上海市长宁区人民法院民 事 判 决 书（2020）沪0105民初13858号原告：潘桂珍，女，1966年7月18日出生，汉族，户籍地黑龙江省宁安市。委托诉讼代理人：韩晔，北京炜衡(上海)律师事务所律师。被告：上海芝湖餐饮管理有限公司长宁分公司，住所地上海市长宁区。负责人：李润星，职务不详。被告：上海芝湖餐饮管理有限公司，住所地上海市闵行区。法定代表人：李润星，职务不详。原告潘桂珍与被告上海芝湖餐饮管理有限公司长宁分公司(以下简称：芝湖长宁分公司)、上海芝湖餐饮管理有限公司(以下简称：芝湖公司)健康权纠纷一案，本院于2020年7月14日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理，原告潘桂珍及其委托诉讼代理人韩晔到庭参加诉讼，被告芝湖长宁分公司、芝湖公司经本院依法送达开庭传票，未到庭参加诉讼，本院依法缺席审理。本案现已审理终结。原告潘桂珍向本院提出诉讼请求：判令两被告赔偿原告医疗费131,420.60元、住院伙食补助费450元、营养费2,400元、护理费3,900元、误工费22,000元、残疾赔偿金277,768元、精神损害抚慰金10,000元、鉴定费1,950元、交通费4,544元。上述金额要求两被告连带承担100%的赔偿责任。审理中，原告撤回了关于住院伙食补助费的诉讼请求，并变更交通费为4,139.50元。事实与理由：2019年9月1日下午4点45分许，原告在被告芝湖长宁分公司后厨制作面饼的过程中，因厨房的高压锅突然喷出鸡汤致原告受伤。事发时，没有人接触过高压锅。原告认为，其所遭受的损失应当由被告予以赔偿，故诉至法院。被告芝湖长宁分公司、被告芝湖公司未到庭应诉，亦未向本院提供书面答辩意见和证据材料。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据。原告为证明自己的主张，向本院提供了监控视频光盘、原告病史资料、鉴定意见等证据。两被告对原告提供的上述证据依法享有质证的权利，因两被告经本院合法送达开庭传票未到庭应诉，视为其放弃质证的权利。原告的上述证据本院均予以确认并在卷佐证，并认定以下事实：1.2019年9月1日下午4点45分许，原告在被告芝湖长宁分公司后厨制作面饼的过程中，因厨房的高压锅突然喷出鸡汤致原告受伤。2.原告受伤后，前往上海市瑞金医院门急诊及住院治疗，被诊断为三度烫伤，现治疗已经终结。3.2020年4月21日原告向上海市长宁区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求被告芝湖长宁分公司支付医疗费等费用，并确认2017年7月31日至2020年4月21日的劳动关系。2020年4月24日上海市长宁区劳动人事争议仲裁委员会出具长劳人仲(2020)通字第35号不予受理通知书，认为：申请人潘桂珍系退休人员，与被申请人之间属于劳务关系。故申请人与被申请人之间的争议不属本会受理范围，本会决定不予受理。另查明，2020年7月24日，芝湖长宁分公司的负责人由李海星变更为李润星。2020年8月4日，芝湖公司法定代表人由李承德变更为李润星。审理中，案外人李海星、李承德到庭接受法庭调查。李海星表示：“2017年8月份原告就到长宁路店工作。没有交社保。也没有签订书面合同，工资是长宁路店发的，工资是我直接发给原告潘桂珍，有时微信有时现金。从原告上班17年8月份开始”，“原告当时在工作做饼，高压锅不归她管，然后在工作的时候，旁边的高压锅突然爆炸”。关于原告受伤后垫付费用的情况，原告及李海星、李承德共同确认，本案事故发生后，芝湖长宁分公司与芝湖公司共计为原告垫付139,800.58元，其中护工费2,400元，医疗费128,350.58元、现金9,050元，上述款项部分是李承德支付，部分是李海星支付，不需要原告返还，在原告的诉请当中予以抵扣。审理中，经原告申请，本院委托上海润家生物医药科技有限公司司法鉴定所对原告的伤残等级及休息、营养、护理期限进行鉴定，该单位于2020年9月14日出具沪润司鉴[2020]临交鉴字第218号司法鉴定意见书，认为：1、被鉴定人潘桂珍面部、四肢及躯干疤痕面积累计范围达体表面积的10%以上(未达30%)，构成XXX伤残。2、被鉴定人潘桂珍伤后可酌情予休息150日，营养60日，护理60日。为此，原告支付鉴定费1,950元。因被告芝湖长宁分公司、被告芝湖公司未到庭，致本院调解不成。本院认为，公民的生命健康权受法律保护，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。本案中，根据李海星陈述，原告潘桂珍2017年8月起至芝湖长宁分公司工作，双方形成劳务雇佣关系。本案中，原告潘桂珍系在工作期间并在工作场所发生人身损害，为此被告芝湖长宁分公司作为雇主应对原告的合理损失承担100%的赔偿责任。由于芝湖长宁分公司系芝湖公司的分公司，根据法律规定，分公司不具有法人资格，其民事责任由芝湖公司承担。本案赔偿数额应当根据原告的诉请以及法律规定、鉴定意见等予以确认。(1)关于医疗费，根据票据及就诊病历、医嘱等，确定为131,420.60元(包含伙食费546.80元)。(2)关于误工费，根据鉴定意见，参照本市统计局公布的2017年住宿和餐饮业职工平均工资等，酌定为19,889.58元(47,735元/年÷12个月×5个月)。(3)关于营养费，根据鉴定意见、相关标准，确定为1,800元(30元/日×60日)。(4)关于护理费，根据鉴定意见、相关标准等，确定为3,000元(50元/日×60日)。(5)关于残疾赔偿金，根据鉴定意见、相关标准，确定为277,768元(69,442元/年×20年×20%)。(6)关于精神损害抚慰金，本院根据原告损伤程度，酌定为10,000元。(7)关于鉴定费，根据票据，确定为1,950元。(8)关于交通费，根据原告举证及本案案情，本院酌定为2,600元。被告芝湖长宁分公司与芝湖公司已垫付的139,800.58元应予以折抵。据此，依照《中华人民共和国侵权责任法》第六条第一款、第十六条、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款、第十七条第一款、第二款、第十八条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：一、被告上海芝湖餐饮管理有限公司应赔偿原告潘桂珍共计448,428.18元，扣除被告上海芝湖餐饮管理有限公司及被告上海芝湖餐饮管理有限公司长宁分公司已垫付的139,800.58元，余款308,627.60元，于本判决生效之日起十日内履行完毕；二、驳回原告潘桂珍其余诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费8,103.67元，因本案适用简易程序，减半收取计4,051.84元，由原告潘桂珍负担38.63元，被告上海芝湖餐饮管理有限公司负担4,013.21元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第一中级人民法院。审判员  杨斯思二〇二〇年十二月二十八日书记员  钱鸿伟附：相关法律条文一、《中华人民共和国侵权责任法》第六条行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。……第十六条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。二、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。第十八条受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》予以确定。三、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。