广东省广州市海珠区人民法院民 事 判 决 书（2020）粤0105民初31542号原告：象山县二月旅游文化发展有限责任公司，住所地浙江省象山县泗洲头镇金家岙小石坑自然村。法定代表人：伊平川。委托代理人：范莉莉、刘茜，广东大同律师事务所律师。被告：广州心悦雅集文旅投资发展有限公司，住所地广州市海珠区新港东路**之二十七整栋自编**自编**。法定代表人：谭立峰。委托代理人：陈楚霞、贺远，分别为北京市盈科（广州）律师事务所律师、实习人员。原告象山县二月旅游文化发展有限责任公司（以下简称“二月公司”）诉被告广州心悦雅集文旅投资发展有限公司（以下简称“心悦雅集公司”）合同纠纷一案，本院受理后依法适用简易程序，于2021年1月21日公开开庭进行了审理。原告的委托代理人刘茜，被告的委托代理人陈楚霞、贺远到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。原告诉称：原被告于2020年10月1日签订《象山二月别居民宿承包经营合同》，约定原告将象山二月别居民宿（简称“酒店”）交予被告进行承包经营，承包费用为35万/年，承包期限5年，经营期间自2020年10月1日起至2025年9月30日。同日双方签订《二月别居餐厅经营管理合作协议书》，约定营业期间被告委托原告全面负责客用早餐及被告员工用餐，经营期间客用早餐按12元/每间核算餐费，员工按30元/天核算餐费，所产生的水电费、卫生费等由被告承担支付。合同签订后，原告依约向被告移交酒店物资，为被告接管酒店的经营管理提供便利。被告指派店长入驻酒店，变更了酒店结算银行账号，同时将其持有的心悦雅集品牌元素关门酒店名称，接管酒店的经营和管理。合同旅行期间，被告提出变更合作模式，双方协商期间，被告派驻的店长单方搬离酒店，不再对酒店进行经营和管理。被告撤出酒店经营和管理的行为导致承包经营合同无法继续履行，已构成违约。原告多次要求被告办理交接手续，并要求被告结算承包经营费、餐费以及承包经营期间产生的各项费用，但被告至今未履行上述款项和费用的支付义务。故原告起诉请求：1.判令被告向原告支付2020年10月1日至11月10日的承包经营费共计人民币38888.7元；2.被告向原告支付违约金人民币20000元；3.被告向原告支付餐费、被告员工住店费；返还其代原告收取的客人住店费；支付拖欠的酒店日用物品费、水费、电费、卫生费、布草洗涤费、网络使用费、会计代理费、清洁人员工资、被告员工房屋租赁费及水电费，共计人民币10342.45及利息（以10342.45元为基数，自起诉之日起按全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率计付至实际清偿之日止）；4.本案诉讼费由被告承担。被告心悦雅集公司辩称：原被告双方系协商一致解除《承包经营合同》，并非是被告单方解除合同。被告提出解除承包关系，重新建立托管的形式，原告予以同意，且要求被告将原承包合同寄回，双方达成了解除原承包合同的一致意思表示。之后双方对于托管合同的内容未能达成一致意见，故未签订新合同，但并不影响原承包合同已经协商一致解除的事实。原被告在沟通解除合同事宜的过程中，事实上已经达成了一致协议，由被告向原告支付一个月承包费用，酒店承包期间的经营收入归被告所有，被告向原告结算应付费用，无需向原告支付违约金。被告的工作人员王强于2020年10月29日离开酒店，10月30日双方移交了装好密码，酒店的经营权完全归还原告，故被告仅需支付至10月30日的承包管理费，根据双方往来的对账明细，双方对于该笔费用均确认为29166.67元。关于原告主张的餐费，原告并非餐费的权利主体。根据承包经营合同和餐厅经营合同显示，餐厅的实际经营管理人是张贞国，现张贞国没有明确该笔费用应当给原告的情况下，不应直接将该笔费用判与原告所有，否则今后张贞国主张费用的情况下会引起后续纠纷。关于原告主张的餐费及员工的住店费等相关费用，经被告核对、计算其中有部分计算错误。被告员工文子、小红并未注入酒店客房，仅入住布草间，不应收取住宿费800元；水电费应由双方各负担一半，不应全部由被告承担；原告自行委托代理记账服务且被告没有使用过该项代理记账服务，会计代理费不应由被告承担。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证，经审理认定事实如下：2020年9月25日，原告（甲方、业主方）与被告（乙方、承包方）签订《象山二月别居民宿承包经营合同》（简称《承包合同》），约定：甲方拥有位于浙江省宁波市之“象山二月别居民宿”合法独立使用权，房间总数合计15间（业主方自留一间客房居住，由乙方承包经营房间数为14间）；委托经营期限自2020年9月30日起至2025年9月30日止；年度承包费35万元/年（5年承包期），经营期间自2020年10月1日起至2020年12月31日，2021年1月10日前由乙方向甲方支付承包费87500元；甲方民宿内有一餐厅在自行经营，由张贞国负责餐厅经营管理，甲方有义务要求餐厅经营者张贞国按乙方经营要求进行经营管理，张贞国应配合乙方做好有关经营工作；甲乙双方合作期限为5年，任意一方非因不可抗力原因，或因本合同约定的可法定解除或协商解除而无故解除合同的，均应向对方支付一次性违约金2万元；等。合同签订后，原告于2020年9月28日将案涉酒店交付给被告经营管理。2020年9月24日，案涉酒店名称由“象山二月别居民宿”变更为“象山心悦·雅集二月别居民宿”。2020年9月29日，案涉酒店在携程平台账户的收款银行账号变更为被告原法定代表人谭立峰的银行账号。2020年10月1日，被告（甲方）与张贞国（乙方）签订《二月别居餐厅经营管理合作协议书》，约定：营业期间可用早餐按12元/间，按当月入住间夜量计算；餐厅产生的水电费、卫生费由甲方承担支付；目前只有一名员工，餐费按30元/天计算；等。2020年10月12日，被告在微信群中提出象山人流较少，难以按原约定支付当年承包费8万元，并提出希望变更合作方式为“托管”。此后，双方就托管事宜进行了协商，但未能达成一致。2020年10月29日，被告派驻至案涉酒店的店长王强离开了案涉酒店，双方未进行交接。原、被告双方就合同解除、费用结算等通过微信进行了多次协商，部分微信聊天记录如下：1.2020年10月12日，被告工作人员“文子”说“国庆后象山的人流，我接触民宿行业三年，没有碰到过淡季这么淡的情况”；被告工作人员谭立峰说“我们认为在目前这个阶段，如果需要承包，这个我们恐怕做不来。托管的方式对于我们双方会是一个更好的解决方案”；原告工作人员说“你们半个月不到就扛不住了。”2.2020年10月20日，原告工作人员说“谭总，如托管也要赶紧定下来，托管十个房，另三个。”，谭立峰回复“好的，我安排一下合同”。2020年10月26日，原告工作人员说“你们这个事啥时候会整，今天26号了。你们啥时候把托管合同发给我们”，被告工作人员回复“新合同先发您确认”。2020年10月28日，被告工作人员将托管合同发送给原告，原告回复“你们还前置一次性五万？我既然付五万干嘛选择你们？”谭立峰回复“看您选择，假如你觉得不合适，可以谈，实在谈不拢那边我们把十月业绩结算完，可以解约”，原告工作人员回复“这个转变合作方式前提你们投入升级改造才可以，你们这个行事方式太霸道”，谭立峰说“没关系的，不行那就解约。十月的营业款尽快给你结算清楚，划转给你”；3.2020年10月30日，原告工作人员说“王强你们联系了没？这个不交接就逃了你们如何处理？希望今天把事情都了了，把我家几个账号密码移交”，被告工作人员回复“账号密码今天就可以给到您”；4.2020年11月1日，原告问“什么时候了结？今天又一个月开始了，还挂着你们的名，挂一天算一天。十月承包合同还在”，谭立峰回复“报表今天发个你，你认可后钱款转给你。之前已经协商解约了”，原告回复“什么时候协商？应该付我们一个月承包费+违约金+你们在我家的费用”、“还是按合同来一个月付承包费，收来的全归你们，该你们的费用你们承担，如照片发给我们违约金也算了，按这个？”谭立峰回复“可以”；5.2020年11月7日，被告工作人员说“现在只是差额问题。你的算法，有一些确实我们难以接受，我们算完33343，你那边算完37841。如果你对于我们给的价格没问题，我们可以马上解决这个事”，原告回复“37000就不址了。即使日耗品全部白送也不会33000。承包费29166+20000违约金还是37000？这个账幼儿园都会算”；被告工作人员说“三个解决方案：1.你这边按我们的金额来。2.我按你的金额来，你给大家道个歉。3.你去寻求法律吧”，原告说“我道歉？什么理由。今天最后一天按37000来接，实在穷缺钱36000算了”。另，原告于2020年11月3日向被告发出了《对账单》，载明：日用日用品费用2414.34元，餐费3024元，其他费用9436.11元，总费用14874.45元；我方代收10月24日、10月26日房费2500元*2天，10月31日6个房间200元每间房费1200元，总计6200元；一个月承包费29166.7元；总付我方37841.12元。被告于2020年11月5日向原告发送了《对账单》，载明：日用物品费用890.08元，餐费3024元，其他费用9436.11元（电费、水费需要跟餐厅分开，会计代理费不属于我们承担，网络费199元），总费用14874.45元；我方代收：10月24日、26日房费2500元*2天，10月31日6个房家250元每间房费1500元，总计8374.45元；一个月承包费29166.67元；总付我方33042.55元。本院认为：原、被告签订的《象山二月别居民宿承包经营合同》是双方真实意思表示，合法有效。根据双方的微信聊天记录及陈述，被告单方提出合作方式由承办变更为托管但原告不同意被告托管合同，故被告提前于2020年10月30日解除《承包合同》。双方就合同解除后结算及违约责任进行过多次磋商，被告主张双方于2020年11月1日达成解除合同协议，但双方未就被告应负担的费用金额达成一致意见，原方案已于2020年11月7日由被告工作人员提出“三个解决方案”所替代。实际上，双方并未就合同解除后的结算、清理达成协议。被告的抗辩理由不成立，本院不予采纳。被告单方提前解除合同，构成违约，原告要求被告支付违约金20000元符合双方合同约定，本院予以支持。关于案涉酒店交付被告使用时间及被告交还时间。根据原告主张被告应付费用包含被告工作人员自2020年9月28日起的餐费，且原告提供了《关于账号证明函》（2020年10月29日）证明案涉酒店在携程平台的收款账号于2020年10月29日变更为被告，故本院采信被告的意见，认定案涉酒店于2020年9月28日交付给被告使用。根据双方微信聊天记录，原告于2020年10月30日提出要求被告交还案涉酒店的账户及密码，被告亦同意交还。虽然原告主张被告2020年10月30日当天并未交还案涉酒店的携程平台的账户及密码，但未能提供证据予以证明，且原告提供了《关于账号证明函》（2020年11月3日），亦可反映原告已于2020年11月3日前获得了案涉酒店的携程平台的账户及密码。由于被告自2020年10月29日起没有工作人员在案涉酒店，原告收回酒店并不存在障碍。鉴于此，本院认定原告已于2020年10月30日取回了案涉酒店在携程平台的账户及密码，并实际收回了酒店。至于酒店名称恢复原告名称存在延迟，但对原告经营酒店影响轻微，故原告主张以酒店名称恢复的时间为收回酒店的时间理据不足，本院不予采信。因合同提前解除，被告应向原告支付2020年9月28日至2020年10月30日的承包费31643.8元（35万元/年÷365天×33天）。原告主张承包费自2020年10月1日起计算，且要求被告支付2020年9月30日代收房款1200元及被告员工2020年9月29日、30日住店费800元，经计算承包费至2020年10月30日款项合计30767元【（35万元/年÷365天×30天）+1200元+800元】。原告主张承包费计算方式的结果少于本院计算结果，属于自行处分权利，本院予以采纳并判令被告向原告支付2020年9月28日至2020年10月30日的承包费承包费30767元。关于承包期间产生的费用。根据原、被告双方协商费用过程中均出具了《对账单》，故本院认定被告承包经营期间共接收了117间房订单。被告对原告主张的部分费用无异议，本院予以认可。部分费用有争议，但双方均未能举证证明，故本院参照房间数量以及消耗品的使用频率，对一次性梳子数量调整为117，对浴帽、护理包、一次性剃须刀的数量调整为60。被套不属于消耗品且遗失或被窃取的可能性不大，故原告主张被套消耗，本院不予采纳。由于被告工作人员自行撤场，未与原告核对相关物品的使用数量，存在过错，故对原告主张的其他日用品费用，并无不当，本院予以采信。经计算，日用物品费用合计1559.88元。关于餐费，本院采信被告意见认定为3024元。根据《承包合同》第5.2.8条约定，案涉酒店内餐厅由原告自行经营，由张贞国负责管理，故本案餐费应由被告直接支付给原告。关于其他费用。被告认为应由餐厅分担一半的水电费，与《二月别居餐厅经营管理合作协议书》约定水电费由被告负担不符，故本院不予采纳。关于网路费用，原告提供的《收款收据》包含了安装费1000元，该费用是一次性支付，与使用时间长短无关，故该费用应由原告自行承担。被告应支付承包期间的网络费应为（2500元+2008元）/365天×33天=407.57元。原告要求被告支付会计代理费缺乏依据，本院不予支持。经计算，被告应支付其他费用为9083.68元（卫生费50元+水费186元+电费2864.11元+洗涤费1276元+网络使用费407.57元+清洁人员工资4000元+王强房租和水电300元）。关于扣除费用，双方确认原告家人住店的房费为888元。原告代收10月24日、26日、31日的房费6500元，原告主张其中300元为餐费缺乏依据，本院不予支持。故，扣除费用金额为7388元。上述费用进行抵扣后，被告应向原告支付6279.56元（日用物品费用1559.88元+餐费3024元+其他费用9083.68元-扣除费用7388元）。原告要求被告自起诉之日支付利息合理，本院予以支持。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条之规定，判决如下：一、在本判决生效之日起10日内，被告广州心悦雅集文旅投资发展有限公司向原告象山县二月旅游文化发展有限责任公司支付承包费30767元；二、在本判决生效之日起10日内，被告广州心悦雅集文旅投资发展有限公司向原告象山县二月旅游文化发展有限责任公司支付违约金20000元；三、在本判决生效之日起10日内，被告广州心悦雅集文旅投资发展有限公司向原告象山县二月旅游文化发展有限责任公司支付经营期间产生的费用6279.56元及利息（以6279.56元为基数，自2020年12月15日起至实际付清之日止按同期全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率计算）；四、驳回原告的其他诉讼请求。如果当事人未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案本诉受理费765元，由原告负担135元，被告负担630元。被告在本判决生效之日起10日内将负担的受理费630元直接支付给原告。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提交副本，上诉于广州市中级人民法院。当事人上诉的，应在递交上诉状次日起七日内向广州市中级人民法院预交上诉案件受理费。逾期不交的，按自动撤回上诉处理。审判员  林湛河二〇二一年四月十五日书记员  徐文慧谭颖诗