江苏省东海县人民法院民 事 判 决 书(2021)苏0722民初1177号原告：东海县禧年酒店，住所地东海县牛山街道富华路51号红君综合楼301室。经营者：王海红。委托诉讼代理人：王健，江苏东方金牛律师事务所律师。被告：杨莎莎，女，汉族，住东海县。委托诉讼代理人：丁训安，东海县平明法律服务所法律工作者。原告东海县禧年酒店（以下简称禧年酒店）与被告杨莎莎餐饮服务合同纠纷一案，本院于2021年2月3日立案后，依法适用简易程序公开开庭进行了审理。原告禧年酒店的委托诉讼代理人王健，被告杨莎莎及其委托诉讼代理人丁训安到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告向本院提出诉讼请求：1.判令被告向原告支付拖欠的酒店消费款计48932元；2.判令被告向原告支付逾期付款利息（以48932元为基数，按全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率，自起诉之日起计算至实际付款之日）；3.判令被告承担本案全部诉讼费用。事实和理由：2020年11月7日，被告在原告酒店预定喜宴28桌，备用2桌。原告即按照被告的预定30桌酒宴配备宴席等各项菜肴。2021年1月9日喜宴当天中午12点半时，被告临时陆陆续续要求加6桌宴席，并修改了部分菜单（修改了22桌的菜单），导致原告又临时准备和配备被告临时加的6桌喜宴。同时造成了部分菜肴在上菜时缓慢。喜宴结束后，经结算共计48932元。但被告却一直没有支付消费款项。后经多次催要，被告至今没有向原告支付拖欠的款项，给原告造成了严重损失。为了维护原告的合法权益，现根据法律规定，依法提起诉讼，请求贵院依法判如所诉。被告杨莎莎辩称：原告所诉与事实不符，2020年11月7日被告到原告酒店预定2021年1月9日中午喜宴28桌，双方约定了价格标准以及菜的品种数量和质量，当天中午由于来的客人较多，被告和原告商量在原有基础上增加6桌，在宴席进行过程中被告发现原告上的菜和订菜时要求的菜品不符，同时被告发现相邻酒桌上的品种也不一样，当天中午由于原告的过错造成了几次停电，现场较为混乱将近下午1点40左右宴席才开始。影响了客人的心情耽误了大家的时间，由于宴席减少菜的数量降低了质量标准，结账时原告还按原有价格标准结算，明显是显失公平，被告难以接受。并不是原告所说的被告不支付宴席款，请求法庭依法裁决。本院经审理认定事实如下：2020年11月7日，被告杨莎莎在原告处预定宴席。原告定金单载明“宴席日期为阳历2021年1月9日（农历2020年11月26日），预定桌数30，定金1000元。说明：1.宴席款不打折、不抹零。2.实际消费桌数低于预定桌数，每桌收取36%补偿金，备用桌未开餐不收取任何费用。3.宴席取消定金不予退还。4.宴会日期如有调整，请尽早与酒店联系。5.联系电话：0518-8721××××。”被告杨莎莎在该定金单下方签字确认。原被告一致认可定金单中预定桌数30桌，实际为28桌备用2桌（标准为1288元每桌），28桌中有6桌是儿童餐（儿童餐标准为800元每桌）。喜宴当天，因被告方参加喜宴宾客人数较多，除了原定28桌及备用桌2桌均使用外，被告陈述其在中午1点临时向原告增加6桌，对于备用桌2桌及临时增加6桌的菜品，被告要求原告按照1288元金额标准上菜，菜品可以与原定22桌不同但金额标准需相同。喜宴结束后，原告向被告主张餐费48932元（800元儿童餐6桌、1288元标准30桌、加菜12元、雪花蓝带48瓶、气球装饰5000元）。被告杨莎莎认为在喜宴过程中因原告的过错造成几次停电、现场混乱，将近下午1点40分宴席才开始，上菜数量和质量都与预定不符，不应按原价格标准结算。双方未达成一致意见，所以除了已支付1000元定金外剩余款项未付。故导致本案纠纷。本案争议焦点为：1、原告提供的菜品是否符合约定的标准；2、喜宴过程中是否存在停电，是否对喜宴造成了影响；3、被告应支付原告的餐费数额。关于第一个争议焦点：被告对于6桌儿童餐无异议，对于其余30桌，22桌四楼大厅预定菜单菜品无异议，但称原告实际未按菜单上菜，每桌菜品数量及品种均不相同，30桌都不相符，有的包间才上了8盘热菜。被告举证了两名证人证言，证明相邻桌菜品不同、还存在一桌重复上同样菜两份。原告质证对三性均不认可，证人不清楚新增加的6桌菜单和菜系，价值都是相等的，有些有鲍鱼有些有豆丹，有些有甲鱼有些有桂鱼，这不影响喜宴的规格、数量和质量。经审查，本院认为，当事人对自己的主张，有责任提供证据。原被告就22桌菜单系提前确定，临时使用的备用桌2桌及现场临时增加的8桌按照1288元金额标准上菜，并未要求菜品相同，意见是一致的。因此当天的喜宴按照约定，其中可以存在8桌菜品不同的情况，被告所举证人证言即便能够证明相邻桌菜品不同，亦不能证明30桌菜品均不相同的情况。因此本院对于被告辩称30桌菜品与预定菜单不同、每桌菜品、质量、数量也均不相同的意见，不予采信。原告提供的菜品应视为符合约定的标准。关于第二个争议焦点：被告称由于原告的过错喜宴当天停电好几次，造成现场混乱，将近下午1点40分左右宴席才开始上菜，被告从12点半就问为什么没有上菜，原告说马上就上，就是因为原告一直没上菜，被告才找主持人让孩子上台互动。被告举证两名证人证言，其中一名证人陈述11点多排队出礼时停电了十多分钟，现场很黑，出礼需要拿手机打开手电筒，等坐桌子12点左右又停电了这次时间较短，喜宴大概一点多开始。另一名证明陈述12点多停电一次时间较长，间隔十几二十分钟又停电一次时间较短，快一点半开席，喜宴之前有儿童活动项目。被告对证人证言不予认可，认为存在矛盾，停电时间陈述不一致，现场是停电两次，但是都是短暂的停电，并不影响宴席正常进行，是开发商的原因导致整栋楼都停电，开业至今第一次出现这个问题，后期已经更换处理好。对于开席时间较晚，因儿童生日宴上菜前都有仪式和活动，有仪式的家主通知才走菜，儿童餐是12点18分左右上菜的，其他的12点40分左右原告问被告丈夫是否上菜，当时人多有点混乱。原告举证现场视频一份，欲证明主持人大约12:18左右开始主持生日宴会，大约15分钟之后开始上菜，生日宴会过程中没有停电情况，宴会生动活泼，儿童们玩得很开心。被告质证认为，视频是司仪主持视频，并不是原告自己饭店的监控视频，原告明显心虚。从视频中并不能证明原告的证明观点，宴会过程中原告自己也承认停电几次。经审查，本院认为对于停电虽然两名证人对于停电时间陈述不一致，但原告自认短暂停电两次。因此对于宴会期间停电的事实本院予以确认。但对于是否因为停电造成上菜较晚还是因为被告方儿童活动造成的上菜较晚，现有证据无法确认。且对于是否是全部宴席上菜时间较晚，还是仅是临时增加的6桌上菜较晚，现有证据也无法确认。本院综合现有证据虽不能认定停电是否对宴席上菜时间造成影响，但被告宴请宾客较多，停电必然对宴会的进行造成一定的影响，原告应该承担一定的责任。关于第三个争议焦点：原告的预结单载明800元6桌、1288元30桌、加菜12元、雪花蓝带48瓶、5000元气球装饰，共计48932元。庭审后通过与被告联系，被告陈述知道加菜以及啤酒，但是认为没有经其同意不应该拿十元一瓶的啤酒。5000元气球装饰用了，当时觉得贵让原告便宜些但原告没有同意。经审查，对于加菜12元、啤酒480元、5000元气球装饰，因为原告实际已经为被告提供了该服务及商品，被告提出未经其同意提供10元一瓶的啤酒以及气球装饰价格较贵的意见，没有法律依据，被告应该予以支付；对于4800元儿童餐因被告无异议，应该予以支付；对于30桌1288元每桌标准共计38640元，因被告抗辩菜品与约定菜单不符、每桌也不同的意见本院未予采信，被告应该支付。考虑到宴会当天酒店停电对宴会造成的一定影响，本院综合确定应该在48932元中予以扣减10%，即餐饮服务款为44038.8元，扣除已支付1000元定金，被告还应支付原告43038.8元。本院认为：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。被告在原告处预定宴席并实际就餐，双方形成餐饮服务合同关系，应该支付餐饮服务费用以及按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率，自起诉之日起计算至实际付款之日的利息。根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条、第五百七十七条、第五百七十九条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十二条之规定，判决如下：被告杨莎莎本判决生效之日起十日内支付原告东海县禧年酒店43038.8元及利息（以43038.8元为基数，按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率，自2021年2月3日起计算至实际付款之日止）。如果未按判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费1024元减半收取512元，由被告负担（原告已预付，待被告给付上述款项时一并支付给原告）。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状并按对方当事人的人数提出副本，上诉于连云港市中级人民法院，同时根据《诉讼费交纳办法》的有关规定，向江苏省连云港市中级人民法院预交上诉案件受理费1024元。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十四条、第二百三十九条规定，本判决生效后，权利人可向本院或者与本院同级的被执行财产所在地法院申请强制执行，申请强制执行期限为二年。审判员  葛婧二〇二一年四月二十五日书记员  韩丹