北京市朝阳区人民法院民 事 判 决 书（2019）京0105民初25166号原告：北京聚缘会餐饮管理有限公司，住所地北京市朝阳区阜通东大街1号院6号楼3单元230705。法定代表人：卢春英。委托诉讼代理人：刘德泉，北京市大洋律师事务所律师。被告：何天新，男，1973年1月4日出生，汉族，住广东省和平县。委托诉讼代理人：刘红丽，北京直方律师事务所律师。原告北京聚缘会餐饮管理有限公司（以下简称聚缘会公司）与被告何天新企业承包经营合同纠纷一案，本院受理后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告聚缘会公司的委托诉讼代理人刘德泉,被告何天新的委托诉讼代理人刘红丽到庭参加了诉讼，本案现已审理完毕。原告聚缘会公司向本院提出诉讼请求：1.判令何天新支付承包期间欠付款项194577.97元及违约金38915.594元；2.诉讼费用由何天新负担。事实和理由：聚缘会公司与何天新于2017年7月签订了五年期的《承包经营合同》，约定自2017年8月1日至2022年7月31日，承包费前两年每年60万元，后三年逐年递增5%，在经营期间内各项税费由何天新自主承担、自主经营。如拖欠租金等款项承担日0.8%的违约责任，同时《承包经营合同》还约定如何天新单方解除合同保证金不退还。2018年7月，何天新突然单方通知聚缘会公司，要提前解除合同，双方于2018年8月15日办理交接手续。合同解除后，何天新欠交承包期间的各种款项共计194577.97元。经聚缘会公司多次催交，何天新拒绝支付，故聚缘会公司诉至法院。被告何天新辩称，不同意聚缘会公司的诉讼请求。第一，《承包经营合同》系双方协商一致解除，何天新无需向聚缘会公司支付违约金。第二，何天新应支付的10天费用共计79093.3元，应在聚缘会公司已收取的保证金中进行抵扣。何天新不仅不需要支付款项、违约金，聚缘会公司应扣除上述费用后将款项差额部分支付给何天新。针对聚缘会公司多收的部分，何天新将另行起诉。本院经审理认定事实如下：2017年8月1日，甲方聚缘会公司与乙方何天新签订《承包经营合同》，约定：甲方同意将位于北京市朝阳区阜通东大街x号院x号楼3111（一层）、3112（一层）、3207（二层）商铺北京聚缘会餐饮管理有限公司的经营中的“表妹香港靓点茶餐厅”（即将改名为：聚缘港式茶餐厅，以下简称涉案餐厅）承包给乙方经营，餐饮设备、设施及餐具用具等由乙方作为餐饮经营使用。见附表。承包期为五年，自2017年8月1日至2022年7月31日止。承包费每年60万元，承包第三年起每年上浮5%。承包费付款方式：每年7月15日之前将下一使用年度（即8月1日至7月31日为下一使用年度）的承包费交齐。第一年为2017年7月15日交承包费60万元。第二年为2018年7月15日交承包费60万元。第三年为2019年7月15日交承包费63万元。第四年为2020年7月15日交承包费66.15万元。第五年为2021年7月15日交承包费69.46万元。合同保证金、餐厅物品押金20万元，在2017年9月30日之前交齐。（合同第3.1条）乙方要合规合法经营，不得给甲方造成市场和社会上的不良影响。不得利用所承包餐厅进行非法、有违道德的活动，如因乙方从事上述活动给甲方造成了不良影响或经济损失的，乙方应负责消除影响、赔偿损失承担全部责任。（合同第3.2条）乙方负责一切经营管理责任，因乙方原因在承包期内发生火灾、爆炸等事故给物业方面、房东、甲方等造成损失时，由乙方承担全部责任。出现的一切安全事故及问题，造成的人、财、物损失及后果以及相关部门的处罚均由乙方负责经济及社会责任。（合同第3.3条）乙方与第三方发生的一切经济、民事等纠纷的一切后果由乙方负责。（合同第3.4条）乙方在承包期间的经营、管理、债权债务、盈亏一律由乙方承担并负责。乙方在经营当中需要装修维护房屋、设备，更换设施，费用自理。承包到期乙方恢复原貌或自行处理，否则视同放弃。乙方负责缴纳在经营期间所发生的一切费用，包括：人员工资社保及各种所需房租、水电、物业等费用，税费及相关部门所收取的管理费罚款等，不得拖欠。本合同生效后，除不可抗力外，乙方不按期付款的，甲方有权向乙方追索违约金。违约金按违约金额的20%加收。逾期超过10日（遇法定节假日顺延）乙方仍未付款的，甲方有权解除本合同，所缴纳保证金不予退还。乙方不得以各种理由拖欠租金、押金、加盟费等。如出现拖欠按日0.8%计算收取利息。乙方如中途解除合同或违反合同第三条1、2、3、4项的所交20万元保证金不退。2018年7月9日，何天新店铺经营负责人高xx向聚缘会公司程x刚发微信称“程总您好，咱们的承包合同这个月就满一年了，一年亲力亲为经营下来有很多感触心得和体会，我想改变一下咱们的合作方式，初步的想法是将店完全转让过来，不知道公司能转让的店铺底线价格是多少”，程x刚回复“好的，你有这方面意向，我跟董事长说一下，咱们再谈谈”。2018年7月13日，程x刚称“高总，您看这样行不行，咱们在公司还有20万的保证金，作为三个月的租金，您再干三个月，也给我们有一个招租的时间。”高xx回复“程总，公司的提议我考虑了，抱歉，继续经营困难太多了，目前的实际情况是在现有的模式下，我经营一个月就会赔一个月，不但损失了违约金还要再赔三个月，员工也是人心不稳，纷纷提出辞职，我个人能承受损失的能力真的有限，我想我只能做到7月31号”。2018年7月30日，高xx称“程总，您看今天已经30号了，公司这边谁来交接餐厅呢？还请交接的人能尽快跟我联系，这样也能保证咱们餐厅能正常营业，谢谢”。程x刚回复“您这块儿已经交给别人了，他有跟您联系吗？”“您联系一下张总，151XXXXXXXX”。当日，高xx向张总发短信，要求尽快办理交接，对方回复尽快安排。2018年8月15日，聚缘会公司与何天新就涉案餐厅进行交接，何天新同聚缘会公司办理了交接，将钥匙、财务部分交接给聚缘会公司。庭审中，何天新称，双方在2018年8月10日进行了设备食品原材料交接，上述东西依然放在餐厅里，聚缘会公司加了一把锁，之后何天新不再经营餐厅。庭审中，聚缘会公司提交了一份由北京金燃快捷厨房设备维修服务有限公司于2018年11月22日出具的《灶具维修报价清单》复印件，该报价清单载明金额共计23889元。聚缘会公司提交相应发票，证明其已付款。何天新称，上述报价清单显示时间为2018年11月22日，距离双方交接已过3个月，聚缘会公司要求何天新支付该笔维修费，没有合同及法律依据。聚缘会公司提交招商银行付款单、发票、残疾人就业保证金缴费申报表，用以证明何天新欠付税费、物业费、房租、残疾人就业保证金的事实。何天新对上述证据均不予认可。聚缘会公司提交财务交接清单、分账表、会员卡余额明细复印件，用以证明何天新应支付会员卡余额40656.75元。何天新对上述证据亦不予认可。何天新向法庭提交了食品原材料盘点表及相应发票，并主张将上述价值34917.85元的原材料交接给了聚缘会公司，聚缘会公司称没有接收上述原材料。经查，上述盘点表并无聚缘会公司员工签字。何天新另向法庭提交了收据及报价单，证明在承包期内，其购买了无线wifi设备，并支付3000元。聚缘会公司认可何天新在餐厅确实安装了无线wifi设施，但聚缘会公司并未使用。经询，聚缘会公司主张何天新欠付的款项包括如下部分：1.七月税金2611.35元；2.八月税金603.6元；3.会员卡40656.75元；4.半个月房租72084.82元、物业费6308.55元；5.2017年8月-2018年7月残保金23423.9元；6.承包费25000元；7.设备维修费23889元。何天新同意支付的79093.3元为：2018年8月1日至8月10日对应的房租47000元、承包费16700元、物业费4205元；2018年7、8月税金1428.8元；2017年残保金9759.5元。另查，2015年9月9日，财政部、国家税务总局、中国残疾人联合会发布《残疾人就业保障金征收使用管理办法》，其中第八条规定：保证金按上年用人单位安排残疾人就业未达到规定比例的差额人数和本单位在职职工年平均工资之积计算缴纳。经询，双方均确认：何天新在承包期内，聚缘会公司共收取保证金20万元。本院认为：聚缘会公司与何天新签订的《承包经营合同》系双方当事人真实意思表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效。结合双方当事人提交的证据及庭审陈述，本案争议焦点为：第一，《承包经营合同》系双方协商一致解除，还是何天新自行单方解除。第二，何天新停止承包涉案餐厅的时间。关于争议焦点一，何天新主张《承包经营合同》由双方协议解除，聚缘会公司主张系何天新单方解除。从何天新提交的微信聊天记录来看，何天新提出只能经营到2018年7月31日，并要求聚缘会公司派人交接，由此可以看出，何天新具有不再履行《承包经营合同》的意思表示，通过解除权的行使消灭合同关系。因此，本院认为，《承包经营合同》系何天新自行提出解除。何天新主张的双方协商一致解除，不能成立。因何天新单方解除合同，故按照《承包经营合同》约定，20万保证金不应退还，何天新主张从20万保证金扣除相关费用的答辩意见，本院不予采信。关于争议焦点二，何天新主张其于2018年8月10日停止经营涉案餐厅，庭审中何天新亦主张于2018年8月15日将钥匙、财务进行了交接，故何天新停止承包的时间应为2018年8月15日。故何天新应向聚缘会公司支付的承包费、物业费、房租的金额应分别为25000元、6308.55元、72084.82元。关于聚缘会公司主张的税费、残保金，聚缘会公司提交了付款回单，可以证明聚缘会公司支付了上述费用。因《承包经营合同》约定，何天新负责缴纳在经营期间所发生的一切费用，经计算，何天新应向聚缘会公司支付的税费1720元、残保金23423.9元。关于聚缘会公司主张的设备维修费，其提交的维修报价单显示时间为2018年11月22日，而此时与聚缘会公司、何天新办理交接已逾3个月之久，聚缘会公司要求何天新承担该笔维修费，无事实及法律依据，本院不予支持。聚缘会公司主张的会员卡金额，因其主张的金额无何天新书面确认，故本院对该部分的主张不予支持。关于何天新主张应扣除的原材料款34917.85元、wifi设备款3000元，因何天新提交的盘点表并无聚缘会公司人员签字，难以认定何天新将原材料交付给聚缘会公司。关于wifi设备款，因《承包经营合同》约定，承包到期乙方恢复原貌或自行处理，否则视同放弃。Wifi设备属于何天新在承包期内自行添置的物品，何天新要求抵扣，没有事实依据。综上，何天新应向聚缘会公司支付承包期内欠款128537.27元。何天新未能依约支付，应承担相应的违约责任。聚缘会公司按照《承包经营合同》约定向何天新主张违约金，符合合同约定，本院予以支持。违约金计算金额以本院确认的金额为准。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第一百一十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：一、被告何天新于本判决生效之日起十日内给付原告北京聚缘会餐饮管理有限公司承包期间欠付款项128537.27元及违约金25707.454元；二、驳回原告北京聚缘会餐饮管理有限公司的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费4802元，由原告北京聚缘会餐饮管理有限公司负担1630元（已交纳），由被告何天新负担3172元（于本判决生效后七日内交纳）。如不服本判决，可在判决书送达后十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于北京市第三中级人民法院。审判员  孙国荣二〇二〇年十二月三十日书记员  邱 堃