湖北省武汉市东西湖区人民法院刑 事 判 决 书（2019）鄂0112刑初516号公诉机关武汉市东西湖区人民检察院。被告人熊真圆，男，1985年1月28日出生于湖北省大悟县，汉族，小学文化程度，户籍所在地湖北省大悟县。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年5月29日被刑事拘留，同年6月12日被逮捕。现羁押于武汉市东西湖区看守所。辩护人李可，湖北东吴弘泰律师事务所律师。被告人刘燕，女，1989年5月14日出生于湖北省大悟县，汉族，小学文化程度，户籍所在地湖北省大悟县，居住地武汉市东西湖区。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年5月29日被刑事拘留，同年6月12日被逮捕，同年6月17日被取保候审。武汉市东西湖区人民检察院以武东检二部刑诉〔2019〕143号起诉书指控被告人熊真圆、刘燕犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年9月3日向本院提起公诉，本院于当日立案。2019年9月12日，武汉市东西湖区人民检察向本院提起刑事附带民事公益诉讼，本院依法适用普通程序，组成合议庭，公开开庭进行了合并审理。武汉市东西湖区人民检察院分别指派检察员肖小霞、廖春莺出庭支持公诉及公益诉讼，被告人熊真圆及其辩护人李可、被告人刘燕到庭参加诉讼。现已审理终结。武汉市东西湖区人民检察院指控，2018年5月至2019年5月，被告人熊真圆、刘燕明知“罂粟壳粉”为有毒有害原料，在卤制鸭脖、鸭肠等卤菜的过程中添加“罂粟壳粉”，并将这些卤制的鸭脖、鸭肠在武汉市东西湖区嘉禾园小区门口、山水星辰小区门门口售卖，从中牟利。2019年5月28日，被告人熊真圆、刘燕被传唤至公安机关接受调查。针对上述指控的犯罪事实，公诉机关当庭宣读并出示了到案经过、破案经过、身份材料等书证，扣押笔录、称量笔录、相关照片、抽样检验抽样单、现场照片、检验报告，证人证言，被告人供述等证据材料。公诉机关认为，被告人熊真圆、刘燕的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，均具有坦白情节，提请依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款的规定，予以判处。被告人熊真圆、刘燕对起诉书指控的犯罪事实及罪名均无异议，认罪认罚。辩护人认为，被告人熊真圆系初犯，能够如实供述自己的罪行，认罪认罚，请求法院从轻处罚。经审理查明，2018年5月至2019年5月，被告人熊真圆、刘燕夫妇在明知“罂粟壳粉”为有毒有害原料的情况下，为了给卤菜提香，向卤制鸭脖、鸭肠等卤菜的卤水中添加“罂粟壳粉”，并将这些卤制的鸭脖、鸭肠分别拿至武汉市东西湖区吴家山街嘉禾园小区南门外及武汉市东西湖区吴家山街山水星辰小区门外的“醉味鸭脖”摊位进行售卖，从中牟利。经检验，被告人熊真圆、刘燕卤制的卤汤、调味料及销售的鸭脖、鸭肠中均含有罂粟碱、可待因、吗啡、那可丁等成分。2019年5月28日，被告人熊真圆、刘燕被传唤至公安机关接受调查。认定上述事实，有下列经庭审举证、质证的证据予以证实，本院予以确认：1、身份信息，证实被告人熊真圆、刘燕的基本身份情况，均系完全刑事责任能力人。2、到案及破案经过，证实公安机关通过线索得知，武汉市东西湖区吴家山街嘉禾园南门外的“醉味鸭脖”摊位售卖的卤菜内加了罂粟。2019年5月28日晚上，民警协同东西湖区市场监督管理局执法大队人员，到该摊位进行联合执法，当场使用多项毒品联合检测试剂盒对该摊位售卖的卤菜进行检测，检测结果为吗啡呈阳性。经查，被告人熊真圆系该摊位老板，其在卤水内添加了“罂粟壳粉”，民警遂将被告人熊真圆传唤至舵落口市场派出所进一步调查。随后，民警又赶至武汉市东西湖区山水星辰小区门外“醉味鸭脖”摊位，将正在售卖卤菜的被告人刘燕，带回派出所接受调查。3、扣押决定书、扣押、称量笔录及照片，证实2019年5月28日晚，办案民警在武汉市东西湖区山水星辰1栋1单元202室，将被告人熊真圆、刘燕未用完的“罂粟壳粉”查获、扣押，称量结果为97.87克。4、武汉市东西湖区市场监督管理局抽样记录、湖北省食品安全抽样检验抽样单，证实武汉市东西湖区市场监督管理局执法人员到被告人的卤菜摊位及做卤菜的地方提取了鸭肠、卤水、鸭脖。5、证人杨某的证言，证实他于2017年4月份将东西湖区长青办事处革新村92号一楼的房屋出租给被告人熊真圆、刘燕夫妇。被告人熊真圆、刘燕在此做卤菜。6、被告人熊真圆的供述，2018年5、6月份的时候，我和我老婆在武汉市东西湖区摆卤菜摊，有人问我往卤菜加“罂粟壳粉”没有？我说没有加，他说加了“罂粟壳粉”更好吃，有香味。我就想试试，我和我老婆在东西湖舵落口市场买卤料时就买了“罂粟壳粉”，卤菜的时候放了一小把放在卤水中，把鸭头、鸭架子、鸭爪子、鸭脖子、鸭翅等肉类放在卤水里卤，然后把卤好的卤菜拿出去卖。我买的“罂粟壳”是一种黑灰色、木黄色园壳，空心的，我让老板加工成褐色粉末。加工卤菜的地方是在东西湖区长青街革新三队92号一楼房子连接处的一处私房，是我和我老婆租的。平时都是我在卤，我老婆在旁边做帮手，她帮忙洗菜和把菜倒进卤水桶。我老婆知道我在卤水里加了“罂粟壳粉”，但具体是我在操作。从去年5、6月份，我们共买了大概四、五次“罂粟壳粉”，大部分都是买一斤，有时候也买半斤。我们每天都会在卤菜的时候往里面放一点“罂粟壳粉”，因为肉都把“罂粟壳粉”吸收了。必须每天抓一点，不然达不到提香的效果。卤肉的卤水我们从来没有换过。我每天在武汉市东西湖区吴家山街嘉禾园小区门口摆摊子，我老婆在武汉市东西湖区吴家山街山水星辰门口摆摊子，我们加了“罂粟壳粉”后，大概每天提高了200元的利润，我知道“罂粟壳粉”是有害的。7、被告人刘燕的供述，其供述与被告人熊真圆的供述基本一致，相互印证。8、现场检查照片，证实东西湖区市场监督管理局执法大队执法人员和舵落口大市场派出所公安人员，分别到被告人熊真圆、刘燕生产、销售卤菜地、居住地联合执法的情况。当场用多项毒品联合检测试剂盒对卤制品、卤水等进行快检，结果呈阳性。9、检测报告，证实被告人熊真圆、刘燕卤菜用的卤水、调味料、卤制的鸭肠、鸭脖中含有罂粟碱、可待因、吗啡、那可丁等成分，检验结论为不合格。10、现场指认照片，证实2019年5月29日，被告人熊真圆、刘燕分别对其售卖卤菜的流动摊位及生产制作的地点进行了现场指认。本院认为，被告人熊真圆、刘燕违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料罂粟壳粉，侵犯了国家对食品卫生的管理制度，危害广大消费者的生命、健康安全，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的犯罪事实成立，罪名准确。被告人熊真圆、刘燕到案后能如实供述自己的罪行，认罪认罚，可以从轻处罚。辩护人提出被告人熊真圆具有坦白情节，认罪认罚，可以从轻处罚的辩护意见，本院予以采纳。根据被告人刘燕的犯罪情节和悔罪表现，对其适用缓刑对所居住社区没有重大不良影响，可以宣告缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第六十七条第三款、第七十二条第一款、第三款、第七十三条第二款、第三款、第五十二条、第六十四条的规定，判决如下：一、被告人熊真圆犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币一万元（已缴纳）。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2019年5月29日起至2019年12月28日止。）二、被告人刘燕犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万元（已缴纳）。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。）如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向湖北省武汉市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。审 判 长  刘小克审 判 员  张柏莲审 判 员  宋晨琳人民陪审员  胡秋梅人民陪审员  辛汉华人民陪审员  姚 慧人民陪审员  李海涛二〇一九年十二月三日书 记 员  张梦仪