新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区人民法院民 事 判 决 书（2020）新0106民初1914号 原告：新疆颐海大酒店，住所地新疆维吾尔自治区乌鲁木齐经济技术开发区中亚南路**。法定代表人：代晓莉，该公司行政总监。委托诉讼代理人：靳琦，新疆星河律师事务所律师。被告：伍宝贵，男，1970年3月12日出生，住新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市。委托诉讼代理人：苟玉红（伍宝贵妻子），住新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市。原告新疆颐海大酒店与被告伍宝贵追索劳动报酬纠纷一案，本院于2020年6月5日立案后，依法适用普通程序，于2020年10月26日公开开庭进行了审理。原告伍宝贵及其委托诉讼代理人苟玉红，被告新疆颐海大酒店的委托诉讼代理人靳琦到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告新疆颐海大酒店向本院提出诉讼请求：依法判令原告不支付被告2018年6月2日至2019年4月8日双休日加班工资26896.6元。事实及理由：被告2018年6月2日进入我公司从事凉菜主厨工作，双方签订劳动合同，期间被告并不存在加班的事实。故不服仲裁裁决，诉至法院。被告伍宝贵向本院提出诉讼请求：1、请求法院依法判决原告支付2018年6月1日至2019年4月8日中午延时加班工资50431元；2、请求法院依法判决原告支付2018年6月1日至2019年4月8日期间双休日加班工资52606元；3、请求法院依法判决原告支付2018年6月1日至2019年4月8日期间法定节假日加班工资8518.6元；4、请求法院依法判决原告支付被告2018年6月至9月期间高温费2400元。被告伍宝贵的诉称及辩称理由：被告入职原告单位从事凉菜主厨工作，工作期间月工资6500元，双方签订了空白劳动合同，中午加班是常态，双休及法定节假日均不休息，也未调休，但原告从未向被告支付过加班工资，故不服仲裁裁决，诉至法院。原告新疆颐海大酒店针对被告伍宝贵诉讼请求辩称，被告工作期间不存在加班，即使双休日上过班也进行了调休，不同意被告各项诉讼请求。经审理查明，2018年6月2日被告入职原告单位从事凉菜主厨工作，双方认可签订了劳动合同，原告提出双方在劳动合同中约定每周不固定休息2天，每天工作时间为早上12点至中午15点，下午18点至23点，每天工作8小时，但原告未向法院提交双方签订的书面劳动合同。被告提出签订的为空白合同且自己手中无书面合同。被告提出每天早上10点50分到岗打卡，中午属于吃饭时间从未正常休息，即使无客人也必须在岗值班，故要求按每天延时加班3小时支付加班工资。被告同时提出6月至9月期间在热菜间高温工作，要求按每月600元标准发放高温费。原告提出单位从未向员工发放过高温费，被告表示认可。原、被告对被告每月工资6500元表示认可。仲裁中被告在申请理由中陈述2019年3月受原告安排在家等通知，但最后原告以不按时上班为由通知被告离职。被告提交考勤表复印件4张，其中2019年2月、3月后厨考勤表中有被告姓名，显示被告大部分周六、周天正常上班，2月后厨考勤显示被告2019年2月3号（工作日）调休半天，18号调休半天，19号调休1天，春节期间4号（除夕）、5号（初一）、6号（初二）休息，7号（初三）休半天，9号（初五）休1天。3月后厨考勤显示被告工作考勤打至3月14日，其中3月5日、3月11日、3月12日共调休3天，3月10日（周天）下午休息半天。其他2张考勤表过于模糊，其中1张后厨考勤表无法辨别月份，但其中有被告姓名及该月被告双休除休半天外均正常上班，调休2个半天。另一张2018年8月餐饮厨师考勤表中无被告姓名，但显示该部门周六周天上班属常态及未足额进行补休。2018年7月至2019年4月期间原告为被告缴纳养老保险。被告庭审中还出示视频，证明双休日正常在岗上班的事实，原告认可以上视频的真实性，但认为系被告自拍单位工作场所场景，不能证明加班的事实。经本庭询问，原告认可从事餐饮服务行业，周六、周天正常营业厨师存在周六、周天经常性上班的事实，但已在其他时间进行了调休，但原告未提交被告周末上班后进行调休的考勤或其他证据。关于被告工作期间考勤制度，原告认可被告工作期间考勤机打过考勤及人工进行考勤的事实，但原告未向法庭提交被告的考勤记录。原告因欠发加班工资申请仲裁，2020年5月23日乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）劳动人事争议仲裁委员会作出乌经（头）劳人仲字〔2020〕第17号仲裁裁决书，裁决：一、新疆颐海大酒店支付伍宝贵20**年6月2日至2019年4月8日双休日加班工资26896.6元；二、驳回伍宝贵的其它申诉请求。原、被告均不服仲裁裁决，向本院提起诉讼。上述事实有被告提供的银行交易明细、社会保险缴费明细、视频及微信记录、考勤表，当事人陈述及本案庭审笔录存卷为证。本院认为，关于被告要求支付的2018年6月2日至2019年4月8日中午延时加班工资50431元，经查，被告为原告单位凉菜厨师，工作时间集中在用餐高峰期前后，被告即便存在午餐高峰期正常工作未午休，但用餐高峰期结束后被告客观上可以在其他正常工作时间调整休息，被告以中午的午休时间正常工作认为存在延时加班无事实及法律依据，本院对被告要求支付延时加班工资的诉讼请求不予支持。关于被告要求支付2018年6月2日至2019年4月8日期间双休日加班工资52606元，庭审中原告认可因周六、周天接待任务多正常工作属常态，但已进行了调休，因此本院对被告双休日存在上班的事实予以确认。因双方均认可被告工作期间存在打卡机或人工考勤的事实，故原告作为用人单位应当向法庭提供考勤记录用于证明被告双休目上班后进行调休的事实，原告未出示单位考勤记录，应承担不利后果，故本院对被告提供的考勤表予以确认。被告提供考勤表显示其工作考勤打至2019年3月14日，与被告在仲裁时陈述从3月起在家等通知直至通知离职相吻合，故本院认为被告3月14日之后未正常提供劳动，本院对被告要求支付3月14号之后双休及法定节假日加班工资的请求不予支持。关于其他工作期间双休日加班工资，被告提供的3张有其姓名的考勤表显示被告调休6天，周末正常休息2天半（包含春节），以上共计休息8天半，应从2018年6月2日至3月14日期间的82个双休日中扣除。剩余73.5天原告未提供考勤记录用于证明已安排被告调休，本院对被告要求支付剩余73.5天双休日加班工资予以确认。关于法定节假日加班工资，被告出示的考勤显示春节正常休息，本院对原告主张春节加班工资的诉讼请求不予支持。对2018年6月至2019年3月14日期间的端午、中秋、国庆、元旦因原告未提交考勤表，本院对被告要求支付以上法定节假日加班工资的请求予以支持。原、被告均认可被告月工资6500元的事实，本院予以确认。综上，原告应支付被告法定节假日加班工资5379.3元（6500元÷21.75天×300%×6天）。双休日加班工资43931元（6500元÷21.75天×73.5天×200%）。被告要求支付2018年6月至9月期间高温费2400元无事实依据，本院不予支持。综上，依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条之规定，判决如下：一、原告新疆颐海大酒店在本判决生效十日内支付被告伍宝贵法定节假日加班工资5379.3元（6500元÷21.75天×6天×300%）；二、原告新疆颐海大酒店在本判决生效十日内支付被告伍宝贵双休日加班工资43931元（6500元÷21.75天×73.5天×200%）；三、驳回被告伍宝贵要求原告新疆颐海大酒店支付2018年6月2日至2019年4月8日期间延时加班工资50431元的诉讼请求；四、驳回被告伍宝贵要求原告新疆颐海大酒店支付2018年6月至9月期间高温费2400元的诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案案件受理费10元（原、被告各预交10元），由原告新疆颐海大酒店负担，本院退回被告伍宝贵10元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市中级人民法院。审  判  长   董 莉人民 陪 审员   傅红玲人民 陪 审员   程宝华二 〇 二 〇 年 十 一 月 十 日书  记  员   贾菲菲