北京市西城区人民法院民 事 判 决 书（2020）京0102民初24861号原告:李宝平,男,1979年6月16日出生,汉族,住甘肃省庆阳市西峰区。委托诉讼代理人：王亚楠，天津硕众律师事务所律师。被告：北京志和创悦餐饮管理有限公司，住所地北京市北京经济技术开发区科创十四街**院**楼******。法定代表人:熊秋云，执行董事。委托诉讼代理人：王朋，男,公司运营经理,联系地址同单位。原告李宝平与被告北京志和创悦餐饮管理有限公司（以下简称志和创悦公司）特许经营合同纠纷一案，本院立案后，根据《全国人民代表大会常务委员会关于授权最高人民法院在部分地区开展民事诉讼程序繁简分流改革试点工作的决定》，依法适用普通程序，由独任审判员公开开庭进行了审理。本案原告李宝平及其委托诉讼代理人王亚楠，被告志和创悦公司之委托诉讼代理人王朋到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。原告向本院提出诉讼请求：1、判令解除原、被告签订的《餐饮服务协议》;2、判令被告返还加盟费人民币57800元、设备费31800元、物料费80201元;3、判令被告向原告支付违约金26880元;4、本案的诉讼费由被告承担。事实和理由：原告通过网络搜索奶茶加盟“光和制茶”奶茶加盟弹出，原告在网址上留下了联系方式。之后一个叫胡振宇自称为广州壹家人餐饮管理服务有限公司业务经理的人，联系原告并要求原告来被告的办公地参观。2019年4月21日原告在被告的邀请下来到了被告的办公地。被告的总经理徐博开始介绍其公司拥有“光和制茶”的特许权，有成熟完善的运营模式，如果原告加盟能够帮助原告快速致富。原告相信了被告夸张的宣传后，同日与被告签订《餐饮服务协议书》，约定被告将“光合制茶”商标许可原告使用，合同期限为一年，自2019年4月21日起至2020年4月20日止。为此，原告缴纳了加盟费57800元、设备费31800元、材料费80201元。但被告没有按照《商业特许经营条例》的规定，提前30日向原告披露相关经营信息，也未提供成熟的经营模式，包括但不限于向原告以欺诈的方式购买物料，导致物料堆积过期。未提供完整的食饮品制作方法，导致销量下降。原告多次与被告就其加盟后没有任何支持，导致门店无法顺利运营进行沟通，但被告都拒绝解决。故提起诉讼，请法院支持原告的诉讼请求。被告志和创悦公司辩称：第一：关于本案产生的实际原因及针对原告诉我司违约的答辩。1、原告想开设一家茶饮店，通过互联网找到了我司，我司工作人员在为其提供了：专人车接车送、经理及助理全程接待咨询、免费品尝口感、样板店的装修设计参观，产品线解读等前期服务后，（该项事实详见原告自行签署的2号证据：咨询服务体验满意度调查表）原告与我司签署了餐饮服务协议。合同签署后，我司还为其提供了理论培训、产品制作技术培训、店面空间设计、核心资料交付、协助选址等合同约定的全部服务。（该事实详见原告自行签署的3号证据：培训证明；4号证据：选址服务凭证）服务做完后，原告的店铺也如期开业并经营着。现原告因生意不好，要解除合同要退款。这明显不合理，投资本就有风险，有亏有赚，盈亏自负这在合同里面都写的清清楚楚的。自疫情以来，业务量骤减，公司也停止了正常经营，目前只是没办理注销而已。危机之下，亏损何止原告？企业无力继续经营又何止我司？试问如果所有人投资亏了都找项目公司赔钱。那如果赚钱呢？项目公司是否能起诉投资人要分红。2、原告说我司未尽信息披露义务未将项目资料和合同提前30天交给你。试问原告：我司的产品口感是不是你自己亲赴我司品尝的，装修设计也是按照你所见到的展厅模样，然后根据你的店铺大小帮你出1:1的设计图，技术也教你了而且你自己也会做了。你眼里看见的和你嘴里尝到的，我司哪点没有给你做到。如果你是介意没有提前30天将合同给你，我想问问原告：从合同签署到现在已经1年多了。你是2019年4月签署合同的，这么长时间你还不能了解吗？如果你有异议是不是去年5月你就该提异议啦？为什么到我司履行完合同后且合同都到期了，你才来说提前30天的事情？是不是前后矛盾？所以我司对于你的这个理由不予认可。因为合同到期都快半年了，你才以此为由提解约。合同7.1条写的很清楚：合同因到期而终止，终止后双方不再互负任何权利义务。3、原告诉我司没有给他输出成熟的经营模式。我司想试问原告，您要的是什么成熟的经营模式。原告从对开奶茶店一无所知到可以省钱、省时、省力的把奶茶店开起来。不是我司将这套成熟的服务模式输出给你，你怎么可能那么省时省力省钱。你单就自己去研究技术、聘请设计师设计店面都成本不菲了。我司通过前期人力、物力、财力的投入，自设一套现制现售的餐饮店开设服务管理体系；该体系包括了商标授权、店铺空间设计、自我研发的产品配方及制作技术等。我司哪样没给你做到。是的，你现在是亏损了，可是做生意哪有都赚钱的。麦当劳、肯德基、星巴克这种知名连锁也大有亏损关店的。一点一点COCO今年关的店就更多了，请问他们的投资人都去找项目方赔钱吗？如果您所认为的成熟的运营模式是赚钱办法，很抱歉！我司提供不了，你看看哪里有提供的，我司也很想买。第二：我司不同意解除合同，解约我司将产生巨大损失。同时合同已到期且合同已完全履行。不具有解约的可能性。1、原告想开设一家茶饮店，通过互联网找到了我司，我司工作人员在为其提供了：经理及助理全程接待咨询、免费品尝口感、样板店的装修设计参观，产品线解读等前期服务后。原告与我司签署了餐饮服务协议。协议签署后，我司还给他技术培训，现在因原告亏损要解除合同，就要我司退全款。请问我司前期做的这些服务都不需要人力物力成本的吗？合同我司已经完成，原告也享受了，现在说解除合同退全款。对我司岂能公平。2、原告是通过互联网的方式联系到我司的，原告你在互联网上动动鼠标就有人为你解答咨询，这些都是需要我司付费的。你如果未与我司签署服务协议，对于第三方互联网推广公司而言，你就是未成交客户，那么我司是不需要就你这个客户向第三推广公司支付推广佣金的。但是你一旦与我司缔结了合同，你就是成交客户。我司就要向第三方推广公司支付最少合同标的20%的推广佣金，有的平台推广费甚至高达合同标的的80%；你现在一句不做了，要我司退款，还要给推广公司推广费，还要出人力物力，请问法官阁下，这公平吗？3、原告接受服务后，自愿跟我司定了物品原料，我司按照她的要求跟厂家订货、付款，这些损失难道不要计算了吗？我司实际上是不强制要求原告一定要购买我司的原料的，是否购买由原告自愿。双方合同第2.4条：在服务期限内，乙方需保证其销售的产品不违反食品安全法。乙方可向甲方采购食品原料也可向第三方采购食品原料；在双方签署的物料预订销售合同即4号证据的第4条10款明确写着：“因甲方是根据乙方预订数量向厂家订货，乙方支付货款后，非因产品质量问题不可以要求退货、退款。但双方协商一致的情况下可以为其进行换货。乙方如需更改发货地址需书面告知甲方，否则甲方就以乙方留下的发货地址为准进行发货”（该事实详见我司提交的5号证据：物料买卖凭证）原告学习完，然后自愿订货，我司也帮他定了，货款也付了。原告你现在说要退款，请问：技术培训不要钱吗？设计服务不要钱吗？物料预订不要钱吗？总之，我司已经履行了合同的全部义务，不同意解除合同。第三：关于餐饮服务协议是否可以解除的问题原告诉称我司违反了特许规定要求解除合同退全款，关于双方之间合同性质到底是特许经营合同还是普通的服务合同，稍后再议。在此我只想从原告所提出的法律依据发表薄见。1、《最高人民法院关于适用若干问题的解释（一）》第四条：合同法实施以后，人民法院确认合同无效，应当以全国人大及其常委会制定的法律和国务院制定的行政法规为依据，不得以地方性法规、行政规章为依据。《最高人民法院关于适用若干问题的解释（二）》第十四条：合同法第五十二条第（五）项规定的“强制性规定”是指效力性规定。特许经营管理规定中对特许人经营资质2店一年的要求，备案要求，实际上是属于行政法规的的管理性规定，不是效力性规定，因此：不管双方合同的性质如何，都不应以管理性行政法规来判定该合同无效，故双方之间合同应当有效，既然有效，非经法定原因和约定一致是不能轻易解除或撤销的。2、规定虽然规定了冷静期的保护条款，但是原告的无条件解除权也不是无限制的，双方之间的合同已经实际履行，就不得再行使单方解除合同的权利。即使要适用冷静期规定也没有如此长的冷静期吧？3、中国加入WTO后，很多国外的酒店和技术项目，以特许经营的方式进入国内。当时这些外资企业针对国内被特许人收取的费用是极其昂贵的，那时的特许费用单就商标许可费用一项动辄都是几十万的计算，总投资一般都会上到两三百万。因为这些项目都是国外的项目，为了防止信息不对称，给了被特许人7到30天的冷静期。本案投资项目各方均在国内，原告你眼里看到的，嘴里尝到的都是你当初考察亲眼所见，亲口品尝，项目的知名度，市场上一转就知晓名气大小，名气越大自是越贵。所以原告缔结合同时，是在完全熟知项目一切信息后才缔结的合同，根本没有不知道或者是被欺骗一说。现在合同履行完了，原告经营亏损就找借口退款，以此为由要退款，对我司严重不公。第四：关于本案合同性质。原告在诉状中将双方之间的合同称为特许经营合同，更是以被特许人自居。罗列的法律依据也是特许经营类的法律条款。被告认为双方之间的合同就是普通的服务合同，根本不是什么特许经营合同。对一个合同性质的认定，不能凭一方当事人的主观判断，也不能凭合同名称，而是应该考虑：双方签署合同的初衷、合同履行义务的主要内容、交易对价、合同条款内容等因素进行综合考量。1、从签署合同的目的及本案合同的主要义务。原告拟开设一家茶饮店并亲赴我司进行现场考察。在品尝完我司开发产品的口感和看过我司包装设计的店面展示效果后，自愿与我司签署了服务协议书。由我司为其提供开店一站式服务，我司的主营业务就是为小额餐饮投资者提供开店服务的业务。我司将当下市场热点的餐饮项目信息进行收集、汇总、分析。然后再自己开发当下热点的餐饮项目。为客户解决做什么、怎么做的问题。关于合同目的：双方在签署协议的鉴于条款写的很清楚：《鉴于：乙方在经过市场考察和亲赴甲方经营场地对甲方开发的项目进行前期调研后决定由甲方为其提供开店的一站式服务。服务内容包括：前期的开店咨询与指导、服务流程及产品制作技术的培训、店面装修装潢的设计等。现双方根据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国民法通则》《中华人民共和国产品质量法》就此次服务事项达成以下约定，以备双方共同遵守》。在我们的业务中，最重要的服务就是：技术培训、店面设计及产品包装，不是原告诉称的什么特许经营业务。原告在考察时，嘴里尝到的、眼里看到的，都是我司能做到的也是原告最看重的，原告正是基于这两点最重要的原因才与我司签署合同的，而这两项义务的本质都是服务，根本不是什么资源特许，原告如果在签署合同之初就将特许经营资源看成一个重要标志，那么原告自己应该可以在商务部网站上去查询一下，就知道“光合制茶”就是一个普通的茶饮项目，不是什么特许经营项目。原告如果没有去查询，说明在签署合同之前根本就不在意什么是特许经营，原告查询了还与我司签署合同，说明原告看上的主要就是技术学习和店面设计跟产品包装。不管是哪种情况，特许经营这种模式根本与双方签署合同之初衷、合同主义务内容没有关系。2、从合同的交易对价。中国加入WTO后，很多国外的酒店和技术项目，以特许经营的方式进入国内。当时这些外资企业针对国内被特许人收取的费用是极其昂贵的，那时的特许费用单就商标许可费用一项动辄都是几十万的计算，加上其他的投入和每年需缴纳的管理费，总投资一般都会上到两三百万。时至今日，像麦当劳、肯德基这些受特许经营管理规定调整的企业，他们的特许费用和总投资都不会低于300万。为保证国内投资人的投资收入，国务院出台了《特许经营管理规定》这个行政法规。可是反观本案，被告收取原告的服务费用与特许经营费相差甚远，还为原告提供了咨询、技术培训、店面装修设计、产品线包装规划、部分开店设备供应等服务。原告也是在对价格和服务内容进行过考量和调查后才与我司缔结的合同，对于被告而言，利润已经很少了。原告为什么会签署合同，究其根本原因还是因为我们降低了他开店的难度和成本。原告自己开店不会技术并且还要单独请设计公司设计，成本不会低于他合同的服务费，原告很是清楚这点。如果原告说被告项目品牌效应不大是她要退款的理由，那就更牵强了，原告在签署合同之前，去市场上走走就知道哪些品牌是家喻户晓，哪些是新起之秀。原告不要告诉我说，你自己没有去市场考察一下，作为一个成年的投资人，投资之前不考察一下市场，根本无法令人相信，所以根本原因还是因为被告的服务和价格符合原告心理的性价比。根据等价有偿的基本交易原则，原告和被告的合同基石正是基于此，而不是原告诉称的什么特许经营资源的问题。3、从特许经营的认定和本案合同条款的内容。根据特许经营管理条例第三条规定:本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。）该条所说的特许经营有两个显著特点：1、商标专利专有技术等资源的有偿使用。2、资源许可使用的标准模式化。关于第一点资源的有偿使用，原、被告双方的合同价款里并没有什么商标使用费，合同期限内原告是可以无偿使用被告的商标的。这点在合同的第4.1条写的很清楚，服务期内原告免费使用“光合制茶”商标，《4.1条：服务期限内，甲方无偿授权乙方使用项目标识为：“光合制茶”。关于第二点资源许可使用的标准模式化，这点在双方合同的1.1、1.4、2.4、8.1条里可以看出被告就是原告开店的服务方，原告是服务购买方，原告在装修、设计、经营方面是具有充分的自由选择权。原告可以接受被告的服务，也可以自行做出符合自己意愿的决定。被告也从未要求原告要采用什么标准模式经营。甚至连物料采买原告都是可以自主决定的。《1.1:甲方：甲方系一家从事热点餐饮项目信息收集、汇总、分析、项目开发、项目培训及提供开店一站式服务的餐饮服务公司。1.4：甲乙双方均为独立个体，甲方系乙方此次投资开店的服务方，双方无隶属控股关系，无强制支配关系，乙方将独自享有其此次投资所产生的全部利益，同时也独自承担其此次投资所产生的无法估计的市场风险。2.4：在服务期限内，乙方需保证其销售的产品不违反食品安全法。乙方可向甲方采购食品原料也可向第三方采购食品原料，乙方若使用第三方供应的原料，需保证采购的第三方食品原料与甲方提供的原料在级别质量上相符。不能以次充好、以假乱真。否则甲方有权选择或同时采用以下方式维权：A收回无偿提供给乙方使用的商标;B向法定部门举报乙方违法行为；C追究乙方违约责任。8.1：甲方不干预或参与乙方的经营体系、财务管理体系。对于生产服务流程、员工服装、经营口号、经营理念等各项内容仅具有建议权，不具有控制权》。同时合同的整个第三条的服务内容也对被告为原告提供的服务做了详细的约定，因此本案的合同就是个服务合同，不是原告诉称的特许经营合同。特许经营合同的特许人对被特许人具有非常强的控制性，这些特征与本案并不相符，因此本案的合同性质从本质而言就是服务合同。第五：适用特许经营类法律调整本类纠纷的不合理性。调整特许经营行为的规范性文件（下称：特许类文件）主要有：《商业特许经营管理条例》、《商业特许经营信息披露管理办法》、《商业特许经营备案管理办法》，一个行政法规，两个部门规章。特许经营管理类的规范性文件对特许人附予特别严格的义务，对被特许人赋予了过度的保护。追根溯源：一则当时国外特许项目多，费用高。二则是境内投资人与境外的项目方的信息不对称所致。所以才会赋予双方不平等的地位。用特许类文件调整本案及类本案的法律关系之不合理性原因如下：1、特许类文件与上位法相冲突，有提高行业准入门槛，限制行业准入之嫌。合同法规定，双方当事人签署的合同依法具有法律效力，没有出现法定的无效、可撤销、可解除的情况都不能被无效、撤销、解除。合同法还规定了合同当事人双方的地位平等。可是特许类文件的规定很明显对特许人和被特许人赋予了不平等的地位。根据法律适用原则，上位法优于下位法，特许类文件属于行政法规和部门规章，在法律阶位上属于合同法的下位法。对一事实当适用上位法与下位法发生冲突的时候，理应适用上位法，而不是应当适用下位法。所以本案及类本案纠纷理应适用合同法，而不是适用下位法的特许类文件。2、本案经营行为与特许经营行为有着本质的区别：本案经营行为的基石是合理的服务性价比，特许经营行为的基石是资源有偿使用及商业模式的标准化的输出。a、将两种经营行为从服务内容上进行对比：原告要开设一家茶饮店，有3种途径，第一种：原告自己干，原告如果不选择我司这种服务公司作为其服务或物料供应商，原告需要自行寻找设计公司，自行研究产品制作技术，别的不说，当就设计费一项，估计就已超过了原告要支付的服务费，原告不可能不知道这点。就更不用说产品包装、技术研发之类的事情了。原告签署合同的本心，就是看重我司的价格和服务的合理性；第二种：加盟那些受特许类文件规范的，家喻户晓的品牌店。这种类型的项目首先对加盟商的店铺位置要求极高要么一线商圈，要么知名商场；接着是店面大小至少50或50平方以上；再接着是非常严格的原料采买约束，加盟商的自主权是极少的，利润空间也很有限的，大部分利润早就被特许人赚取，加盟商亏钱的也是常见之事。原告做为投资人，不可能不知道市面上的价格。你如果选择这类型的品牌，你的投资预算根本开不了店；第三种：选择我司这种公司作为你的服务和供应商。我司的经营行为在本质上就是对当下市场热点项目的开发，然后解决投资人开店难度，摊薄投资人的开店成本。原告签署合同之前是不是亲口尝过产品并认可，亲眼看过装修和设计并认可。你眼里看到的，嘴里尝到的都是我们能为你做到的。同时价格比你自己开店要便宜，难度也比你自己摸索容易很多。你签署合同的本质也正是如此。b、将两种经营行为从服务结果上进行对比：原告不管是选择我司这种服务型企业开发的项目，还是选择特许类经营项目，都不会对你的经营结果承担风险。因为利润是你自己，风险自然也是你自己的。你也许会说特许类项目亏损的概率会低些，那么你当初在投资的时候为什么不选择呢？哪个项目成熟，哪个项目名气大你上市场多走两圈，项目公司多跑几个一目了然。究其根本你还是觉得贵，而且不想冒那个风险。所以你选择了像我司这种服务性价比最高的公司开发的项目。我司项目是什么情况，这些在签署合同之初你是知晓的。我司在这个过程中该做的服务都做了，你现在一句特许经营要我司为您的所有过错买单。请问：合理吗？综上所诉，被告已经完全履行了合同义务，不存在违约行为，不同意解除协议，且因为协议已经履行完毕，不存在解除情形。不同意退还加盟费，被告已经授权原告在一年之内使用相应的品牌，所以没有退还的理由。设备及物料都是双方的真实意思表示，进行了明确约定，被告已客观实际履行，现在原告要求退还的没有法律依据，被告不同意退还。被告方不存在任何违约行为，所以不同意向对方支付违约金。请法院驳回原告的全部诉讼请求。经审理查明:一、涉案品牌商标权利的注册及相关转让、授权情况广州壹家人餐饮管理服务有限公司享有“光合制茶”在30类、43类的注册商标权，其中第31399846号商标注册证（43类）显示注册日期为2019年3月21日，有效期至2029年3月20日。2019年1月2日广州壹家人餐饮管理服务有限公司与被告志和创悦公司签订授权书，将上述第43类商标权授权被告志和创悦公司在中国大陆区域使用，期限自2019年1月2日至2020年1月1日。二、原、被告签订合同及相关费用支付情况2019年4月21日，被告（甲方）与原告（乙方）签订《餐饮服务协议书》，约定甲方为乙方提供“开店一站式”服务，相关内容具体如下：第一条“各方基本情况”1.3：拟投资项目名称为“光和制茶”，该项目经甲方前期人力、物力、财力的投入，目前已形成完整的品牌策划、产品包装方案、规范的制作技术及流程。甲方对该项目的项目标识及与项目标识有关的相关设计、产品制作技术不仅拥有使用权，还有权将其部分或全部提供给第三方使用。第二条“服务期限及费用”2.1：合同服务期限1年，从2019年4月21日始至2020年4月20日止。2.2：单店服务合同服务费为89600元。第三条“服务内容”3.1：开店咨询与指导。3.11：该项目服务的提供方式为：资料交付及现场培训。甲方提供的两份资料名称为：《产品培训教材》、《客户开店指导手册》。甲方交付给乙方的两份资料为甲方服务内容的核心资料及商业秘密，未经甲方同意，乙方不得将该资料交付给任何与本合同无关的第三方阅读或是学习。3.12：合同签署后，甲方将现场为乙方提供开店咨询指导培训。培训内容主要为：签署店面租赁合同法律风险控制、选址注意事项、办理营业执照流程。现场培训结束视为甲方完成开店咨询与指导服务。3.2：产品技术及流程的现场培训:3.21：甲方为乙方现场培训从业人员3名；培训地点为甲方培训室。培训内容包括：食饮品制作方法时，食饮品制作流程时，食饮品制作标准时，食饮品的安全生产等与产品制作有关的全部技术和安全知识。3.22：乙方应积极行使自己的权利，给甲方提供履行义务的必要支持。例如：按约抵达培训现场，培训期间不迟到、不早退、不旷课，认真听讲练习，及时配合老师的纠错告知，吃苦耐劳。3.23：乙方现场培训结束后，甲方将为乙方办理结业证明。结业标准：乙方制作出的产品符合老师要求，也符合自己当初市场调研时的口感品尝标准。3.24：乙方在签收两份资料后，应当参加现场培训。乙方无故缺席培训或是以其他自身原因不来参加培训或是既不参加培训，也不与甲方约定具体的培训时间视为乙方违约且甲方完成培训服务，已支付的费用不予退还。第四条“项目标识”4.1：服务期限内，甲方无偿授权乙方使用项目标识为“光和制茶”。4.2：乙方选择下述A项使用方式4.2（A）：项目标识单店使用。甲方同意乙方使用项目标识的范围仅限于北京市朝阳区。第五条“甲乙双方权利义务”5.1：甲方有按照本合同规定收取乙方支付价款的权利及按本合同规定为乙方提供相应服务的义务。5.2：乙方有按本合同规定接受甲方服务的权利及按本合同规定支付价款的义务。第七条“合同的解除、终止、续约”7.1：合同因到期、完全履行、双方协商解除或甲方单方解除而终止。终止后甲乙双方不再有任何权利义务关系。7.2：出现以下情况之一，本合同方可解除，否则，合同不予解除。1、不可抗力；2、单方解除权情形出现；3、双方协商一致解除。第九条“违约责任”9.1：合同一经签订，即具有法律效力，甲乙双方均应严格予以遵守并履行。乙方因自身原因要求单方终止或解除合同的，已经支付的费用不予退还且甲方有权向乙方收取不低于合同费用总金额30%的违约金。甲方因自身原因要求单方终止或解除合同的，退还乙方已支付款项，已经提供的服务视为无偿服务且乙方有权向甲方收取不低于合同费用总金额30%的违约金。2019年4月29日，原、被告签订《物料预订销售合同》，约定被告公司按照物料购买清单向原告出售物料，总价款75951元。除上述物料外，原告还向被告公司购买了VIP标识套餐，价格4250元。2019年4月21日原告向被告公司支付了89600元，被告公司为此向原告出具了收款收据，名目显示为“光合制茶标准店服务费”。2019年4月25日被告公司就上述收费向原告出具了正式发票。原告上述费用中含加盟费57600、设备费31800元。2019年4月29日原告向被告公司支付80201元，被告公司为此向原告出具了收款收据，名目显示为“材料费”。三、原告的开店经营情况2019年6月3日，北京云之悦饮品有限公司在北京市工商行政管理局朝阳分局注册成立，原告任公司监事，公司，公司注册地址为北京市朝阳区金汇路**-191内地下****内GDW-001表示于2019年6月12日开始营业，经营至2020年5月15日。经查询，北京云之悦饮品有限公司已于2020年7月14日注销。诉讼中，原告表示购买的设备已于2020年8月底按照废品出售，售价1000余元。所购买物料，使用了40%，剩余60%因过期扔掉，价值5万多元。四、关于合同履行的情况2019年4月21日，原告在被告公司《咨询服务满意度调查表》上签字表示对被告公司提供的包括项目产品解读、免费品鉴产品、合作协议解析等服务非常满意。2019年4月27日至29日，被告公司对原告及沈冉进行了培训（原告未指派第3名人员参训），原告在培训记录表上签字确认。被告公司对原告就“光合制茶”饮品项目进行了考核，原告考核通过并在《培训部客户技术培训确认函》上签字确认完全掌握培训技能。同时，原告也在《培训师满意度调查表》上签字确认对培训师的非常满意。2019年4月29日，原告在被告公司客户资料收阅证明上签字确认收阅被告公司提供的《技术手册》、《开店运营手册》、《服务协议书》、《服务指南》。当日，原告还在服务指南上签字确认“已认真阅读《服务指南》全部内容，并完全明白、知晓该内容的意思表达”。对上述所有签字的真实性，原告予以确认，但表示所有签字均系配合被告公司要求书写的，实际上被告公司并未提供上述服务及培训。诉讼中，被告公司出示二张原告店铺及被告公司协助原告选址成功的照片，原告对照片的真实性不持异议，但表示被告公司选址指导在选址过程中与案外人串通一气，合伙欺骗原告，造成原告额外损失。五、原告主张解除合同的理由、依据及被告公司的抗辩1、被告公司未按照《商业特许经营管理条例》的规定，提前30日向原告披露相关经营信息。被告公司对此表示已经按照合同约定向原告履行了义务，原告不能在合同已经到期的情况下，再以此为由提出解除合同。2、被告公司以包括但不限于欺诈的方式向原告售卖物料致使物料堆积过期，未向原告提供完整的食饮品制作方法导致销量下降。被告公司表示原告自愿在公司定购物料，被告公司按照原告的要求订货发货，原告的主张没有依据。3、被告公司违反服务协议3.1条约定，只是简单的交付材料，没有实际的指导，对开店没有任何意义。被告公司还违反3.2条的约定，仅对包括原告再内的2名员工进行了培训，没有达到3名的约定数额。被告公司对此不予认可，表示己方已经按照约定履行了各项服务及培训义务。原告方只提供了2名人员参加培训。上述事实，有《餐饮服务协议书》、《物料预订销售合同》收费发票、发票、商标注册证、授权书、收阅证明、《咨询服务满意度调查表》、《培训记录表》、《培训部客户技术培训确认函》、《培训师满意度调查表》店铺及选址照片及当事人当庭陈述等证据在案佐证。本院认为：一、关于双方订立合同的性质：原告与被告公司签订的《餐饮服务协议书》中被告方授权原告使用“光合制茶”标识进行商业经营并提供有偿培训、选址、开店咨询指导服务，原告为此向被告公司支付相关费用的合同主要条款内容，符合商业特许经营合同的基本特征，其性质应为特许经营合同。二、关于原告主张的解除理由：1、被告公司未进行特许人信息备案。根据《特许经营管理条例》规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内依法向商务主管部门备案。但特许人信息备案属于行政管理要求，特许人未及时向商务主管部门备案的，一般不影响特许经营合同的效力。特许人是否进行该项备案一般并不直接影响特许经营合同的正常履行。被告如确未进行特许人信息备案，该情形可由工商主管部门进行行政规范或处罚。原告以此为由要求解除合同，缺乏法律依据。2、被告公司欺诈原告售卖物料且未向原告提供完整的食饮品制作方法导致销量下降。原、被告另行签订物料买卖合同，被告公司按照原告确认的订货单向原告供货，并不存在欺诈行为，故对原告此项主张，本院对此不予采信。被告公司提交的各项培训、考核记录显示被告公司已经完成了服务协议中的相关义务，原告关于被告公司未完全履行培训义务的意见，本院不予采纳。3、被告公司违反服务协议约定，只是简单的交付材料，没有实际的指导，对开店没有任何意义，仅对2名员工进行培训，没有达到约定的培训人数。根据被告公司提交的培训、考核记录可知，被告公司除交付材料外，还按照约定对原告等2人进行了培训及考核，本院对原告关于对开店没有任何意义的主张，不予采纳。另，虽然被告公司对包括原告在内的2人进行培训没有达到服务协议约定的3人标准，但没有证据显示该结果系因被告公司拒绝履行约定义务所致，且原告在接受培训及合同履行期间从未就此提出异议，本院对此不予采纳。三、对原告具体诉讼请求的判定：原告在了解被告公司相关信息的情况下与被告公司订立协议，并接受了被告公司为其提供的培训指导服务，购买设备、物料，实际开店经营至协议期限届满，双方权利义务已经履行完毕。在此情况下，原告提出与被告公司解除协议、返还合同费用的诉讼请求，缺乏事实及法律依据，本院不予支持。双方协议书中关于合同费用总金额30%违约金的约定，是基于发生单方解除、中止合同情况后的责任，不适用本案合同履行届满终止的情形，故本院对原告要求被告公司支付违约金的请求，亦不予支持。综上所述，依据《中华人民共和国合同法》第八条、第六十条、第九十四条、《最高人民法院关于适用若干问题的解释（二）》第十四条，《商业特许经营管理条例》第三条之规定，判决如下：驳回原告李宝平的诉讼请求。案件受理费4234元，由原告李宝平负担（已交纳）。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于北京知识产权法院。审 判 员 肖成效二〇二〇年十一月二十三日法官助理 高 钰书 记 员 周 瑶