广东省陆河县人民法院刑 事 判 决 书（2012）汕河法刑初字第56号公诉机关陆河县人民检察院。被告人彭某某，男，1970年2月10日出生，汉族，小学文化，现住陆河县。彭某某于2012年7月4日因涉嫌生产有毒、有害食品罪被陆河县公安局执行刑事拘留，同日变更为监视居住。同年10月16日被本院监视居住。陆河县人民检察院以陆河检刑诉字[2012]60号起诉书指控被告人彭某某涉嫌生产有毒、有害食品罪，于2012年10月11日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，于2012年10月29日公开开庭审理了本案。陆河县人民检察院指派代理检察员廖伟达出庭支持公诉，被告人彭某某到庭参加诉讼。现已审理终结。陆河县人民检察院指控：被告人彭某某及其妻彭某1于2006年8月在陆河县东坑镇，在没有办理工商执照的情况下开办了“东坑竹园腐竹厂”。为了增加腐竹的产量及改善腐竹的色泽，被告人彭某某于2012年5月23日中午13时许，在河田镇钟某某的粮油店向该店的工人彭某3购买了一两（50克）次硫酸氢纳甲醛（俗称“吊白块”）。2012年5月24日至26日，彭某某在生产腐竹的过程中添加了“吊白块”等添加物品，共生产出35公斤腐竹后存放在厂内。2012年5月26日，陆河县工商局会同公安、质监等部门查处了彭某某的腐竹厂，并现场扣押了该35公斤腐竹。经送广东省汕尾市质量计量监督检测所抽样鉴定，鉴定结果为腐竹中含有国家明确禁止使用的硼砂及次硫酸氢纳甲醛（吊白块）两种有毒、有害的添加剂。为证明上述事实，陆河县人民检察院提供了被告人彭某某的供述；证人彭某1、彭某2、蔡某、彭某3、叶某的证言；辨认笔录；陆河县公安局扣押物品、发还物品清单；汕尾市质量计量监督检测所出具的检验报告；现场勘验笔录、现场图及现场照片。指控认为，被告人彭某某无视国家法律，明知是有毒、有害的非食品原料而故意渗入，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产有毒、有害食品罪追究其刑事责任。鉴于被告人彭某某主动到公安机关投案自首，有自首情节，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第一款之规定，可以从轻或者减轻处罚。被告人彭某某对公诉机关指控的犯罪事实无异议，部分事实细节有异议，并称自己主动到公安机关投案自首，当庭自愿认罪，请求给予从轻处罚。被告人彭某某提供的证据有汕尾市质量计量监督检测所出具的检验报告；陆河县东坑镇某村委会申请书。经审理查明，被告人彭某某及其妻彭某1于2006年8月在陆河县东坑镇，在没有办理工商执照的情况下开办了“东坑竹园腐竹厂”。为了增加腐竹的产量及改善腐竹的色泽，被告人彭某某于2012年5月23日中午13时许，在河田镇内洞桥头钟某某的粮油店向该店的工人彭某3购买了一两（50克）次硫酸氢纳甲醛（俗称“吊白块”）。2012年5月24日至26日，彭某某在生产腐竹的过程中添加了“吊白块”等添加物品，共生产出35公斤腐竹后存放在厂内。2012年5月26日，陆河县工商局会同公安、质监等部门查处了彭某某的腐竹厂，并现场扣押了该35公斤腐竹。经送广东省汕尾市质量计量监督检测所抽样鉴定，鉴定结果为腐竹中含有国家明确禁止使用的硼砂及次硫酸氢纳甲醛（吊白块）两种有毒、有害的添加剂。认定上述事实的证据有：（一）物证、书证1、陆河县公安局治安管理大队出具的破案经过：彭某某生产有毒、有害食品案，由陆河县工商行政管理局于2012年5月26日移送我局。该局在陆河县东坑镇查处彭某某等人生产、销售腐竹的黑作坊时，发现彭某某等人涉嫌生产、销售有毒、有害食品，遂将该案移送我局，我局于2012年5月28日立案侦查。在侦查中，我局运用了搜查、走访、辨认等手段，查明了犯罪嫌疑人彭某某等人涉嫌生产有毒、有害食品的犯罪行为。2012年7月4日，犯罪嫌疑人彭某某到我局投案自首。2012那7月10日，犯罪嫌疑人彭某1、夏某到我局投案自首。上述三人到案后对涉嫌生产有毒、有害食品犯罪事实供认不讳。至此，此案告破。2、陆河县公安局治安管理大队出具的犯罪嫌疑人彭某某投案自首证明：涉嫌“彭某某等人生产有毒、有害食品案”的犯罪嫌疑人彭某某，以彭某1为法人代表的腐竹厂被取缔后，犯罪嫌疑人彭某某与其妻彭某1外出。2012年6月底，彭某某得知该厂涉嫌生产有毒、有害食品，且本人被陆河县公安局上网追逃后，2012年7月4日上午，东坑镇村委支部书记带犯罪嫌疑人彭某某到我队投案自首，并主动交代了犯罪事实。3、广东省陆河县公安局出具的人口信息查询资料，证实被告人彭某某的身份情况。4、陆河县公安局搜查笔录，搜查的简要情况：陆河县东坑镇彭某某的住所为坐东北向西南方向，四层砖房结构。侦查人员在40瓦灯光的良好光线下，对该房屋一楼客厅东侧的电视机座柜玻璃柜查有《卫生许可证申请表》二份，NOTEBook封面记录本一本，客厅东北面小房间内发现现金10600元，借条一张，卡通封面笔记本一本，彭某1身份证一张，彭某1农村信用社存折一本，广东省汕尾市质量计量监督检测所检验报告一份，搜查时彭某某不在家中，犯罪嫌疑人家属不配合工作，拒绝签名。5、陆河县公安局扣押物品、文件清单：⑴农村信用社存折一本，⑵卫生许可证申请表2011年、2012年各一本，⑶记录本一本，⑷身份证（身份证号码）一张，⑸借条（借资壹万元，彭其番）一张，⑹通讯记录本一本，⑺检验报告，汕尾市质量计量监督检测所的（汕检字第SP2011-1351号）一本，⑻人民币10600元。6、陆河县工商行政管理局第44号财物清单：⑴泡特2.5包，⑵添加剂2小包，⑶腐竹7件（双喜烟盒袋），⑷黄豆9.5袋，每袋60kg，⑸打浆机2台，FDM-2175型。7、陆河县公安局发还物品、文件清单：借条一张，彭某1身份证一张。8、被告人彭某某提供的陆河县东坑镇竹园村委会申请书，鉴于彭某某在我村委辖区居住期间的为人表现和睦相处及其无犯罪前科，且其情节显著轻微，无造成恶果，属未遂行为，加上家中有八十高龄父亲，身患重病需要日常照顾，对此，我村委特以书面向检察机关、人民法院提出申请，请求对彭某某给予适当的缓刑、或免除处罚。（二）证人证言1、证人彭某1证言，腐竹厂是我丈夫彭某某经营的，办理证件时，我丈夫想去深圳做工，当时就把证件办成我的名字了，但实际的经营者是彭某某，我只是做他的帮手，腐竹厂是从2006年开始办的，我的工作主要是把黄豆打成豆浆，然后在生产腐竹时在里面添加泡特，生产腐竹是要在生产过程中只需添加泡特一种，但我丈夫彭某某添加了不知道是什么东西。2012年5月26日，陆河县工商局到厂里查封时我不在场，我看工商部门开的扣押清单，里面还有2包白色粉末，但是我不知道里面是什么东西，听彭某某说是别人给他的，他一直放在衣柜里，从来没有用过。我不知道次硫酸氢钠甲醛（俗称吊白块）和硼砂是什么添加物。以前陆河县质检局对我们腐竹厂生产的腐竹进行抽检，结果都是合格的。彭某某在厂里主要是购进原材料跟出售，有时也做腐竹。腐竹厂被查封的前几天，彭某某有在腐竹厂生产时添加了一种白色块状物，当时我问他放的是什么东西，他只说是一种试剂，没跟我说是什么，我也没多问，我只看到过一次，生产出来的腐竹在厂房里晾干时就被工商局查的时候扣走了。厂里在今年农历过年以后请了同村的夏某年来帮忙，她是负责加柴火，还有把腐竹捞上来然后拿出去晒，腐竹厂有开工时每天给她五十块，夏某在厂里做有二十多天。厂里除办理过卫生许可证外，没有办理过其他证照。2、证人夏某证言，腐竹厂是彭某某经营的，我是2012年2月7日开始到彭某某经营的竹园腐竹厂打工的，在那里打工有开工的话，每天50元钱，每个月的月底结算。我在腐竹厂里总共做了四十多天。我在厂里负责看柴火，还有捞腐竹。我不知道腐竹里要添加什么东西，彭某1添加的是泡特。以前没见过彭某某在腐竹生产过程中添加什么东西，但是在5月份工商局来取缔腐竹厂的前几天，我看到彭某某有在腐竹生产过程中添加了白色的小物品，具体是什么东西我没看清楚，我只看到过一次，是在2012年5月25日的上午，他们俩都没有跟我说添加了什么东西，2012年5月26日，陆河县工商局到竹园腐竹厂取缔时，我在厂里做腐竹，那几天生产的腐竹颜色比以前生产的白一点。那三天里生产的晾干了的腐竹大概有50斤左右，销售都是老板彭某某负责的，那两种添加剂我没有看过，都是老板彭某某在2012年5月25日在做腐竹时添加的，我不知道是什么东西。3、证人彭某2证言，我经营的某某批发部，在2012年5月29日，工商、质检、公安等部门联合检查。当时是去检查我买批发部卖的腐竹，我不知道出了什么问题，但是工商局扣押了5箱，每箱15斤。我被扣的那批腐竹是从陆丰的一间批发商行进的货，那间商行没看见招牌。之前还有从东坑的彭某某的腐竹厂那里进货。从2006年10月份开始有从彭某某的腐竹厂进货，每年进15箱左右的腐竹，到了2011年12月的时候，我跟他最后进了一批获大概5箱腐竹，之后就因为彭某某家里建房子没时间做腐竹，我就没有再从他那里进货了。之前我问起过他，他说他生产的腐竹经过陆河县质检部门检验过，我几年前也看过他提供的检验合格证，并且目测看他生产的腐竹的颜色还可以，就跟他交易了。都是我打电话叫彭某某送货过来，每次4至5箱。去年每箱腐竹价格一百元，去年之前的腐竹价格每箱是70至80原，彭某某有时用摩托车，有时用三轮车送货过来，我就在店里把货款交给他。经混合照片辨认，彭某2辨认了犯罪嫌疑人彭某某就是批发腐竹给彭某2的东坑竹园腐竹厂的彭某某。4、证人蔡某证言，2003年10月份，陆河县东坑镇彭某某骑着摩托车带一箱腐竹到我店里向我推销他们自己生产的腐竹，后来我就买了他带来的那箱腐竹（共八斤），当初向他购买时的价格是每斤5.5元。自己煮了感觉不好吃，所以就没有向他进腐竹来卖。5、证人彭某3证言，我在河田镇的粮油批发店务工，店里以前有出售吊白块（又名次硫酸氢钠甲醛），从去年的年底开始就没有卖吊白块了。今年5月份的时候，在东坑镇开腐竹厂的彭某某到我店里问有无吊白块卖，我当时正好从仓库里翻出一两左右的吊白块，就卖给他，是以三元钱的价格卖给他的，但是我的老板钟某某不知道，彭某某就向我买过一次吊白块。6、证人叶某证言，我记得大约5年前，有一个东坑人来过我的门市，他向我推销过腐竹，我就跟他买了四、五件。一件10斤，一斤大约10元。之后我就没有向那个东坑人买过腐竹了，他的腐竹比较贵。他说是他家自产的，有办理过手续，但是我没有查看他的相关手续。那些腐竹没有合格证明和生产批号、生产厂家等信息，就单纯用白色胶带套着，他也没向我开据发票或收据。那些腐竹看起来跟其他腐竹没什么区别，表面都一样。（二）被告人供述被告人彭某某的供述，腐竹厂是我在2006年8月份开始经营的，但生产时间都是断断续续的，去年年初我把原来的厂房拆了建房子，直至2011年9月份才继续生产腐竹。2012年5月26日，陆河县工商局到我厂查封的时候我不在场，被扣押了泡特2包半，还有腐竹7件、黄豆60公斤/袋共9袋半、打浆机2台。泡特是食品消泡剂，是可以添加的食用添加剂。那两包粉末也是做腐竹的添加剂，但是那两包东西是2012年4月底一个卖面线的人给我的，我一直放在衣柜理，到现在都还没有用过。今年5月26日陆河县工商局执法人员到我办的腐竹厂进行执法检查，现场查获的腐竹我添加了一种吊白块，我听别人说添加了那种东西可以增产就去买了一点来试一下，但是硼砂我不知道是什么东西。那白色粉不是吊白块。吊白块是今年5月23日13时许我在河田镇内洞桥头一家姓钟的粮油批发店买的，当时我花3元钱买了一两左右的吊白块，现在全部用完了。在生产过程后期添加吊白块后，豆浆不会糊得那么快，也多少增加了产量。卫生监督部门及质监部门没有告知过我，在食品生产的过程中，不得添加国家明令禁止的吊白块添加剂。我不清楚添加吊白块是否是对人体有毒有害，因为我之前生产腐竹一直都是亏损，听说添加吊白块可以增加产量，出于利益驱使，我头脑一发热就把吊白块加进去了，在2012年5月24日至26日的时候，一共三天，每天在做腐竹的时候放约十几克的吊白块进去，彭某1没有放吊白块进去，她是负责放泡特这些可以添加的添加剂的，吊白块的事她和夏某都不知道。2012年5月24日至26日生产的腐竹还在厂里晾干，后来都被工商局扣押了，约56斤。2011年1月份和9月份的时候，陆河县质监局到我厂里抽检过，1月份的抽检结果没有给我，9月份的抽检结果是合格的。卫生许可证是我和妻子彭某1去陆河县卫生监督所办理的，我妻子在县疾控中心经过了抽血化验等检查后办理了健康证，我就凭我妻子的健康证就可以办出证件，当时还收费四百多元。卫生监督所没有到我厂里去检查。我的腐竹厂里就我的妻子，还有一个叫夏某的。夏某在今年农历正月初八开始在我的腐竹厂里做，我主要负责销售，她负责挑腐竹皮，彭某1负责打浆（调配方）。在腐竹厂有开工的情况下，每天给夏某五十元，她没有腐竹厂的股份。以前生产的腐竹卖给了水唇镇的彭某某批发部（是从2006年开始，一直到2011年的年底）、螺溪的叶某批发部（2009年9月份的时候，只卖了一次给他）、河田镇苏某某的批发部（2010年下半年卖过一次给他），我以前主要是卖给这几家批发部，还有一部人是别人自己到我厂购买的，但是以前卖的都是合格的腐竹。做腐竹是要看天气的，只有天气好的时候才能做，有时候连续下雨，一个月也开不了工。一年能做85天左右，每天生产出的成品腐竹有36斤左右。一年大概能生产3000斤，每斤9元5角左右。（三）鉴定结论一、陆河县质量监督局送检的广东省汕尾市质量计量监督检测所出具的检验报告，汕检字SP2012-0647号证实：1、检验依据，GB2760-2011《食品添加剂使用标准》；2、检验结论，检验项目中硼砂、次硫酸氢钠甲醛不符合上述检验依据要求；3、标准要求，不得检出；4、检验结果，⑴硼砂mg／kg98.5，⑵检出次硫酸氢钠甲醛（吊白块），单项结论，均不符合。二、彭某1送检的广东省汕尾市质量计量监督检测所出具的检验报告，汕检字SP2012-0807号证实：1、检验依据，GB／T22106-2008《非发酵性豆制品》（腐竹）；2、检验结论，见检验结果。3、检验结果：⑴水分g／100g7.64，⑵g／100g45.7，⑶g／kg0.040，⑷g／kg0.014，⑸未检出次硫酸氢钠甲醛，⑹，硼砂mg／kg40.6。（四）现场勘验检查笔录、现场图及现场照片1、陆河县公安局现场勘验检查笔录，陆公(治)勘[2012]第005号，证实现场为陆河县东坑镇小村道一瓦砖墙、铁皮顶的搭建棚。该搭建棚坐东南向西北，其南侧为小溪、北侧为顺昌楼村小村道、东北侧为篮球场、西北侧为空地。该搭建棚正门建于西北侧，该棚东北侧有一小门通向顺昌楼村小村道，且该小门的东北侧与一猪圈同墙。整个搭建棚内即是中心现场。从正门入内，西北侧放置杂物、西南侧横搭许多竹竿，用于搭晾半成品腐竹；大门入内直对方向至中间地带，搭建大片竹板，用于放置晾干的腐竹，在最东北面，建有数个水泥静晾豆浆池，与豆浆池同墙建有猪圈一排，且在豆浆池周边放置有炉灶等与制作腐竹有关的机器。在正门入内西北侧的杂物中查有白色粉末状物品数袋。其他地方没有发现有价值的痕迹、物证。2、陆河县公安局现场照片一套，陆公(治)现照[2012]第005号，证实案发现场情况，该照片经被告人庭审时确认无误。3、陆河县公安局绘制现场方位示意图一张，证实案发现场方位，该示意图经被告人庭审时确认无误。以上证据均经庭审举证、质证、认证，均能相互印证，足以证实上述犯罪事实。本院认为，被告人彭某某无视国家法律，明知是有毒、有害的非食品原料而故意渗入，其行为已构成生产有毒、有害食品罪，依法应予以惩处。鉴于被告人彭某某到公安机关自动投案，如实供述自己的罪行，是自首，依法可以减轻处罚。被告人彭某某当庭认罪，有一定的悔罪表现，请求给予从轻处罚，经查有事实和法律依据，予以采纳。被告人彭某某辩称被扣的腐竹是35市斤不是35公斤、添加吊白块只是试验及在庭审提交的检验报告，经查均无事实和法律依据，本院不予采信。公诉机关对被告人彭某某的犯罪指控事实清楚，证据确实、充分，定性准确，依法应予以支持。同时指控认为被告人彭某某主动到公安机关投案自首，有自首情节，可以从轻或减轻处罚，经查有事实和法律依据，依法予以支持。根据被告人彭某某犯罪事实、性质、情节及对社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第五十三条、第七十二条第一款及第三款、第六十七条第一款、第六十四条之规定，判决如下：一、被告人彭某某人犯生产有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月缓刑一年六个月（缓刑考验期自2012年11月10日起至2014年5月9日止），并处罚金人民币3000元（罚金在本判决生效后一个月内交本院上缴国库。）二、涉案物品，泡特2.5包、添加剂2小包、腐竹7件（双喜烟盒袋）、黄豆9.5袋（每袋60kg）、打浆机2台（FDM-2175型），予以没收。如不服本判决，可在接到本判决书的次日起十日内，通过本院或直接向汕尾市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本一份。审 判 长  李明忠审 判 员  彭树潺人民陪审员  罗智雄二〇一二年十一月二日书 记 员  叶志敏