四川省攀枝花市中级人民法院 民 事 判 决 书 （2019）川04民终1349号 上诉人（原审被告）：攀枝花市东区陈生西餐厅，住所地：四川省攀枝花市东区人民街289号1幢6-3号，统一社会信用代码：92510402MA64UKMQ2T。 经营者：陈生，男，1985年7月29日出生，汉族，住福建省寿宁县。 委托诉讼代理人：王华南，四川民慷律师事务所律师，执业证号：15104201911125381。 被上诉人（原审原告）：黄某，男，2007年4月30日出生，汉族，住四川省攀枝花市仁和区。 法定代理人：范某（系黄某母亲），住四川省攀枝花市仁和区。 上诉人攀枝花市东区陈生西餐厅（以下简称陈生西餐厅）因与被上诉人黄某健康权纠纷一案，不服四川省攀枝花市东区人民法院（2019）川0402民初4121号民事判决，向本院提起上诉。本院于2019年12月6日立案后，依法组成合议庭进行了审理。上诉人陈生西餐厅的委托诉讼代理人王华南、被上诉人黄某的法定代理人范某到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 陈生西餐厅上诉请求：撤销一审判决，改判驳回黄某的全部诉讼请求；黄某承担一、二审诉讼费用。事实和理由：黄某未提交证据证明其食物中毒是在陈生西餐厅就餐导致，一审推定黄某在陈生西餐厅就餐导致食物中毒，系认定事实和适用《中华人民共和国食品安全法》判决错误。 黄某辩称，自己提交证据证明了在陈生西餐厅消费，陈生西餐厅向黄某赔偿医药费亦证明黄某食物中毒是在陈生西餐厅就餐导致。 黄某向一审法院起诉请求：1.判决陈生西餐厅向黄某支付餐饮费680元；2.判决陈生西餐厅向黄某支付护理费4332元（188604元÷12月÷21.75天／月×6天）；3.判决陈生西餐厅向黄某支付住院期间交通费600元和伙食费500元；4.判决陈生西餐厅向黄某支付营养费2000元和精神损失费3000元；5.本案诉讼费由陈生西餐厅承担。 一审法院认定事实：陈生西餐厅系个体工商户，位于攀枝花市东区人民街289号1幢6-3号，其经营字号为“台北帮厨”。2019年7月1日13时许，黄某与其姨妈及弟弟到“台北帮厨”就餐。就餐期间，黄某食用了餐厅里的牛排、炒饭、煎四季豆、凉拌豆腐干及饮料等食品。黄某就餐当天晚上出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。2019年7月1日晚到攀枝花市中心医院就诊，医院诊断为：急性食物中毒，2019年7月2日01：09入院治疗，2019年7月7日08：00出院，住院治疗5天。陈生西餐厅支付了黄某的住院治疗费用。2019年8月6日，攀枝花市东区市场监督管理局作出攀东市监食罚字［2019］173号行政处罚决定，鉴于陈生西餐厅经营被沙门氏菌污染的牛排的行为，造成食源性疾病爆发事件的实际情况，对陈生西餐厅从重行政处罚：罚款80000元。 一审法院认为，黄某虽未提交其2019年7月1日在陈生西餐厅处消费的相关票据，但其主张的消费标准68元是在陈生西餐厅认可的餐厅消费标准范围内，且陈生西餐厅本身应当持有黄某当天消费的相关票据，但其并未举证予以反驳，因此，对黄某主张的其2019年7月1日在陈生西餐厅处消费68元的事实，一审法院予以确认。消费者因购买、使用或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。陈生西餐厅作为餐饮经营者在提供餐饮服务的过程中违反法律规定，加工制作不符合食品安全标准的食品，造成黄某人身、财产受到损害，依法应当承担赔偿责任。依据一审法院认定的事实及证据，一审法院对黄某的诉讼请求评判如下：1.餐饮费赔偿金。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。……生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。”之规定，陈生西餐厅加工制作的食品不符合食品安全标准，黄某主张支付价款十倍的赔偿金680元，符合法律规定，一审法院予以支持；2.护理费。黄某为证明护理费提交了其法定代理人黄朝伟银行卡及身份证复印件，银行账户开户及2019年8月30日的工资入账短信打印件，陈生西餐厅对黄某提交的上述证据不予认可。一审法院认为，黄某提供的上述证据均为复印件和打印件，不符合证据规范，黄某未举证证明其法定代理人从事的职业，仅一个工资入账短信亦不能证明其月平均收入，故黄某提交的证明护理费的证据一审法院不予采信，陈生西餐厅主张护理费按照居民服务业的收入标准计算不违反法律规定，一审法院予以确认，依据2018年四川省居民服务业的年平均工资标准，一审法院依法确认护理费为752元（39249元∕年÷12个月÷21.75天×5天）；3.交通费。黄某未提交证据证实其因受到损害就医实际产生的交通费用，但依据黄某的居住情况及就医医院的实际情况，一审法院酌情支持200元；4.住院伙食补助费。参照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定，依据黄某住院天数及攀枝花市国家机关工作人员出差伙食80元／天的标准，依法确认黄某住院伙食补助费为400元；5.营养费2000元。陈生西餐厅对黄某主张的营养费2000元不予认可，且黄某未提交需加强营养的相关医嘱，依据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条“当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。”之规定，因黄某未举证证明，对该主张，一审法院不予支持；6.精神损害抚慰金3000元。黄某未举证证明其由于本次食物中毒事件受到了精神损害，故一审法院不予支持。综上，因陈生西餐厅制作不符合食品安全标准的食品导致黄某食物中毒，给黄某造成的各项损失共计2032元，应当由陈生西餐厅承担赔偿责任。综上，依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条、第四十条、第四十八条、第四十九条，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条规定，判决：一、攀枝花市东区陈生西餐厅于判决生效后十日内一次性支付黄某赔偿金680元、护理费752元、交通费200元、住院伙食补助费400元，合计2032元；二、驳回黄某其他诉讼请求。一审案件受理费250元，由攀枝花市东区陈生西餐厅负担50元，黄某负担200元。 本院二审期间，当事人围绕上诉请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。 二审时，被上诉人黄某向本院提交门诊票据三张，拟证明黄某在2019年7月1日晚上挂号治疗，2019年7月2日住院。陈生西餐厅质证认可证据的三性。本院认为，三张门诊票据真实、合法，能证明黄某到医院挂号治疗的事实，本院依法予以采信。 二审期间，上诉人陈生西餐厅未提交新证据。 本院审理查明的事实与一审法院查明的事实一致，本院予以确认。 本院认为，陈生西餐厅作为餐饮经营者应当为顾客提供符合食品安全标准的食品，消费者如因食用陈生西餐厅提供的食物中毒，陈生西餐厅应当承担赔偿责任。经查，2019年7月1日，黄某在陈生西餐厅就餐，当晚就出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，黄某到攀枝花市中心医院救治。攀枝花市中心医院诊断为食物中毒，黄某的大便培养出沙门氏菌群。2019年8月6日，攀枝花市东区市场监督管理局作出的攀东市监食罚字［2019］173号行政处罚决定书，认定陈生西餐厅于2019年6月至7月出卖的速冻牛排感染了沙门氏菌。黄某的中毒原因与攀枝花市东区市场监督管理局查明的事实相互印证，因此，黄某到陈生西餐厅食用感染了沙门氏菌的牛排，导致食物中毒的事实客观、真实。上诉人陈生西餐厅提出“黄某未提交证据证明其食物中毒是在陈生西餐厅就餐导致，一审推定黄某在陈生西餐厅就餐导致食物中毒，系认定事实和适用《中华人民共和国食品安全法》判决错误”的上诉理由与本案查明的事实不符。 综上所述，陈生西餐厅的上诉请求不能成立，应予驳回；一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第一项规定，判决如下： 驳回上诉，维持原判。 二审案件受理费50元，由攀枝花市东区陈生西餐厅负担。 本判决为终审判决。 审 判 长 王金涛 审 判 员 董 敏 审 判 员 蔡林玲 二〇一九年十二月十六日 法官助理 苏祥伟 书 记 员 李洋明