江苏省淮安市淮阴区人民法院民 事 判 决 书（2020）苏0804民初4552号原告：何孝东，男，1980年6月22日出生，汉族，住江苏省涟水县。委托诉讼代理人：卢跃，江苏益淮律师事务所律师。被告：淮阴区人情味餐厅，住所地淮安市淮阴区王家营街道办事处曙光路**黄河东路北侧门面。经营者：郑芳，女，1973年7月9日出生，汉族，住江苏省涟水县。委托诉讼代理人：郁立亚，江苏拓力律师事务所律师。委托诉讼代理人：徐凤丽，江苏拓力律师事务所实习律师。原告何孝东与被告淮阴区人情味餐厅劳动争议一案，本院于2020年9月28日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告何孝东的委托诉讼代理人卢跃，被告淮阴区人情味餐厅委托诉讼代理人郁立亚、徐凤丽到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告何孝东向本院提出诉讼请求：被告向原告支付经济补偿金8000元、未签订书面劳动合同双倍工资77406元、加班工资10000元、补发2020年2月工资8000元，赔偿未缴纳社保损失10000元。事实与理由：原告自2019年8月1日到被告处上班，从事饭店厨房工作，为厨房负责人。原告在被告处上班每月工资为8000元，每日工作10小时以上即早上8点半到下午1点半，下午4点半到晚上9点半，经常加班，每月休息只有一天，太忙了就没有休息。原告上班期间被告未与原告签订劳动合同，未缴纳社保，克扣工资。2020年6月25日晚，被告无任何补偿和理由解除了与原告的劳动关系。现提起诉讼，请求支持原告诉请。被告淮阴区人情味餐厅辩称：原告并非每月8000元的固定工资，而是2000元基本工资和绩效，绩效按照大桌10元、小桌6元计算。被告是小餐厅，只有几个人，不存在双倍工资，也不存在加班。因为疫情，原告2020年2月并未上班，不存在补发工资多少钱。原告系自行离开餐厅，不应支付经济补偿金。本院经审理认定如下事实：2019年8月，原告何孝东入职被告淮阴区人情味餐厅，从事厨师长工作。被告未与原告签订书面劳动合同，也未为原告缴纳社会保险。2020年1月24日，江苏省启动突发公共卫生事件一级响应，被告淮阴区人情餐厅暂停营业，原告称其工作至2020年1月27日，2020年2月未上班，被告也未发放原告2020年2月工资。2020年3月17日，被告通过微信转账的方式向原告发放2020年1月的工资6970元。原告称被告于2020年3月11日正式复工，被告则称餐厅于2020年3月恢复试营业，生意好就让员工回来上班，上一天给一天钱，5月中旬恢复正常营业。2020年6月26日，原告不再至被告处上班，原告称系被告将其辞退，被告则称原告系自行离职。被告向原告发放了6月工资5406元。双方对原告的入职时间、月工资标准、离职原因有争议。对于入职时间，原告称其于2019年8月1日入职，先是收拾厨房，打扫卫生，后餐厅于8月17日正式营业。而被告则称原告是2019年8月17日入职。双方均提供了考勤表，原告提供的为2019年8月至2020年5月考勤表照片，被告提供的考勤表为2019年8月至2020年2月及2020年5月，原告提供的考勤表显示其于2019年8月1日出勤一天，但8月2日至16日均无出勤，从8月17日起每天均有出勤。而被告提供的考勤表则显示原告的考勤从8月17日开始。从2019年9月起，双方的考勤数据中的休息天数不再一致。双方对对方所提交的考勤表均不予认可。本院对此认证如下：原告作为厨师长，8月1日当天厨房打扫卫生仅为入职前的辅助工作，之后8月2日至16日均未再出勤，故本院认定原告的正式入职时间应为2019年8月17日。对于工资标准，原告主张其月工资为8000元，并提交了被告经营者郑芳手写的2020年6月份工资明细照片，内容为：“何孝东基本工资8000缺勤6×266=1560张玉国借1300/（横线）5140+266/（横线）5406。”庭审中被告委托诉讼代理人以该份证据是复印件为由不予认可，后被告经营者丈夫即被告餐厅老板张玉国当庭辨认了该照片笔迹，认可该笔迹是郑芳所写，并称“5140元是2020年6月工资，5406元是后来补了一天工资266元”。被告称原告的月工资是基本工资2000元加提成，并于庭后提供了郑芳制作的原告工资明细（2019年8月至2020年1月），显示原告此期间的工资分别为1169元、2626元、3440元、4450元、4380元、3330元。经质证，原告称工资明细是庭后伪造的证据，原告已于2020年6月25日被辞退，但工资明细中还出现2020年8月16日的工资，被告应提供有原告签字的工资发放明细。后经本院询问，原告称在工作期间，除2020年1月、6月的工资系微信转账之外，其余工资均是现金发放；被告则称工资都是现金发放，没有工资表，也不需要员工签字；但被告申请到庭的证人干某,4则称每月发工资时要签字。综上，本院对此认定如下：根据《江苏省工资支付条例》的有关规定，用人单位应当书面记录劳动者工资的应发项目及数额、实发数额、支付日期、支付周期等，支付工资同时还应当提供工资清单，劳动者实际取得的工资与工资清单应当与用人单位的工资支付记录相一致。本案中，被告称其现金发放工资没有工资表，既与证人证言不一致，也不符合工资支付的有关规定，故应对此承担相应的不利后果。被告所提供的工资明细并未经过原告本人签字确认，且2020年1月工资与原告实际发放工资也不相符，故本院对被告所提交的工资明细不予认可；而原告所提供的2020年6月工资明细照片，已经证实照片内容系被告经营者郑芳所写，上面明确记载了原告的月工资为8000元，折合每天266元，故本院认定原告的月工资为8000元。对于原告的离职原因。原告称：2020年6月25日晚上，被告以已经找到厨师、工资比原告低为由要求原告离职。而被告则称原告系自行离职。本院对此认定如下：劳动者主张被用人单位口头辞退，而用人单位主张是劳动者自动离职，由用人单位就劳动者自动离职的事实负举证责任，用人单位不能举证证明的，由其承担不利后果。被告未能举证证明系原告自行离职，故本院认定原告系被被告口头辞退。本院认为，被告人情味餐厅作为依法注册登记成立的个体户，具备用工主体资格，其招用原告何孝东从事厨师长工作，对其进行考勤管理，并按月发放工资，双方构成劳动关系。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。本案中原告于2019年8月17日入职，被告一直未与原告签订书面劳动合同，故应支付原告2019年9月17日至2020年6月25日期间的双倍工资差额。2020年2月期间，原告因疫情爆发未上班。根据人社部发[2020]8号《关于疫情防控期间劳动关系及工资支付意见》的相关规定，在受疫情影响未返岗期间，在一个工资支付周期内的按照劳动合同规定的标准支付工资，故被告应支付原告2020年2月工资8000元。同时，因突然爆发疫情，该月原告并未实际为被告提供劳动，故2020年2月不应计算未签订劳动合同的双倍工资差额。故2019年9月17日至2020年6月26日期间（剔除2020年2月），被告应支付原告未签订劳动合同双倍工资差额64100元。被告无故口头辞退原告，原告主张经济补偿金8000元，有事实和法律依据，本院依法予以支持。对于原告主张的休息日及法定节假日加班费，因被告所提供的考勤表并无原告本人签字确认，故本院对此不予认可，同时考虑到餐饮行业的工作特点，原告应当存在着休息日及法定节假日加班情形，考虑到原告的月工资及工作时间，原告主张10000元加班费属于合理范围，本院予以支持。对于未缴纳社会保险损失，未缴纳保险原告可向有关行政机关申请解决，其主张保险损失，无事实和法律依据，本院依法不予支持。综上，依据《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第三十条、第四十六条、第八十二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条的规定，判决如下：一、被告淮阴区人情味餐厅于本判决生效后十日内支付原告何孝东经济补偿金8000元、未签订劳动合同双倍工资差额64100元、2020年2月工资8000元、加班工资10000元，合计90100元；二、驳回原告何孝东的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费10元，本院免予收取。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于江苏省淮安市中级人民法院。同时，根据《诉讼费交纳办法》的规定，向该院预交上诉案件受理费。（收款单位：江苏省淮安市中级人民法院；开户行：中国银行股份有限公司清江浦支行；被告淮阴区人情味餐厅的缴费账号：62×××20）。审 判 员 陈海孝二〇二〇年十二月二十五日法官助理 左嫣茹书 记 员 杜文军