广东省深圳市宝安区人民法院民 事 判 决 书（2011）深宝法劳初字第3744号原告：柯某。委托代理人：胡某，广东君孺律师事务所律师。被告：某公司。法定代表人：江某。委托代理人：苏某。上述原、被告劳动争议纠纷一案，本院受理后，依法由审判员李品澈独任审判，依简易程序公开开庭进行了审理。原告柯某及委托代理人胡某，被告的委托代理人苏某到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。原告诉称：本人于1997年12月2日进入被告公司工作，并于2009年10月20日与被告签订无固定期限劳动合同。任职厨师，合同中没有约定具体工资，本人每月领的基本工资都是深圳市最低工资。这份合同是公司提供的格式合同，合同的空白项，是公司填写的，只有最后的签名是本人所签的，这份合同在本人签字后就被公司收走，说是等领导签字后再给本人，结果一直都没有给，直到仲裁的时候，被告才作为证据提交给仲裁庭。这份合同的公平性和合法性还请法院裁定。2011年以来公司寻找种种理由与本人解除劳动合同，后经过仲裁委调解与被告达成协议，于2011年6月10日解除劳动合同。本人入职十几年来，一直在为公司辛勤的工作，从无怨言。每天工作的主要内容是负责公司120人左某甲工的一日三餐，还有餐厅和用餐场地的卫生等。厨房一般情况下是四人在工作，每天的工作主要内容包括：采购做饭材料、做饭炒菜及相关准备工作、给员工送饭、收拾餐具并清洗、打扫用餐场地及厨房等。这项工作虽然辛苦繁琐，但是我非常认真，可以说我们的伙食做到了质量、卫生、健康第一。本人每天的工作时间都在12小时左右，远远超过法律规定的正常工作时间。而被告只按照深圳最低工资标准给我们算基本工资，被告以本人的工作岗位实行不定时用工制，不存在正常工作以外的加班事实为由，不支付本人超过正常时间工作（每天四小时）的加班工资。为了讨回被告少发的加班工资，本人申请了仲裁。仲裁裁决认定本人不存在加班的事实，不支持本人的申请。对此项裁决本人不服。理由如下：一、本人存在加班的事实。6：00左某乙到公司为员工准备早餐7：30左右到考勤处打卡后继续相某作，员工晚饭后收拾餐具打扫完卫生后19：00左右打卡下班。根据公司打卡记录，我每天的工作时间都在12小时左右，每天工作时间超过法律规定的正常工作时间4小时，我说的事实有被告提供的员工考勤表等证据证明。二、本人的岗位和工作性质不属于使用“不定时用工制”的工种。我们每天工作的时间都是比较固定的，而且打卡之前就开始工作，打卡之后也一直在工作。我的岗位不属于“不定时用工制”工种。三、未经劳动保障行政部门批准，被告就在劳动合同中约定适用“不定时工作制”，该约定无效。被告在签订劳动合同时没有提供相关的批准文件，更没有尽自己的义务提醒员工阅读，也没有在公司内公布批文及实施细则，是不合法的，属于无效的条款。四、加班时间应以《鑫财顺机械有限公司员工考勤记录报表》的打卡时间为准，支付本人2009年5月10日至2011年6月10日平时、休息日、及节假日加班工资28692.55元（因仲裁时只申请支付加班工资为13348元，所以本次诉讼只主张支付13348元加班工资）。故请求依法判令被告支付本人2009年5月10日至2011年6月10日平时、休息日、及节假日加班工资13448元。被告辩称：本公司与柯某于2009年10月20日签订了无固定期限合同，任职为厨师。公司所承租的厂房，由于当地村委进行城市化更新改造，告知我司限时搬迁，公司一时也无法找到合适的厂房，经过董事会研讨，为了能继续经营下去，只能忍痛缩小公司结构，在逼不得已的情况下要解除部分人员的劳动合同。公司体恤员工为公司辛苦劳动多年，该人员以最高12个月的2倍给付补偿金，共计60391元，于2011年6月10日解除劳动合同。关于加班费的应诉：1、公司供应早中晚三餐，公司的员工均是打了卡之后再去餐厅吃饭，由于其厨房工作者的工作时间特殊，早上需买菜，晚上下班需收拾完成后下班，公司平均每天吃饭人数在110人左右，餐厅工作者共五位，所以人力充足，特安排中餐后约二小时左右休息时间。该人员虽未住在厂内，公司有为他们配备冲凉房，晚餐后都在公司冲凉、洗衣服之后才打卡离厂回家，所以打卡均为下午19：00左右，每天扣除下午的休息时间和晚上冲凉洗衣服的时间，根本没有超过8小时上班时间，所以不存在加班的问题。2、根据公司管某则，由于工作需要加班者必须提前申请，经部门主管批准后方可加班，财务部根据加班申请单与打卡记录核对无误后计算加班费。因该员工没有加班，所以从未填写过加班申请单。3、公司每月均有制作当月的出勤明细表，加班时数等等。在发放工资时由员工确认无误后签名。经审理查明，原告于1997年12月2日进入被告公司工作，任职厨师。原、被告双方于2009年10月20日签订了无固定期限劳动合同，合同约定，对工资中的浮动工资、奖金、津贴、补贴及其他不属于正常工作时间的工资，不作为计算加班费的基数。原告工作至2011年6月8日。2011年6月10日，原、被告双方经仲裁委调解解除了劳动合同，被告已经支付了解除劳动关系经济补偿金60391元给原告。另查，原告主张请求被告支付2009年5月10日至2011年6月10日平时、休息日及节假日加班工资13448元，原、被告双方均认可存在加班事实，但被告主张已经支付加班费并举证了工资表，工资表中已经详细载明了原告的加班时数及加班工资发放情况，原告已经签名认可。在仲裁阶段，经仲裁委核算在2009年5月10日至2011年6月8日期间加班工资合计为16919元，被告已支付原告加班工资合计为17049元，不存在差额。以上事实，由原被告双方提供的仲裁裁决书、劳动合同书、考勤记录表、工资表、公司管某则、以及庭审笔录等证据证实，本院予以采信。本院认为，原、被告双方已签订了书面的劳动合同，劳动关系明确，属于劳动法调整范畴。原告请求2009年5月10日至2011年6月10日平时、休息日及节假日加班工资13448元，根据查明的事实，原、被告双方均认可原告在此期间存在加班的事实，但被告主张已经向原告足额支付了加班费。依据双方在劳动合同中的约定，对工资中的浮动工资、奖金、津贴、补贴及其他不属于正常工作时间的工资，不作为计算加班费的基数，故被告应以“基本工资”作为计算工资的基数计算应支付给原告的加班工资。因原告工作至2011年6月8日，经仲裁委核算，2009年5月10日至2011年6月8日平时、休息日及节假日加班工资合计为16919元，准确无误，本院予以确认。根据有原告签名认可的工资表，被告已经足额支付原告2009年5月10日至2011年6月8日期间的加班工资，不存在差额情况，无需再支付。故本院对原告的此项请求不予支持。综上所述，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条，《深圳市员工工资支付条例》第十八条之规定，判决如下：驳回原告全部诉讼请求。本案诉讼费5元，由原告承担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于深圳市中级人民法院。审判员 李  品  澈二〇一一年十二月五日书记员 谭义标（兼）书记员 杨    洁附本案相关法律条文如下：《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。《深圳市员工工资支付条例》第十八条用人单位有下列情形之一的，应当按照下列标准支付员工加班工资：（一）安排员工在正常工作时间以外工作的，按照不低于员工本人正常工作时间工资的百分之一百五十支付；（二）安排员工在休息日工作，又不能安排补休的，按照不低于员工本人正常工作时间工资的百分之二百支付；（三）安排员工在法定休假节日工作的，按照不低于员工本人正常工作时间工资的百分之三百支付。声明：本网站公布的裁判文书仅供阅读参考，正式文本以生效裁判文书正本为准，其他网站不得转载！