安徽省合肥高新技术产业开发区人民法院 民 事 判 决 书 (2019)皖0191民初294号 原告：谭如，男，1992年1月1日出生，汉族，住湖南省邵阳县。 委托诉讼代理人：王丹，江苏玖润律师事务所律师。 被告:合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司，住所地安徽省合肥市新站区。 法定代表人:李斌，总经理。 委托诉讼代理人:向金涛，安徽汉合律师事务所律师。 委托诉讼代理人:程超，安徽汉合律师事务所律师。 原告谭如与被告合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司（以下简称杠岗香管理公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2019年1月8日立案受理，依法适用普通程序公开开庭进行了审理。原告谭如的委托代理人王丹，被告杠岗香管理公司的委托代理人向金涛到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 谭如向本院提出诉讼请求：判令1、杠岗香管理公司39800元许可经营费用及和合同履约保证金10000元，共计49800元；2、判令被告赔偿原告损失68400元，包含门店装修费用55000元，房租费用18400元。事实和理由：2018年9月22日，双方签订“39800版创业店”《许可经营合同》。合同约定双方系特许经营关系，经营期限3年，经营区域位于湖南省衡阳市。合同签订后，谭如支付了39800元许可经营费用及合同履约保证金10000元，共计49800元。2018年11月8日，谭如门店正式经营。 2018年11月16日，负责配送杠岗香管理公司料理包的公司被曝光存在生产环境恶劣，食品安全无保障的视频，外卖平台相继下架杠岗香管理公司品牌食品。2018年11月22日，合肥市食品药品监督管理局对杠岗香管理公司“特供菜品”（速冻料理包）的生产合肥杠岗香食品有限公司（以下简称合肥杠岗香食品公司）给予“责令停产停业”的行政处罚。后杠岗香管理公司、合肥杠岗香食品公司亦在官方微信上出具声明，就此次事件向大众致歉。谭如知晓上述情况后，与对方协商解除特许经营合同未果。杠岗香管理公司至今拒不退还相关费用及赔偿损失，其行为侵犯了谭如的合法权益。 杠岗香管理公司辩称：涉案合同已于2018年11月29日协议解除，在解除合同时双方并没有约定杠岗香管理公司需要退还加盟费及保证金，谭如要求退还上述费用显示无事实基础，原因如下：1、杠岗香管理公司拥有第12236049号“杠岗香功夫煲仔”注册商标的专用权，在合肥市商务局办理特许经营备案手续，被商务部核准为商业特许经营企业，有许可他人使用其拥有的经营资源的权利；2、涉案合同合法有效，其已按合同约定提供了选址、培训、开业帮扶等服务，合同义务已经履行完毕；3、杠岗香管理公司与谭如之间只涉及商标的经营使用，不涉及具体产品。且自2017年12月后，杠岗香管理公司的加盟商所使用的具体食品系由安徽杠岗香食品科技有限公司（以下简称安徽杠岗香食品公司）提供，并不是本次事件中涉事主体。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，应当予以确认并在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院认定如下： 就谭如所举证据：1、其中报道及外卖平台下架消息、杠岗香管理公司申明及合肥市食品药品监督管理局事件处理结果通报等，杠岗香管理公司有异议，认为并未约定线上交易，可以通过门店正常经营，本院认为，合同虽未约定加盟方是否采用线上交易的方式，但在信息网络发展迅速的当下，采用线上交易模式是中小型餐饮商家开展经营、拓展业务的重要方式，谭如提供的报道及外卖平台下架消息、杠岗香管理公司申明及合肥市食品药品监督管理局事件处理结果通报等互相印证，可以认定网络曝光事件后，谭如经营的店铺深受影响；2、谭如所举门店租赁合同、装修协议及费用支付记录，杠岗香管理公司对真实性及证明目的均有异议。对于房屋租赁合同和所付款项，本院认为，杠岗香管理公司提供了选址服务，谭如所提供的营业执照、经营图片，证明其确已开店经营，商铺租赁合同地址与《许可经营合同》约定的地址一致，其提供的银行流水显示的金额、收款人姓名、账号与《商铺租赁合同》一致，本院认为以上证据可以互相印证，故对房屋租赁合同的真实性及通过银行转账支付的两个月的房租予以认定。谭如主张的用微信支付的1个月房租，现在证据无法证明收款人信息为合同主体，谭如也未提供其他证据予以佐证，故对该证据不予认定；对装修协议及微信支付凭证，经查装修协议书签订方为贺业恒，谭如向微信名称为“白云”的人支付了32200元，向微信名称为“老王”的人支付了5000元，现有证据无法证明收款人信息为合同主体，所付款项为装修费用，谭如也未提供其他证据予以佐证，故对该证据不予认定。 就杠岗香管理公司所举证据，其中的视频光盘等，无法确定光盘中经营地点及店铺的相关真实信息，不予认定。 结合当事人的陈述及认定的证据，本院查明以下事实： 杠岗香管理公司成立于2013年2月8日，经营范围为：餐饮管理、品牌推广、餐饮服务（限分支机构经营），经核准注册了第12236049号“杠岗香功夫煲仔”商标，注册日期自2014年8月14日至2024年8月13日，核定使用商品为第43类：餐馆、快餐馆、自助餐馆、流动餐饮供应、饭店、餐厅、备办宴席、茶馆、酒吧、服务、咖啡馆。2016年9月1日，杠岗香管理公司在合肥市商务局办理特许经营备案手续，后被商务部核准为商业特许经营企业（备案号为0340100211600029）。 2018年9月22日，谭如（乙方）与杠岗香管理公司（甲方）签订《许可经营合同》，合同中约定下列相关事项： 1、甲方主体资格部分，甲方是经工商行政管理部门注册，具有经营资格的餐饮企业。自有特色菜品、一系列经营管理及许可经营管理体系。拥有已经国家工商行政管理总局商标局申请受理的“杠岗香功夫煲仔”商标，甲方依据“杠岗香功夫煲仔”申请注册商标或甲方企业名称及企业字号为冠名，建立发展许可经营业务； 2、经营主体说明部分，约定的经营店是指乙方在认同并同意遵守甲方许可经营体系的基础上，获得甲方许可经营权而设立的从事许可经营活动的经营实体，不局限于个人独资企业，合伙企业等。约定的经营“许可标识”是指与许可经营体系相关的识别符号，不局限于商标、商号、招牌（店铺标志），特有的外部与内部设计（装修，装饰，颜色配置，布局，餐厨具等）、制服、广告、宣传等。约定的配送“特供菜品”是指甲方特供的所有商品及服务，不局限于原料、配料、成品及服务品种、方式等。“特供菜品”的产品质量标准是指杠岗香企业产品质量标准； 3、经营关系及经营认定部分，甲方与乙方基于本合同产生的法律关系是一种特许经营关系，乙方及其经营店作为独立的民事主体独立对外开展经营活动。乙方及其经营店应当取得当地有关管理部门要求的各类合法营业经营证照，守法经营，独立核算、自担风险、自负盈亏。独立对外承担民事等一切法律责任。乙方已经过充分的市场调研、现场考察，全面认可甲方的“杠岗香功夫煲仔”餐饮、“特供菜品”以及甲方的经营管理体系及配送体系，自愿加入“杠岗香功夫煲仔”经营体系。乙方承诺遵守甲方的许可经营管理体系，按照甲方店铺的统一装修模式与风格进行装修，接受并执行甲方的“特供菜品”统一配送（未签订特供菜品供货合同者除外），自觉接受甲方监督； 4、经营区域、经营费用及经营期限部分，甲方授权乙方在湖南省衡阳市石鼓区经营项目“杠岗香功夫煲仔”。许可经营费为39800元，保证金为10000元。合同期限从2018年9月22日至2021年9月21日；特供菜品的配送：为保证乙方经营店的菜品品质，维护甲方“杠岗香功夫煲仔”的统一形象，经营店应按照甲方要求从甲方购进“特供菜品”或从甲方指定的供货商进货，甲方应向乙方配送的“特供菜品”以配送单为标准，配送单作为本合同组成部分，乙方未按双方签订的供货合同从甲购进“特供菜品”，本合同将自行终止，乙方已缴纳的保证金不退，乙方必须撤下“杠岗香功夫煲仔”门头及经营店店堂内所有有关“杠岗香功夫煲仔”的资料和图片或者甲方保留向乙方追依法追究违约责任，诉求赔偿金额损失的权利。 双方还就信息披露及商业秘密保护、开业培训、“特供菜品”产品的质量保证及退货、统一运营、消费者投诉的处理、许可经营权益转让、违约行为界定、合同终止后双方的权利义务、合同争议解决方式等作出约定。 合同签订后，谭如向杠岗香管理公司支付了39800元的许可经营费用及保证金10000元。 2018年10月12日，谭如注册成立衡阳市石鼓区杠岗香煲仔饭店开始经营，杠岗香管理公司提供了选址、店面装修布局指导及培训服务。 2018年11月16日起，一则名为“廉价外卖速食包的秘密：生产过程令人作呕，日销40万份”的视频在网络上传播。2018年11月22日，合肥市食品药品监督管理局作出《关于杠岗香食品有关问题的调查处理结果通报》，内容主要为：针对上述网络视频中合肥杠岗香食品公司有关问题，对该企业库存食品抽样、检查等措施，对合肥杠岗香食品公司给予责令停产停业的行政处罚。谭如的加盟店铺此后经营深受影响，2018年11月29日，双方协议解除合同，后谭如认为杠岗香管理公司仍需退还特许经营费用，遂诉至法院。 另查明，合肥杠岗香食品公司成立于2014年6月9日，2017年1月7日经核准注册第17991513号“杠岗香”文字商标，核定使用商品为第29类肉、鱼片、熟蔬菜、速冻方便菜肴、食用油、腌制蔬菜，有效期至2027年1月6日。安徽杠岗香食品公司成立于2015年12月11日，2017年5月13日经核准受让取得第17991513号“杠岗香”文字商标。杠岗香管理公司述称，合肥杠岗香食品公司与安徽杠岗香食品公司以2017年3月为节点，先后被其指定为“提供菜品”的生产商。 2018年9月30日，谭如与案外人签订《商铺租赁合同》，租赁期限自2018年10月1日起至2021年12月30日止，合同签订后，谭如以银行转账方式支付的2018年10月至11月房租共计8700元。 本院认为：商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利等经营资源的特许人，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营并向特许人支付特许经营费用的经营活动。本案中，杠岗香管理公司授权谭如在协议指定区域内经营“杠岗香功夫煲仔”项目，谭如在杠岗香管理公司的经营管理体系、统一模式下经营，双方所签订的《许可经营合同》为特许经营合同，系双方当事人真实意思表示，且不违反法律法规强制性规定，合法有效。根据法律规定，双方当事人协商一致，可以解除合同，本案诉讼前，双方已经就涉案合同解除达成合意，本院予以确认。 合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。本案中谭如支付的许可经营费用及保证金均应视为特许经营费用。就谭如要求杠岗香管理公司退还特许经营费用及赔偿损失能否成立，应结合以下因素进行考量： 特许经营合同的根本目的是被特许人在特许人的指导下，使用特许人的相关经营资源。特许经营资源是特许经营企业竞争优势的根本，也是被特许人开展经营活动的必备要件，特许经营企业理应去发展、维护好特许经营资源。杠岗香管理公司拥有特许经营资源，也具备较为成熟的经营模式，但本案合同所涉及的为餐饮行业领域，餐饮行业中食材的来源、风味、口感、质量直接影响到服务或商品的质量，进而影响品牌的发展。品牌的发展与商誉相关，能够给被特许人从事特许经营业务造成实质影响。涉案加盟项目的名称为“杠岗香功夫煲仔”,能够引起公众关注的应当是其中的“杠岗香”文字，及由其衍生而出的品牌效应。杠岗香管理公司对外推广“杠岗香”特许经营业务，同时先后将合肥杠岗香食品公司与安徽杠岗香食品公司作为其指定为“提供菜品”的生产商，就名为“杠岗香”的这一特许经营资源而言，三家企业名称中均含有“杠岗香”字样的公司，对该资源的出现到发展起到不同程度的作用，消费者对此也难以厘清。网络视频曝光的内容事关生产“杠岗香”食品过程的操作过程不规范，引起消费者对该品牌的商誉产生怀疑，合肥市食品药品监督管理局作出的停产停业行政处罚，更加剧了消费者对该品牌失去信心，虽然曝光及处罚的主体是合肥杠岗香食品公司，但对“杠岗香”特许经营资源而言，不言而喻造成极大负面影响，客观上也导致相关加盟店难以正常经营。杠岗香管理公司在网络曝光事件发生后，未能进一步采取有效措施充分化解由此引发的品牌危机，积极改变市场对其品牌的现有看法，以再次建立消费者对“杠岗香”品牌的信任，最终导致谭如使用“杠岗香”特许经营资源的合同目的无法实现。对谭如诉称支付的房租金额，其中2018年10月至11月的房租发生在合同履行期间，应当纳入经营成本，其诉称之后又支付的房租金额未能提供充分的证据予以证明，但由于特许经营业务确受到重大影响，房租部分所带来的损失可适当予以考虑。 综上所述，鉴于杠岗香管理公司原本具备特许经营资源，也确实提供了选址、培训等相关服务，并无证据证明在网络曝光事件之前其在履约中有明显不当之处，并且谭如也实际经营了一段时间，故本院考虑合同解除的原因、开店经营时间以及双方对合同义务履行程度，酌定杠岗香管理公司退还特许经营费用并赔偿经济损失数额为47000元。据此，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第九十三条、第九十七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下： 一、被告合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司返还原告谭如特许经营费用并赔偿经济损失47000元； 二、驳回原告谭如的其他诉讼请求。 如未按本判决指定的期限履行给付金钱义务，则依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费2664元，由原告谭如负担664元，被告合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司负担2000元。 如不服本判决，应在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按照对方当事人的人数提出副本，上诉于安徽省合肥市中级人民法院。 审 判 长  马 箭 人民陪审员  王礼芬 人民陪审员  孙 静 二〇一九年四月二日 法官助理王颖 书记员吴梦秋 附本案适用的相关法律条文： 《中华人民共和国合同法》 第六十条当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。 第九十三条当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。 第九十七条合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施、并有权要求赔偿损失。 《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。