杭州市萧山区人民法院 民 事 判 决 书 （2020）浙0109民初2501号 原告：王君，女，1983年10月10日出生，汉族，住安徽省长丰县。 委托代理人：李春，安徽至达律师事务所律师。 被告：连云港创拓餐饮管理有限公司，统一社会信用代码91330109MA2AXHJN5C，住所地江苏省连云港市灌南县新安镇石头路北侧（新兴居委会十组）。 法定代表人：毛晓铃，公司总经理。 委托代理人：丁冬，浙江博方律师事务所律师。 原告王君诉被告连云港创拓餐饮管理有限公司（以下简称连云港创拓公司）特许经营合同纠纷一案，原告于2020年1月16日提起本案诉讼，案经诉前调解无果。本院于2020年3月9日立案受理后，依法由审判员王大伟适用简易程序于2020年4月7日公开开庭进行了审理。原告王君及委托代理人李春，被告连云港创拓公司委托代理人丁冬到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告诉称：2019年5月18日，原、被告（原名称为杭州创拓餐饮管理有限公司，以下简称杭州创拓公司）签订《服务合同书（区域代理）》（以下简称《服务合同书》）一份。约定原告在安徽省合肥市庐阳区范围内设立“小庭找茶”餐饮项目，被告提供全程运营指导服务，服务内容包括营运指导和管理培训，其中运营指导包括但不限于店面的营建、布局设计、开立、管理及店面运营后续运营等方面运营指导及咨询被告主导餐饮项目运营指导，原告予以协助配合。创拓公司根据店面资料进行设计，按期提供工作成果，以保障餐饮项目顺利经营义务。 双方签订《餐饮合同》后，原告按被告提供的建议进行门店的选址、门店设计、前期经营准备等，后经过相关部门认定该餐饮项目未安装油烟净化设备，后堂设置不符合食品卫生要求，门头店招未通过审批，该餐饮项目不符合环保食品卫生相关规定，限期整改。原告将相关信息反馈给被告，被告收到通知后，既未提供新的设计方案，也未派员至合肥帮助整改，最终导致原告店面无法正常开业，相关执照无法办理而停业。综上所述，原告作为加盟商，已经按合同约定支付了全额加盟费，被告应当对原告开店及营业进行全面培训和运营指导，在前期设计方案未达到当地政府职能部门要求后，也应当积极指导原告整改并重新设计方案。但被告并未提供任何实质性的服务，导致原告的店面无法满足正常开业的要求而关闭，被告的行为导致合同目的无法实现，构成根本违约。此外，原、被告又于2019年7月25日签订《小庭找茶合同补充协议》（以下简称《补充协议》）一份，作为《服务合同书》的补充协议，被告将合肥包河区域的代理权免费交由原告，并约定合同有效期转为三年等事项。原告认为，“小庭找茶”并不是被告的商标或商号，被告也不具备两店一年的经营要求及持续提供经营指导业务培训的能力。原告的店面出现问题及相关纠纷后，被告未积极履行合同义务，反而恶意变更注册地址、变更股东、减少注册资本，逃避责任和履行义务，导致原告的店面无法满足正常开业的要求。故起诉请求法院判令：1.解除原、被告之间的《服务合同书》及《补充协议》的加盟合同关系；2.被告返还加盟费18万元；3.被告支付损害赔偿金3万元。庭审中，原告明确诉请第2项金额为179000元。 被告辩称：一、被告在与原告签订《服务合同书》后，一直忠实履行合同义务，包括对原告进行业务培训、店铺选址、提供店铺装修设计图纸、货物代购、店铺运营指导、门店带店服务，且原告在被告的服务下，已实际进行经营。至于店面问题，被告已经给过选址建议，但原告坚持用自己之前开的美甲店，被告已告知原告面积不够，但是原告坚持，因为房租费只要600元/月比较便宜，后期根据原告提供的房屋面积等进行店铺装修设计，是由于原告提供的信息有误，导致后续的一系列问题。二、被告在履行合同过程中不存在违约情形，原告无权要求解除合同并退还已支付的加盟费。原告店铺的问题是其自身原因，与被告无关，被告已尽职提供运营指导和管理培训等合同义务，不存在原告诉称的根本违约。原、被告已签订《补充协议》，将包河区域的代理权免费交给原告，就是针对原告店铺的处理方案。三、被告拥有特许经营资源，完全有权开展相关服务事项。四、两店一年属于管理性强制性规定，在于判断特许人是否具备经营模式及店铺控制能力，并非解除合同的必要或充分条件。综上，请求驳回原告的全部诉讼请求。 原告为支持其主张的事实，在举证期限内向本院提供了下列证据材料：《服务合同书》（附运营服务实施清单）、《补充协议》、装修效果图和施工图、情况说明、微信聊天记录、转账记录、营业执照、《奶茶店装修协议》、装修图片、装修费发票、邀请函、网页截图、《债务清偿或提供担保的说明》、股东出资情况表、工商变更登记、列入经营异常的决定。 经质证，被告对《奶茶店装修协议》、装修图片、装修费发票、网页截图均有异议，认为即便原告支出的装修费属实，不代表其遭受相应损失，也无法证明该损失与被告之间存在关联性，并认为网络言论系片面报道，被告不存在虚假宣传和隐瞒的情节，对其余证据的真实性均无异议，但被告实际收到款项为177000元，并认为被告一直勤勉履行合同义务，针对原告店铺的问题，被告一直在积极解决，且被告目前仍在正常经营，有能力继续履行合同，无法证明涉案合同目的无法实现。 经审查，本院认为，被告有异议的证据，异议成立，本院予以采纳，对相应证据的证据效力不予认定。对其余证据的真实性予以认定，被告的异议，将在下文予以评述，至于原告支付的款项，经核算，确为177000元。 被告为支持其主张的事实，在举证期限内向本院提供了下列证据材料：商标详情、《商标使用许可合同》、微信聊天记录、货物退款清单、培训管理制度、技术学习记录卡、实操培训确认单。 经质证，原告对上述证据的真实性均无异议，但对证明目的均有异议，认为被告不具有持续开展经营服务的能力，并认为被告从未向原告进行信息披露，且培训时间仅为三天，没有进行店面开店管理的培训。 经审查，本院对上述证据的真实性予以认定。 根据以上所确认的证据和双方当事人在庭审中的陈述，本院认定以下事实： 2019年5月18日，原告（甲方）与杭州创拓公司（乙方）签订《服务合同书》一份，合同约定：甲方自愿选择乙方为甲方餐饮项目（即“小庭找茶”）在安徽省合肥市庐阳范围内设立的所有自营餐饮项目提供运营指导服务，运营指导包括营建、开店、管理及店面后续运营等方面的运营指导和咨询，全部运营指导及管理咨询应以乙方为主导，甲方予以相应的协助配合。若在甲方所选的餐饮项目经营地址半径1公里范围内已存在乙方其他委托方的，乙方有权拒绝为甲方提供合同服务，甲方在确定店面地址前，应主动向乙方报备准确的店面地址。自本合同签订之日，甲方向乙方支付18万元：该费用包括运营指导费72000元和核心技术费108000元（由于该项费用是机密核心技术，因此一旦自甲方收取核心技术资料后，即表明乙方为此履行了相应的服务，甲方已获得乙方的核心机密，无论任何情形出现导致合同的解除、终止，核心技术费均不予退还）。本合同的有效期为一年，自2019年5月18日至2020年5月17日。在本合同签订之日起10日内，甲方可单方解除合同，乙方有权扣除核心技术费，退还运营指导服务费等内容。 合同签订当日，原告陆续支付款项177000元。2019年6月7日至9日，原告至被告指定地点参与技术与设备清洗、食材选择与处理技巧、操作细节等培训。被告组建微信服务群，自2019年5月至7月期间，双方展开店铺选址、食材变质退款等事项的沟通。原告将店铺视频上传，被告员工指出店面较小、无法安放设备，原告回应去掉玻璃，被告员工查看店铺外的位置视频后，仍认为店面过小，经询问原告门口玻璃门可以延伸至外面后，原告重新提供店面尺寸、层高及店铺的墙体角落、全景、墙面、门头的照片。被告员工后续提供店面的装修效果图、施工图。 2019年7月6日，原告办理个体工商户登记手续，并开展奶茶、芝士脆饼等经营活动。当月13日，经当地街道组织的环保、市监、城管的联合巡查组发现，原告店铺未安装油烟净化设备，后厨不符合食品安全要求（未有消毒柜消毒池），门头店招未经审批，遂现场要求原告限期一周内予以整改。原告与被告员工微信联系上述情况，被告员工回复称是按照正常规范予以设计，且其他客户均可以办理卫生许可证。此后原告未再经营。 2019年7月25日，原、被告签订涉案《服务合同书》的《补充协议》一份，明确经被告同意，原告免费取得合肥包河区域的代理权，合同期限变更为三年，免除三年服务费。被告并在微信服务群里向原告提供了包河区域的一处选址。 2019年10月，原告通过微信形式向被告员工提出解除涉案合同。 另查明，杭州创拓公司于2017年10月19日成立，于2019年8月13日更名为连云港创拓公司。 本院认为：商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。从涉案《服务合同书》的约定条款及履行情况看，本案属于特许经营合同纠纷。涉案《服务合同书》依法成立并有效。根据《商业特许经营管理条例》第十二条之规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。这是条例赋予被特许人的法定解除权，无需承担违约责任。本案中，合同已对冷静期作出明确约定，应从约定。现因原告未在合同约定的单方解除期限内主张解除上述案涉合同，故对其冷静期单方解除权主张不予支持。 主张合同关系变更、解除、终止、撤销的一方当事人对引起合同关系变动的事实承担举证责任。原告认为，被告在店铺的前期设计方案未达到当地政府职能部门要求后，并未积极指导原告整改并重新设计方案，被告的行为导致合同目的无法实现，构成根本违约，故主张解除合同。本院认为，根据涉案《服务合同书》约定，被告主导原告的营建、开店、管理及店面后续运营等方面的运营指导和咨询，原告仅是提供协助配合，另从店面装修的过程来看，被告经查看原告提供的店铺视频及店面尺寸等参数后，向原告提供了装修效果图、施工图，再结合当地联合巡查组要求原告限期一周内予以整改后，原告将情况反馈给被告，但被告针对店铺情况并未提供任何整改方案，被告未按约履行合同主要义务，构成违约，原告关于解除涉案《服务合同书》的主张成立，本院予以支持。至于被告关于双方签订《补充协议》，被告将包河区域的代理权免费交给原告，就是针对原告店铺的处理方案的抗辩意见，并无提供相应证据予以证明，且针对该《补充协议》，被告仅提供了一个店铺选址信息，双方后续亦无开展任何沟通，原告关于解除《补充协议》的主张，本院亦予支持。 综上，原告要求解除涉案《服务合同书》及《补充协议》的诉请，本院予以支持。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。涉案合同约定“一旦自原告收取核心技术资料后，即表明被告为此履行了相应的服务，原告已获得被告的核心机密，无论任何情形出现导致合同的解除、终止，核心技术费均不予退还”，该条款为被告提供的格式条款，加重了原告的责任，排除了原告的主要权利，应属无效。综合考量被告已提供店面的装修效果图、施工图及三天的培训指导、原告经营期间仅为半个月等因素，本院酌情认定被告返还原告款项12万元。据此，根据《中华人民共和国合同法》第九十四条、第九十七条之规定，判决如下： 一、王君、连云港创拓餐饮管理有限公司分别于2019年5月18日、2019年7月25日签订的《服务合同书（区域代理）》、《小庭找茶合同补充协议》本判决生效之日起解除，未履行部分终止履行； 二、连云港创拓餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内返还王君款项12万元； 三、驳回王君的其余诉讼请求。 如被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费4450元，减半收取2225元，王君负担425元，连云港创拓餐饮管理有限公司负担1800元。 原告王君于本判决生效之日起十五日内向本院申请退费；被告连云港创拓餐饮管理有限公司于本判决生效之日起七日内，向本院交纳应负担的诉讼费。 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于浙江省杭州市中级人民法院。 审判员  王大伟 二〇二〇年六月八日 书记员  张 艳