成都市成华区人民法院 民 事 判 决 书 （2020）川0108民初12599号 原告：朱俊杰，男，汉族，1999年10月9日出生，住四川省邻水县。 委托诉讼代理人：曹俊，四川法邦律师事务所律师，特别授权。 被告：成都奈食餐饮管理有限公司，住所地四川省成都市成华区望平街**纸箱厂1F-019。 法定代表人：黄蓉。 委托诉讼代理人：朱健邦，系公司员工，一般授权。 原告朱俊杰与被告成都奈食餐饮管理有限公司（以下简称“奈食公司”）劳动争议纠纷一案，本院于2020年8月13日受理后，依法适用简易程序，于2020年10月28日公开开庭进行了审理。原告朱俊杰及其委托诉讼代理人曹俊到庭参加了诉讼。被告奈食公司经本院传票合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，本院依法进行缺席审理。后本院组织双方补充质证。本案现已审理终结。 原告朱俊杰向本院提出诉讼请求：1.判决被告向原告支付从2019年10月9日至2020年4月10日未签劳动合同的双倍工资18000元；2.判决被告向原告支付拖欠的2020年1月至2020年4月10日工资9000元；3.判决被告向原告支付加班工资9706.12元；4.判决被告为原告补缴2019年9月至2020年4月的社保费用；5.依法确认双方解除劳动关系，并由被告支付经济补偿金3000元。事实与理由：原告于2019年9月10日起在被告处做甜品师，与被告建立了劳动关系，双方约定基本工资为2900元的底薪加上100元的全勤共计3000元，提成另计。但被告一直未与原告签订书面劳动合同，被告应该支付原告从2019年10月至2020年4月的双倍工资18000元。2020年1月-4月10日的工资，被告仅支付了1000元，截至目前仍拖欠9000元。原告每天工作时间超过法律规定，被告应当支付从2019年9月10日至2020年1月10日、2020年3月30日至2020年4月10日的加班工资9706.12元。以上费用共计39706.12元。被告没有为原告缴纳社会保险，应补缴原告2019年9月至2020年4月的社保费用。鉴于被告未及时支付工资、未缴纳社保，原告于2020年4月15日通知被告解除劳动关系，被告需支付经济补偿金。原告提起仲裁后，仲裁裁决认为提供的证据不能证明在被告处上班，未举证支付工资的人员为公司管理人员等，驳回了原告的仲裁请求。原告不服该仲裁裁决，特向贵院提起诉讼，望支持原告诉讼请求。 被告奈食公司辩称，原告与被告无劳动关系，原告与锦江区奈食甜品店存在学徒关系。 经审理查明，2019年11月19日，朱俊杰就待遇问题询问黄蓉“不知道提成怎么算的”，黄蓉回复“直接给你算的2900的底薪100的全勤，没有提成的，还没上满三个月的嘛。” 朱俊杰向本院提交的中国建设银行个人活期账户交易明细载明，2019年10月10日至2020年2月3日期间公司股东朱健邦按月向朱俊杰转账，明细如下：2019年10月10日转入2000元；2019年11月15日转入1000元，摘要显示为“工资”；2019年12月18日转入3060元；2020年1月11日转入3050元，2020年2月3日转入1000元。另外，朱建邦于2019年11月19日向朱俊杰微信转款2000元。 另，朱俊杰向本院提交的2019年10月至2020年1月期间的考勤表照片，该考勤表上有朱俊杰的姓名，但没有被告奈食餐饮公司的单位名称。朱俊杰另提交有奈食望平街店交班单，拟证明其加班事实。 2019年4月15日，朱俊杰通过微信向朱建邦发出《解除劳动关系通知书》，告知奈食公司：本人于2019年9月10日进入贵公司从事甜品师工作，因贵公司至今未与本人签订劳动合同，也未依法缴纳社保，还拖欠了2020年1月份至今的工资，故本人提出解除与贵公司的劳动关系，特此通知。 2020年4月28日，朱建邦向朱俊杰支付了1200元，朱俊杰称该费用为支付的2020年4月份工资。 2020年4月13日，朱俊杰作为申请人，以奈食餐饮公司为被申请人向成都市成华区劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，请求：1、裁决被申请人向其支付2019年10月9日至2020年4月10日期间未签订劳动合同二倍工资差额18000元；2、裁决被申请人向其支付2020年1月至2020年4月10日期间未足额支付的工资9000元；3、裁决被申请人向其支付加班工资9706.12元；4、裁决被申请人为其补缴2019年9月至2020年4月期间的社会保险费；5、裁决确认其与被申请人之间劳动关系已解除；6、裁决被申请人向其支付经济补偿金3000元。2020年7月23日，成都市成华区劳动人事争议仲裁委员会作出成华劳人仲委裁字（2020）第00857号仲裁裁决书，裁决驳回申请人的申请请求。原告朱俊杰不服该仲裁裁决并向本院提起诉讼。 庭审后本院组织双方进行质证，奈食公司称朱俊杰是2019年9月份通过朱建邦个人锦江区奈食甜品店担任甜品学徒，锦江区奈食甜品店2019年11月份注销，后让原告到被告公司。对于做学徒的含义，奈食公司称朱建邦是招聘朱俊杰来我店里做学徒的，学习做甜品，我向他支付补助。对于每天工作多少小时，奈食公司称一天8、9个小时，不算吃饭时间一个月休假4天，原告有事时说一声我就让他去办事，不认可朱俊杰存在加班情况。朱俊杰陈述其工作日加班工资6568.44元，休息日加班工资2051.56元，法定节假日加班工资1086.12元。对于2020年1月-4月工资有无发放，奈食公司称垫付了3个月房租共计2400元，朱俊杰则表示垫付了2个月房租，750元/月，2020年2月3日转款1000元是支付1月份部分工资。双方另认可公司在2020年1月15日左右停工，对于复工时间，朱俊杰陈述在2020年3月底到被告处准备复工，奈食公司称在2020年4月初开始复工。 以上事实有中国建设银行个人活期账户交易明细、微信聊天记录、微信转款记录、照片、仲裁裁决书以及双方当事人庭审笔录在案佐证。 本院认为，朱俊杰在2019年9月在朱建邦的安排下从事甜品工作，虽然奈食公司称朱俊杰系甜品学徒，但甜品学徒或甜品师仅为工作技能、熟练程度的等级划分，并不能以此否认劳动关系的存在，且奈食公司称朱俊杰在朱建邦所在公司上班，但并未对此提供证据予以证明，本院对此不予采信。综上，本院对朱俊杰陈述其2019年9月10日与奈食公司建立劳动关系予以认可。朱俊杰于2020年4月15日提出解除劳动关系，本院确认双方劳动关系已经解除。奈食公司未与朱俊杰签订书面劳动合同的行为构成违约，应当承担从2019年10月9日起未签订书面劳动合同的二倍工资差额。对于该二倍工资差额的具体数额，根据朱俊杰提交的微信聊天记录及银行转账记录，本院对朱俊杰所称月工资3000元标准予以认可，故对朱俊杰主张奈食公司向其支付2019年10月9日至2020年4月10日期间未签订书面劳动合同的二倍工资差额18000元予以支持。 对于朱俊杰主张奈食公司向其支付2020年1月至4月10日工资9000元，本院认为，新冠肺炎疫情期间奈食公司存在停工情况，根据庭审双方陈述，本院以2020年1月15日至2020年3月31日为奈食公司停工期间，根据《人力资源社会保障部办公厅关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》第二条“企业停工停产在一个工资支付周期内的，企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，若职工提供了正常劳动，企业支付给职工的工资不得低于当地最低工资标准”之规定，2020年1月份朱俊杰工资应按3000元计算，2-3月份朱俊杰工资应按成都市最低工资标准1780元/月计算，2020年4月后因公司复工，朱俊杰工资仍按3000元每月标准计算，朱俊杰工资合计7560元（3000元+1780元+1780元+1000元）。该期间朱建邦向朱俊杰转款2200元，朱俊杰自认被告向其垫付房屋1500元。虽然朱俊杰辩称房租问题系另外的法律关系，但并未对此证明公司垫付房租的性质，本院对此不予认可。综上，奈食公司支付了3700元，还应向朱俊杰支付2020年1月至4月10日期间拖欠工资3860元。 对于朱俊杰主张奈食公司向其支付加班工资，奈食公司认可朱俊杰平均一天工作8、9个小时，一个月休息4天，该期间超过了《中华人民共和国劳动法》规定的正常工作时长，奈食公司虽辩称给朱俊杰安排有休假，但并未对此提供证据予以证明，本院对奈食公司抗辩不予采信，奈食公司应向朱俊杰支付加班工资。对于休息日加班工资，因朱俊杰不能证明其每天工作时长及超出每天8小时的工作时长是奈食公司安排加班，本院对其延长工作日时长不予支持，对于休息日加班工资2051.56元予以支持；对于法定节假日加班工资，根据《全国年节及纪念日放假办法》，朱俊杰2019年9月10日至2020年4月10日期间共有法定节假日8天，扣除春节公司停工的3天法定节假日，奈食公司应向朱俊杰支付法定节假日5天的加班工资905.1元（5天×3.5小时×17.24元/小时×300%）。上述金额合计2956.66元，超出部分本院不予支持。 奈食公司未与朱俊杰签订书面劳动合同、未缴纳朱俊杰社会保险以及存在拖欠朱俊杰工资的行为，致使朱俊杰解除劳动合同，奈食公司应向朱俊杰支付违法解除劳动关系的经济补偿金3000元。对于朱俊杰诉请奈食公司向其补缴社保，本院认为，《中华人民共和国劳动法》第一百条规定：“用人单位无故不缴纳社会保险费的，由劳动行政部门责令其限期缴纳；逾期不缴的，可以加收滞纳金。”故朱俊杰关于社保的主张不属于法院劳动争议审理范围，本院在本案中不予处理。 据此，依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条、第五十条、第一百条，《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第三十八条、第四十六条、第四十七条、第八十二条，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）第九条，《人力资源社会保障部办公厅关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》第二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百三十四条之规定，判决如下： 一、被告成都奈食餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内，向原告朱俊杰支付2019年10月9日至2020年4月10日未签订劳动合同的双倍工资差额18000元； 二、被告成都奈食餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内，向原告朱俊杰支付2020年1月至2020年4月10日的拖欠工资3860元； 三、被告成都奈食餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内，向原告朱俊杰支付加班工资2956.66元； 四、原告朱俊杰与被告成都奈食餐饮管理有限公司之间劳动关系于2020年4月15日解除； 五、被告成都奈食餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内，向原告朱俊杰支付经济补偿金3000元； 六、驳回原告朱俊杰的其他诉讼请求。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费10元，减半收取计5元，由被告成都奈食餐饮管理有限公司承担。 如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于四川省成都市中级人民法院。 本案判决书生效后，负有履行义务的当事人应当依法按期履行。逾期未履行的，权利人申请执行后，人民法院依法对相关当事人采取限制高消费、列入失信名单、罚款、拘留等措施，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 审判员  贾少朋 二〇二〇年十二月三十日 书记员  夏明琪