广东省广州市白云区人民法院民 事 判 决 书（2020）粤0111民初203号原告：廖希梅，女，汉族，1976年7月31日出生，身份证住址广东省惠州市大亚湾区。委托诉讼代理人：杨炯，广东正诺律师事务所律师。委托诉讼代理人：李丽花，广东正诺律师事务所律师。被告：广州牛犇餐饮管理有限公司，住所地广东省广州市白云区石井街道聚源街。法定代表人：虞俊保。委托诉讼代理人：张毅，广东允中律师事务所律师。原告廖希梅与被告广州牛犇餐饮管理有限公司（以下简称牛犇公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2020年1月3日受理后，依照《全国人民代表大会常务委员会关于授权最高人民法院在部分地区开展民事诉讼程序繁简分流改革试点工作的决定》，依法适用普通程序，由审判员梁梅独任审判，公开开庭进行了审理。原告廖希梅及其委托诉讼代理人杨炯，被告牛犇公司的委托诉讼代理人张毅均到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。原告廖希梅向本院提出诉讼请求：1、判令解除原、被告之间于2019年8月20日签订的《合作合同》；2、判令被告退还原告支付的费用133800元；3、判令被告退还原告支付的品牌管理费18000元；4、判令被告退还原告支付的货款84000元；5、判令被告赔偿原告的经营损失共计230000元；4、判令被告承担本案全部诉讼费用。事实和理由：2019年8月20日，原、被告签订《合作合同》，约定被告提供项目标识和经营管理系统、项目技术培训、店铺装修设计及运营指导服务等，由原告缴纳相应费用，设立餐饮店面。合同签订过后，原告严格按照合同约定，全面履行了合同义务，被告却并未按合同约定为原告提供运营指导、协助原告开展销售工作，提供市场指导等合同义务。原告认为上述《合作合同》属于特许经营合同，被告在从事特许经营活动过程中，严重违背了自愿、公平、诚实信用的原则。被告在推介项目的过程中存在虚假宣传承诺，欺诈误导原告等严重违约行为；被告自身并不具备履行合同约定义务的能力和资质：没有成熟的经营模式、不具备为原告提供持续的经营指导等能力、成立期限未满一年、不具有直营店亦未向商务主管部门备案；在原告经营过程中，被告提供的原材料价格均超出市场价格的数倍、赠送设备为三无产品、同时存在误导原告选址店址等行为，基于被告的上述违约行为，导致无法开展正常的经营活动，只能关门结业，损失惨重。原告合同目的无法实现，被告构成根本违约。广州牛犇餐饮管理有限公司辩称，请求法院驳回原告的全部诉讼请求，事实理由：原、被告双方签署的《合作合同》，没有违反法律或者行政法规的强制规定，不存在无效的情形，双方均应严格按照合同约定履行相关的义务；在本案中被告已经按照约定提供了技术培训、店面装修设计、运营指导服务以及运营物料赠送等义务。被告在原告的涉案店铺开张的当时有安排了相关的运营导师和师傅去带队，而且原告对被告所派遣过去的相关工作人员的表现都是予以非常积极、良好的评价，在原告店铺开业期间，生意都是非常好的。对于后期原告由于市场环境导致无法运营，最终决定终结店铺运营等情况不属于合同约定应由被告方承担违约责任并进行费用退还的情形。被告在本案中不应承担任何法律责任。但就原告退回的一些物资的话，被告是愿意在平等公平的基础上进行协商退款。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证，对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。对相关证据和事实，本院查明认定如下：2019年8月20日，原告（乙方）与被告（甲方）签订《合作合同》，约定：乙方经详细了解和论证，完全认同并接受甲方的合作条件，自愿申请甲方为其进行开店管理咨询、项目技术培训、开店设备供应、运营服务指导以及店面装修设计服务等事项。第一条项目标识的使用。1.1餐饮项目名称：守约旗舰店。1.2乙方选择下列1.2.1样板店项合作方式。1.2.1项目标识“单店使用服务”，即甲方同意乙方使用项目标识的范围限于广东省惠州市大亚湾区。1.2.5双方合作后，甲方可提供技术、企业管理及其他与经营相关的服务方式与乙方进行合作。1.3合同期限自2019年8月20日起至2022年8月19日止。1.4乙方签约时一次性向甲方支付相关费用133800元（该项费用包含项目技术培训、店面装修设计、运营指导服务等费用）。1.5从合同签订之日起乙方每年需向甲方支付6000元的品牌管理费，甲方收取三年的品牌管理费，合计18000元。1.6乙方向甲方支付完所有相关费用后，可获得如下服务和甲方规定的设备、仪器、用具以及其他物料赠送。1.6.1享受和使用甲方产品品牌、经营模式、经营管理方法以及营运指导等服务。1.6.2可获得赠送的设备、仪器、用具（以公司统一赠送清单为准）。1.6.3可累计获得市场价值60000元的赠送物料礼包。甲方赠送的物料礼包以及其它补贴自乙方店铺开业后第三十天起以物料方式按协议期限分月平均赠送，至赠送完为止，每次进货量不得低于赠送量。第三条双方的权利和义务。3.1甲方的权利。3.1.1甲方的项目标识甲方拥有合法的使用权利。3.1.3甲方对乙方的经营场所的经营方式、营销技巧、价格制定、装饰、陈列、项目标识系统（CIS）的应用和规划安装有指导权。3.2甲方的义务。3.2.1甲方应提供本协议指定的项目标识及经营管理规范给乙方使用。3.2.2甲方应为乙方从业人员提供专业、规范系统的培训，甲方可为乙方提供3名专业人员培训。3.2.3应乙方要求甲方应委派专业的人员协助乙方开业及进店指导。3.2.4应乙方要求协助乙方开展销售工作，为乙方提供必要的市场指导、营运指导、咨询及技术支持服务。3.2.11制作统一的店面形象方案、店铺装修设计方案供乙方使用，由乙方自行装修制作、装修制作费用由乙方负责。3.2.12应乙方要求可协助乙方作商圈评估、店面评估、店面选址服务。3.3乙方的权利。3.3.1享有在合同有效期内根据合同1.2款约定的方式免费使用甲方商标的权利。3.3.2享有甲方在日常经营管理中的运营指导服务和产品技术升级服务。3.3.3享有甲方为其提供店面装修的平面设计图和效果图的权利。3.4乙方的义务。3.4.2甲方订货信息系统内的商品价格、技术数据、技术配方、项目标识及经营策划、管理方案属甲方的商业秘密。第四条合同的终止及解除。4.7乙方在店铺开业前停止履行合同的，视同甲方已完全履行协议及乙方单方面解除协议，乙方所支付给甲方的所有费用不予退还。4.8因乙方单方面放弃合作或放弃经营造成本协议提前终止的，乙方所缴纳的费用不予退还。第六条违约责任。合同一经签订即具有法律效应，甲乙双方均应严格予以遵守并履行，任何一方违反本合同约定的义务，守约方均有权要求继续履行合同或追究违约方承担相应的责任并须向守约方支付伍万元违约金。同日，原告向被告支付合同款项113800元，并于同年10月8日原告再次向被告支付38000元，原告明确上述费用为协议约定的合同款项133800元的合同加盟费及18000元的品牌管理费。被告确认收到上述款项。诉讼中，原告确认其于2019年10月7日开始在被告处参加培训，共计9天时间，但是实际培训时间比较短，大部分时间是看书让自己照着配方调试。原告实际于2019年9月17日开始接手店铺，实际于同年10月底开始营业，于12月10日倒闭关门，在原告开业时间为10月26日，被告有派师傅过来，一个师傅在店里待了10天，另外两个师傅待了三天。诉讼中，原告主张被告存在违约情况，并提供下列证据：1.宣传单据、合作方案、附加合同，附件合同主要内容为“如因甲方没有找到合适店面，扣除甲方出差费用，余款将退给乙方”。拟证明被告未兑现宣传资料的相关承诺，同时存在误导原告选址店址等行为。2.材料款收据、原材料配货清单、材料清单、耗材清单、网页资料、聊天记录，收据显示原告向被告支付材料款84000元，拟证明原告被迫从被告处采购原材料，被告提供的原材料价格均超出市场价格的数倍，且质量低劣。被告承诺赠送的食品加工设备价格虚高、且部分产品为“三无”产品，完全不符合食品加工行业要求。经过庭审质证：被告确认《合作合同》及附加合同的签订情况，确认合同的性质为商业特许合同；对原告合同款项及货款的缴纳情况予以确认。被告对宣传单据、合作方案的三性不予确认，主张没有证据证明宣传单据、合作方案是被告提供的，没有加盖被告的印章；对于原告陈述的培训事实予以确认，对原告陈述的培训质量不符合要求或者不满意的情况不予确认。被告主张其给予原告10天的开业指导，原告对于被告的开业指导是确认满意的，并且给予“非常满意”的评价；对于原告提交的货品清单确认，主张被告已经全部发货。对原告陈述的产品价格均超出市场价格的数倍且质量低劣的事实不予确认，主张产品价格在不同的销售渠道，有不同的价格策略，同样产品在不同的配方下会导致最终成品的效果存在着巨大的差异，原告加盟被告的主要目的也不是购买原材料，而是寻求整套店铺的技术方案输出以及产品配方，而且在原、被告双方签署的合同里，被告是允许原告在首次购买产品原材料之后自行在外面的市场进行补货，所以在双方签署的合同书里面是并没有强制采购原材料的约定；原告声称被告提供原材料的质量低劣，但未提供相关厂家的假冒证明或者质监局以及相关司法鉴定部门出具的鉴定报告。诉讼中，原告另主张其经营损失230000元，并提交下列证据：1.装修款62000元，提交收据一张，显示原告于2019年9月25日支付店铺装修工程款第一期，金额为20000元；提交微信转账账单详情7张，其中2019年9月25日账单详情1张显示金额20000元，10月24日账单详情2张金额分别显示为13000元、12200元，11月21日账单详情1张金额显示为630元，11月30日账单详情2张金额分别显示为5500元、5000元，12月12日账单详情1张金额显示为3600元，12月14日账单详情1张金额显示为2070元。2.转让费、押金、租金损失共计121546元。其中提交的2019年9月16日收据显示押金2000元，提交的9月17日收据显示店铺转让费58000元、店铺押金25674元、半月店租6418元（其中转账70092元，现金20000元），提交的9月17日收款收据显示商铺押金25674元。提交的微信账单详情显示9月16日转账给“女主角美甲美睫”2000元，9月17日再次转账两笔转账金额分别为38000元、32092元；提交的账单详情显示9月17日ATM取款四次5000元。2019年10月10日微信转账（姜晓磊）金额12897元及聊天记录，11月14日微信转账（姜晓磊）金额12867元、原告主张该费用为租金。2019年10月17日、25日、11月25日三次微信转账（房老雷）金额分别为200元、2150元、1250元。3.采购设备款33881元。显示购买冰柜2030.1元、冷藏柜4000元、操作台18**元、保鲜柜2128元、电磁炉259元、烘焙工具460元、烘焙烤盘680元、储物罐82.04元、面包刀26.97元、搅拌勺169.64元、慕斯柜12700元、快餐店桌椅1160元、吧台4**元，另提供的账单详情显示转账给微信名“ZAN”850元、微信名“竹子”600元、微信名“tplink官方旗舰店”199.8元、微信名“露燕”560元、微信名“邻大亚湾西区恩荣全屋家电旗舰店”3900元、微信名“A冷气安装与维修”1440元、微信名“货拉拉用户”374.5元。4.员工车费、材料运费共计4096元。提供账单详情显示转账给微信名“守yy”六次共计2500元，转账给微信名“守约余天道酬勤”600元、转账给微信名“守约吴海边”800元、给微信名“笑看风云”196元。经过庭审质证，被告对于装修费用损失的三性不予确认，对原告提交的支付证据的真实性不予确认，主张转账对方的真实身份、职务无法确认，装修费用金额也无法确认；对于涉案店铺租赁费用真实性不予确认，出租者的身份信息无法确认，付款的内容也没有显示出来，另外，原告声称有店铺转让的一个损失，转让费、押金、店铺最后处理情况不清楚，店铺的转让价值以及押金也算是一个扩大化的损失。对原告主张的采购设备损失的相关证据的真实性不予确认，主张即便其内容是真实的，相关设备是用于涉案店铺的运营，原告没有任何证据证明相关的设备购买后就需要马上报废，全部都会变成废品，没有任何的剩余价值；对于原告主张的员工车费及材料运费的三性不予确认，无法看到转账的原因、内容；对于微信聊天记录的三性不予确认，主张无法确定身份主体信息，该聊天记录内容显示“只有一个师傅忙不过来”，该句话的内容是证明店里面人很多生意很好，与原告的服务评价的内容是相呼应的。诉讼中，原告明确解除《合作合同》的理由是被告存在根本违约导致合同不能履行，具体违约行为表现为：被告不具备相应的开展特许经营的能力和资源；被告没有相应的专利和专有技术、成熟的经营模式；被告没有将涉案《合作合同》备案；被告没有遵守信息披露的制度；经营过程的相应的一些信息披露，包括门店的数量，拥有的具体专业专利的技术以及其他的知识产权情况；没有告知原告经营网点的投资预算、经营活动的指导监督的具体管理办法、没有披露境内的被特许经营人的数量和经营状况以及最近两年经会计师事务所审计的财务报告和审计报告等。原告同时主张被告退还原告支付的费用133800元、品牌管理费18000元、货款84000元；被告赔偿原告的经营损失共计230000元。主张因被告的原因无法继续经营。具体收到的货物有的拆开了，有些扔掉了，退回被告部分货物，金额为25395元。原告同时主张其实际缴纳了三年的合同款项及三年的品牌使用费，仅仅使用一个多月便无法经营，后续被告并不需要向原告提供前述服务。依据公平原则，被告退还相应的加盟费和品牌管理费。经过庭审质证，被告主张其已经履行了《合作合同》的全部义务，不存在解除合同的违约情况，不同意原告解除合同、退货合同款项及赔偿损失的诉讼请求，确认12月2日收到原告退回货物的价款为25395元。另查，被告为有限责任公司（自然人独资），成立时间为2019年3月13日，经营范围为市场营销策划服务、商品信息咨询服务、企业管理咨询服务、企业管理服务（实际许可经营项目的除外）、食品经营管理等。以上事实，有合作合同、附加合同、宣传单据和合作方案、收款收据、配货清单、网页资料、账单详情及转账截图、微信聊天记录以及当事人陈述等证据予以证实。本院认为，《商业特许经营管理条例》第三条第一款规定，本条例所称商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。原告与被告签订的涉案合同虽名为《合作合同》，但实际约定被告为原告提供“守约”餐饮项目的前期开店管理咨询、项目技术培训、开店设备供应、运营服务指导以及店面装修设计服务等事项，要求原告一次性支付合作费用、品牌管理费，被告授权原告使用约定项目标识，原告需向被告采购食品原料等，上述合同条款符合商业特许经营“将其拥有的经营资源许可其他经营者使用”“在统一的模式下开展经营”的法律特征，故涉案合同属于特许经营合同，本案为特许经营合同纠纷。关于原告主张被告没有特许经营资质、隐瞒商业标识权利情况、没有履行特许人披露义务，应解除合同的问题。首先，《商业特许经营管理条例》第七条第二款规定，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。第八条第一款规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内向商务主管部门备案。第二十三条规定，特许人向被特许人提供的信息应当真实、准确、完整，不得隐瞒有关信息，或者提供虚假信息……特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，被特许人可以解除特许经营合同。前述规定的内容，属于管理性规范而非效力性规范，被告是否具备上述条件并不会影响特许经营合同的效力。无证据证明被告存在故意隐瞒商业标识权利情况，诱骗原告加盟的恶意行为，也无证据证明原告实际经营效果因此遭受影响，原告据此要求解除合同缺乏事实与法律依据，本院不予支持。《中华人民共和国合同法》第八条规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力，当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。本案中，原告与被告签订的《合作合同》，依法成立，对双方当事人具有法律效力。《中华人民共和国合同法》第九十四条规定，当事人可以解除合同的情形包括：因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务；经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；法律规定的其他情形。本案中，原告已经实际订货并开始实际经营，被告提供了培训并派人开店指导，按照合同约定发送货物，无证据证明被告存在根本违约的事实，原告主张被告根本违约导致合同无法经营，不能实现合同目，以此为由主张解除合同不符合《中华人民共和国合同法》的规定，本院不予支持。本案中，原告在合同签订并交纳合同约定的加盟费后，实际经营一个月诉至法院要求解除合同，该时间较短，原告已经实际退还被告货物，以实际行动要求解除合同，且被告已经实际接收退回货物。《商业特许经营管理条例》第十二条规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。该规定实质上是赋予被许可人可以反悔的权利，是为了保护被许可人，以缓冲被许可人投资的冲动，即使合同未明确约定该条款，被许可人仍可以单方解除合同。故根据上述《商业特许经营管理条例》第十二条的规定，原告要求解除合同的诉讼请求可行，本院依法予以支持。关于原告主张被告返还合同费用133800元、品牌管理费18000元、货款84000元的问题。根据《中华人民共和国合同法》第九十七条之规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。涉案合同期限为三年，合同签订后，原告实际经营一个多月就退还被告相关物料，实际使用被告的经营资源较短。被告应退还合同费用、品牌管理费及相关货款。本院考虑到被告已为原告提供了协助选址、培训、开业指导等服务，原告应为此支付对价，结合被告实际经营并使用物料，被告收取原告退回价值25395元物料的事实，本院酌情扣除相应服务后，确认被告还应返还合同费用100000元、品牌管理费15000元、货款25395元。原告主张超出部分，本院不予支持。关于原告主张被告偿还店铺租赁的租金、转让费、押金、装修费、采购物料设备费及相关车费运费等经济损失的问题。本案中，确认双方合同解除的原因在于原告行使单方解除权，现原告已实际享受被告提供的培训、协助选址、开业指导等服务，原告的上述费用属于原告的经营成本，无证据证明被告存在违约导致合同解除的事实，原告要求被告支付上述相关费用诉讼请求无事实与法律依据，本院不予支持。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第八条、第九十四条、第九十七条，《商业特许经营管理条例》第三条第一款、第七条第一款、第十二条、第二十三条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款之规定，判决如下：一、原告廖希梅与被告广州牛犇餐饮管理有限公司于2019年8月20日签订的《合作合同》予以解除；二、于本判决生效之日起五日内，被告广州牛犇餐饮管理有限公司向原告廖希梅返还合同费用100000元，品牌管理费15000元、货款25395元，共计140395元；三、驳回原告廖希梅的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案受理费8287元，由原告廖希梅负担5179元，被告广州牛犇餐饮管理有限公司负担3108元（上述诉讼费用已由原告预交，其中由被告负担部分于本判决生效之日起五日内向原告直接支付，本院不再予以退回）。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广州知识产权法院。审判员 梁 梅二〇二〇年六月二十八日书记员 谭丽霞