重庆市黔江区人民法院民 事 判 决 书（2018）渝0114民初7352号原告：周立，男，生于1981年12月6日，苗族，住重庆市彭水县。被告：福建省亚明食品有限公司，住所地福建省莆田市城厢区华亭镇华林工业园区。法定代表人：吴其明，该公司董事长。委托诉讼代理人：吴承军，该公司员工。委托诉讼代理人：郭梅莺，福建倍拓律师事务所律师。原告周立诉被告福建省亚明食品有限公司（以下简称亚明公司）网络购物合同纠纷一案，本院立案受理后，依法适用简易程序于2018年10月19日公开开庭进行了审理。原告周立，被告委托诉讼代理人吴承军、郭梅莺到庭参与诉讼。本案现已审理终结。原告周立向本院提出诉讼请求：1、请求判令被告返还购物款5970元，并赔偿损失59700元，合计65670元；2、判令被告赔偿原告误工费、交通费、冷藏保存费，合计500元；3、判令本案的诉讼费用由被告承担。事实及理由：原告于2018年7月13日在被告的天猫店铺“亚明食品专营店”购买了亚明新品梦8香肠纯肉香肠50包,规格500g一包,单价199元一包,共计花费995元。订单编号:183474825888XXXXX物流公司:顺丰速运,快递单号:0865143XXXXX,收货地址:重庆市黔江区舟白街道新田居民点。在收到货后感觉味道不错,原告又于2018年7月21日在被告的天猫店铺“亚明食品专菅店”购买了亚明新品梦8香肠纯肉香肠180包,共计花费3582元,订单编号1874905562049XXXXX,物流公司:顺丰速运,快递单号:086514368786,收货地址:重庆市黔江区舟白街道新田居民点。原告再于2018年7月30日在被告的天猫店铺“亚明食品专营店”购买了亚明新品梦8香肠纯肉香肠70包,共计花费1393元。订单编号:1920732359759XXXXX,物流公司:顺丰速运,快递单号0865143XXXXX,收货地址:重庆市黔江区舟白街道新田居民点。在收到货后,原告在食用的过程中,无意间看到亚明新品梦8香肠配料表中标注添加有亚硝酸纳,上述产品的执行标准是SB/T10379(速冻调制食品)。后经原告网上查询得知速冻调制食品不得添加亚硝酸钠。依据《SB/10379-2012速冻调制食品》和《食品安全国家标准食品添加剂食用标准》(GB2760-2014)之规定,上述食品属于速冻调制食品中的菜肴类制品,不得添加亚硝酸纳，所以上述食品是超范围非法添加亚硝酸钠的不符合食品安全标准的食品。被告将超范围添加亚硝酸钠“不符合食品安全标准”的食品销售给原告是违法行为。故原告为维护自己合法权益，依据相关法律规定，向人民法院提起诉讼。被告福建省亚明食品有限公司辩称：1、被告销售的梦8香肠不存在超范围使用食品添加剂亚硝酸钠的情形，是符合食品安全标准的食品。原告请求无事实法律依据；2、原告短时间大量购买涉案产品明显不符合常理，且明显超出自用范畴，明显是以牟利为目的而故意分多次大量购买，符合职业索偿人的特征；3、涉案产品未给原告造成损害，被告不应当承担损害赔偿责任；4、原告第二项请求无事实和法律依据，应当予以驳回。原告周立为证明自己的主张向本院出示了如下证据：1.被告销售给原告的产品亚明新品梦8香肠；2.《SB/T10379-2012速冻调制食品》（复印件）；3.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（复印件）；4.（GB2760-2014《食品安全国家标准添加剂使用标准》实施指南）（复印件）；5.质检报告；6.2016年12月26日发布的《食品药品监督管理总局关于预防亚硝酸盐中毒的消费警示》；7.《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条、第十五条（复印件）；8.GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》；9.支付宝交易回单和快递回单。被告亚明公司为证明自己的抗辩向本院出示了如下证据：1.被告营业执照、法定代表人身份证、法定代表人身份证明；2.福建省产品质量检验研究院检查报告；3.莆田市出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验报告；4.福建省食品食品工业协会关于福建省亚明食品有限公司梦8香肠产品“超范围使用食品添加剂亚硝酸盐问题的意见书”；5.（2018）鲁01民终1054号民事判决书；6.其他厂家类似食品（海霸王牌正宗台湾风味香肠）。本院经审理查明：周立分三次在天猫网上购买亚明公司销售的亚明新品梦8纯肉香肠300包，共计售价5970元。上述香肠包装显示：产品名称为梦8香肠，产品类别：速冻调制食品菜肴制品、生制品，主料含量：猪肉≥90%，配料中有亚硝酸钠，产品标准号为SB/T10379，食品生产许可证号编号SC111350302XXXXX，生产公司为福建省亚明食品有限公司。在案件受理后，亚明公司委托福建省产品质量检验研究院对涉案亚明梦8香肠进行检测，检测依据为GB2760-2014、SB/T10379-2012，检测方法GB5009.33-2016，检测项目亚硝酸纳，技术要求≤30mg/kg，检验结论：该样品经检验所检项目符合GB2760-2014，SB/T10379-2012要求。亚明公司委托莆田市出入境检验检疫局检验检疫技术中心对涉案亚明梦8香肠进行检测，检测依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，检测方法GB5009.33-2016，检测项目亚硝酸盐，技术要求≤30mg/kg，检验结论：该检样品项目符合标准要求。本院认为，本案的争议焦点为：涉案食品是否可以使用食品添加剂亚硝酸钠，亚明公司是否应返还价款并赔偿损失。首先，涉案产品标识的执行标准为SB/T10379，该标准是指《国内贸易行业标准速冻调制食品》（SB/T10379-2012），该标准3.1条对速冻调制食品的定义为：“以谷物或薯类及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品等为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调味制作加工，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃），在低温状态下贮存、运输和销售的预包装食品”。3.3条对生制冻结品定义为：“产品冻结前未经加热或轻度加热尚未至熟的制品”。3.9条对菜肴制品的定义为：“以谷物或豆类或薯类及其制品、畜禽类及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品（单一或组合），配以调味料等辅料（含食品添加剂），经相关加工工艺调制并经冷却、速冻等工序的预包装产品。在≤-18℃条件下贮存和-15℃条件下销售。”第5条原料和辅料项下5.9条规定食品添加剂应符合相关国家标准或行业标准的规定。第6条技术要求项下6.4条规定食品添加剂使用范围和使用量应符合GB2760的规定。涉案产品生产工艺符合上述行业标准关于速冻调制食品、菜肴制品的定义，在使用范围和使用量符合GB2760规定的前提下，可以使用食品添加剂。其次，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）第4条及附录E1的规定，E1中08.0分类涉案香肠以畜禽肉为主要原料应属于肉及肉制品，涉案香肠明确标明生制品08.02分类属于预制肉制品，结合涉案香肠加工工艺08.02.02分类属于腌腊肉制品类。腌腊肉制品类食品，可以使用亚硝酸钠作为食品添加剂，但不得超过标准规定的最大使用量和最大残留量。第三，食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。判断涉案香肠使用添加剂亚硝酸钠的标准应当是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定。根据该标准第4条规定，主要以食材原料为基础，结合加工工艺进行食品分类，是否属于该标准规定的可以使用食品添加剂的食品，不能简单以食物名称是否严格一致简单区分，应当结合食品的加工工艺进行综合认定。行业标准对食品所做的分类往往着眼于行业特征，当执行的行业标准SB/T10379-2012确定的食品名称与GB2760-2014所做的食品分类项下食品名称不一致时，并不意味着该产品即属于不可使用食品添加剂的产品。涉案香肠是以行业标准确定的食物类别进行标注，使用菜肴制品的名称，是着眼于该产品属于速冻调制品项下食品，并不否认该产品属于腌腊肉制品类产品；涉案产品同时既是《国内贸易行业标准速冻调制食品》（SB/T10379-2012）规定的菜肴制品，也是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定的腌腊肉制品类食品。按照《食品安全国家标准腌腊肉制品》（GB2730-2015），对腌腊肉制品定义为以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品。同时该标准第3.5条规定食品添加剂的使用应符合GB2760的规定，因此从上述标准可以得出腌腊肉制品食品并不属于禁止使用食品添加剂的食品。第四，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）是食品添加剂使用的国家强制性标准，规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。该标准附录A食品添加剂的使用规定项下表A.1食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量规定项下允许使用亚硝酸钠的食品包括腌腊肉制品类，食品编号08.02.02，最大使用量0.15g/kg，残留量（以亚硝酸钠计）≤30mg/kg。福建省产品质量检验研究院、莆田市出入境检验检疫局检验检疫技术中心分别对涉案香肠的亚硝酸钠进行检测，其检验结论：样品经检验，所检项目均符合GB2760-2014的标准要求。第五，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。本案中，亚明公司销售的涉案香肠中使用食品添加剂亚硝酸钠符合GB2760-2014的国家标准要求，属于符合食品安全标准的食品。综上，涉案产品不属于超范围使用添加剂的食品，且使用添加剂的范围与用量符合相关国家标准，是符合食品安全标准的食品，原告主张的事实不成立，其诉讼请求均不予支持。依据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条、第三十四条、第一百四十八条及《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条规定，判决如下：驳回原告周立的诉讼请求。案件受理费1454元，减半收取计727元，由原告周立负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于重庆市第四中级人民法院。审判员  徐曼二〇一九年九月二日书记员  王双