江西省井冈山市人民法院民 事 判 决 书（2020）赣0881民初468号原告：王少华，男，1986年3月3日出生，汉族，住江西省樟树市。委托诉讼代理人：欧阳晖，江西志诚律师事务所律师。被告：井冈山市雅典红五星国际酒店管理有限公司，住所地井冈山市市民中心后勤服务中心，统一社会信用代码91360881309130743W。法定代表人：徐贤勇。委托诉讼代理人：郭辉，男，该公司综合办主任。原告王少华与被告井冈山市雅典红五星国际酒店管理有限公司（以下简称红五星国际酒店）承揽合同纠纷一案，本院于2020年6月18日受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告王少华及其委托诉讼代理人欧阳晖、被告红五星国际酒店委托诉讼代理人郭辉到庭参加诉讼。本案现已审理终结。王少华向本院提出诉讼请求：1、责令被告支付原告承包金人民币158294元；2、本案诉讼费用由被告承担。事实和理由：2019年4月21日，原告与被告签订《厨房承包合同书》，约定被告将其经营的红五星国际酒店的厨房承包给原告经营，承包范围包括菜肴出品及后厨一切事务，期限自2019年5月1日起至2020年4月30日止，合同期内，承包金为每月50000元，于次月的10日发放当月承包金。《厨房承包合同书》签订后，原告严格按约定履行，保证了被告的正常经营。合同期满后，原、被告双方未重新签订承包合同，但原告仍然实际承包经营至2020年5月18日。被告自2020年1月起，就未完全履行约定的支付承包金的义务，2020年3月30日仅向原告支付承包金44677元，5月3日支付12732元，5月6日支付9297元。至原告实际承包经营期限止，被告尚应向原告支付承包金158294元。为此，原告特依法提起诉讼，请求判如所请。原告为支持自己的诉讼请求，举证如下：1、原告身份证复印件、被告企业登记信息，证明原被告的主体资格；2、《厨房承包合同书》，证明原告承包经营被告厨房，期限自2019年5月1日起至2020年4月30日止，每月承包金为50000元，次月10日支付当月承包金；3、原告工资明细清单，证明被告自2020年1月至原告实际承包经营期限止，共支付原告承包金66706元。红五星国际酒店辩称，请求法院驳回原告诉讼请求。我公司是与原告签订了一份《厨房承包合同书》，该合同实际上是一份劳务承包协议，合同中的承包金50000元是按厨房满员14人发放的员工工资。今年疫情发生后，我公司虽不能营业，但是仍给原告员工每人每月发放了800元的生活费。复工后，经与原告协商，厨房不再需要14人上班，改为10人上班，双方协商好了工资标准。2020年5月18日，在原告的要求下，我公司同意了其辞职，双方的合同终止。被告为支持自己的主张，举证如下：1、被告营业执照、法定代表人身份证复印件；2、王少华今年提供的经口头协议达成的劳务费用计发标准；3、酒店告示、员工申请书、员工4、5月工资发放表及员工领取工资的签名收条，王少华4、5月未发放的工资表及其考勤明细；4、酒店作息时间表，及厨房所有员工2019年5月份至2020年5月份考勤表；5、2019年5月份至2020年3月份已发放汇总表及银行流水；6、微信聊天记录、行政处罚决定书复印件及罚没款票据。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。对当事人有异议的证据，本院认证如下：原告对被告提交的证据3、4、5、6有异议，以上证据均为复印件无法核对其真实性。经审查，以上证据反映了客观事实，本院予以采信。根据当事人的陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：2014年，被告红五星国际酒店成立。经原被告双方口头协商，原告以承包厨房的方式进入被告酒店工作，双方未签订承包合同，直至2019年4月21日，双方签订了一份书面《厨房承包合同书》，合同约定：甲方（被告）将其经营的红五星国际酒店的厨房承包给乙方（原告）经营，承包范围包括菜肴出品及后厨一切事务，期限自2019年5月1日起至2020年4月30日止，合同期内，承包金为每月50000元，于次月的10日发放当月承包金。乙方对其团队之报酬、福利分配，由其自行决定。双方约定:基于甲方经营需要，乙方将配备承包事务之各类人员共计14人。因甲方支付上述承包金充分考虑了乙方承包成本、利润，法定节假日的加班、日常福利及社会保险(包括含在承包金里)。乙方同意，团队人员减少则需减除相应的工种工资。乙方人员休假、工作自行安排，但不得影响甲方营业。未经甲方批准同意，乙方自行增加团队成员，甲方不另行增加承包金。《厨房承包合同书》签订后，原告按约定履行承包合同，被告按月将承包金先由公司打入原告银行卡，再由原告统一发给员工。2020年1月27日，被告因新冠疫情停止营业，至2020年3月19日重新开始营业，期间，被告按800元/月给厨房员工发放了生活费。复工后，原告员工实际到岗人数为10人，原被告经协商，双方重新确定了承包期间的员工工资待遇，明确了包括原告在内的10名员工的具体工资，总额为每月35000元，其中原告工资为8500元/月。2020年3月30日，被告向原告支付拖欠的2020年1月份承包金44677元。2020年5月3日，被告支付原告员工2020年2月份生活费12732元。2020年5月6日，被告支付原告员工2020年3月份生活费9297元。合同期满后，原、被告未重新签订承包合同，但原告仍然实际承包至2020年5月18日。此后，原被告因承包金支付问题协商未果，遂引起本案诉讼。另查明，被告按考勤实际到岗天数计算，已支付除原告以外其他九名员工2020年4月份和5月份工资17898元和22771元。本院认为，本案为承揽合同纠纷。原告与被告签订的《厨房承包合同书》，系双方当事人真实意思表示，内容合法，双方由此形成的承揽合同关系，应受法律保护。原告按合同约定组织员工完成厨房工作，被告应按合同约定支付承包金。根据法律规定：“因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。”本案原被告签订的承揽合同，因新冠疫情影响，在2020年1月28日（开工日）至2020年3月18日期间不能履行。鉴于疫情的严重性，被告在该期间按每人每月800元给付原告及其员工生活费，应视为其已履行了支付承包金的义务。被告按考勤实际到岗天数计算原告员工工资的方法，与合同约定不符，本院不予支持。综上所述，被告2020年1月至2020年5月期间应支付原告承包金核算如下：1、2020年1月份承包金减去了当月疫情发生期间1月28日至1月31日共计4天的免责部分（加上生活补助部分），被告实际应支付44677元，已支付44677元；2、2020年2月份生活费为12732元，已支付12732元；3、2020年3月份生活费为9297元，已支付9297元；4、2020年4月份承包金为17102元（35000元减去已支付17898元）；5、2020年5月份承包金为12229元（35000元减去已支付22771元）；以上被告应支付原告共计96037元，已支付66706元，尚欠29331元。据此，依照《中华人民共和国合同法》第二百五十一条、第二百五十三条、第二百六十三条之规定，判决如下：一、被告井冈山市雅典红五星国际酒店管理有限公司于本判决生效后三日内支付原告王少华酒店厨房承包金29331元；二、驳回原告王少华其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费3465.88元，减半收取1732.94元，由被告井冈山市雅典红五星国际酒店管理有限公司承担。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江西省吉安市中级人民法院。本判决书发生法律效力后，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向本院申请执行。申请执行的期间为二年，从本判决书规定履行期间的最后一日起计算。审判员  饶广宁二〇二〇年八月二十日书记员  杨 燕