广东省东莞市第三人民法院民 事 判 决 书（2020）粤1973民初6274号原告：东莞市皖兴膳食管理有限公司，住所地为广东省东莞市谢岗镇泰园社区*************位。法定代表人：张某1。委托诉讼代理人：尹佩诗，广东盛众律师事务所律师。被告：东莞市万千业智能自动化技术有限公司，住所地为广东省东莞市谢岗镇银湖工业区银泰**。法定代表人：李某1。原告东莞市皖兴膳食管理有限公司（以下简称皖兴公司）诉被告东莞市万千业智能自动化技术有限公司（以下简称万千业公司）餐饮服务合同纠纷一案，本院于2020年4月14日立案受理后，依法由审判员冯鼎臣担任审判长，与审判员钟丽丽、审判员莫秀波组成合议庭，依法适用普通程序，于2020年11月5日公开开庭进行了审理。原告皖兴公司的委托诉讼代理人尹佩诗到庭参加诉讼，被告万千业公司经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭。本案现已审理终结。原告向本院提出如下诉讼请求：1.被告向原告支付伙食费106579.5元以及利息（利息以106579.5元为基数，自2019年6月1日按全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率计算至实际清偿之日止）；2.本案诉讼费由被告负担。事实和理由：2018年3月，原被告双方协商一致，约定由原告承包被告公司饭堂，其中厨房的设施与厨具由原告提供，合同期限自2018年3月起，每月结款一次，每月的10号前对上个月的伙食费进行对账。合同签订后，原告按照被告的要求，履行合同义务，如约为被告提供膳食服务。但每月应付伙食费到期后，被告均以各种理由拖延支付，截至起诉之日，被告尚欠原告伙食费106579.5元。原告为维护自身合法权益，诉至法院，望判如诉请。被告未答辩未举证。经审理查明，原被告之间存在餐饮服务合同关系，2018年3月开始，原告承包了被告所在的工业园区的饭堂，为被告提供餐饮服务。原告主张，2019年4月被告向原告支付了2018年6月之前发生的伙食费，之后被告就一直未曾向原告支付伙食费，自2018年7月至2019年2月共计发生伙食费106579.5元。原告为主张被告欠付伙食费106579.5元，提交了2018年8月至2019年1月的食堂付款清单、两张增值税发票、微信聊天记录。2018年8月至2019年1月的食堂付款清单均签有“蔡鸿运”字样，总计金额为78432元，发票号码为****的两张增值税电子普通发票载明的金额分别与2018年8月和2018年9月食堂付款清单载明的金额一致。原告主张原被告之间的结算习惯为原告在食堂付款清单上签好字后将原件交付给被告，因此原告无法提供2018年7月、2019年2月、2019年3月食堂付款清单，但提供微信聊天记录予以证明，微信聊天记录显示：1.2019年6月5日，原告通知被告“蔡总安排伙食费了”，被告回应“会的在想办法安排”。2.2019年6月14日，原告通知被告“蔡总”，被告回应“明天安排刘小姐”。3.2019年9月20日，原告通知被告“蔡总你好！2018年7月份伙食费23933.5元……2019年2月份伙食费2198元，3月份伙食费2016元，共计欠伙食费106579.5元，麻烦蔡总安排下伙食费”，被告未回应。再查,自2019年8月20日起,中国人民银行已经授权全国银行间同业拆借中心于每月20日(遇节假日顺延)公布贷款市场报价利率。以上事实，有原告提交的2018年8月至2019年1月的食堂付款清单，微信聊天记录、两张广东增值税电子普通发票以及本院庭审笔录附卷为证。本院认为，本案为餐饮服务合同纠纷。被告未到庭,亦未提出答辩意见、质证意见和证据,视为放弃抗辩、质证和举证的权利，由此造成的不利后果由其承担。根据现有证据，本院认定原告为被告提供餐饮服务，被告欠付原告伙食费106579.5元的事实。原告要求被告立即支付伙食费106579.5元的诉讼请求，本院依法予以支持。关于逾期付款的利息。原告要求被告按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准自2019年6月1日支付利息，经查，双方对逾期付款的利息没有约定，2019年8月20日起,中国人民银行已经授权全国银行间同业拆借中心于每月20日(遇节假日顺延)公布贷款市场报价利率，依据《中华人民共和国合同法》第一百七十四条，参照《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十四条第四款“买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算”之规定，被告应向原告支付伙食费106579.5元，并自2019年6月1日起，按中国人民银行公布的金融机构同期同类贷款基准利率计算至2019年8月19日，自2019年8月20日起，按全国银行间同业拆借中心公布的同期限贷款市场报价利率计算至实际清偿之日止。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第一百七十四条，参照《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十四条第四款，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条的规定，缺席判决如下：限被告东莞市万千业智能自动化技术有限公司于本判决生效之日起三日内向原告东莞市皖兴膳食管理有限公司支付伙食费106579.5元及利息（以106579.5元为本金，自2019年6月1日起，按中国人民银行公布的金融机构人民币同期同类贷款基准利率计算至2019年8月19日；自2019年8月20日起，按照全国银行间同业拆借中心公布的同期限贷款市场报价利率计算至实际清偿之日止）。如未按本判决指定的期间履行给付金钱的义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案诉讼费3484.59元（原告已预交），包括受理费2431.59元，保全费1053元，由被告东莞市万千业智能自动化技术有限公司负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省东莞市中级人民法院。审判长  冯鼎臣审判员  钟丽丽审判员  莫秀波二〇二〇年十一月十日书记员  汪 霞附相关法律法规条文：1.《中华人民共和国合同法》第六十条：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。第一百七十四条：法律对其他有偿合同有规定的，依照其规定；没有规定的，参照买卖合同的有关规定。2.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条：当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。第一百四十四条：被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。第二百五十三条：被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。3.《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十四条：买卖合同对付款期限作出的变更，不影响当事人关于逾期付款违约金的约定，但该违约金的起算点应当随之变更。买卖合同约定逾期付款违约金，买受人以出卖人接受价款时未主张逾期付款违约金为由拒绝支付该违约金的，人民法院不予支持。买卖合同约定逾期付款违约金，但对账单、还款协议等未涉及逾期付款责任，出卖人根据对账单、还款协议等主张欠款时请求买受人依约支付逾期付款违约金的，人民法院应予支持，但对账单、还款协议等明确载有本金及逾期付款利息数额或者已经变更买卖合同中关于本金、利息等约定内容的除外。买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。