成都市成华区人民法院 民 事 判 决 书 (2020)川0108民初16063号 原告：成都永凯餐饮管理有限公司，住所地成都市成华区双建路。 法定代表人：李道安，执行董事兼总经理。 委托诉讼代理人：杨章强，北京炜衡（成都）律师事务所律师，特别授权。 被告：成都金玉大地教育咨询有限公司，住所地成都市成华区桃林街**。 法定代表人：刘正茂。 委托诉讼代理人：邱才东，四川金锐律师事务所律师，特别授权。 委托诉讼代理人：范红兵，四川得邦律师事务所律师，一般授权。 原告成都永凯餐饮管理有限公司（以下简称永凯餐饮公司）诉被告成都金玉大地教育咨询有限公司（以下简称金玉大地教育公司）餐饮服务合同纠纷一案，本院于2020年10月29日立案后，依法适用简易程序，于2020年12月8日公开开庭进行了审理。原告永凯餐饮公司委托诉讼代理人杨章强及被告金玉大地教育公司委托诉讼代理人邱才东、范红兵到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告永凯餐饮公司向本院提出诉讼请求：1、请求判令被告向原告支付违约金91303元；2、请求判令被告增加赔偿82255元。事实与理由：永凯餐饮公司与金玉大地教育公司于2019年1月签订《食堂承包合同》，约定金玉大地教育公司将下属金玉大地艺术学校的食堂承包给永凯餐饮公司，承包期限为三年，自2019年1月5日起至2022年1月4日止，任何一方擅自毁约终止合同需按上月餐费金额向对方支付违约金。合同签订后，永凯餐饮公司便在金玉大地教育公司下属的金玉大地艺术学校旁边专门租赁房屋用作厨房，并对所租赁的房屋进行了整改装修，同时开通了天然气，另外还陆续采购了专门的厨房设备，以满足履行合同的基本条件。其中，房屋每月租金为3708元，房屋整改装修费用共计52000元，开通天然气费用总计29979元，采购厨具费用共计66080元。但是2020年4月底，金玉大地教育公司突然要求永凯餐饮公司自2020年5月起不再为金玉大地教育公司下属的金玉大地艺术学校供餐，擅自终止了合同的履行，并于2020年6月向永凯餐饮公司支付了2020年4月的餐费91303元。金玉大地教育公司擅自终止合同的行为严重违约，应当按照合同约定向永凯餐饮公司支付违约金91303元，但是前述约定的违约金无法覆盖永凯餐饮公司的损失，主要在于：一方面永凯餐饮公司为履行合同所实际支出的房屋整改装修费用、天然气开通费用、厨房设备采购费用高达148059元，即便按照合同期三年进行摊销，未履行的合同期限尚有20个月，尚未摊销的损失即82255元；另一方面，金玉大地教育公司擅自终止合同造成永凯餐饮公司的可得利益损失，即便按每月20000元标准计算，永凯餐饮公司损失可得利益即高达40万元。另外，永凯餐饮公司还面临解除房屋租赁合同应当按合同约定赔付的违约金26000余元。因此，永凯餐饮公司依法请求金玉大地教育公司增加赔偿，增加赔偿的金额暂按永凯餐饮公司未摊销的实际支出确定，即82255元。 被告金玉大地教育公司辩称：1、2020年4月底5月初政府基于防疫的需要要求我公司下属学校搬离原办学地点，后来学校搬到天府新区一个大学内继续办学，但现在的大学内不允许第三方入驻经营，所以只能和永凯餐饮公司解除合同。2、永凯餐饮公司租赁我公司的房屋本应给付租金，去年租金是12万，今年经协商降成7万，但因合同履行到一半即结束，我公司就没有要求永凯餐饮公司给付房租。3、合同解除后我公司退还了永凯餐饮公司押金3万元并已给付4月餐费91303元。4、因为疫情原因，我公司招生未达到95%的生源，合同目的不能实现，所以可以根据合同第四条第一款第五项约定解除合同。并且，我公司已于4月底，提前30日通知对方自5月起不再供应餐食，不用承担违约责任，并且永凯餐饮公司诉请的违约金过高。 经审理查明，2019年1月20日，金玉大地教育公司与永凯餐饮公司签订《食堂承包合同》，约定金玉大地教育公司将校园食堂承包给永凯餐饮公司经营。承包期限为三年，自2019年1月5日起至2022年1月4日止。永凯餐饮公司需缴纳3万元押金，在双方合作结束后，金玉大地教育公司全额退还。金玉大地教育公司学校根据到校实际人数向永凯餐饮公司报餐，永凯餐饮公司按金玉大地教育公司报餐的标准和人数准备饭菜。正常情况下3月15日开学，5月底6月初达到95%生源。双方终止合同须提前30天以书面形式通知对方，若未能提前30天通知，毁约方以前一个月的伙食费作为赔偿，单方面无权终止合同。除不可抗力事件外，永凯餐饮公司不得以任何理由不及时供应饮食。 2020年6月15日，金玉大地教育公司法定代表人刘正茂向永凯餐饮公司法定代表人李道安汇款91303元，案涉双方均认可系金玉大地教育公司支付的2020年4月餐费。 2020年7月15日，金玉大地教育公司法定代表人刘正茂向永凯餐饮公司退还押金30000元。 庭审中，永凯餐饮公司为证明其所受损失，举出以下证据：1.2019年1月11日永凯餐饮公司与四川成功企业发展有限公司签订的《商铺租赁合同》，约定四川成功企业发展有限公司将成都市成华区××路××号××号楼××楼××号商铺租赁给永凯餐饮公司，商铺面积74.16平方米。租赁期限为3年，从2019年3月10日至2022年3月10止，租金为3708元／月。因永凯餐饮公司自身经营行为导致的租赁合同无法继续，永凯餐饮公司按三年租金总额的20%向四川成功企业发展有限公司支付违约金。永凯餐饮公司陈述已与四川成功企业发展有限公司解除商铺租赁合同，预付违约金3708元，待向金玉大地教育公司主张违约金及相关赔偿后再支付全部违约金26000余元。2.2019年2月8日永凯餐饮公司与曾正军签订的《装修合同》，约定永凯餐饮公司委托曾正军对永凯餐饮公司位于××路××号××号楼××楼××号商铺的厨房进行施工装修，装饰总包干金额为52000元。3.2019年8月21日出具的《收据》，载明收到永凯餐饮公司装修款52000元。4.2019年1月16日、2019年2月20日李道安与成都燃气集团股份有限公司签订的《非居客户燃气工程实施合同》及《非居客户燃气工程补充合同》，载明永凯餐饮商业燃气项目位于成华区双建路7号3幢4楼406号，预算包干总价款为29979元。5.2019年2月27日永凯餐饮公司与成都市蓉城宏阳厨具设备有限公司签订的《厨房设备安装合同》，载明工程地点为成华区××路××号××号楼××楼××号商铺，采取承包方包工、包料的方式，材料款合计66080元。6.2020年1月7日成都市蓉城宏阳厨具设备有限公司出具的《收据》，载明收到永凯餐饮公司厨房设备款66000元。永凯餐饮公司陈述厨房设备已处理，卖了4500元。7.成都银行活期账户明细账目及餐费统计表。金玉大地教育公司认可成都银行账户明细，但不清楚是何种性质的款项，对于其他证据不认可，称无法核实真实性，不能作为永凯餐饮公司遭受损失的证据。 以上事实，有原被告身份信息、食堂承包合同、中国工商银行境内汇款电子回单、中国工商银行电子回单、商铺租赁合同、装修合同、收据、非居客户燃气工程实施合同、非居客户燃气工程补充合同、厨房设备安装合同、收据、成都银行活期账户明细账目、餐费统计表及当事人庭审陈述在案为证。 本院认为，永凯餐饮公司与金玉大地教育公司签订的《食堂承包合同》合法有效，双方均应按约履行各自义务。现合同期限未到，金玉大地教育公司单方通知解除合同，已构成违约。金玉大地教育公司辩称系因政府抗疫需要搬离原办学地点，未提供相关证据，本院无法审查合同履行过程中其是否受到不可抗力的影响致使不能实现合同目的，故对于该抗辩意见不予采信。金玉大地教育公司辩称疫情原因致招生未达到95%的生源，合同目的不能实现，所以可以根据合同第四条第一款第五项约定解除合同。本院认为，金玉大地教育公司并未对其招生人数进行举证，无法审查是否达到95%生源，并且《食堂承包合同》第四条第一款第五项约定：“金玉大地教育公司住校生按照双方约定标准，金玉大地教育公司学校根据到校实际人数向永凯餐饮公司报餐，永凯餐饮公司按金玉大地教育公司报餐的标准和人数准备饭菜。（有两次大假不提供饭菜，高温假和报名假；12月根据每年专业报名人数要走一半学生，1月5日音乐专业考试，15日全部离校。正常情况下3月15日开学，5月底6月初达到95%生源）”，此条款系双方关于用餐人数的约定，也相当于金玉大地教育公司就用餐人数所作的告知和承诺，便于永凯餐饮公司预估其可能获得的利润。招生达到95%并非金玉大地教育公司签订本合同的目的，与永凯餐饮公司签约与其能够招收到多少学生并无关系，故即便未达到95%生源，也不能作为其解除合同的依据。关于金玉大地教育公司辩称其已于4月底，提前30日通知永凯餐饮公司自5月起不再供应餐食，不用承担违约责任的答辩意见，本院认为，4月底通知从5月起不再供应餐食，结合5月并未产生餐费的事实，可确认金玉大地教育公司的通知时间距离双方实际解除合同的时间并没有达到30日，金玉大地教育公司应当按照合同约定承担违约责任。关于金玉大地教育公司认为永凯餐饮公司应当向其支付房屋租金的答辩意见，与本案并非同一法律关系，不应在本案中一并处理，双方可自行协商，协商不成金玉大地教育公司可另行起诉。 关于永凯餐饮公司诉请的违约金91303元及损失赔偿82255元，本院认为，永凯餐饮公司举证的商铺租赁合同、装修合同、非居客户燃气工程实施合同、非居客户燃气工程补充合同、厨房设备安装合同能够证明其因金玉大地教育公司的违约行为所受损失，但具体金额按3年合同履行期进行摊销后，低于食堂承包合同约定的违约金金额。结合合同已履行情况，考虑到永凯餐饮公司主张的可得利益损失，本院酌情确定金玉大地教育公司应当向永凯餐饮公司赔偿的损失金额（即违约金）按食堂承包合同约定金额执行，即91303元。 据此，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第一百零七条、第一百一十三条、第一百一十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下： 一、被告成都金玉大地教育咨询有限公司于本判决生效之日起十日内向原告成都永凯餐饮管理有限公司赔偿损失91303元； 二、驳回原告成都永凯餐饮管理有限公司的其他诉讼请求。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费3772元，本院减半收取计1886元，由原告成都永凯餐饮管理有限公司承担845元，由被告成都金玉大地教育咨询有限公司承担1041元。 如不服本判决，可于判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于四川省成都市中级人民法院。 本案判决生效后，负有履行义务的当事人应当依法按期履行。逾期未履行的，权利人申请执行后，人民法院依法对相关当事人采取限制高消费、列入失信名单、罚款、拘留等措施，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 审判员 蒲 黎 二〇二〇年十二月三十日 书记员 梁建兰