、服务管理、营销、人事任免调配与培训等。只有店内的财务人员须由甲方任免，其余人员由乙方任免…3、店内财务管理采用统一收支管理方式，乙方同意遵守甲方财务制度，前期费用由甲方垫付，店内费用先申请后报销，所有单项支出3000元以内由乙方签字即可支付，超出3000元的需要甲方代表签字…7、利润分配办法：乙方同意每月基本利润目标为4万元固定分配给甲方。超出基本利润的部分按超额利润的70%分配给乙方、30%给甲方。如果月利润不足4万元时，乙方承诺补利润差额给甲方…9、乙方管理期间，应遵守国家及商场相关管理单位的管理规定，如出现任何违法、卫生安全、安全事故、质量问题，水火灾、经营不善等造成的经济损失都由乙方承担责任。保密约定：协议双方的保密义务在本协议履行期间及终止后两年内有效。违反本条约定的，承担违约责任并赔偿违约金10万元于相对方。协议变更与终止：如乙方逾期30天内未补利润差额给甲方的，甲方有权解除合同。如甲方逾期30天内未将利润分配给乙方的，乙方有权解除合同。违约责任：未按期分配利润违约的按发生金额的两倍支付违约金给守约方。2018年10月9日《会议备忘》中记载：“一、对2018年8月、9月店内经营情况作出总结，财务报表已交付谢波，如一周内无异议，将以此数据为准：8月亏损43776.12元、9月亏损87231.01元。二、双方决定由贝壳花收回店铺自己经营，具体办法尽快协商”。被告谢波与原告工作人员在上述记录中签字确认。庭审中，原告陈述：自《会议纪要》作出后，被告即退出经营。本院认为：《中华人民共和国合同法》第八条规定：“依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律的保护。”原告贝壳花餐饮公司与被告谢波签订的《餐厅合作协议》系双方当事人真实意思表示，合同条款不违反法律的效力性禁止性规定，合同内容合法有效，各方当事人均应按约全面履行合同义务。关于该份协议的解除，根据《中华人民共和国合同法》第九十一条“有下列情形之一的，合同的权利义务终止：（一）债务已经按照约定履行；（二）合同解除；（三）债务相互抵销；（四）债务人依法将标的物提存；（五）债权人免除债务；（六）债权债务同归于一人；（七）法律规定或者当事人约定终止的其他情形”之规定，因双方约定合作期限自2018年8月1日至2019年7月31日.至本判决作出之日，《餐厅合作协议》中约定的合作期限已届满，协议权利义务已自然终止，原告现诉请解除协议客观上已无必要，故对原告该项诉请，本院不再支持。至于原告诉请被告支付利润差额及亏损，根据《餐厅合作协议》之约定，原告主要义务是提供经营品牌商标、场地与设备，店内装修、设备设施及物资，被告主要义务是负责店铺的经营管理，并保证每月固定分配基本利润40000元给原告，超出部分70%归被告、30%归原告。如果月利润不足40000元，被告承诺补利润差额给原告。2018年10月9日《会议备忘》中已明确8月及9月均系亏损状态，未产生利润，依照上述约定，被告首先应向原告补足8月及9月利润差额即80000元。至于亏损金额131007.13元，《餐厅合作协议》虽未明确约定亏损承担，但根据利润分配办法可以推定，被告负责管理经营餐厅期间，首先应保证餐厅不亏损，并在不亏损前提下实现盈利，只有在此情况下，双方才可能约定利润小于及大于40000元的分配方式。另一方面，《餐厅合作协议》也约定“因经营不善造成的经济损失由乙方承担责任”，餐厅经营亏损也属于经营不善造成的经济损失，故被告应向原告承担2018年8月及9月亏损131007.13元。至于违约金，违约金适用的是“填平原则”，原告因被告违约造成的实际损失即为亏损及预期固定利润的分配，现原告的损失已完全得到弥补，故对原告要求被告另行支付违约金的诉请，本院不再支持。综上，被告谢波经本院合法传唤未到庭参加诉讼，但鉴于本案案件事实清楚，证据确凿充分，依法可缺席判决。依照《中华人民共和国合同法》第八条、第六十条、第九十一条、第一百一十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第九十条之规定，判决如下：一、被告谢波于本判决生效之日起十五日内支付原告云南贝壳花餐饮管理有限公司固定利润差额80000元；二、被告谢波于本判决生效之日起十五日内支付原告云南贝壳花餐饮管理有限公司亏损131007.13元；三、驳回原告云南贝壳花餐饮管理有限公司的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行金钱给付义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费5966元（原告已预交），由被告谢波承担4465元，剩余1501元由原告云南贝壳花餐饮管理有限公司自行承担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于云南省昆明市中级人民法院。双方当事人均服判的，本判决即发生法律效力，若负有义务的当事人不自动履行本判决，享有权利的当事人可以在本判决规定的履行期限届满后法律规定的期限内向本院申请强制执行，申请强制执行的期限为二年。审 判 长  葛吟秋人民陪审员  何 云人民陪审员  汤池琼二〇一九年十二月六日书 记 员  张 悦