山西省文水县人民法院民事判决书（2021）晋1121民初204号原告：李×1，住山西省长治市沁源县。法定代理人：乔×，住山西省文水县，系原告的母亲。委托诉讼代理人：李×2，山西品赞律师事务所律师。被告：文水县乐村谊宾饭店。经营者：孙慧林，1975年8月26日生，住山西省文水县。委托诉讼代理人：赵×，山西荣通律师事务所律师。原告李×1诉被告文水县乐村谊宾饭店生命权、身体权、健康权纠纷一案，本院于2021年1月14日立案后，依法适用简易程序公开开庭进行了审理，原告李×1的委托诉讼代理人李×2、被告文水县乐村谊宾饭店的经营者孙慧林及其委托诉讼代理人赵×均到庭参加诉讼。本案现已审理终结。李×1向本院提出诉讼请求：1、要求被告赔偿原告因食物中毒造成的损失，包括：医疗费：1351.39元，住院伙食补助费：300元，营养费：150元，护理费：720元，交通费：800元，精神损害赔偿金：1000元，共计4321.39元。2、本案诉讼费由被告承担。事实与理由：2020年4月5日，原告在家人的带领下前往被告处聚餐，吃完回家后便出现呕吐等症状。随后原告便被先后送往乐村卫生所、汾阳医院进行治疗，经诊断为急性胃肠炎伴轻度等渗性脱水、代谢性酸中毒、肝功能异常。该次聚餐造成包括原告在内的十四个人不同程度中毒，经文水县疾病预防控制中心调查，并经文水县卫生健康和体育局专家研究，该起事件系一起食用猪头肉、肉片、龙利鱼等原因不明的食源性疾病事件。即原告等人的突发疾病与被告之间有因果关系，为此，被告应当为原告的损失承担赔偿责任，原告为维护自己的合法权，故提起诉讼。文水县乐村谊宾饭店辩称：1.对于李×1食物中毒这一事实，文水县乐村谊宾饭店不持异议，但食物中毒给其造成的损害没有充分的证据证明与文水县乐村谊宾饭店有因果关系，李×1的损失不应全部由文水县乐村谊宾饭店承担；2.关于李×1主张的各项费用医疗费应按照门诊或住院正式票据为依据，第二项住院伙食补助按100元/天标准计算，第三项营养费按50元/天标准计算，护理费按120元/天标准乘于住院天数计算，第五项交通费应按照李×1就医转院治疗实际发生的费用结合就医地点、时间、人数、次数由法庭酌情考虑，精神损害抚慰金因李×1未构成伤残，不应支持；3、李×1从发病到卫生所治疗到住院缺乏连续性治疗，不能证明与文水县乐村谊宾饭店有因果关系。当事人围绕诉讼请求，依法提交了证据，本院依法组织当事人进行了证据交换并质证，对当事人无异议的证据，本院依法予以确认，并在卷佐证。针对文水县乐村谊宾饭店对李×1的证据3即文水县疾病预防控制中心出具的《关于乔梓荞（荍）、梁文雅等14人因食用猪头肉、肉片、龙利鱼等引起的一起原因不明性食源性疾病事件的结案报告》（旨在证明李×1受到损害与文水县乐村谊宾饭店之间存在因果关系的情形）持有异议，认为该结案报告并不能证明李×1的损害与文水县乐村谊宾饭店有因果关系，该报告中提到文水县乐村谊宾饭店的厨房、餐厅、卫生条件良好，且还提到在庆祝生日过程中自带饺子与蛋糕，这份结案报告中最终结果报告为猪头肉、肉片、龙利鱼等原因不明的食源性疾病事件，事实不清，且在最后建议中所说注意手卫生、饭前便后洗手等，并不能证明二者之间的因果关系。本院认为，文水县疾控中心出具的该份结案报告，是在其职责范围内履行职务的规范行为，从该报告的出具背景、基本情况、发病过程、病例定义、流行病学调查、结论、建议综合分析，特别是流行病学调查之临床表现、卫生学调查、实验室调查的结论，该涉案乐村谊宾饭店个体工商户营业执照、餐饮许可证、两人健康证均已过期，其涉本案中所提供餐饮服务属非规范和非许可营业，本案李×1接受其服务所至损害，与该饭店非规范经营结果存在高度概然性，李×1的损害结果与饭店的经营行为存在一定的因果关系，该报告的结论基本正确，具有相关证据的证明力和证据力。故对其证据效力本院予以确认。针对乐村谊宾饭店对李×1的证据5即李×1的住院病案一份（山西省汾阳医院出具的住院病历，旨在证明李×1住院治疗过程）的真实性无异议，但对证明目的持有异议，认为该医院化学检验没有及时的检查分辩病菌属哪个病菌，化验病菌可分辩出动物或植物产品中毒，李×1当时发现病情呕吐，大便时没有及时取样化验到底是哪一种病菌导致，因为食用动物来源的食品比如肉、禽、蛋乳，发生食物中毒的致命因素主要来源是沙门细菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜菌、肉毒梭菌等细菌性病原，植物是蔬菜、水果如被农药污染或被肠道致病如志贺氏菌、致病性大肠杆菌所造成的食物中毒也是不可忽视的因素，证明如果当时检查出是哪一种病菌感染，可以推导出是食用动物来源的食品还是植物来源的食品，及时因果关系就可确定，也可接近事实真相，个人的不良卫生行为习惯也可以导致食物中毒，因素很多，并不能确定是哪一种因素造成的食物中毒，事实不清。本院认为，该病案系患者李×1于入院5天前不洁饮食（饭店聚餐）后出现间断非喷射性呕吐，食后为主……伴大便次数增多，家长给予口服药物及外贴治疗，为进一步诊治入院就诊，医院在治疗中客观上已不可能对入院4天前患者的呕吐、大便物及时取样化验分辩菌属，且医院以治疗为主。原告的损害结果是否与被告饭店提供服务的行为存在因果关系，应以卫健部门出具的结案报告结合医院诊治情况，综合分析认定，不应孤立、单纯简单确认。故对该证据效力，本院依法予以确认。针对李×1对文水县乐村谊宾饭店的证据2、3即原告庆生当天的菜单及陈爱平、陈维富、张晓冬等6人证明2份（旨在证明庆生当天食物明细和该6人食用同一菜谱的食物后无不良反应）所持异议，对其真实性、客观性、不予认可，应以结案报告所记载食谱为准。本院认为，该6人的两份证明材料系事后间接证据，所食用食物是否与原告食用相同或一致，也无确实的直接证据证明，不能以其食用同样食物无不良反映推定他人也不致不良反应。应具体情况具体分析，李×1的损害应以政府卫健部门结合医院诊断等客观理性分析确认二者之间的因果关系。故对其证据效力依法不予确认。根据确认的有效证据，结合当事人陈述，本院确认如下事实：2020年4月5日中午，李×1在家人带领下为给亲戚过生日到文水县乐村谊宾饭店就餐，饭后，首发病例梁文雅（另案当事人）从当日14时开始发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。当日未发病例乔月月（一同就餐者）于4月6日17时发病，刘一鸣（另案原告）也于4月5日就餐后出现间断非喷射性呕吐，食后为主……伴大便次数增多等症状。李×1于4月10日也入住山西省汾阳医院治疗，入院诊断为：急性胃肠炎，伴轻度脱水。经治疗于2020年4月13日出院，出院诊断为：急性胃肠炎伴轻度等渗性脱水，共住院3天。后又到山西省儿童医院妇幼保健院门诊治疗。2020年4月7日上午，文水县疾病预防控制中心接到该县卫体局电话通知，该县人民医院儿科接诊了3名病人，疑似一起食源性疾病事件，要求前去调查。该中心派3名食品安全事故调查员赶赴县人民医院，病人放弃治疗自行离开。4月8日县医院上报3例病例，卫体局电话通知有文水病例在汾阳医院就诊，要求前去调查。该疾控中心组织流调人员前往汾阳医院，在汾阳市疾控中心的配合下，对儿科住院患儿乔梓荍（另案原告）、梁文雅（另案原告）、门诊就诊的乔月月共同进食者乔云云进行了个案调查，4月9日，对共同进食者李×1、刘一鸣（另案原告）、乔建中、秦执玲进行了个案调查。对就餐的谊宾饭店进行了卫生学调查。4月10日，对共同进食者秦天天、梁广明、乔×、李根、乔建华、王富兰进行了个案调查。经对被告饭店卫生学调查和李×1实验室调查，调查结论为：本次事件定为一起食用猪头肉、肉片、龙利鱼等原因不明的食源性疾病事件。另查明，文水县乐村谊宾饭店系个体工商户，经营者孙慧林，组成形式为个人经营。该饭店营业执照、餐饮许可证、两人健康证均已过期。李×1在家人陪同下，雇佣他人车辆前往山西省汾阳医院治疗，来往开支交通费若干，开支医疗费1351.39元。本院认为，自然人享有生命权、身体权、健康权等权利，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。文水县乐村谊宾饭店违犯有关行政法规，非规范、非许可营业，为李×1提供餐饮服务，致其身体健康受到侵害，李×1的损害结果与该饭店的违法经营、非规范营业的过错行为存在因果关系，故文水县乐村谊宾饭店应基于其过错侵害李×1健康权造成的损害承担侵权责任。李×1的医疗费应认定1351.39元，其住院伙食补助费应认定300元（100元/日×3天），其营养费应认定150元（50元/日×3天），其护理费应认定360元（120元/日×3天），其交通费酌情认定400元，其精神损害赔偿金，依法不予支持。综上，文水县乐村谊宾饭店应赔偿李×1的各项损失为2561.39元（1351.39元+300元+150元+360元+400元）。本案当事人所涉侵权之法律事实引起的该纠纷发生于《中华人民共和国民法典》施行前，依照最高人民法院有关司法解释规定，审理本案应适用民法典施行前当时的法律、司法解释的规定。依照《中华人民共和国民法通则》第二十六条、第九十八条、第一百三十四条第一款（七）项、《中华人民共和国侵权责任法》第六条第一款、第十六条、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第一条、第六条第一款、第十七条第一款、第十九条、第二十一条第一款、第二十二条、第二十三条第一款、第二十四条、《最高人民法院关于适用时间效力的若干规定》第一条第二款规定，参照执行山西省高级人民法院《关于印发的通知》第十条、山西省高级人民法院《关于印发的通知》第一、二、三条的精神，判决如下：一、文水县乐村谊宾饭店于本判决发生法律效力后十五日内一次性赔偿李×1医疗费、住院伙食补助费、营养费等各项损失共计2561.39元；二、驳回李×1的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费50元，由文水县乐村谊宾饭店负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于山西省吕梁市中级人民法院。审判员 霍士杰二O二一年四月五日书记员 张文丽