辽宁省沈阳市沈河区人民法院民 事 判 决 书（2021）辽0103民初14170号原告：李春娇，女，1989年3月2日出生,汉族，住址:沈阳市和平区。委托诉讼代理人：宋巧梅，系其母亲。被告：杨岚，女，1982年3月11日出生，回族，住址：沈阳市皇姑区。原告李春娇与被告杨岚合同纠纷一案，本院于2021年5月27日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告李春娇及委托诉讼代理人宋巧梅、被告杨岚到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告李春娇向本院提出诉讼请求：一、请求判令被告杨规一次性偿还履约保证金5000元。二、请求判令被告承担本案的诉讼及其他全部相关费用。事实和理由：2017年12月24日，原告与被告签订了《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》（以下简称合同），原告加盟被告，从事连锁经营“巴适冒菜”项目，合同签订当日，原告按照合同约定一次性给付被告加盟费20000元及履约保证金5000元。合同签订后原告一直严格按照合同约定经营店面两年，后因持续亏损原告方于2019年12月21日正式向被告当面提出解除合同，并向被告方主张按照合同第七条第3点的约定返还原告履约保证金5000元，但被告不予理睬不肯按照合同约定履行返还保证金义务，故诉至法院，望贵院能够依据事实和法律规定，支持原告的诉求，以维护原告的合法权益。被告杨岚辩称，一:李春娇加盟的店铺合同未到期，自行关闭店铺不再经营。加盟合同第七条，履约保证金中(3.若乙方由于因经营不善持续亏损而单方要求解除本合同,应向甲方提出书面申请并提交连续3个月亏损的证明材料，经甲方同意后，按照本条第4款的约定退还保证金。乙方已交纳的加盟费不予返还。)我方不同意，因其违反合同第五条中第3条款，私自加工部分主材如鸡肉等具体答辩在下一条中说明。二:李春娇加盟的店铺由母亲梅姨代为经营管理，在其经营期间自行加工部分必须在总店进取的主要食材其中包括:秘制辣椒油，滑鸡肉，鸡肚，鸭肠，麻辣牛肉这些主材，已经违反合同第五条食材，配料特别约定，(3.乙方店面的食材，配料，半成品中可向其他品牌供应商采购的部分，乙方可自行采购，具体采购目录及供应商名称见合同附件为保证出品质量，乙方不得向附件之外的供应商进行采购。如发现乙方存在向非甲方指定供应商采购的情形，甲方有权扣除乙方全额保证金并解除合同。)在此期间我曾电话联系过李春娇本人，不知道此母女私下如何沟通，后续还是没按合同进货，继续私自加工上述主材，现在找到其母梅姨的部分进货证明材料及证人证明材料说明，图片为证。三:李春娇提供的亏损凭证本人不予接受如下:1.李春娇经营的店铺租金甚高本人与加盟合作伙伴郭珺都曾提醒过母女二人，此店铺租金太高不适合干小吃类项目，可是其母女二人都被该美食广场的招商诱惑蒙蔽心智，最终还是交了十二万租金，小吃类项目是一个吃苦耐劳的行业，所有费用都要精打细算，后期她家还雇了一个工人，偶尔一次与其母闲谈中梅姨说工资是3-4千元，还供吃住。如果不盈利拿什么雇人，这不是掩耳盗铃吗?所以其提供的亏损证明本人不予认可其真实性。2.该店也没有财务审计报表，只凭一些手工记账凭证和一些其他证明，真实性也有待考察。现在我还有4个加盟店，有比李春娇先开业的还有比她后开业的并且都在经营，连续2年疫情都没有关闭，并且其他加盟店都没有违规所有必采主要食材都从总店进取，都有利润，她家私自加工食材怎能没有利润，所以本人只能按合同规定，不予返还其履约保证金。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。本院认定事实如下：2017年12月24日，原告李春娇与被告杨岚双方签订《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》一份，合同约定：“甲方杨岚；乙方李春娇。第一条、甲方对乙方的授权项目以及对乙方的要求。1、乙方在签订本合同时，应当是在工商管理部门依法设立的个工商户或有限责任公司，具备餐饮行业经营资格。二、甲方授权乙方使用甲方经营“巴适冒菜”项目已经投入使用店面招牌、字号及相应的标识、图案及logo。3、甲方授权乙方使用甲方的食材用料配方、菜品制作样式、菜三挂版设计。4、其他。5、对于甲方以上授权及配方，乙方不得向任何第三方披露或允二任何第三方使用。第二条、甲方为乙方提供的指导项目。第三条、乙方店面及装修、设计控制。第四条、乙方店面经营形象要求。第五条、食材、配料特别约定。1、为维护加盟品牌共同形象，乙方店面应按甲方授权的食材用料。配方、菜品制作样式销售菜品，不得擅自变更。2、乙方店面的食材、配料、半成品必须向甲方采购的部分，双方。按如下约定履行：。(1)乙方预向甲方订购货品，应先行支付货品总金额，甲方收到。全部货款后，将货品向乙方提供的地址寄发，部分定制商品需提前7-15。天订购。每次订购的货品最低金额为500元。如发现乙方私自调试类似产品，甲方有权扣除乙方全额保证金并解除本合同。甲方继续研发。一菜品，乙方有权选择是否新增菜品。(2)食材、配料价目表见本合同附件，该价目表价格均为不含税价格，如乙方需要甲方开具增值税发票，需自行承担税费，税费比例寸购买货品总金额的_17%。(3)甲方有权根据季节和原材料价格等因素调整食材及配料的售价，但每次调价前，需提前日通知乙方。(4)到货后，乙方应于到货当日当时立即组织人员当面验收货品数量、质量、发货单据，核实无误后收货，货品一经交付即视为验收合格，乙方不得以任何理由要求甲方退货。如乙方验收人员发现发货单据或货品存在质量等方面问题，应在货品送达/日内以传真或其他方式告之甲方相关人员，甲方及时为乙方解决问题，否则由乙方自行承担损失。(5)货品寄发产生的运费，由乙方自行承担。3、乙方店面的食材、配料、半成品中可向其他品牌供应商采购的部分，乙方可自行采购，具体采购目录及供应商名称见本合同附件。为保证出品的质量，乙方不得向附件之外的供应商进行采购。如发现乙方存在向非甲方指定供应商采购的情形，甲方有权扣除乙方全额保证金并解除本合同。第六条、加盟费和管理费。1、乙方应于签订本合同当日向甲方交纳加盟费人民币二万元。2、本合同期限为3年，自本合同生效之日起计算。合同期限届满后.甲、乙双方可续签加盟合同，3年为一个合同周期，续签加盟合可时，乙方无需再向甲方交纳加盟费，但应按本条第3款之约定向甲交纳管理费。3、自本合同签订后，乙方每年应向甲方支付管理费5000元，支付时间为2017年12月24日-2019年12月23日。续签加盟合同的，管理费从续签年度即开始交纳。4、加盟费与管理费均不含税，如乙方需要甲方开具增值税发票，需自行承担税费，税费比例为交纳金额的17%。第七条、履约保证金。1、乙方应于签订本合同当日向甲方交纳履约保证金人民币5，000元。如乙方在本合同签订后30日内未能交纳，则视为乙方单方违约导致本合同解除，已交纳的加盟费不予返还。2、若乙方在本合同生效后3个月内没有按照本合同的要求开设店面，视为乙方单方违约导致本合同解除，甲方有权没收乙方交纳的履约保证金，已交纳的加盟费不予返还。3、若乙方由于因经营不善持续亏损而单方要求解除本合同，应向甲方提出书面申请并提交连续3个月亏损的证明材料，经甲方审核同意后，按照本条第4款的约定退还履约保证金。乙方已交纳的加盟费不予返还。4、合同期满或双方协商一致解除合同，在乙方无违约且撤除其店面招牌、标识、logo、工作物品等全部与甲方品牌相关的外观设计和内饰后，甲方在15个工作日内无息退还乙方履约保证金；如乙方有拖欠甲方款项(包括货款、惩罚性违约金及其他费用)，甲方可在履约保证金中直接扣除。第八条、特别约定条款。第九条、合同的变更、解除及终止。第十条、违约责任。1、乙方如违反本合同约定，将甲方对其授权及食材配方故意向任何第三方披露或允许任何第三方使用，则乙方应向甲方支付1万元违约金。2、乙方在任何区域内私自增设分店或开设新店，擅自使用甲方授权的经营技术、品牌形象的属特别重大违约行为，甲方有权立即解除合同、扣除全部履约保证金，乙方应赔偿甲方经济损失1万元。第十一条、法律责任承担。第十二条、保密责任。第十三条、加盟店的转让。第十四条、确认事项。第十五条、其他。等合同条款。”合同签订后，原告李春娇依约向被告杨岚缴纳加盟费2万元，管理费5000元及履约保证金5000元。原告李春娇经营加盟店到合同到期，现因原告李春娇要求被告杨岚返还履约保证金，引起纠纷。本院认为，原、被告间签订的《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》依法成立，且合法有效，原被告均应依约履行合同。原告李春娇与被告杨岚签订《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》现已到期，原告李春娇要求被告杨岚依《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》约定返还履约保证金5000元的请求，符合法律规定，本院予以支持。关于被告杨岚主张原告违反约定向附件之外的供应商进行采购，不退履约保证金的问题。原告李春娇与被告杨岚仅签订《“巴适冒菜”连锁加盟经营合同》，并未对具体采购目录及供应商名称进行约定，被告杨岚该项主张无事实根据，故被告杨岚该项主张，本院不予支持。依照《中华人民共和国民法典》第一百一十九条、第五百零九条、第五百七十九条之规定，判决如下：一、被告杨岚于本判决生效后十日内返还原告李春娇履约保证金5000元；二、驳回原告李春娇、被告杨岚其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费675元，减半收取337.5元，由被告杨岚负担。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于辽宁省沈阳市中级人民法院。审判员 赵 龙二〇二一年八月十日书记员 孙彧闱