广西壮族自治区南宁市兴宁区人民法院 民 事 判 决 书 (2020)桂0102民初6351号 原告：黄宋云，男，1982年7月14日出生，汉族，住广西壮族自治区南宁市兴宁区。 被告：义乌市优曼食品有限公司，住所地浙江省义乌市福田街道下西陶二区113号1楼，统一社会信用代码91330782355373156D。 法定代表人：金曼曼。 委托诉讼代理人：胡程海，浙江人民联合律师事务所律师。 原告黄宋云与被告义乌市优曼食品有限公司（以下简称“优曼公司”）网络购物合同纠纷一案，本院于2020年7月15日立案后，依法适用简易程序，于2020年12月17日公开开庭进行了审理。原告黄宋云、被告优曼公司的委托诉讼代理人胡程海到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 黄宋云向本院提出诉讼请求：1.请求判令双方退货退款，原告黄宋云退还被告义乌市优曼食品有限公司涉案产品，被告义乌市优曼食品有限公司退还原告黄宋云购物款4935.20元，并且退货运费由被告义乌市优曼食品有限公司承担。）；2.请求判令被告义乌市优曼食品有限公司依法赔偿原告十倍购物金额的赔偿49352.00元；3.请求判令本案诉讼费由被告义乌市优曼食品有限公司承担。事 -2- 实和理由：黄宋云因生活需要，于2020年5月4日和2020年5月8日分两个订单在义乌市优曼食品有限公司开设的天猫店：研磨食光旗舰店（店铺网址：××）总共花费人民币4935.2元购买了研磨食光牌蜜汁鸡翅150克装200袋（以下简称“涉案产品”），天猫订单号为：980002595525439875和987849984674439875。黄宋云收到涉案产品后查验了涉案产品的标签，发现涉案产品标签上写着：净含量：150克（三只装）；品名：蜜汁鸡翅；配料表：鸡翅、白砂糖、食用盐等、味精、香辛料、蜂蜜、食用香精香料、食品添加剂（焦糖色、双乙酸钠）；生产许可证号：ＳＣ10433030401105；产品标准号：ＧＢ2726；委托生产商：温州金牛休闲食品有限公司；经销商：义乌市优曼食品有限公司；营养成分表中显示总能量是1380ＫＪ／100克、蛋白质含量26.6克／100克；脂肪含量24.7克／100克。黄宋云在收到涉案产品后自己食用了一部分，也送给亲戚朋友食用了一部分。黄宋云食用后感觉涉案产品与平时食用的蜜汁鸡翅味道不一样，所以黄宋云查询相关材料后发现涉案产品存在下列质量问题：一、涉案产品的标签上显示产品标准号：ＧＢ2726，经查询执行标准：ＧＢ2726全名是ＧＢ2726-2016食品安全国家标准熟肉制品。而焦糖色属于食品添加剂着色剂，分为焦糖色（加氨生产）、焦糖色（苛性硫酸盐）、焦糖色（普通法）和焦糖色（亚硫酸铵法）四种。经查询这四种焦糖色允许添加的食品类型不包含熟肉制品。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品。”涉案产品是熟肉制品，却违规添加食品添加剂焦糖色，属于国家明令禁止生产经营的食品，食用了会对人体造成身体上的伤害，属于不安全的 -3- 食品。二、根据食品安全国家标准GB7718-2011预包装食品标签通则4.1.6.1.3受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。涉案产品标签上显示委托生产商是：温州金牛休闲食品有限公司；经销商：义乌市优曼食品有限公司。由此可见，温州金牛休闲食品有限公司和义乌市优曼食品有限公司都不是涉案产品的生产企业。根据食品安全国家标准GB7718-2011预包装食品标签通则4.1.1一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。温州金牛休闲食品有限公司和义乌市优曼食品有限公司都不是涉案产品的生产企业。但是，涉案产品标签上显示生产许可证号SC10433030401105，经查询此生产许可证是温州市金牛休闲食品有限公司持有的。因此，食品标签中不如实标注实际生产商（受委托商）的食品生产许可证编号，却标注委托生产企业温州市金牛休闲食品有限公司的生产许可证号：SC10433030401105。涉案产品侵犯了消费者的知情权和选择权。《中华人民共和国食品安全法》第七十一条“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”因此，涉案产品违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条的规定，故意隐瞒实际的生产企业的信息，侵犯了消费者的知情权和选择权，属于不符合食品安全国家标准和违反食品安全法的食品。三、涉案产品的营养成分表中显示总能量是1380KJ/100克、蛋白质含量26.6克/100克；脂肪含量24.7克/100 -4- 克。黄宋云查询了食品营养成分库，发现鸡翅的蛋白质含量是17.4克/100克；脂肪的含量是11.8克/100克。涉案产品的配料为：鸡翅、白砂糖、食用盐等、味精、香辛料、蜂蜜、食用香精香料、食品添加剂（焦糖色、双乙酸钠）。上述配料除了鸡翅外，其他配料几乎不含有蛋白质和脂肪。涉案产品在鸡翅含量不到100克的情况下，产品的总脂肪和总蛋白质含量比食品营养成分库规定的含量大大增加。由食品安全国家标准GB28050-2011预包装食品营养标签通则3.1“预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。”及《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条本法下列用语的含义：“食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”可见，国家规定的食品安全概念不仅包含无毒无害，还要求符合应当有的营养要求。而涉案产品恰恰属于不符合应当有的营养要求的食品范畴。综上，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”以及《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条“生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。”规定，黄宋云起诉到南宁市兴宁区人民法院，请兴宁区人民法院依法支持黄宋云的所有诉讼请求。 -5- 优曼公司辩称：一、涉案产品并未添加焦糖色，是添加复合调味料时由配料带入的，因该配料含有焦糖色添加剂，所以根据GB7718-2011《预包装食品标签通则》问答（修订版）二十七的规定：复合配料需要标示其原始配料的，如果部分原始配料与食品中的其他配料相同，可以直接将复合配料的原始配料标注在本产品标签。因涉案食品的复合配料中的部分辅料（白砂糖、味精）与涉案食品实际添加的一致，故将复合配料的原始配料与实际单独添加的辅料合并后逐一罗列，这种罗列方式是符合我国法律法规的，并不是涉案食品违规添加焦糖色添加剂；二、涉案产品并没有影响原告的知情权，涉案产品经过相关检测机构检测为合格产品，产品标签的瑕疵并不影响该商品的食品安全；三、原告所查食品营养成分库是自行查询，且该出处没有公信力，该查询网站出示的是普通鸡翅，涉案产品是蜜汁鸡翅，不能视为一样。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。 根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下： 原告黄宋云于2020年5月4日和2020年5月8日分两个订单在优曼公司开设的天猫店：研磨食光旗舰店（店铺网址：××）总共花费人民币4935.2元购买了研磨食光牌蜜汁鸡翅150克装200袋，天猫订单号为：980002595525439875和987849984674439875。中通快递运单：75348975170832和75350179737281。涉案产品标签标示如下：产品名称：蜜汁鸡翅；净含量：150克（三只装）；配料表：鸡翅、白砂糖、食用盐、味精、香辛料、蜂蜜、食用香精香料、食品添加剂（焦糖色、双乙酸钠）；执行 -6- 标准：GB2726；生产许可证编号：SC10433030401105；委托生产商：温州金牛休闲食品有限公司；经销商：义乌市优曼食品有限公司；营养成分表：能量1380KJ/100克、蛋白质26.6克/100克；脂肪24.7克/100克。 另查明涉案产品执行标准GB2726是熟肉制品国家标准，该标准要求食品添加剂的使用应当符合GB2760的规定。食品安全国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中未允许焦糖色作为食品添加剂添加在熟肉制品中。 庭审中，针对原告诉称的各项食品安全问题，被告优曼公司辩称其销售的食品系委托温州金牛休闲食品有限公司生产（以下简称：“金牛公司”），金牛公司在生产涉案产品时添加了由温州潘氏食品有限公司生产的潘小子复合调味料，该复合调味料添加了焦糖色，故涉案产品系通过添加复合调味料带入的，符合《食品添加剂使用标准》GB2760规定的带入原则。根据GB7718-2011《预包装食品标签通则》问答（修订版）二十七的规定：复合配料需要标示其原始配料的，如果部分原始配料与食品中的其他配料相同，可以直接将复合配料的原始配料标注在本产品标签。优曼公司主张涉案食品的复合配料中的部分辅料（白砂糖、味精）与涉案食品实际添加的一致，故将复合配料的原始配料与实际单独添加的辅料合并后逐一罗列，这种罗列方式是符合我国法律法规的规定的，并不是涉案食品违规添加焦糖色添加剂并非直接添加焦糖色。涉案产品不存在食品安全问题，仅仅存在标签瑕疵问题，且涉案产品及潘小子复合调味料均经过了相关检测机构的检测，系符合质量安全标准的。为证明其主张，优曼公司向本院提交了金牛公司的营业执照、委托加工合同、金牛公司委托温州市质量技术监督检测院出具的检测报告、金牛公司情况说明、卤制工序配料登记表、温州潘氏食品有限公司销货凭证、检测报告等。 -7- 原告黄宋云回应称：不认可涉案产品中的焦糖色系通过添加复合调味料带入，根据GB7718-2011《预包装食品标签通则》问答（修订版）第二十六条关于复合配料在配料表中的标示“如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。”推荐的标示方式为：在复合配料名称后加括号，并在括号内标示该食品添加剂的通用名称，如“酱油（含焦糖色）”。被告辩称涉案产品在配料表中直接标示了复合调味料中的各种原始配料，却未标示焦糖色系通过白砂糖、味精或者其他何种原始配料带入，而是直接标示“食品添加剂（焦糖色、双乙酸钠）”，原告不认可涉案产品中的焦糖色系通过复合调味料带入，而是直接添加了焦糖色。对于被告提交的产品检测报告，因送检产品与涉案产品并非同一批次及同一种产品，且检测报告所检测项目并非委托适用添加剂，故检测报告与本案无关。对于被告主张消费者知假买假问题，即便原告系“职业打假人”，也应得到法院的支持。 本院认为，对于原告是否是属于消费者的问题。《中华人民共和国消费者权益保护法》第二条规定“消费者为生活消费需要购买、食用商品或接受服务，其权益受本法保护；本案未作规定的，受其他有关法律、法规保护”。消费者是相对于销售者和生产者的概念。只要在市场交易中购买、食用商品或接受服务是为了个人、家庭生活需要，而不是为了生产经营活动需要的，就应当认定为“为生活消费需要”的消费者，属于消费者权益保护法调整的范围。本案中原告购买涉案产品的行为符合上述规 -8- 定，应当确认其为消费者。被告主张原告系“职业打假人”所以不应支持其十倍赔偿的抗辩理由，不符合《中华人民共和国食品安全法》的规定，缺乏依据，本院不予支持。 关于涉案产品是否符合食品安全标准的问题。涉案产品标示生产标准为GB2726，是熟肉制品国家标准，根据该标准及GB2760-2011《食品添加剂使用标准》载明，焦糖色的适用范围不包括熟肉制品。被告抗辩焦糖色是通过复合调味料带入，并非直接添加。但涉案产品并未标注是通过何种复合调味料或复合调味料中的何种原始配料带入，而是直接标注：食品添加剂（焦糖色、双乙酸钠）。依照中华人民共和国CB7718-2011《预包装食品标签通则》规定，配料是在制造或加工食品时使用的并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添如剂；食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称；直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注；营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加项外标注；非直接使用的食品添加剂不在食品添加剂项中标注。按照该规定，非直接使用的食品添加剂不在食品添加剂项中标注，直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。现优曼公司主张焦糖色系通过添加复合调味料带入，但是其外包装的食品添加剂一栏却直接标注了焦糖色，而未标示系通过何种复合调味料或原始配料带入。金牛公司、潘氏公司提交的检测报告结论亦不能证明涉案产品在熟肉制品中添加焦糖色是符合食品安全标准的，故本院对优曼公司的抗辩不予采信。涉案产品中的焦糖色系通过直接添加进入的，存在食品安全问题。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接 -9- 到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。故被告优曼公司销售不符合食品安全标准的食品，黄宋云诉请退还购物款并依法赔偿十倍损失的诉请，本院予以支持。 综上所述，根据《中华人民共和国食品安全法》三十四条、第六十七条、第七十一条、第一百四十八条的规定，判决如下：一、被告义乌市优曼食品有限公司向原告黄宋云返还购物款4935.2元，原告黄宋云向被告义乌市优曼食品有限公司退回其购买的“蜜汁鸡翅”200袋； 二、被告义乌优曼食品有限公司向原告黄宋云支付价款十倍的赔偿金49352元。 上述应付款项，义务人应于本案判决生效之日起十日内履行完毕。如果未按本案生效判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。权利人可在本案生效判决规定的履行期限最后一日起两年内，向本院或者与本院同级的被执行的财产所在地人民法院申请执行。 案件受理费579元，由被告义乌负担。 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人的人数提出副本，上诉于南宁市中级人民法院，同时在上诉期届满之日起七日内预交上诉案件受理费（开户名称：南宁市中级人民法院，开户银行：中国农业 -10- 银行南宁市竹溪支行，账号：20×××28。网银转账先选古城支行，再在备注栏注明竹溪支行）。逾期未预交也不提出缓交申请的，则按自动撤回上诉处理。 审判员 杨 超 二〇二一年三月十五日 书记员 封佳宝 -11- 附法律条文： 《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品； （三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； （四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品； （五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品； （八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； （九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； （十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； （十一）无标签的预包装食品、食品添加剂； （十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； （十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。 第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： （一）名称、规格、净含量、生产日期； （二）成分或者配料表； （三）生产者的名称、地址、联系方式； （四）保质期； （五）产品标准代号； （六）贮存条件； （七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； （八）生产许可证编号； -12- （九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。 第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。 第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。