四川省广安市广安区人民法院 刑 事 判 决 书 （2020）川1602刑初163号 公诉机关四川省广安市广安区人民检察院。 被告人黄某，男，1996年12月10日出生，汉族，初中文化程度，经商，户籍地四川省广安市广安区，现住广安市广安区。因涉嫌犯生产、销售有害食品罪，于2020年1月16日被广安市公安局枣山园区分局取保候审。本院于2020年5月13日决定对其取保候审。经本院决定，于2020年12月30日被广安市公安局枣山园区分局执行逮捕。 辩护人张全科，四川展正律师事务所律师。 辩护人黄丽华，四川展正律师事务所律师。 广安市广安区人民检察院以广区检刑诉[2020]124号起诉书指控被告人黄某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月13日向本院提起公诉，本院受理后依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。广安市广安区人民检察院指派检察员简银怀出庭支持公诉，被告人黄某及其辩护人黄丽华到庭参加诉讼。本案依法延期审理，现已审理终结。 广安市广安区人民检察院指控：2019年9月以来，被告人黄某在其开设的广安市广安区胡记九口锅火锅枣山店内，将顾客食用后的火锅油脂进行加工提炼回收，然后再次将其提供给顾客食用。2020年1月15日广安市市场监督管理局工作人员对广安区胡记九口锅火锅枣山店进行现场检查时，从店内查获两桶油脂共计65.5KG。 公诉机关认为，被告人黄某将废弃油脂加工提炼后再次添加进火锅锅底供顾客食用，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人黄某到案后如实供述自己的犯罪事实，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款之规定，系坦白，可以从轻处罚。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条第一款的规定，提起公诉，请依法判处。 被告人黄某对起诉书指控的事实、证据和罪名没有异议，表示认识到自己的错误，请求对其从轻处罚。 辩护人黄丽华的辩护意见为：1.市场监管局将黄某带离现场进行调查时，黄某无抗拒行为，未逃避公安机关的传唤，具有主动性，应当认定自首；2.黄某系初犯，主观恶性较小，未造成严重后果，请求对其从轻处罚。 经审理查明：2019年9月以来，被告人黄某在其经营的广安市广安区胡记九口锅火锅枣山店内，将顾客食用后的火锅废弃油脂进行加工提炼回收，然后再次将其加入火锅中提供给顾客食用。2020年1月15日广安市市场监督管理局工作人员对广安区胡记九口锅火锅枣山店进行现场检查时，从店内查获三桶油脂（一桶含桶重24.65千克、一桶含桶重44.05千克、一桶含桶重40.85千克，其中较重的两桶油脂为使用废弃油脂反复熬制的回收油）、不锈钢漏盆一个、网络硬盘录像机一台、以太网交换机一台。广安市市场监督管理局将上述物品移送广安市公安局枣山园区分局，该分局已将网络硬盘录像机一台、以太网交换机一台发还黄某，并依法扣押了三桶油脂（一桶含桶重24.65千克、一桶含桶重44.05千克、一桶含桶重40.85千克，其中较重的两桶油脂为使用废弃油脂反复熬制的回收油）、不锈钢漏盆一个。 上述事实，有公诉机关当庭出示，并经庭审举证、质证、认证的到案经过说明，广安市市场监督管理局现场笔录及现场照片，行政强制措施决定书及财物清单，扣押决定书、扣押清单、发还清单，点菜单，情况说明，辨认笔录、被辨认人照片及身份情况说明，证人胡某1、胡某2、何某、谭某、文某的证言，被告人黄某的供述等证据予以证实，足以认定。 对辩护人辩称市场监管局将黄某带离现场进行调查时，黄某无抗拒行为，未逃避公安机关的传唤，具有主动性，应当认定自首的辩护意见，本院经审查认为，全案证据可以证明被告人黄某被市场监督管理局工作人员现场查获，公安民警亦到场了解案情，被告人生产、销售有毒、有害食品的犯罪线索在其被公安机关传唤到案前就已被公安机关掌握，被告人并非主动投案，不具有自首情节。对辩护人的上述辩护意见，本院不予采纳。 本院认为，被告人黄某以营利为目的，违反国家食品安全管理制度，将餐厨废弃油脂熬制、提炼后添加进食物出售给顾客食用，侵害消费者的健康安全，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。公诉机关指控的罪名成立，本院予以支持。 被告人黄某到案后如实供述罪行，依照《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款之规定，系坦白，可从轻处罚。 据此，根据被告人黄某的犯罪事实、性质、情节、悔罪表现和对社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第三十七条之一、第五十二条、第五十三条、第六十一条、第六十四条、第六十七条第三款、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款、第二十条第（二）项、《最高人民法院关于适用的解释》第三百六十五条、第三百六十七条、第三百六十九条之规定，判决如下： 一、被告人黄某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币八千元； （刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，罚金在本判决生效后十日内缴纳） 二、对广安市公安局枣山园区分局扣押在案的含桶重44.05千克的油脂一桶、含桶重40.85千克的油脂一桶予以没收，由该分局负责处理； 三、对广安市公安局枣山园区分局扣押在案的含桶重24.65千克的油脂一桶、不锈钢漏盆一个，由该分局依法处理； 四、被告人黄某终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 审 判 长  谢 非 人民陪审员  刘庆容 人民陪审员  尹才琼 二〇二〇年十二月三十日 书 记 员  曾 臻 附相关法律规定 《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 第三十七条之一因利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年。 被禁止从事相关职业的人违反人民法院依照前款规定作出的决定的，由公安机关依法给予处罚;情节严重的，依照本法第三百一十三条的规定定罪处罚。 其他法律、行政法规对其从事相关职业另有禁止或者限制性规定的，从其规定。 第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。 第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。 第六十一条对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。 第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。 第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。 被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。 犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。 《中华人民共和国食品安全法》 第一百三十五条被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 食品生产经营者聘用人员违反前两款规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门吊销许可证。 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第九条在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。 在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。 在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。 第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”： （一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质； （二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质； （三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质； （四）其他危害人体健康的物质。 《最高人民法院关于适用的解释》 第三百六十五条对查封、扣押、冻结的财物及其孳息，应当在判决书中写明名称、金额、数量、存放地点及其处理方式等。涉案财物较多，不宜在判决主文中详细列明的，可以附清单。 涉案财物未随案移送的，应当在判决书中写明，并写明由查封、扣押、冻结机关负责处理。 第三百六十七条随案移送的或者人民法院查封、扣押的财物及其孳息，由第一审人民法院在判决生效后负责处理。 涉案财物未随案移送的，人民法院应当在判决生效后十日内，将判决书、裁定书送达查封、扣押机关，并告知其在一个月内将执行回单送回。 第三百六十九条查封、扣押、冻结的财物与本案无关但已列入清单的，应当由查封、扣押、冻结机关依法处理。 查封、扣押、冻结的财物属于被告人合法所有的，应当在赔偿被害人损失、执行财产刑后及时返还被告人；财物未随案移送的，应当通知查封、扣押、冻结机关将赔偿被害人损失、执行财产刑的部分移送人民法院。