山东省招远市人民法院刑 事 判 决 书（2015）招刑初字第39号公诉机关招远市人民检察院。被告人陈某甲，女，1972年5月8日出生，汉族，住招远市。2013年10月31日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审，2014年11月17日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审。被告人秦某某，男，1971年9月14日出生，汉族，住招远市。2013年10月31日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审。2014年11月17日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审。被告人陈某乙，女，1963年10月15日出生，汉族，住招远市。2013年10月31日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审。2014年11月17日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审。招远市人民检察院以招检未检刑诉〔2015〕5号起诉书，指控被告人陈某甲、秦某某、陈某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年12月31日向本院提起公诉。本院审查后于同日立案，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。招远市人民检察院指派检察员郅晓莹出庭支持公诉，被告人陈某甲、秦某某、陈某乙均到庭参加诉讼。本案经本院两次延期审理。现已审理终结。招远市人民检察院指控，2013年3月至10月，被告人陈某甲、秦某某、陈某乙用工业松香加热的方式对猪蹄等生猪下货进行脱毛，并将加工后的熟猪下货在招远市河东市场进行销售，销售金额累计达20余万元。对指控的上述犯罪事实，公诉机关向法庭提交了相应的证据证实。公诉机关认为被告人陈某甲、秦某某、陈某乙的行为均触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十条之规定，均构成生产、销售有毒、有害食品罪，提请本院依法判处。被告人陈某甲、秦某某、陈某乙均辩解是从2013年7月15日开始用工业松香给猪下货脱毛，对起诉指控的其余犯罪事实及当庭出示的证据均无异议。经审理查明，经审理查明，自2013年7月起，被告人陈某甲、秦某某��妻在其位于招远市河东市场南面的自家作坊内，雇佣被告人陈某乙在熟猪下货的生产、加工活动中，采用工业松香加热的方式对猪蹄等生猪下货进行脱毛，后将加工的熟猪下货在招远市河东市场进行销售。2013年10月31日，被告人陈某甲、秦某某、陈某乙被公安民警传唤到案。上述事实，有公诉机关提交并经法庭质证、确认的下列证据予以证实：1、证人李某某证实，他加工猪下货所用的松香是在招远市晨钟路西头路北的食品添加剂商店买的，并证实他每天销售猪下货的套数及猪下货的价格。2、书证：(1)招远市公安局接受刑事案件登记表，证实本案系招远市公安局民警于2013年10月31日在工作中发现。(2)被告人陈某甲、秦某某、陈某乙的人口信息，证实三被告人作案时均已达完全刑事责任年龄。(3)扣押决定书、扣押清单、照片，证实2013年10月31日公安民警从陈某甲处扣押工业用盐6袋、脂松香70斤。(4)到案经过，证实公安民警接线报后于2013年10月31日将陈某甲、秦某某加工猪下货的作坊查获，并将被告人陈某甲、秦某某、陈某乙传唤到案。(5)现场说明，证实2013年10月31日7时许，公安民警接线报后，在招远市泉山街道办事处李家庄村陈某甲、秦某某夫妇作坊内，发现陈某乙正在用工业松香给猪蹄脱毛。(6)前科查询、办案说明，证实被告人陈某甲、秦某某、陈某乙均无违法犯罪记录，亦未因危害食品安全受过行政处罚。(7)办案说明，证实被告人陈某甲供述是从小商贩手中购买工业用盐，因小商贩下落不明，故无法落实。另到盐业局查询盐的性质，盐业局不予受理。(8)食品流通许可证，证实被告人陈某甲在招远���河东市场56号经营的招远市陈某甲熟肉店有招远市工商行政管理局颁发的食品流通许可证，许可范围为零售散装食品，有效期限自2011年8月31日至2014年8月30日。(9)健康检查、卫生培训合格证明复印件，证实招远市疾病预防控制中心于2013年6月26日向陈某甲颁发健康检查卫生培训合格证明。(10)办案说明及附件《畜禽屠宰卫生检疫规范》证实，农业部2004年3月24日发布的强制性行业标准《畜禽屠宰卫生检疫规范》明文规定，“禁止吹气、打气刮毛和用松香褪毛”。按照我国《食���添加剂使用卫生标准》所允许的食品添加剂和加工助剂规定，工业松香不在被使用的范围内。因此，使用工业松香加工禽畜产品属于《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件使用法律若干问题的解释》第九条第一款规定的行为，应依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品定罪处罚。现因农业局分为农业局、畜牧局，畜牧局又下设屠宰办，《畜禽屠宰卫生检疫规范》在分家过程中丢失，故无法调取，故只能提供网上打印件，未能提供正式的该文书原件。(11)关于陈某乙加工有毒、有害食品视频的说明，证实2013年10月31日10时许，公安民警接到线报后在招远市泉山街道办事处李家庄村陈某���、秦某某夫妇加工猪下货的作坊内，民警用携带的执法记录仪将陈某乙用工业松香给猪蹄脱毛的生产过程进行了录像。(12)办案说明，证实经侦查人员询问青岛科标化工分析检测有限公司，该公司明确告知，因公安机关未委托对该送检盐的所有检测项目进行检测，只根据这四个单项的检测结果，无法鉴定所送检盐属于工业盐还是食用盐。因该盐现已销毁，故无法继续送检。(13)被告人陈某甲提交的证明，证实招城定点屠宰场1996年成立后对下货的处理(头、蹄由打毛机脱毛)。2013年7月15日招远市���品公司将该屠宰场改制转让给金都百货建造机械化国家级新型屠宰场，在投产前，部分屠宰户临时回去屠宰，下货由经营者自行脱毛，但管理方式不变。3、青岛科标化工分析检测有限公司出具的检验报告，证实经对从陈某甲处扣押的盐和松香进行检测，送检盐中亚硝酸盐、总砷、铅、汞均合格，送检松香为松香。4、光盘一张，证实公安民警到陈某甲、秦某某夫妇的作坊处检查时，当场发现作坊工人陈某乙正在用松香给猪蹄脱毛，遂用执法仪对现场设施、用品及加工生产过程进行录像。5、被告人陈某甲、秦某某、陈某乙对起诉指控的犯罪事实及当庭出示的证据均无异议。本案事实清楚，证据确实充分。本院认为，被告人陈某甲、秦某某、陈某乙违反国家的食品管理法律、法规，销售有毒、有害食品，三被告人的行为均构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名均成立。公诉机关指控三被告人生产、销售有毒、有害食品犯罪��额为20余万元的事实不清，证据不足，本院不予采纳。被告人陈某甲在共同犯罪中起组织、策划作用，系主犯。被告人秦某某、陈某乙起次要、辅助作用，系从犯，依法应从轻处罚。三被告人归案后均如实供述其犯罪事实，对其适用缓刑没有再犯罪的危害，可酌予从轻处罚并判处缓刑，但在缓刑考验期内不宜再从事食品生产、销售及相关活动。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第二十五条第一款、第二十六条第一、四款、第二十七条第一、二款、第六十七条第三款、第七十二条第一、二、三款、第七十三条第二、三款之规定，判决如下：一、被告人陈某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑三��，并处罚金人民币二万五千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。）二、被告人秦某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金人民币一万元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。）三、被告人陈某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。）四、禁止被告人陈某甲、秦某某、陈某乙在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。(禁止令期限从判决生效之日起计算。)如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向烟台市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份。审 判 长  杨蕴健人民陪审员  滕敬远人民陪审员  孙竹生二〇一六年六月三十日书 记 员  王晓霞