天津市南开区人民法院民 事 判 决 书(2021)津0104民初3836号原告：黄艳，女，1976年11月12日出生，汉族，无职业，住天津市河**。被告:天津市南开区青椒餐饮服务餐厅，营业场所天津市南开区水上公园东路绿荫广场1和2号(天津鲁能城购物中心6F-03/04)。经营者：栗圆，女，1991年8月16日出生，汉族，住天津市西青区。原告黄艳与被告天津市南开区青椒餐饮服务餐厅（以下简称青椒餐厅）餐饮服务合同纠纷一案，本院于2021年2月5日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告黄艳、被告青椒餐厅的经营者栗圆到庭参加诉讼。本案现已审理终结。黄艳向本院提出诉讼请求：1.要求被告赔偿餐饮消费金额的十倍计1350元；2.诉讼费由被告承担。事实和理由：原告黄艳于2020年12月2日和家人一起到天津鲁能城6楼的半天妖青花椒烤鱼店用餐，在18点18分于9号桌通过手机点餐的方式点了一份烤鱼(129元)和三份自助饮料(6元)共计135元。在烤鱼上桌后吃到一半的时候在烤鱼盘中发现一条类似于鱼线状的尼龙绳，当时就用手机对尼龙绳进行拍照，并且让服务员请店长过来查看是哪里的尼龙绳，店长解释说：应该是料包里的绳子。原告问:你这么肯定，那这尼龙绳应该不是第一次出现吧？那是偶尔会出现？还是经常出现？店长回答：之前也有过。随即提出更换一份新的烤鱼，本人拒绝更换。理由：1.现在是新冠疫情期间；2.这个尼龙绳在锅里的底层和食物一起高温加热煮了半顿饭的时间了，你觉得这个卫生吗？原告要求按照《食品安全法》赔偿餐饮消费的十倍金额，店长随即电话请示上级领导，但回复领导不同意赔偿十倍，理由是：因为赔偿的钱是由店长承担，店长不愿意由其负责此事，对原告说：你可以打电话投诉。原告当时就直接拨打了河西区的食品卫生监管部门的电话(因为当时误以为鲁能城属于河西区)，电话接通被告知是下班时间，让明天一早再打。原告将电话内容告知店长，店长说：你们可以先不结账，等明天投诉后再做安排。故双方没有达成共识，原告离开。2021年12月3日一早原告给河西食品安全监管部门打电话后得知应该投诉到南开区，随即拨打12315消费者热线进行投诉，12315接到投诉后将投诉转交给南开区市场质量监督管理局处理。12月期间原告曾经多次询问12315处理情况事宜。12月18日原告联系半天妖总部反应此情况，总部负责人将天津地区负责人电话告知，将此事移交天津地区负责人处理，随即电话联系天津地区负责人，被告知调查后回复，时至今日天津地区负责人未再联系过原告。原告于2020年12月22日接到天津市南开区市场质量管理局水上村管理所的电话询问事情经过，后于12月22日下午14:30分约双方到水上村管理所进行调解。原告于12月22日下午按照约定时间准时到达水上村管理所，但半天妖负责人没有到场，办事员打电话也没有联系到半天妖负责人，无法协商，随后按照办事员要求进行了立案登记，将事情的过程及证物交于管理所办事员取证。原告只能在未进行调解的情况下先行离开，至此事情再无进展和调解。原告于2021年1月23日收到天津市南开区市场质量管理局的投诉终止调解决定书，并且说明是被投诉人无正当理由不参加调解或者被投诉人明确拒绝调解，可通过诉讼形式进行解决。原告随即电话联系半天妖总部负责人，询问天津负责人询问后的反馈，总部负责人这样说：你不是经常吃到异物吗，你直接起诉走正规程序吧。从2020年12月2日晚事发至今，半天妖上到总部负责人，到天津负责人，到鲁能城店的负责人，没有一个主动了解事情经过的态度，也没有给消费者一个安慰的电话，处处彰显了不负责任的态度，言语强硬充满对消费者的质疑。严重违反职业操守，毫无职业道德。作为一名消费者对这样的不良商家表示不能接受。在此向法院提起诉讼为消费者讨回公道。根据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。故原告提起民事诉讼，要求被告青椒餐厅赔偿消费金额135元的十倍即赔偿1350元，及书面道歉，并且承担本案的诉讼费。青椒餐厅辩称，不同意原告诉讼请求。原告在其他店面也发生过这样的事情，当时还恐吓店长称其是河西区食品监督局的工作人员，要求被告进行赔款。原告也曾经投诉过被告，相关部门也到被告处进行了检查，被告也符合检查的规定，因此不同意赔偿原告。被告认可原告就餐时确实有尼龙绳，但是不能确定是如何出现的，被告认为是原告自己带过来的。本院经审理认定事实如下：2020年12月2日，原告在被告经营的“半天妖天津鲁能城店”内用餐，菜品为一份烤鱼（价格129元）和自助饮料（价格6元），共计135元。原告在用餐期间称其食用的烤鱼内有一条尼龙绳，被告对该事实无异议，并表示为原告更换一份烤鱼，原告拒绝，后被告未收取原告该次用餐的餐费135元。用餐后原告未到医院就诊。另，原告在本次用餐前曾在被告同品牌餐饮的平山道店内用餐，原告曾两次向平山道店提出其吃出异物，其中一次该餐饮店对原告进行了消费金额十倍的赔偿。本院认为，本案是餐饮服务合同纠纷，原告在被告经营的餐厅内用餐，双方构成餐饮服务合同关系。现原告主张在被告提供的食物中出现尼龙绳，被告未否认该事实存在，但双方对于尼龙绳出现的原因存在争议。依据《中华人民共和国合同法》第一百一十一条规定，质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。现原、被告均陈述被告当场表示为原告更换一份新的烤鱼，但原告拒绝，且被告亦未实际收取原告该次就餐的费用135元，故即使被告履行合同不符合合同约定，亦已依法承担了违约责任。对于原告主张依据食品安全法要求被告十倍赔偿一节，依据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。第二十六条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。食品安全标准包括食品安全国家标准、地方标准和企业标准。第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。现原告不能举证证明被告违反了哪一项食品安全标准，且原告亦未举证证明被告生产的食品给原告造成的实际损失，故原告的诉讼请求缺乏法律依据，本院不予支持。综上所述，本院依照《中华人民共和国合同法》第一百一十一条，《中华人民共和国食品安全法》第二十五条、第二十六条、第一百四十八条，《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》时间效力的若干规定》第一条第二款，《最高人民法院关于适用的解释》第九十条之规定，判决如下：驳回原告黄艳的诉讼请求。案件受理费50元，减半收取计25元，由原告黄艳负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于天津市第一中级人民法院。审判员  刘娜二〇二一年四月二十五日书记员  范蕊附：本裁判文书所依据法律规定的具体条文《中华人民共和国合同法》第一百一十一条质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。《中华人民共和国食品安全法》第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》时间效力的若干规定》第一条民法典施行后的法律事实引起的民事纠纷案件，适用民法典的规定。民法典施行前的法律事实引起的民事纠纷案件，适用当时的法律、司法解释的规定，但是法律、司法解释另有规定的除外。民法典施行前的法律事实持续至民法典施行后，该法律事实引起的民事纠纷案件，适用民法典的规定，但是法律、司法解释另有规定的除外。《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释》第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利的后果。宣判后当事人权利义务告知书一、上诉权的行使。当事人不服我院第一审判决、裁定，有权在判决、裁定书指定的期限内提出上诉。逾期不上诉，我院作出的判决书、裁定书即发生法律效力。当事人提出上诉的，应在上诉期内，将上诉状正、副本递交本院，并按照相关规定预交上诉费用。未在上诉期内递交上诉状的，视为未提起上诉。经对方当事人申请，该案件即有可能进入人民法院执行程序。二、申请再审权的行使。当事人对已经发生法律效力的判决、裁定，认为有错误的，可以向上一级人民法院申请再审；当事人一方人数众多或者当事人双方为公民的案件，也可以向我院申请再审。当事人申请再审的，不停止判决、裁定的执行。当事人申请再审，应当在判决、裁定发生法律效力后六个月内提出；有《中华人民共和国民事诉讼法》第二百条第一项、第三项、第十二项、第十三项规定情形的，自知道或者应当知道之日起六个月内提出。三、主动履行。判决书发生法律效力后，负有履行义务的当事人应当主动向对方当事人履行判决书确定的义务，也可与主审法官联系主动履行事宜。四、申请执行权的行使。发生法律效力的判决书、裁定书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。该期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。申请执行人逾期申请执行的，人民法院不予受理。