重庆市江北区人民法院民 事 判 决 书（2020）渝0105民初3924号原告：彭育智，女，1987年3月19日出生，汉族，住湖南省双峰县。被告：重庆永辉超市有限公司，住所地重庆市江北区建新北路二支路1号，统一社会信用代码9150010576592546XY。法定代表人：刘驰，总经理。委托诉讼代理人：潘智，重庆翰墨律师事务所律师。原告彭育智与被告重庆永辉超市有限公司（以下简称永辉超市）产品销售者责任纠纷一案，本院于2020年2月28日立案受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告彭育智，被告永辉超市的委托诉讼代理人潘智到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告彭育智向本院提出诉讼请求：判令永辉超市退还货款10.9元并十倍赔偿1000元。事实和理由：彭育智于2019年12月26日在永辉超市南岸区腾龙大道店花费10.9元购买了一袋“恒都澳洲黑胡椒牛排”，该产品标注的贮存条件为≤-18℃。彭育智购买涉案产品时，存放涉案产品的冷藏柜实际温度为-1℃。永辉超市未按标注的贮存条件进行销售，不能保证产品质量，容易让食品变质、腐烂从而增加食用风险，故永辉超市销售的食品不符合食品安全标准，应当承担相应责任。被告永辉超市辩称，购物小票的出具主体是永辉超市南岸区腾龙大道分公司，该分公司具有营业执照和独立财产，可以独立承担责任，应由该分公司承担法律责任。彭育智提交的视频不能显示涉案产品是其本人购买，不能证明彭育智与永辉超市存在买卖关系。同时销售和储存是两个不同环节，涉案产品属于速冻生制品，对该类产品并没有销售温度的要求。彭育智不属于消费者，也没有证据证明涉案产品对其造成了实际损害，请求驳回彭育智的诉讼请求。本院经审理认定事实如下：2019年12月26日，彭育智花费10.9元在永辉超市南岸区腾龙大道店购买一袋净含量为130g的“恒都澳洲黑胡椒牛排”，小票号为00354644。涉案产品的外包装标示有品名为澳洲黑胡椒牛排、产品类别为菜肴制品（速冻生制品）、生产日期为2019/11/04、保质期为12个月、贮存条件为温度≤﹣18℃、产品执行标准代号为SB/T10379等信息。彭育智对其购物过程进行了视频录像，该视频录像显示，涉案产品系放置在铺有冰渣的开放性冰柜上进行销售；永辉超市称开放性冰柜温度一般在0℃到-4℃之间，因产品下面还有冰渣，估计涉案产品销售时的温度能达到-6℃或-7℃。另查明，《中华人民共和国国内贸易行业标准速冻调制食品》（即SB/T10379-2012）第3.9条规定菜肴制品在≤﹣18℃条件下贮存和≤﹣15℃条件下销售；第11条规定产品应在≤﹣15℃低温陈列柜内带预包装销售。庭审中，永辉超市举示了供零合作合同，生产厂家的营业执照、监督检查情况、食品生产许可证及品种明细表，成品检验报告单，检测报告，拟证明其销售的涉案产品经检测而质量合格。庭审中，永辉超市还举示了视频1段，拟证明涉案产品在-18℃的条件下进行储存的。该视频显示永辉超市的卖场内有能到达到-18℃以下温度的封闭式冷冻柜，该冰柜内陈列有与涉案产品一样的其他产品，永辉超市称记不清视频录制时间了，但卖场中该冰柜一直都有。上述事实，有产品实物、购物小票、视频资料、执行标准以及当事人陈述等证据在卷佐证，并经庭审质证，足以认定。本院认为，购物小票系超市提供商品时向消费者出具的购货凭证，消费者需凭购物小票开具购物发票及享受其他售后服务，按照商业惯例持有购物小票和商品实物的主体即系与超市成立买卖合同关系的适格主体，现彭育智持有产品实物及小票，并有相应购物视频予以佐证，故本院确认彭育智与永辉超市南岸区腾龙大道店之间就涉案产品存在合法有效的买卖合同关系。《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定，“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品”；第七十二条规定，“食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品”。本案中，根据涉案产品的执行标准，其销售时的温度应当不高于﹣15℃；虽然永辉超市南岸区腾龙大道店将该食品置于铺有一定冰渣的开放性冰柜上进行销售，但结合彭育智的视频以及永辉超市的陈述（开放性冰柜温度一般在0℃到-4℃之间，因产品下面还有冰渣，估计涉案产品销售时的温度能达到-6℃或-7℃），能够认定涉案产品于销售时不符合规定的温度条件，而温度条件的变化将会使食品的性状和品质发生改变从而影响食品安全。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定：“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。”现永辉超市并无证据证明其不按照规定的温度条件销售涉案产品不会影响食品安全，故本院认定永辉超市南岸区腾龙大道店销售的涉案产品属于不符合食品安全标准的食品。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。永辉超市南岸区腾龙大道店作为永辉超市的分公司，不具有法人资格，其民事责任应由永辉公司承担，故本院对彭育智要求永辉超市退还货款10.9元并十倍赔偿1000元的诉讼请求予以支持。对于永辉超市辩称涉案产品经检验检测为合格并举示的供零合作合同、营业执照、食品生产许可证、检测报告等证据。本院认为，即使上述证据属实，永辉超市仅能证明其尽到了合理的进货审查义务，但本院的关键在于永辉超市在销售过程中销售的产品是否符合食品安全标准；即使涉案产品于进货时符合食品安全标准，亦并不代表永辉超市在销售过程中其不按照规定的温度条件销售涉案产品不会影响食品安全，故本院对永辉超市的该项辩解不予采纳。对于永辉超市还辩称涉案产品在-18℃的条件下进行的储存并举示的视频一段。本院认为，虽然上述视频显示与涉案产品一样的同类产品是放置在-18℃以下的封闭式冰柜内的，但不能仅凭上述视频中出现了与涉案食品一样的同类产品就认定涉案食品也是在-18℃的条件下进行销售；另一方面，结合彭育智举示的视频来看，涉案食品销售时明显是放置在铺有一定冰渣的开放性冰柜上，永辉超市关于“开放性冰柜温度一般在0℃到-4℃之间，因产品下面还有冰渣，估计涉案产品销售时的温度能达到-6℃或-7℃”的陈述亦与其所称的视频证据的证明目的相矛盾，故本院对该项辩解亦不予采纳。需要提醒经营者注意的是，如果永辉超市关于“卖场内一直存在能达到-18℃以下温度条件的封闭式冰柜”的陈述属实的话，永辉超市既然配备了能满足冷冻条件的销售设施，就更应该按照产品执行标准的要求，将产品置于符合温度条件的封闭式冷冻柜中，而不应为了方便、促销或其他需要将产品置于不符合温度条件的开放性冷藏柜中进行销售。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第一百一十一条，《中华人民共和国食品安全法》第五十四条、第七十二条、第一百四十八条，《中华人民共和国公司法》第十四条以及《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条之规定，判决如下：一、被告重庆永辉超市有限公司于本判决生效之日起十日内退还原告彭育智货款10.9元（原告彭育智收到货款同时应将所购产品退还给被告重庆永辉超市有限公司，如原告彭育智届时不能退还所购产品，则按牛排10.9元/袋的单价折抵被告重庆永辉超市有限公司应退的货款）；二、被告重庆永辉超市有限公司于本判决生效之日起十日内支付原告彭育智赔偿款1000元。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费50元，减半收取计25元，由被告重庆永辉超市有限公司负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于重庆市第一中级人民法院。审 判 员 何琳二〇二〇年六月十九日法官助理 李凯书 记 员 周静