上海市徐汇区人民法院民 事 判 决 书（2020）沪0104民初21650号原告：杨保山，男，1962年7月16日出生，汉族，户籍地湖北省钟祥市。委托诉讼代理人：黄军林，上海市大众律师事务所律师。委托诉讼代理人：秦士平，上海市大众律师事务所律师。被告：上海甬味家餐饮有限公司，住所地上海市徐汇区。法定代表人：忻宁红，执行董事。委托诉讼代理人：张慧婧，上海元砚律师事务所律师。原告杨保山与被告上海甬味家餐饮有限公司(以下简称甬味家公司)劳动合同纠纷一案，本院于2020年9月4日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告杨保山及其委托诉讼代理人黄军林、被告甬味家公司的委托诉讼代理人张慧婧到庭参加诉讼。本案现已审理终结。杨保山向本院提出诉讼请求：1.甬味家公司支付2019年4月23日至2020年3月21日未签订劳动合同的双倍工资差额43,128.50元；2.甬味家公司支付2019年3月22日至11月26日延时加班267小时的加班工资9,160元、休息日加班696小时的加班工资32,792元、法定休假日加班72小时的加班工资5,085元。事实和理由：2019年3月22日，杨保山至甬味家公司处负责厨房蒸饭、蒸菜等工作，双方约定每月工资4,100元，工作时间为8：00至20：00，13：30至15：30为休息时间，每天工作10小时，基本每天都在工作。甬味家公司未与杨保山签订劳动合同，也未为杨保山缴纳社会保险费。2019年11月27日，杨保山在工作中受伤，至医院治疗。后因上海医疗费过高，甬味家公司让杨保山回老家治疗，双方劳动关系未解除。杨保山工作期间存在大量加班，甬味家公司应按每月4,100元的标准支付相应的加班工资。甬味家公司未与杨保山签订劳动合同，应当按照4,100元的标准支付2019年4月23日至2020年3月21日双倍工资差额。甬味家公司辩称，不同意杨保山的诉讼请求。杨保山每月做六休一，每天扣除2小时用餐时间后实际工作8小时，每月基本工资2,480元，其余为加班工资，已足额支付加班工资。甬味家公司确实没有与杨保山签订劳动合同，但没有故意不签订劳动合同的恶意。如果要支付双倍工资差额的话也应该从2019年5月8日起支付至2019年11月27日，基数为2,480元。2019年5月8日之前的已超过一年仲裁时效，2019年11月28日起杨保山未至甬味家公司工作，所以客观上也无法签订劳动合同。甬味家公司向本院提出诉讼请求：1.不支付2019年5月8日至2020年3月21日未签订劳动合同的双倍工资差额26,082.75元；2.不支付2019年5月1日至5月31日、9月1日至10月31日工作日延长工作时间、休息日以及法定休假日加班的加班工资差额1,807.60元；3.不支付2019年7月至9月高温费差额300元。事实和理由：杨保山在室内工作，甬味家公司已做好防暑降温工作，杨保山不符合发放高温费的条件，其余意见同辩称。杨保山辩称，杨保山在后厨蒸饭、蒸菜，没有空调，温度很高，甬味家公司在2019年7月至9月每月支付高温费200元，应按照每月300元补足差额，其他意见同诉称。本院认定事实如下：杨保山于2019年3月22日至甬味家公司处担任厨房蒸菜工作，双方未签订劳动合同。2019年11月27日，杨保山在工作中受伤，后接受治疗，未至甬味家公司处工作。杨保山每天上班时间为8：00至13：30，15：30至20：00，两次上班和两次下班均需打卡考勤。甬味家公司处保存有尾部有杨保山签字的2019年3月至11月工资单，记载2019年3月基本工资1,332元、4月起每月基本工资2,480元、保险补贴838元，另有不固定加班工资，分别为1,116元、994元、851元、992元、1,139元、1,286元、912元、841元；2019年3月至11月每月出勤天数分别为10天、27天、28天、25.5天、27天、27天、26.5天、29天、26天。2020年5月7日，杨保山向上海市徐汇区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求甬味家公司支付：1.2019年4月23日至2020年3月21日未签订劳动合同的双倍工资差额46,200元；2.2019年3月22日至11月26日延时加班工资9,160元、休息日加班工资32,792元、法定休假日加班工资5,085元；3.2019年7月至9月高温费差额300元。2020年7月3日，该仲裁委员会作出裁决：1.甬味家公司于裁决生效之日起七日内支付杨保山2019年5月8日至2020年3月21日未签订劳动合同的双倍工资差额26,082.75元；2.甬味家公司于上述期限内支付杨保山2019年5月1日至5月31日、9月1日至10月31日工作日延长工作时间、休息日及法定休假日加班的加班工资差额1,807.60元；3.甬味家公司于上述期限内支付杨保山2019年7月至9月高温费差额300元；4.对杨保山的其他请求不予支持。杨保山、甬味家公司均不服该裁决，先后向本院提起诉讼。以上事实，除有当事人陈述外，另有考勤记录、工资单等证据证明，本院予以确认。诉讼中，杨保山表示工资单在交给其签字时，只能看到实发工资金额，其余部分均已被遮住，工资单原件可看到有装订的痕迹。甬味家公司予以否认，表示因财务做账需要所以才有装订的痕迹。杨保山还向本院提供：2019年4月30日至5月31日电子考勤记录(14页，每页最后一行涂黑看不清)、2019年9月(上半月)与10月考勤卡，其中2019年9月1日至6日无考勤记录，7日至15日均有考勤记录，10月8月、10月18日(下午)、10月21日手写休年假，10月4日、10月14日、10月24日、10月29日、10月30日休半天，其余均有出勤记录。甬味家公司对上述证据真实性予以确认，表示其处确实有考勤记录，本院要求其庭后提供其余考勤记录，甬味家公司庭后表示因机器损坏，无法提供。因甬味家公司对上述证据真实性无异议，本院予以确认。本院认为，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。杨保山于2020年5月7日申请仲裁，故2019年4月23日至5月7日双倍工资差额的主张已超过一年仲裁时效期间，本院不予支持。甬味家公司确实未与杨保山签订劳动合同，甬味家公司未举证证明已履行诚实磋商的义务，故其应支付杨保山2019年5月8日起的双倍工资差额。因杨保山于2019年11月27日受伤，该伤情是否为工伤尚未认定，此后是否应当享受工伤待遇目前尚不知晓，故2019年11月27日至2020年3月21日未签订劳动合同的双倍工资差额，本院不予处理。关于工资标准，甬味家公司处持有杨保山签名的工资单，杨保山主张其在签名时未看到除实发工资金额外的内容，但其未提供证据证明。工资单上确实有装订痕迹，但该节事实也无法证明杨保山的主张，故杨保山的主张，本院不予采信。本院根据工资单的记载确认杨保山每月基本工资2,480元、社保补贴838元、其余为加班工资。甬味家公司应按照每月2,480元的标准支付杨保山2019年5月8日至11月27日未签订劳动合同的双倍工资差额16,584.68元。甬味家公司对杨保山提供的电子考勤记录、考勤卡无异议，该电子考勤记录和考勤卡显示的打卡时间与甬味家公司主张的做六休一不相符，与工资单上记载的出勤天数也不相符。甬味家公司对杨保山进行考勤管理，其作为用人单位，应保存有相应的考勤记录，现以考勤机器损坏为由未向本院提供原始考勤记录，致使相关事实无法查清，其也未就上述理由提供相应依据，应承担不利的法律后果。甬味家公司另主张杨保山每天工作8小时，每天在打卡上班时间内有2小时的用餐时间，但该主张缺乏依据，本院不予采信。综上，本院采信杨保山的主张，确认2019年3月22日至11月26日期间延时加班267小时、休息日加班696小时、法定休假日加班72小时，甬味家公司应按2,480元的标准支付上述加班工资。经本院核算，扣除已支付的加班工资，甬味家公司还应支付加班工资差额20,495.90元。企业每年6月至9月安排劳动者露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的(不含33℃)，应当向劳动者支付夏季高温津贴。杨保山在室内工作，不符合上述支付高温津贴的条件，其也未举证证明双方就高温费有约定，故甬味家公司主张不支付高温费，本院予以支持。依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条、第七十八条、《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款规定，判决如下：一、上海甬味家餐饮有限公司于本判决生效之日起七日内支付杨保山2019年5月8日至11月27日未签订劳动合同的双倍工资差额16,584.68元；二、上海甬味家餐饮有限公司于本判决生效之日起七日内支付杨保山2019年3月22日至11月26日加班工资差额20,495.90元；三、上海甬味家餐饮有限公司不支付杨保山2019年7月至9月高温费差额300元；如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费10元，减半计5元，免予收取。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第一中级人民法院。审判员  蒋凤莲二〇二〇年十二月三日书记员  何幸琦附：相关法律条文一、《中华人民共和国劳动法》第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。第七十八条解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。二、《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。……三、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。……四、《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。