湖北省十堰市张湾区人民法院民 事 判 决 书（2017）鄂0303民初2130号原告：韩方天，男，1981年9月19日出生，汉族，十堰市人情味餐饮管理有限公司职工，租住湖北省十堰市张湾区。委托诉讼代理人：徐恩福，湖北兴楚律师事务所律师（特别授权）。被告：湖北杰洋餐饮管理有限公司。住所地：湖北省十堰市张湾区车城路街办张湾社区中岳路郝家湾。统一社会信用代码：914203003318171385。法定代表人：陆智洋，该公司总经理。委托诉讼代理人：赵应招，湖北郧阳律师事务所律师。委托诉讼代理人：王恒，湖北郧阳律师事务所律师。原告韩方天诉被告湖北杰洋餐饮管理有限公司(以下简称杰洋公司)合同纠纷一案，本院于2017年9月13日立案受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告韩方天的委托诉讼代理人徐恩福,被告杰洋公司的委托诉讼代理人赵应招到庭参加诉讼,本案现已审理终结。原告韩方天向本院提出诉讼请求：1、请求法院依法判令被告杰洋公司向原告韩方天退还押金150000元，支付营业所得款160173.9元,共计310173.9元。2、本案诉讼费由被告杰洋公司负担。事实和理由：2017年4月1日,我和被告杰洋公司签订《青岛啤酒花园档口租赁合同》，我租赁被告杰洋公司的档口经营凉菜、卤菜、大虾。经营期限为2017年4月1日至2017年9月30日,我每月按营业额向被告杰洋公司交纳25%的资产使用费和管理费，我经营期间的营业额通过被告杰洋公司提供的账户系统进行结算，被告杰洋公司负责广告宣传及运营。合同签订后，我向被告杰洋公司交纳了押金150000元。2017年5月起，被告杰洋公司未按合同约定向我结算营业款，我多次催促，其均以资金困难为由推脱。被告杰洋公司已违反合同约定，为维护我的合法权益，请求法院判如前请。被告杰洋公司辩称：我公司与原告韩方天签订的合同期限至2017年9月30日，原告韩方天在合同未到期前就诉请我公司退还押金，不符合合同的约定。原告韩方天要求我公司支付其营业款160173.9元无事实依据，营业款应据实结算。综上，请求法院驳回原告韩方天的诉讼请求。本院经审理认定事实如下：2017年4月1日，原告韩方天与被告杰洋公司的股东陆杰签订《青岛啤酒美食花园档口租赁合同》，原告韩方天租赁被告杰洋公司开办的“青岛啤酒美食花园”的凉菜、卤菜、大虾档口，经营期限2017年4月1日至2017年9月30日。按照合同约定，原告韩方天每月按营业额向被告杰洋公司交纳25%的资产使用和管理费，被告杰洋公司每十日向原告韩方天结算一次营业款，节假日顺延，3天内完成支付不得无故拖延，延期按照当时银行活期利率算利息。原告韩方天承担经营过程中的一切经营费用(如:档口水电、燃气费用)、员工工资及所有相关规定的费用。合同期间被告杰洋公司根据市场情况制定销售最低营业额标准，若原告韩方天未达到被告杰洋公司的最低营业额标准，原告韩方天应按最低营业额标准补足所有费用，最低营业额标准以开业前三天双方签订的附属协议为准。合同签订之日起三个工作日内，原告韩方天向被告杰洋公司交纳押金150000元，主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等，合同正常终止一个月内，全额无息退还。原告韩方天要退场，必须提前30天告知被告杰洋公司，原告韩方天在双方同意退场起五天内结算一切费用，完成一切退场手续，向被告杰洋公司如数交还所借用或租用的设施设备、工具等。被告杰洋公司的工作人员贾金虎在合同上签名，合同未加盖被告杰洋公司的印章。合同签订后，原告韩方天于2017年4月6日向被告杰洋公司交纳押金100000元，由贾金虎出具收据，2017年5月11日交纳押金50000元，由出纳赵桂萍出具收据。2017年8月11日被告杰洋公司向原告韩方天出具2017年5月10日—8月1日结算核算明细表。该明细表载明:2017年5月10至2017年8月1日，原告韩方天承租的凉菜档口营业余额为124306.3元，档口物资9000元（由被告杰洋公司折价补偿给原告韩方天），大虾档口扣减原告韩方天借支款295000元，营业余额为-13403.4元。该明细表未加盖被告杰洋公司的印章，由财务会计赵桂萍和时任法定代表人陆成浩签名。2017年8月11日后，原告韩方天退出租赁的档口。因被告杰洋公司至今未向原告韩方天支付营业款，故而原告韩方天诉至本院，诉讼请求如前所述。本院认为，一、虽然被告杰洋公司未在与原告韩方天签订的《青岛啤酒美食花园档口租赁合同》上加盖公章，但其对股东陆杰的签名无异议，对与原告韩方天存在档口租赁经营关系无异议，且原告韩方天提供的该合同与被告杰洋公司提交的合同除了甲方签名处多了贾金虎的签名之外，其余合同条款一致，故该合同应认定为原告韩方天与被告杰洋公司签订的合同。该合同内容系双方真实意思的表示，且不违法国家法律法规的规定，合法有效，双方均应按合同约定全面履行自己的义务。被告杰洋公司对贾金虎收取的押金100000元予以否认，对财务人员赵桂萍收取的押金50000元予以认可。本院认为，被告杰洋公司在庭审中认可贾金虎是其公司的员工，在双方签订的《青岛啤酒美食花园档口租赁合同》甲方处贾金虎与股东陆杰共同签名，原告韩方天向贾金虎交纳押金100000元及向财务人员赵桂萍交纳押金50000元后，被告杰洋公司未再要求原告韩方天按合同约定履行交纳押金150000的先合同义务，以上事实可以认定被告杰洋公司对贾金虎收取原告韩方天押金100000元的事实是知晓的、认可的，该100000元押金应视为被告杰洋公司收取，故原告韩方天向被告杰洋公司交纳的押金应认定为150000元。根据2017年8月11日被告杰洋公司向原告韩方天出具的核算明细，档口物资栏计算了折价补偿给原告韩方天的物资款9000元，该计算可以印证原告韩方天主张的已向被告杰洋公司提出退场，被告杰洋公司同意其退场并将其购买的物资折价9000元的事实，故原、被告签订的《青岛啤酒美食花园档口租赁合同》已解除，原告韩方天退出租赁档口的经营，被告杰洋公司应将收取的150000元押金退还给原告韩方天。二、双方对2017年8月11日被告杰洋公司向原告韩方天出具的核算明细存在的争议在于凉菜档口和大虾档口的演义费用、洗碗费、平摊充值返卡、广告费四项费用共计49271元因否由原告韩方天负担。依据双方签订的《青岛啤酒美食花园档口租赁合同》约定，该四项费用是属于原告韩方天每月缴纳的25%资产使用费和管理费，还是属于应由原告韩方天承担的经营过程中所发生的诸如水电、燃气费用等一切经营费用约定不明。结合合同上下文的文义理解，该四项费用不属原告韩方天销售凉菜和大虾需要发生的经营费用，而是属于被告杰洋公司推广青岛啤酒美食花园这个饮食场所而发生的宣传、优惠等管理、运营所需的费用，故该四项费用应属原告韩方天交纳的25%的资产使用费和管理费之列。被告杰洋公司将该四项费用单列作为原告韩方天应负担的费用予以扣减，不符合双方合同约定。原告韩方天诉请被告杰洋公司支付该部分费用合法有据，本院予以支持。三、双方争议的2017年6月12日至7月11日大虾的营业额81144元是否该按25%提取管理费的问题。依据原告韩方天提交的核算明细表记载，该81144元的大虾营业额是做优惠活动时按优惠价格销售的营业额，被告杰洋公司将该部分营业额提出来另计并不计算25%的管理费，该事实已在核算明细表底部备注,故该部分营业额不应再提取25%的管理费。被告杰洋公司向法庭提交的核算明细表和原告韩方天向法庭提交的核算明细表均系被告杰洋公司制作，但原告韩方天对被告杰洋公司提交法庭的核算明细表有异议，故本院仅对原告韩方天无异议的核算明细表予以采信，被告杰洋公司提交的核算明细表因系其单方制作，未得到合同相对人的认可，故本院不予采信。综上，被告杰洋公司应结算给原告韩方天的营业款为160173.9元（124306.3元+（-13403.4元）+49271元）。综上，依照《中华人民共和国合同法》第八条第一款、第六十条第一款、第九十一条第（二）项的规定，判决如下：被告湖北杰洋餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告韩方天退还押金150000元、支付营业款160173.9元，共计310173.9元。如果被告湖北杰洋餐饮管理有限公司未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费5290元减半收取2645元由被告湖北杰洋餐饮管理有限公司负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于湖北省十堰市中级人民法院。本判决发生法律效力后，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。申请执行的期间为二年，该期间从法律文书指定履行期间的最后一日起计算。审判员  骆红梅二〇一七年十二月三日书记员  秦 空附：本案适用的相关法律依据《中华人民共和国合同法》第八条依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保护。第六十条当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。第九十一条有下列情形之一的，合同的权利义务终止：（一）债务已经按照约定履行；（二）合同解除；（三）债务相互抵销；（四）债务人依法将标的物提存；（五）债权人免除债务；（六）债权债务同归于一人；（七）法律规定或者当事人约定终止的其他情形。