福建省三明市梅列区人民法院 民 事 判 决 书 （2020）闽0402民初2728号 原告：魏小丽，女，1988年5月29日出生，汉族，自由职业者，住福建省三明市梅列区。 被告：三明市梅列区辣家私厨餐厅，统一社会信用代码92350402MA2YD6AM2C，住所地福建省三明市梅列区乾龙新村**负****。 经营者：张妍，女，1986年9月13日出生，汉族，住福建省三明市梅列区乾龙新村**负****。 委托诉讼代理人：黄晓燕。 原告魏小丽与被告三明市梅列区辣家私厨餐厅（以下简称辣家私厨餐厅）生命权、健康权、身体权纠纷一案，本院于2020年10月20日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告魏小丽，被告辣家私厨餐厅的委托诉讼代理人黄晓燕到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 魏小丽向本院提出诉讼请求：1.判令辣家私厨餐厅向魏小丽赔偿医疗费2465.58元、护理费720元、交通费100元、住院伙食补助费200元、误工费2455元、营养费200元、后续治疗费1000元等共计7140.58元；2.判令辣家私厨餐厅承担本案诉讼费用。事实和理由：2020年9月10日18时，魏小丽与朋友林明蓉等三人在辣家私厨餐厅处用餐，当晚用餐菜品：三虾争霸（小龙虾7-8斤）、双椒鱼刺、香辣鸡翅、3罐王老吉。用餐后魏小丽便打车回家，当晚开始腹泻并伴随严重的肩膀疼痛，一整晚都痛的无法入睡。2020年9月11日上午7点多，魏小丽的疼痛感加剧并蔓延全身，包括脖子及脖子以下都无法动弹，随后由120救护车送至三明市××医院急诊，医生告知是食物中毒导致的横纹肌溶解、急性肠胃炎，当时便安排急诊住院治疗。魏小丽病情经治疗后较之前有所改善便于2020年9月16日办理出院手续。出院诊断为：1.横纹肌溶解；2.急性肠胃炎；3.高胆固醇血症；4.亚临床甲状腺功能亢进症。魏小丽在住院第一天早上9点多就联系辣家私厨餐厅，辣家私厨餐厅表示会负责出医药费，当时即退还了500元餐费。在魏小丽住院期间，辣家私厨餐厅两次派人过来探望，在现场均表示会承担医药费。魏小丽出院后，辣家私厨餐厅却以种种理由拒绝赔偿。魏小丽认为，辣家私厨餐厅的上述行为已严重侵犯魏小丽的合法权益。根据《中华人民共和国侵权责任法》第三条、第十六条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等规定，辣家私厨餐厅应当对魏小丽主张的费用承担赔偿责任。 辣家私厨餐厅辩称，一、魏小丽诉称2020年9月10日18时在辣家私厨餐厅用餐后，导致横纹肌溶解、急性肠胃炎，未能提供证据证明，请求依法驳回魏小丽的起诉。1.魏小丽提供了微信上的聊天记录，记录只体现出魏小丽曾在辣家私厨餐厅用过餐，并不能证明横纹肌溶解、急性肠胃炎是在辣家私厨餐厅用餐而造成的。而且，微信记录也能证明辣家私厨餐厅的虾是活虾现杀的，食材是新鲜的，根本不会导致肠胃炎。2.魏小丽诉称2020年9月11日上午7点多，由120救护车送到医院就诊不属实，魏小丽并非由120救护车送入院的。3.魏小丽诉称医院告知其是食物中毒导致横纹肌溶解、急性肠胃炎纯属虚构，在医院的出院记录和病历上并没有记录是因食物中毒而导致横纹肌溶解、急性肠胃炎。急性肠胃炎可以是多种原因造成的，不一定是食物中毒才引起的，进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等也会造成急性肠胃炎。横纹肌溶解是过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱、药物、自身免疫等造成的，与食品中毒无关。在魏小丽的出院小结上除了横纹肌溶解、急性肠胃炎，魏小丽还患有高胆固醇血症、甲状腺功能亢进症，所以不排除魏小丽平时有食用其他药物。况且魏小丽到辣家私厨餐厅用餐时已经是傍晚时分，魏小丽当天也吃过其他食物，所以魏小丽患急性肠胃炎不是辣家私厨餐厅的食物造成的。4.2020年9月10日当天，辣家私厨餐厅也有其他桌用餐，客人并没有出现急性肠胃炎，辣家私厨餐厅开店已经四年之久，合法经营，从来没有出现过有人食物中毒。而且，辣家私厨餐厅出于道义，已经退还魏小丽500元餐饮费。综上所述，魏小丽的诉称只是她自己的一面之词，没有任何证据证实，根据《民事诉讼法》第六十四条“当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。”之规定，应由魏小丽承担举证不能的法律后果，请求依法驳回魏小丽的起诉。二、魏小丽提出要求赔偿医疗费2465.58元，护理费720元、交通费100元、住院伙食补助费200元、误工费2455元、营养费200元、后续治疗费1000元等共计7140.58元，没有事实和法律依据。1.魏小丽的横纹肌溶解、急性肠胃炎并不是辣家私厨餐厅提供的餐饮造成的，所以辣家私厨餐厅没有义务承担一切费用。2.魏小丽主张交通费100元没有向法庭提供因为治疗所需的正式交通费票据。魏小丽主张误工费2455元没有向法庭提供医生出具的建议休息证明，魏小丽提供的出院小结也没有医嘱建议休息，且魏小丽提出的按2019年文化、体育、娱乐业的平均工资来主张误工费，也没有提供相关证明能证明魏小丽是从事文化、体育、娱乐业。魏小丽主张营养费也没有向法庭提供医院要求魏小丽补充营养的证据。魏小丽主张的后续治疗费1000元尚未实际发生，应当待实际发生后另行主张。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条规定，请求依法驳回魏小丽的诉讼请求。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，魏小丽向本院提交企业信用信息公示报告、微信聊天记录、门诊病历、出院记录、医药费票据、疾病诊断证明书、体检单、彩色超声报告单等证据，辣家私厨餐厅向本院提交营业执照、食品安全许可证、身份证、收款流水、三明芭乐网的评价、三明市梅列区云都海鲜店营业执照、证书、送货清单等证据。本院组织当事人进行了质证。对当事人无异议的证据和事实，本院予以确认并在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院于分析说理时一并论述。 经开庭审理，查明以下事实： 2020年9月10日18时，魏小丽与朋友在辣家私厨餐厅用餐，点餐包括小龙虾。2020年9月11日早上，魏小丽前往三明市××医院就诊，后以“全身酸痛11小时”为主诉到三明市××医院办理入院，2020年9月15日出院，住院天数4天，花费医疗费2465.58元。魏小丽的出院诊断为：1.横纹肌溶解症；2.急性肠胃炎；3.高胆固醇血症；4.亚临床甲状腺功能亢进症。 本院认为，《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第五条规定：“……消费者举证证明因食用食品或者使用药品受到损害，初步证明损害与食用食品或者使用药品存在因果关系，并请求食品、药品的生产者、销售者承担侵权责任的，人民法院应予支持，但食品、药品的生产者、销售者能证明损害不是因产品不符合质量标准造成的除外。”第六条规定：“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。……”从魏小丽提交的微信记录、门诊病历、出院记录及庭审调查的陈述可以看出，魏小丽于2020年9月10日晚在辣家私厨餐厅用餐，当晚腹痛、腹泻、全身酸痛，于2020年9月11日早上前往三明市××医院就诊，并于当日办理住院，诊断为横纹肌溶解症、急性肠胃炎。魏小丽在辣家私厨餐厅用餐与出现身体不适的时间上相当接近，且食用不洁食物确实可能引发急性肠胃炎，依生活常理推断，魏小丽因食用辣家私厨餐厅提供的小龙虾等食物不适而至医院治疗有着较强的关联性，不能排除其就医与食用不洁食物之间的因果联系，魏小丽的主张具有一定事实基础，可以认定其完成了因果关系的初步证明责任。辣家私厨餐厅提交的收款流水、三明市梅列区云都海鲜店营业执照、证书、送货清单等证据与涉案食品的质量问题缺乏相应关联性，辣家私厨餐厅未对涉案食品是否符合质量标准提出检测要求或提供其他足以证明涉案食品符合质量标准的证据，亦未能举证证明魏小丽的身体不适与辣家私厨餐厅提供的食品无关，故本院认定辣家私厨餐厅应对魏小丽的合理损失承担相应赔偿责任。关于魏小丽因侵权遭受经济损失的确定，本院认定如下：（一）医疗费：医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。魏小丽提供的福建省医疗门诊及住院治疗票据形式真实、来源合法，结合门诊病历、出院记录等证据，本院予以采信，确认魏小丽的医疗费损失为2465.58元。（二）护理费：护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。本院确定护理期间为住院期间的4天，护理人数为1人，魏小丽未提供护理人员收入的相关证明，护理费标准可以参照上一年度福建省居民服务、修理和其他服务业的职工平均工资标准计算。魏小丽主张护理费按150元／天的标准计算未超过法律规定的范围，本院予以支持。综上，本院确认护理费为600元。（三）交通费：交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。魏小丽未提供相应票据，证据上无法看出其支出多少交通费，但考虑到住院就医交通费确实产生，本院酌定交通费40元。（四）住院伙食补助费：住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。魏小丽住院治疗4天，其主张200元住院伙食补助费未超过法律规定的范围，本院对该主张予以支持。（五）营养费：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。因医疗机构未出具加强营养的相关医嘱建议，本院不予支持。（六）误工费：误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定，误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。本院根据医疗机构出具的材料，确定魏小丽的误工期间为住院期间4天。因魏小丽未举证证明其收入，在庭审中也陈述没有签约正式的公司，故魏小丽提供的微信聊天记录不足以证明其应按文化娱乐业的标准计算误工费，本院按上一年度城镇居民人均可支配收入45620元／年标准计算误工费。综上，误工费确定为500元。（七）后续治疗费：后续治疗尚未发生，魏小丽应待后续治疗实际发生后再行主张。综上，辣家私厨餐厅应向魏小丽赔偿以上各项损失总计3805.58元。依照《中华人民共和国侵权责任法》第二条、第三条，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第一款，《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第五条第二款、第六条，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条第一款、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款规定，判决如下： 一、三明市梅列区辣家私厨餐厅应于本判决生效之日起三日内赔付给魏小丽医疗费2465.58元、护理费600元、交通费40元、住院伙食补助费200元、误工费500元，以上共计3805.58元； 二、驳回魏小丽的其他诉讼请求。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费50元，减半收取计25元，由魏小丽负担12元，三明市梅列区辣家私厨餐厅负担13元,于本判决生效之日起七日内交纳。 如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于福建省三明市中级人民法院。 本案生效后（当事人提起上诉的，以上诉法院生效判决为准），负有履行义务的当事人须依法按期履行判决，逾期未履行的，应向本院报告财产状况，并不得有高消费及非生活和工作必需的消费行为。本条款即为执行通知，违反本条规定的，本案申请执行后，人民法院可依法对相关当事人采取列入失信名单、罚款、拘留等措施，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 审判员  俞美华 二〇二〇年十二月二十八日 书记员  罗明凤 附： 一、本判决所依据的法律条文 1.《中华人民共和国侵权责任法》 第二条侵害民事权益，应当依照本法承担侵权责任。 本法所称民事权益，包括生命权、健康权、姓名权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权、婚姻自主权、监护权、所有权、用益物权、担保物权、著作权、专利权、商标专用权、发现权、股权、继承权等人身、财产权益。 第三条被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。 2.《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 3.《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》 第五条消费者举证证明所购买食品、药品的事实以及所购食品、药品不符合合同的约定，主张食品、药品的生产者、销售者承担违约责任的，人民法院应予支持。 消费者举证证明因食用食品或者使用药品受到损害，初步证明损害与食用食品或者使用药品存在因果关系，并请求食品、药品的生产者、销售者承担侵权责任的，人民法院应予支持，但食品、药品的生产者、销售者能证明损害不是因产品不符合质量标准造成的除外。 第六条食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、地方、地方标准的以企业标准为依据。食品的生产者采用的标准高于国家标准、地方、地方标准的以企业标准为依据。没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定为依据。 4.《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。 受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。 受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。 第十九条医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。 医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。 第二十条误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。 误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。 受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。 第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。 受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。 第二十二条交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。 第二十三条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。 受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。 第二十四条营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。 5.《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。 当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。 人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。 第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。 二、执行申请提示： 《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百三十九条申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。 前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。