福建省上杭县人民法院 民 事 判 决 书 （2020）闽0823民初1387号 原告：黄飞鹏，男，1996年7月14日出生，汉族，居民，住上杭县。 被告：上杭县享茶饮品店，住所地上杭县临江镇解放路346号，统一社会信用代码92350823MA32KYGX85。 经营者：赖晓妹，女，1994年6月2日出生，汉族，住上杭县。 原告黄飞鹏与被告上杭县享茶饮品店餐饮服务合同纠纷一案，本院于2020年6月10日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告黄飞鹏、被告上杭县享茶饮品店的经营者赖晓妹到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告黄飞鹏向本院提出诉讼请求：判令上杭县享茶饮品店赔偿黄飞鹏1000元。 事实与理由：黄飞鹏于2020年6月4日19时47分左右，在上杭江滨公园（享茶）店扫码点单堂食了一杯上杭县享茶饮品店制作的特色享茶，里面含有冰块、珍珠、水等混合。其喝到一半后想撕开封膜吃里面的珍珠，撕开一点时发现有一只虫子在杯壁上。向老板反映后，老板拒绝按照食品安全法第一百四十八条内容给予赔偿。并要求其付款后投诉至相关管理部门。而后其向全国12315平台投诉，要求上杭县享茶饮品店根据食品安全法第148条赔偿1000元。处理单位上杭县市场监督管理局工作人于2020年6月5日11时40分到该店铺现场，根据事实情况进行协商。其当时要求赔偿500元，市场管理监督局的工作人员要求上杭县享茶饮品店赔偿其要求的金额折中至300元，但上杭县享茶饮品店拒绝，只同意按饮料单价的10倍进行赔偿，其不同意上杭县享茶饮品店的方案，调解不成功。上杭县市场监督管理局处理结果为另寻法律渠道解决。为此起诉。 被告上杭县享茶饮品店辩称，黄飞鹏于2020年6月4日19：40分左右在其店扫码点单堂食一杯特色享茶，在食用后与其店员沟通表示黄飞鹏撕开封膜吃珍珠时，在杯壁上有一只飞虫，进而要求赔偿。黄飞鹏陈述喝到一半想吃珍珠才发现的虫子，但是其工作人员过去查看的时候，珍珠基本上吃完了，只剩下几个冰块，杯壁上是有只有翅膀的、很干净的小虫子。其店制作特色享茶最后一道工序需要摇晃茶杯，如果封膜前掉入飞虫翅膀应当是带饮料与肢体粘稠在一起。但根据其店员所见，飞虫翅膀清晰，所以当时粘附在杯壁的虫子应当是黄飞鹏撕开封膜后掉入的。黄飞鹏根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条要求其店赔偿1000元，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失，生产不符全食品安全达标的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的为1000元，但是食品的标签，说明存在影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条规定：“食品安全、指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性，或者慢性危害”。第一百四十八条规定：“不符合食品安全标准，应当为生产、销售的食品一般存在有毒、有害，不符合应当有的营养要求，对人体健康可能造成任何急性、亚急性或慢性危害等可能影响人体健康的有关问题。”其店依法取得营业执照、执业许可证、卫生许可证、食品经营许可证，所经营销售的奶茶严格按照《食品安全法》的相关要求进行制作，不存在影响食品安全的问题。黄飞鹏也未因食用其店制作的奶茶受到损害。综上，由于飞虫并非制作过程中飞入，其店制作的奶茶未对黄飞鹏造成损害，其店制作的饮品不存在影响食品安全的问题。因此，黄飞鹏主张的1000元赔偿金，无事实和法律依据。 黄飞鹏围绕诉讼请求，向法庭提供出示了以下证据： 1．照片7张，证明黄飞鹏向上杭县享茶饮品店购买奶茶，以及在杯壁上发现虫子的事实。 2.12345平台、12315平台回复截图，证明黄飞鹏向相关部门投诉，相关部门有来现场调解的事实。 3．发现虫子的手机录像。 上杭县享茶饮品店未向本院提供证据。 本院依职权调取的证据有： 1．上杭县享茶饮品店个体工商户基本信息，经营者为赖晓妹； 2．上杭县市场监督管理局的投诉单； 3．上杭县12345便民服务平台投诉回复。 经庭审质证：上杭县享茶饮品店对黄飞鹏提供的证据真实性无异议。但认为证据1中照片上虫子像活体，有生命迹象，虫子也很干净。证据2相关门有来现场调解。证据3当时杯子里是有一只飞虫。对本院调取的证据，双方当事人均无异议。 本院对上述证据认证如下：上杭县享茶饮品店对黄飞鹏提供的证据无异议。本院调取的证据，上杭县享茶饮品店、黄飞鹏均无已异议。经审查，上述证据与符合证据真实性、合法性、关联性，本院予以确认在卷佐证。上述有效证据结合当事人的陈述，综合分析认定本案事实。 经审理查明：上杭县享茶饮品店工商登记的经营场所为上杭县临江镇解放路346号，经营者为赖晓妹，为个体工商户，组织形式为个人经营，核准及开业日期为2019年3月22日，经营范围为餐饮服务：零售食品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 2020年6月4日19点47分左右，黄飞鹏在江滨公园上杭县享茶饮品店扫码堂食一杯享茶，单价7元。在该店喝到一半过后撕开封膜想吃里面的珍珠，发现杯壁上有一只虫子。黄飞鹏向上杭县享茶饮品店的员工反映，当时店员没办法处理，要等老板过来处理。不久，上杭县享茶饮品店的负责人过来后先查看，认为虫子不是制作过程中飞进去的，黄飞鹏认为开口很小，不可能飞虫子进去。该店负责人提议重新做一杯，黄飞鹏不同意。该店负责人又提议当晚的消费免单再另行制作一杯，黄飞鹏仍不同意，要求赔偿500元，该店负责人拒绝，双方协商未果。该店的负责人要求黄飞鹏该去哪里投诉就去投诉。随后，黄飞鹏用手机APP向12315投诉，要求道歉并按照相关法律赔偿。翌日，11时40分左右，市场监督管理局的工作人员通知黄飞鹏到上杭县享茶饮品店进行调解。市场监督管理局执法人员指出上杭县享茶饮品店的卫生存在缺陷，对上杭县享茶饮品店的经营场所提出了需整改的相关措施，对其加工的奶茶要求其质量必须符合食品安全法的要求。经市场监督管理局组织调解，提出的调解方案为由上杭县享茶饮品店赔偿黄飞鹏300元，黄飞鹏同意接受调解，但上杭县享茶饮品店不同意，双方对赔偿数额存分歧，调解未果。市场监督管理局建议黄飞鹏另寻渠道解决。为此，黄飞鹏诉至本院。 本院认为，黄飞鹏系消费者，上杭县享茶饮品店系餐饮服务经营者，黄飞鹏在上杭县享茶饮品店扫码消费享茶，双方已建立餐饮服务合同。上杭县享茶饮品店作为生产经营者对其生产经营的食品安全负责，理应保证其向消费者出售的食品系符合国家食品安全规定。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；……。”。黄飞鹏在消费食用上杭县享茶饮品店加工生产出售的案涉奶茶中发现虫子，虫子属于社会的普遍认知不能作为食品食用的异物，故该虫子存在于食用物品中应认定该食品不符合质量标准，上杭县享茶饮品店违反上述法律规定。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”依上述法律规定，黄飞鹏除了可要求赔偿损失外，还有权要求支付惩罚性赔偿金。黄飞鹏所购奶茶单价为7元，按支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金不足1000元，增加的赔偿金为1000元。故黄飞鹏要求上杭县享茶饮品店赔偿1000元的请求，并未超出法律准许的范围，有事实和法律依据，本院予以支持。上杭县享茶饮品店抗辩称案涉奶茶中的飞虫并非制作过程中飞入，应是黄飞鹏撕开封膜后掉入，未提供证据证实，不予采信。上杭县享茶饮品店作为食品的加工生产销售经营者，应对于食品是否符合质量标准承担举证责任，然并未举证证明其向黄飞鹏出售的存有虫子异物的案涉奶茶符合食品质量标准，故主张其店制作的饮品不存在影响食品安全的问题，本院不予采纳。依照《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项、第一百四十八条第二款，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第五条第一款、第六条，《最高人民法院关于适用的解释》第九十条规定，判决如下： 上杭县享茶饮品店（经营者赖晓妹）应于本判决生效后五日内支付黄飞鹏赔偿款1000元。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费50元，减半收取25元，由上杭县享茶饮品店负担。 如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于龙岩市中级人民法院。 本案生效后（当事人提起上诉的，以上诉法院生效判决为准）负有履行义务的当事人须依法按期履行判决，逾期未履行的，应向本院报告财产状况，并不得有高消费及非生活和工作必须的消费行为。本条款即为执行通知，违反本条规定的，本案申请执行后，人民法院可依法对相关当事人采取列入失信名单、罚款、拘留等措施，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 审 判 员  张春明 二〇二〇年八月三十一日 代理书记员  张凌华 附相关法律条文： 《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； 第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》 第五条消费者举证证明所购买食品、药品的事实以及所购食品、药品不符合合同的约定，主张食品、药品的生产者、销售者承担违约责任的，人民法院应予支持。 消费者举证证明因食用食品或者使用药品受到损害，初步证明损害与食用食品或者使用药品存在因果关系，并请求食品、药品的生产者、销售者承担侵权责任的，人民法院应予支持，但食品、药品的生产者、销售者能证明损害不是因产品不符合质量标准造成的除外。 第六条食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。食品的生产者采用的标准高于国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定为依据。 《最高人民法院关于适用的解释》 第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。 在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利的后果。 《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。 当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。 人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。 第二百三十九条申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。 前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。